Cách làm sinh tố dứa dừa sự kết hợp mới lạ cho mùa hè tươi mát

Lăng Dương21:00 30/04/2020

Cách làm sinh tố dứa dừa với sự kết hợp mới lạ sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một loại đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng với hai loại quả vô cùng quen thuộc.

Cách làm sinh tố dứa dừa là một trong những lựa chọn hàng đầu để bạn giải nhiệt mùa hè này. Trong những ngày nắng nóng oi bức, sự kết hợp của trái dứa thơm ngon và cùi dừa bùi béo cùng sữa tươi sẽ giúp bạn sảng khoái hơn bao giờ hết.

Sinh tố dừa và dứa tươi mát cho ngày hè nóng bức

Cách làm sinh tố dứa dừa vô cùng đơn giản, chỉ mất khoảng 10 phút bạn đã hoàn thành được món đồ uống hấp dẫn, mới lạ cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu

- 1 quả dứa khoảng 500 – 600gram

- 1 quả dừa tươi (nên chọn dừa non với phần cùi mềm, béo)

- 200ml sữa tươi không đường

- 120gram sữa đặc có đường: 120g (bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị).

- 2 quả chanh tươi

- Đá bào

Chuẩn bị dừa và dứa cho món sinh tố ngon tuyệt

Cách làm sinh tố dứa dừa mới lạ

- Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng nhỏ; bổ dừa lấy nước, dùng thìa mảnh cạo phần cùi dừa ra rồi thái nhỏ.

Video đang HOT

- Bước 2: Lấy một quả chanh bổ đôi theo chiều ngang, thái 4 lát mỏng để riêng ra (dùng để trang trí cho cốc sinh tố), phần còn lại vắt lấy nước cốt. Để món sinh tố hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những quả chanh tươi, còn đượm mùi thơm tự nhiên thì món sinh tố của bạn mới hấp dẫn được.

- Bước 3: Cho tất cả dứa, dừa tươi, nước dừa, sữa tươi không đường, sữa đặc, nước cốt chanh và một chút đá bào vào máy xay sinh tố, say nguyễn tất cả.

Bước 4: Rót sinh tố ra cốc, cho thêm một chút đá bào, rưới sữa đặc có đường lên trên. Những lát chanh tươi đã chuẩn bị sẵn bạn cài vào miệng cốc cho đẹp mắt và khi thường thức sinh tố dứa dừa vẫn cảm nhận được hương thơm của chanh.

Với cách làm sinh tố dừa và dứa đơn giản, bạn có thể không cho thêm đá nếu muốn

Như vậy, với cách làm sinh tố dứa dừa đẹp mắt, bạn đã có một cốc sinh tố vừa có vị chua ngọt, vừa béo ngậy. Nếu thích thưởng thức một cốc sinh tố nguyên chất, bạn có thể bỏ qua phần đá bào, sau khi thực hiện cách làm sinh tố dứa dừa xong thì cho cốc sinh tố vào tủ lạnh chừng 1 – 1,5 giờ rồi thưởng thức.

Cách làm xôi trái cây chấm xốt dừa tươi

Vị thanh, mát của xôi trái cây vừa ngon miệng, vừa giúp bạn thải độc cơ thể trong những ngày nắng nóng mùa hè.

Nguyên liệu làm xôi trái cây

Ảnh: Hoàng Thụy.

Nếp nương: 500 gram (có thể thay bằng nếp Bắc hay nếp cẩm)

Thơm: 1/2 trái đã gọt vỏ, bỏ mắt

Xoài chín: 1 trái

Thanh long: 1 trái

Dây tây: 100 gram

Kiwi: 2 trái

Dừa tươi (loại khô, già để lấy cơm): 2 trái

Lá dứa: 30 gram

Đường cát: 200 gram

Dầu ăn: 1 muỗng canh

Muối: 1/6 muỗng cà phê

Xửng để hấp xôi.

Cách làm xôi trái cây

Nấu xôi

Chặt đôi dừa khô, tách lấy nước để riêng. Bào nhỏ phần cơm dừa.

Trộn cơm dừa vừa bào với nước ấm khoảng 70 độ. Dùng tay bóp nhẹ để cơm dừa ra nước. Dùng vải mỏng, lọc lấy nước cốt dừa.

Tiếp tục cho nước ấm vào phần cơm dừa đã vắt lấy nước cốt, bóp nhẹ để lấy nước dão.

Vo sạch nếp, để ráo. Ngâm nếp với nước dừa dão ít đường khoảng 3-5 tiếng.

Sau đó cho nếp vào xửng hấp với lá dứa, khi nếp gần chín, rưới vào 1/2 chén nước cốt dừa vào, trộn đều tay.

Làm xốt dừa

Cho 100 gram đường cát vào chảo, thêm ít nước nóng để làm chảy đường. Nấu hỗn hợp đường, nước với lửa nhỏ.

Khi nước đường hơi keo lại thì trút một chén nước cốt dừa vào, nêm thêm 1/6 muỗng muối cho ngọt đậm. Khuấy đều tay cho hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Làm trái cây ăn xôi

Chia thơm làm 2 phần. Một phần cắt miếng, phần còn lại cắt hạt lựu.

Chia đôi thanh long, một phần cắt miếng, phần còn lại cắt hạt lựu.

Chia đôi dâu tây, một phần cắt miếng, phần còn lại cắt hạt lựu.

Chia đôi kiwi, một phần cắt miếng, phần còn lại cắt hạt lựu.

Chia đôi xoài, một phần cắt miếng, phần còn lại cắt hạt lựu.

Lần lượt trộn riêng các loại trái cây với đường cát cho thấm vị ngọt.

Làm xôi trái cây

Sau khi xôi chín, dùng vá đảo đều, để nguội.

Khi xôi nguội vừa (nắm bằng tay được), vo xôi thành từng viên bằng ngón tay.

Lần lượt đặt các loại trái cây lên trên viên xôi, cho ít trái cây cắt hạt lựu lên trên cùng. Khi ăn chấm xôi trái cây với xốt dừa.

Lưu ý khi làm xôi trái cây

Bạn có thể thay nước nóng bằng nước dừa (nên đun nóng 70 độ).

Sau khi trộn đường vào trái cây, nếu thích, bạn có thể xào sơ, trái cây thấm đường sẽ có vị ngọt đậm và thơm hơn.

Chỉ đặt trái cây lên trên viên xôi khi gần ăn.

An Huỳnh

Cách làm cá nục cuốn dừa đãi bạn Cá nục cuốn dừa bào có vị tươi ngọt của cá, béo của dừa và cay nhẹ của cải non. Món này chấm cùng nước mắm chanh dây. Nguyên liệu làm cá nục cuốn dừa Món cuốn dễ làm, thuận tiện để nhâm nhi với bạn bè. Ảnh: Trần Phúc. Cá nục tươi: 500 gram Rau cải non: 100 gram Dưa leo: 100...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.