Cách làm snack hành tây phô mai chiên giòn rụm, đã ăn là ghiền

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn vặt vừa ngon vừa dễ làm thì không nên bỏ qua bài viết này. Cùng Bách hóa XANH vào bếp để làm ngay món snack hành tây phô mai chiên giòn nhé!

Hành tây là nguyên liệu quen thuộc thường dùng để nấu những món ngon. Ngoài ra, chỉ cần biến tấu một chút là bạn đã có ngay một món ăn vặt ngon hút hồn cả nhà. Cùng Bách hóa XANH khám quá cách làm snack hành tây phô mai chiên giòn qua bài viết sau nhé!

1Nguyên liệu làm snack hành tây phô mai chiên giòn

1 củ hành tây

1 miếng phô mai lát

100g bột chiên giòn

100g bột chiên xù

1 quả trứng

Gia vị: dầu ăn

Nguyên liệu làm snack hành tây phô mai chiên giòn

2Cách làm snack hành tây phô mai chiên giòn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Hành tây sau khi mua về bạn tiến hành lột phần vỏ, bỏ đầu, cắt hành tây theo chiều ngang rồi dùng tay tách thành những khoanh tròn, không dùng phần lõi bên trong.

Phô mai lát bạn dùng dao cắt dọc xuống thành những miếng vừa ăn.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Nhồi phô mai vào hành tây

Bạn đặt những lát phô mai bên ngoài các khoanh nhỏ, rồi nhẹ nhàng lồng khoanh nhỏ vào trong những khoanh lớn hơn.

Bạn tiếp tục dùng phô mai xếp kín những khe hở của vòng hành.

Nhồi phô mai vào hành tây

Bước 3 Nhúng bột

Bạn đập 1 quả trứng vào chén, đánh đều. Sau đó bạn lăn hành tây phô mai qua một lớp bột chiên giòn, rồi nhúng với lớp trứng sau đó là bột chiên xù.

Cuối cùng lăn thêm lớp trứng nữa rồi lớp bột xù, lặp lại thao tác cho đến hết phần hành tây nhồi phô mai.

Nhúng bột và chiên

Bước 4 Chiên hành tây phô mai

Bạn bắc chảo lên bếp, thêm dầu vào 1/3 chảo, đợi dầu sôi rồi cho hành tây phô mai vào chiên. Bạn đợi hành chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra, để ráo dầu.

Chiên hành tây phô mai

Bước 5 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là đã có ngay snack hành tây phô mai chiên giòn rồi đấy! Món bánh snack có lớp vỏ bên ngoài vô cùng đẹp mắt, chỉ muốn thưởng thức ngay.

Snack hành tây phô mai chiên giòn

3Thưởng thức

Snack hành tây phô mai vừa đẹp mắt vừa có hương thơm vô cùng hấp dẫn. Phần nhân phô mai bên trong có thể kéo thành sợi, ăn vào béo ngậy cực thích. Thêm vào đó là mùi thơm của hành lan tỏa, kích thích vị giác. Vào cuối tuần làm món ăn vặt này nhâm nhi thì còn gì bằng.

Snack hành tây phô mai hấp dẫn

Snack hành tây phô mai vừa ngon lại dễ dàng thực hiện. Chỉ với công thức trên là bạn đã có ngay món ăn vặt đổi vị cả nhà rồi. Chúc các bạn thành công ngay lần đầu tiên nhé!