Cách làm snack hành tây phô mai chiên giòn rụm, đã ăn là ghiền
Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn vặt vừa ngon vừa dễ làm thì không nên bỏ qua bài viết này. Cùng Bách hóa XANH vào bếp để làm ngay món snack hành tây phô mai chiên giòn nhé!
Hành tây là nguyên liệu quen thuộc thường dùng để nấu những món ngon. Ngoài ra, chỉ cần biến tấu một chút là bạn đã có ngay một món ăn vặt ngon hút hồn cả nhà. Cùng Bách hóa XANH khám quá cách làm snack hành tây phô mai chiên giòn qua bài viết sau nhé!
1Nguyên liệu làm snack hành tây phô mai chiên giòn
1 củ hành tây
1 miếng phô mai lát
100g bột chiên giòn
100g bột chiên xù
1 quả trứng
Gia vị: dầu ăn
Nguyên liệu làm snack hành tây phô mai chiên giòn
2Cách làm snack hành tây phô mai chiên giòn
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Hành tây sau khi mua về bạn tiến hành lột phần vỏ, bỏ đầu, cắt hành tây theo chiều ngang rồi dùng tay tách thành những khoanh tròn, không dùng phần lõi bên trong.
Phô mai lát bạn dùn.g da.o cắ.t dọc xuống thành những miếng vừa ăn.
Sơ chế nguyên liệu
Video đang HOT
Bước 2 Nhồi phô mai vào hành tây
Bạn đặt những lát phô mai bên ngoài các khoanh nhỏ, rồi nhẹ nhàng lồng khoanh nhỏ vào trong những khoanh lớn hơn.
Bạn tiếp tục dùng phô mai xếp kín những khe hở của vòng hành.
Nhồi phô mai vào hành tây
Bước 3 Nhúng bột
Bạn đậ.p 1 quả trứng vào chén, đán.h đều. Sau đó bạn lăn hành tây phô mai qua một lớp bột chiên giòn, rồi nhúng với lớp trứng sau đó là bột chiên xù.
Cuối cùng lăn thêm lớp trứng nữa rồi lớp bột xù, lặp lại thao tác cho đến hết phần hành tây nhồi phô mai.
Nhúng bột và chiên
Bước 4 Chiên hành tây phô mai
Bạn bắc chảo lên bếp, thêm dầu vào 1/3 chảo, đợi dầu sôi rồi cho hành tây phô mai vào chiên. Bạn đợi hành chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra, để ráo dầu.
Chiên hành tây phô mai
Bước 5 Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là đã có ngay snack hành tây phô mai chiên giòn rồi đấy! Món bánh snack có lớp vỏ bên ngoài vô cùng đẹp mắt, chỉ muốn thưởng thức ngay.
Snack hành tây phô mai chiên giòn
3Thưởng thức
Snack hành tây phô mai vừa đẹp mắt vừa có hương thơm vô cùng hấp dẫn. Phần nhân phô mai bên trong có thể kéo thành sợi, ăn vào béo ngậy cực thích. Thêm vào đó là mùi thơm của hành lan tỏa, kích thích vị giác. Vào cuối tuần làm món ăn vặt này nhâm nhi thì còn gì bằng.
Snack hành tây phô mai hấp dẫn
Snack hành tây phô mai vừa ngon lại dễ dàng thực hiện. Chỉ với công thức trên là bạn đã có ngay món ăn vặt đổi vị cả nhà rồi. Chúc các bạn thành công ngay lần đầu tiên nhé!
Món nộm sứa ngũ sắc vừa ngon vừa bắt mắt
Món nộm sứa ngũ sắc có đủ màu của sứa, cà rốt, xoài, hành tây, bò khô và đủ các vị chua - cay - ngọt - giòn sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Món nộm sứa ngũ sắc vừa ngon vừa bắt mắt
Nguyên liệu làm món nộm sứa ngũ sắc vừa ngon vừa bắt mắt:
Sứa tươi hoặc đã sơ chế đóng túi: 400g.
Bò khô: 50g.
Xoài xanh, chua: 100g.
Cà rốt: 1 củ nhỏ (100g).
Tỏi: 3 tép.
Lạc:50g
Ớt chỉ thiên: 2 quả.
Hành tây: 1 củ nhỏ (20g).
Muối: 1 thìa café.
Nước mắm: 3 thìa súp
.Đường: 2 thìa café.
Cách làm món nộm sứa ngũ sắc vừa ngon vừa bắt mắt:
Bước 1:
Sứa rửa nhiều lần cho hết mặn.
Cho sứa vào trần qua nước sôi, để ráo.
Sứa rửa sạch để ráo nước
Lạc rang chín, chà xát cho bong vỏ rồi sảy vỏ đi, đem lạc đi giã, lưu ý, giã sao cho hạt lạc không bị quá nát.
Bò khô xé thành những sợi nhỏ, dài vừa.
Lạc rang chín, bò khô xé sợi
Cà rốt nạo vỏ rồi nạo thành những sợi nhỏ.Xoài gọt vỏ, nạo thành sợi nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.Hành tây rửa sạch, bào mỏng, ngâm qua nước đá lạnh.Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.Húng quế nhặt rửa sạch, để ráo.
Hành tây ngâm qua nước đá lạnh
Bước 2:
Cho sứa cà rốt bò khô tỏi băm xoài hành tây ớt vào tô, sau đó cho nước mắm pha đường vào, trộn đều.Khi nào ăn, bạn bày ra đĩa, rắc lạc rang lên, trang trí bằng rau thơm, bày thêm bò khô lên trên nhé.
Trộn đều các nguyên liệu bày ra đĩa và thưởng thức
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp dẫn Món bún chả cá Quy Nhơn là món ăn đặc sản ngon tuyệt luôn ghi được dấu ấn trong lòng mỗi người từng thưởng thức. Món bún này có cách làm đơn giản bạn có thể tự tay làm ngay tại nhà đấy. Món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp dẫn Nguyên liệu làm món bún chả cá Quy Nhơn ngon hấp...