Cách làm sinh tố dứa dừa sự kết hợp mới lạ cho mùa hè tươi mát

Lăng Dương21:00 30/04/2020

Cách làm sinh tố dứa dừa với sự kết hợp mới lạ sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một loại đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng với hai loại quả vô cùng quen thuộc.

Cách làm sinh tố dứa dừa là một trong những lựa chọn hàng đầu để bạn giải nhiệt mùa hè này. Trong những ngày nắng nóng oi bức, sự kết hợp của trái dứa thơm ngon và cùi dừa bùi béo cùng sữa tươi sẽ giúp bạn sảng khoái hơn bao giờ hết.

Sinh tố dừa và dứa tươi mát cho ngày hè nóng bức

Cách làm sinh tố dứa dừa vô cùng đơn giản, chỉ mất khoảng 10 phút bạn đã hoàn thành được món đồ uống hấp dẫn, mới lạ cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu

- 1 quả dứa khoảng 500 – 600gram

- 1 quả dừa tươi (nên chọn dừa non với phần cùi mềm, béo)

- 200ml sữa tươi không đường

- 120gram sữa đặc có đường: 120g (bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị).

- 2 quả chanh tươi

- Đá bào

Chuẩn bị dừa và dứa cho món sinh tố ngon tuyệt

Cách làm sinh tố dứa dừa mới lạ

- Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng nhỏ; bổ dừa lấy nước, dùng thìa mảnh cạo phần cùi dừa ra rồi thái nhỏ.

Video đang HOT

- Bước 2: Lấy một quả chanh bổ đôi theo chiều ngang, thái 4 lát mỏng để riêng ra (dùng để trang trí cho cốc sinh tố), phần còn lại vắt lấy nước cốt. Để món sinh tố hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị những quả chanh tươi, còn đượm mùi thơm tự nhiên thì món sinh tố của bạn mới hấp dẫn được.

- Bước 3: Cho tất cả dứa, dừa tươi, nước dừa, sữa tươi không đường, sữa đặc, nước cốt chanh và một chút đá bào vào máy xay sinh tố, say nguyễn tất cả.

Bước 4: Rót sinh tố ra cốc, cho thêm một chút đá bào, rưới sữa đặc có đường lên trên. Những lát chanh tươi đã chuẩn bị sẵn bạn cài vào miệng cốc cho đẹp mắt và khi thường thức sinh tố dứa dừa vẫn cảm nhận được hương thơm của chanh.

Với cách làm sinh tố dừa và dứa đơn giản, bạn có thể không cho thêm đá nếu muốn

Như vậy, với cách làm sinh tố dứa dừa đẹp mắt, bạn đã có một cốc sinh tố vừa có vị chua ngọt, vừa béo ngậy. Nếu thích thưởng thức một cốc sinh tố nguyên chất, bạn có thể bỏ qua phần đá bào, sau khi thực hiện cách làm sinh tố dứa dừa xong thì cho cốc sinh tố vào tủ lạnh chừng 1 – 1,5 giờ rồi thưởng thức.

Cách làm xôi trái cây chấm xốt dừa tươi

Vị thanh, mát của xôi trái cây vừa ngon miệng, vừa giúp bạn thải độc cơ thể trong những ngày nắng nóng mùa hè.

Nguyên liệu làm xôi trái cây

Ảnh: Hoàng Thụy.

Nếp nương: 500 gram (có thể thay bằng nếp Bắc hay nếp cẩm)

Thơm: 1/2 trái đã gọt vỏ, bỏ mắt

Xoài chín: 1 trái

Thanh long: 1 trái

Dây tây: 100 gram

Kiwi: 2 trái

Dừa tươi (loại khô, già để lấy cơm): 2 trái

Lá dứa: 30 gram

Đường cát: 200 gram

Dầu ăn: 1 muỗng canh

Muối: 1/6 muỗng cà phê

Xửng để hấp xôi.

Cách làm xôi trái cây

Nấu xôi

Chặt đôi dừa khô, tách lấy nước để riêng. Bào nhỏ phần cơm dừa.

Trộn cơm dừa vừa bào với nước ấm khoảng 70 độ. Dùng tay bóp nhẹ để cơm dừa ra nước. Dùng vải mỏng, lọc lấy nước cốt dừa.

Tiếp tục cho nước ấm vào phần cơm dừa đã vắt lấy nước cốt, bóp nhẹ để lấy nước dão.

Vo sạch nếp, để ráo. Ngâm nếp với nước dừa dão ít đường khoảng 3-5 tiếng.

Sau đó cho nếp vào xửng hấp với lá dứa, khi nếp gần chín, rưới vào 1/2 chén nước cốt dừa vào, trộn đều tay.

Làm xốt dừa

Cho 100 gram đường cát vào chảo, thêm ít nước nóng để làm chảy đường. Nấu hỗn hợp đường, nước với lửa nhỏ.

Khi nước đường hơi keo lại thì trút một chén nước cốt dừa vào, nêm thêm 1/6 muỗng muối cho ngọt đậm. Khuấy đều tay cho hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Làm trái cây ăn xôi

Chia thơm làm 2 phần. Một phần cắt miếng, phần còn lại cắt hạt lựu.

Chia đôi thanh long, một phần cắt miếng, phần còn lại cắt hạt lựu.

Chia đôi dâu tây, một phần cắt miếng, phần còn lại cắt hạt lựu.

Chia đôi kiwi, một phần cắt miếng, phần còn lại cắt hạt lựu.

Chia đôi xoài, một phần cắt miếng, phần còn lại cắt hạt lựu.

Lần lượt trộn riêng các loại trái cây với đường cát cho thấm vị ngọt.

Làm xôi trái cây

Sau khi xôi chín, dùng vá đảo đều, để nguội.

Khi xôi nguội vừa (nắm bằng tay được), vo xôi thành từng viên bằng ngón tay.

Lần lượt đặt các loại trái cây lên trên viên xôi, cho ít trái cây cắt hạt lựu lên trên cùng. Khi ăn chấm xôi trái cây với xốt dừa.

Lưu ý khi làm xôi trái cây

Bạn có thể thay nước nóng bằng nước dừa (nên đun nóng 70 độ).

Sau khi trộn đường vào trái cây, nếu thích, bạn có thể xào sơ, trái cây thấm đường sẽ có vị ngọt đậm và thơm hơn.

Chỉ đặt trái cây lên trên viên xôi khi gần ăn.

An Huỳnh

Cách làm cá nục cuốn dừa đãi bạn Cá nục cuốn dừa bào có vị tươi ngọt của cá, béo của dừa và cay nhẹ của cải non. Món này chấm cùng nước mắm chanh dây. Nguyên liệu làm cá nục cuốn dừa Món cuốn dễ làm, thuận tiện để nhâm nhi với bạn bè. Ảnh: Trần Phúc. Cá nục tươi: 500 gram Rau cải non: 100 gram Dưa leo: 100...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.