Cách làm sinh tố bơ sữa dẻo ngon, bổ dưỡng
Dù là trời nóng hay trời lạnh, chỉ cần có một ly sinh tố thật thơm ngon để thưởng thức thì thật là tuyệt vời. Đặc biệt, cách làm sinh tố bơ đơn giản, dễ thực hiện tại nhà sẽ giúp bạn thoả cơm thèm ngay lập tức. Cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi nào.
Sinh tố bơ sữa chua nước cốt dừa (Cho 1 người)
Bơ 1/2 trái
Sữa tươi không đường 3 muỗng canh
Sữa chua 3 muỗng canh
Nước đường 4 muỗng cà phê
Sữa đặc 3 muỗng cà phê
Nước cốt dừa 1 muỗng cà phê
Đá viên 1 ítHúng lủi 2 nhánh (để trang trí nếu thích)
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, dao, thớt
Cách chế biến sinh tố bơ sữa chua nước cốt dừa
Sơ chế nguyên liệu
Bạn cắt đôi quả bơ, sử dụng 1/2 quả rồi cắt bỏ cuống, tách hạt, lột vỏ bơ rồi cắt bơ thành nhiều khúc vừa ăn.
Xay sinh tố
Bạn cho bơ cùng 3 muỗng canh sữa tươi, 3 muỗng canh sữa chua, 4 muỗng cà phê nước đường, 3 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê nước cốt dừa, 1 ít đá viên vào máy và xay ở mức lớn từ 3 – 5 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
Ảnh minh họa.
Video đang HOT
Thành phẩm
Bạn cho sinh tố bơ ra ly, cho thêm vài lát bơ xắt mỏng và vài nhánh húng lủi giúp ly sinh tố thêm phần bắt mắt.
Sinh tố bơ có màu xanh mướt mắt, mùi thơm dễ chịu, cực kỳ dẻo mịn ăn rất bùi.
Không chỉ vậy, sinh tố còn có chút béo, ngọt vừa, chua nhẹ nhờ sữa chua và thơm lừng nhờ nước cốt dừa. Đây chắc chắn sẽ là một món mà bạn nên làm để chiêu đãi cả nhà đó!
Cách làm sinh tố bơ sữa tươi
Nguyên liệu
Bơ sáp chín: 1 quả
Sữa đặc: 20ml
Sữa tươi: 100ml (hoặc nhiều hơn nếu thích)
Đường: tùy theo khẩu vị từng người
Đá bào hay đá viên giã nhuyễn
Tiến hành
Bước 1: Cắt bơ, lấy hết thịt bơ cho vào máy xay sinh tố
Bước 2: Tiếp theo, cho thêm đá và các nguyên liệu để xay nhuyễn đến khi chúng mịn lại và hòa quyện với nhau.
Bước 3: Đổ ra ly và thưởng thức thôi. Thường công thức này sẽ giúp cho sinh tố bơ béo hơn, ngậy vị sữa tươi hơn. Có thể là một thức uống bổ dưỡng kèm theo cho bửa sáng thêm ngon miệng.
Cách làm trà tắc nha đam thanh mát dễ làm tại nhà
Trà tắc là một loại thức uống cực kỳ ngon và được rất nhiều người yêu thích. Với công thức làm cực kỳ đơn giản, ai cũng có thể làm được thì trà tắc nha đam sẽ là một gợi ý mới lạ dành cho bạn.
Nguyên liệu làm Trà tắc nha đam
Trà nhài 120 ml
Nha đam 50 gr
Nước tắc 20 ml
Nước đường 40 ml
Đá viên 1 ít
Đường 3 muỗng canh
Cách chọn mua nha đam tươi ngon
Bạn nên chọn những nhánh nha đam có kích thước vừa phải, tránh chọn nhánh quá nhỏ vì những nhánh đó rất ít thịt.Nên mua những nhánh nha đam có màu xanh đều màu, có vỏ nguyên vẹn, không bị dập nát và khi dùng tay bấm nhẹ vào vỏ thì thấy giòn.Tránh mua những nhánh nha đam nhìn khô, không có sức sống, lớp vỏ dần chuyển sang màu vàng nhạt, các gai nhọn khô lại.Không chọn những nhánh nha đam không có độ đàn hồi, có mùi hôi hoặc bị chảy nước vì đó có thể là nha đam bị hư.
Cách chế biến Trà tắc nha đam
1
Sơ chế nha đam
Đầu tiên, bạn cắt cách gốc nha đam khoảng 1 gang tay, sau đó để nha đam lên 1 miếng giấy hoặc khăn để chảy ra hết nhựa vàng.
Tiếp theo, bạn cắt nha đam thành nhiều khúc nhỏ rồi cho vào chậu nước. Tiếp tục gọt bỏ lớp vỏ để tách lấy phần thịt.
Kế đến, cắt nhỏ nha đam rồi đem rửa sạch với nước từ 4 - 5 lần. Sau đó, trộn đều nha đam cùng 2 - 3 muỗng canh đường và xả sạch lại đến khi bề mặt ngoài hết nhớt.
Cuối cùng, chần sơ nha đam với nước nóng trong khoảng 10 giây, xả lại bằng nước lạnh 1 lần nữa và để ráo.
=
2
Làm trà tắc nha đam
Đầu tiên, cho 120 ml trà nhài, 20 ml nước tắc, 40 ml nước đường và một ít đá viên vào bình lắc. Sau đó bạn lắc đều hỗn hợp khoảng 1 phút.
Sau khi lắc xong thì bạn cho ra ly, tiếp theo cho 50gr nha đam, lá trà và vài lát tắc tươi để trang trí là hoàn thành rồi.
3
Thành phẩm
Sau khi hoàn thành thì bạn đã có ngay ly trà tắc nha đam cực ngon và thanh mát rồi. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của trà tắc cùng với nha đam giòn ngon.
Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu đang gây sốt trong hội chị em yêu bếp Mùa trăng đã gần kề người người nhà nhà lại rục rịch với những mẻ bánh nướng thơm phức. Hãy cùng phunutoday khám phá ngay cách làm được mẻ bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu cực dễ dưới đây nhé ! 1. Chuẩn bị nguyên liệu Nhân bánh trung thu - Đậu xanh: 100 gram - Đường: tùy khẩu vị -...
