Cách làm sinh tố yến mạch giảm cân thơm ngon đơn giản tại nhà
Bạn đang lên thực đơn các loại sinh tố để giảm cân, thì nên vào bếp để thực hiện ngay món sinh tố yến mạch giảm cân thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản này ngay thôi!
Nguyên liệu làm Sinh tố yến mạch
Yến mạch cán dẹt 2 muỗng canh
Hạt điều 10 hạt ( hạt sống chưa rang)
Bột ca cao 1 muỗng canh
Hạt lanh 1 muỗng cà phê
Bột quế 1/3 muỗng cà phê
Chà là sấy khô 2 trái
Socola chip 1 ít (dùng trang trí)
Yến mạch rang 1 ít (dùng trang trí)
Cách chọn mua nguyên liệu ngon
Cách chọn mua yến mạch cán dẹt ngon
Bạn nên chọn mua loại yến mạch có các hạt yến mạch màu trắng hơi có vằn vàng bao quanh của lớp vỏ lụa nứt ra. Mua yến mạch có mùi thơm ngọt nhẹ, hạt còn nguyên vẹn không bị tạo mùn do mối mọt ăn.
Chọn mua yến mạch được đóng gói trong bao bì kỹ càng, hạt bên trong còn tươi không bị ẩm, chọn những loại có thương hiệu và còn hạn sử dụng
Cách chọn mua hạt điều ngon
Để làm sinh tố ngon thì bạn nên mua hạt điều còn sống, chưa qua chế biến hay tẩm ướp gia vị.Bạn chọn những hạt điều nguyên hạt, không bị tách đôi hay những hạt bị nát.Hạt điều ngon là những hạt có màu trắng, hạt chắc và bề mặt sáng bóng, căng tròn.Không mua những hạt mà bề mặt đã bị mốc hoặc lốm đốm đen bất thường.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, chén, muỗng, rây lọc, ly,…
Cách chế biến Sinh tố yến mạch
1
Ngâm yến mạch và hạt điều
Bạn cho vào chén 2 muỗng canh yến mạch, thêm ít nước ngâm khoảng 10 – 15 phút cho yến mạch được nở ra. Sau đó, lọc qua rây rồi để cho yến mạch ráo hết nước.
Hạt điều sống rửa sơ rồi đem ngâm với nước khoảng 25 – 30 phút thì vớt ra để ráo.
2
Xay hỗn hợp yến mạch
Cho vào may xay sinh tố yến mạch ngâm, hạt điều ngâm, 100ml nước lọc, 1 muỗng canh hạt lanh, 1 muỗng canh bột ca cao, 1/3 muỗng cà phê bột quế, 2 trái chà là sấy khô tách bỏ hạt.
Video đang HOT
Sau đó ấn nút xay nhuyễn hỗn hợp trong vòng 1 – 2 phút rồi cho sinh tố ra ly, rắc lên trên 1 ít socola chip, 1 ít yến mạch rang nữa là có thể thưởng thức ngay rồi.
3
Thành phẩm
Sinh tố yến mạch với công thức gồm các nguyên liệu tự nhiên có chứa thành phần dinh dưỡng cao và lành mạnh nên vô cùng bổ dưỡng và phù hợp với tất cả mọi người.
Ly sinh tố thơm ngậy, ngọt dịu rất bắt miệng, đây chắc chắn sẽ trở thành một món không thể thiếu cho các bạn vừa món giữ vóc dáng vừa muốn thưởng thức một ly sinh tố thơm ngon tuyệt hảo đấy!
2 Cách làm sinh tố ca cao dừa thơm béo mát lạnh ngon tuyệt đỉnh
Sinh tố ca cao dừa là một món tráng miệng vừa thơm ngon, mát lạnh, ai uống 1 lần rồi cũng đều phải mê mệt. Hôm nay cùng làm món sinh tố ca cao dừa ngọt ngào, béo ngậy theo 2 cách vô cùng đơn giản. Cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi nào.
1. Sinh tố ca cao dừa
Nguyên liệu làm Sinh tố ca cao dừa
Cơm dừa 500 gr (chọn dừa rám vỏ)
Bột ca cao 2 muỗng canh
Sữa chua không đường 1 hộp
Sữa tươi không đường 220 ml (1 bịch)
Sữa đặc 240 gr
Tắc 4 trái
Hạnh nhân cắt lát 2 muỗng canh
Dụng cụ thực hiện:
Máy xay sinh tố, chảo, nồi, thau, rổ, muỗng,...
Cách chế biến Sinh tố ca cao dừa
1
Nấu sữa và trộn sữa chua
Đổ 220ml sữa tươi không đường vào nồi, thêm 240gr (6 gói) sữa đặc, bật lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp, để cho sữa nguội 1 chút.
Khi sửa còn ấm ấm thì bạn cho tiếp 1 hủ sữa chua không đường vào rồi khuấy đều cho sữa chua hòa quyện cùng với sữa tươi và sữa đặc.
2
Rang hạnh nhân
Cho vào chảo 2 muỗng canh hạnh nhân cắt lát và rang đều tay với lửa nhỏ cho đến khi hạnh nhân thơm vàng là được.
3
Sơ chế và xay cơm dừa
Chuẩn bị 1 thau nước muối loãng, gọt bỏ phần vỏ vàng còn dính lại ở cơm dừa sau đó cho cơm vào ngâm với nước muối. Sau đó mang đi xả lại với nước và để ráo.
Cho dừa vào máy xay sinh tố, cho thêm 1/2 hỗn hợp sữa đã chuẩn bị ở bước 1 vào và ấn xay cho hỗn hợp cơm dừa sữa được nhuyễn mịn.
4
Hoàn thành
Tiếp theo bạn cho hết 1/2 hỗn hợp sữa còn lại cùng với 1.5 trái tắc vào (bỏ hạt và xay cả vỏ), ấn xay thêm khoảng 30 giây nữa thì cho 300gr đá lạnh vào rồi xay nhuyễn.
Mách nhỏ: Bạn nên đập nhỏ đá trước khi cho vào xay nhé, như vậy đá sẽ dễ nát và quyện đều vào hỗn hợp cơm dừa sữa hơn đấy!
Cho dừa đã xay ra ly, mỗi ly cho thêm 1/2 muỗng canh bột ca cao, 1/2 muỗng canh hạnh nhân lát rang vàng lên trên là có thể thưởng thức được rồi.
5
Thành phẩm
Như vậy là đã có ngay món sinh tố ca cao dừa thơm ngon, mát lạnh đập tan cái nóng của thời tiết rồi.
Lớp dừa béo ngậy, ngọt thanh, có mùi thơm thoang thoảng của tắc, ca cao vừa thơm vừa có vị đắng nhẹ khi kết hợp với độ béo của dừa thì rất hoàn hảo. Mùa hè này bạn nhất định không thể bỏ qua món ngon này được.
2. Sinh tố ca cao nước cốt dừa
Nguyên liệu làm Sinh tố ca cao nước cốt dừa
Nước cốt dừa 150 ml
Bột ca cao nguyên chất 3 gr
Sữa đặc 40 ml
Đá viên 150 gr
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, máy bào đá, ly, muỗng, chén...
Cách chế biến Sinh tố ca cao nước cốt dừa
1
Xay đá bào
Cho 150gr đá xay vào máy xay đá để bào nhỏ hoặc cho đá vào túi đập đá và đập nhỏ.
2
Làm sinh tố ca cao dừa
Cho 150gr đá vừa xay vào máy xay sinh tố, tiếp đến cho 3gr bột ca cao nguyên chất, 40ml sữa đặc, 150ml nước cốt dừa. Đậy nắp và bật máy xay khoảng 1 phút để hỗn hợp nhuyễn mịn.
Rót sinh tố ra cốc là có thể thưởng thức.
3
Thành phẩm
Vị béo thơm của nước cốt dừa vừa kết hợp với vị đăng đắng đặc trưng của ca cao, hòa quyện vị ngọt béo của sữa tạo nên cốc sinh tố ca cao nước cốt dừa mát lạnh thơm ngon!
2 cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu bông xốp thơm ngon Chuối và yến mạch là 2 nguyên liệu cực kỳ lý tưởng để tạo nên những món bánh vừa thơm ngon lại còn bổ dưỡng. Nếu bạn đang loay hoay chưa biết cách làm, hãy tham khảo ngay 2 công thức làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu nhé. Vào bếp thôi! 1. Bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên...