Cách làm sinh tố bơ sữa dẻo ngon, bổ dưỡng

Dù là trời nóng hay trời lạnh, chỉ cần có một ly sinh tố thật thơm ngon để thưởng thức thì thật là tuyệt vời. Đặc biệt, cách làm sinh tố bơ đơn giản, dễ thực hiện tại nhà sẽ giúp bạn thoả cơm thèm ngay lập tức. Cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi nào.

Sinh tố bơ sữa chua nước cốt dừa (Cho 1 người)

Bơ 1/2 trái

Sữa tươi không đường 3 muỗng canh

Sữa chua 3 muỗng canh

Nước đường 4 muỗng cà phê

Sữa đặc 3 muỗng cà phê

Nước cốt dừa 1 muỗng cà phê

Đá viên 1 ítHúng lủi 2 nhánh (để trang trí nếu thích)

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, muỗng, dao, thớt

Cách chế biến sinh tố bơ sữa chua nước cốt dừa

Sơ chế nguyên liệu

Bạn cắt đôi quả bơ, sử dụng 1/2 quả rồi cắt bỏ cuống, tách hạt, lột vỏ bơ rồi cắt bơ thành nhiều khúc vừa ăn.

Xay sinh tố

Bạn cho bơ cùng 3 muỗng canh sữa tươi, 3 muỗng canh sữa chua, 4 muỗng cà phê nước đường, 3 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê nước cốt dừa, 1 ít đá viên vào máy và xay ở mức lớn từ 3 – 5 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn.

Ảnh minh họa.

Thành phẩm

Bạn cho sinh tố bơ ra ly, cho thêm vài lát bơ xắt mỏng và vài nhánh húng lủi giúp ly sinh tố thêm phần bắt mắt.

Sinh tố bơ có màu xanh mướt mắt, mùi thơm dễ chịu, cực kỳ dẻo mịn ăn rất bùi.

Không chỉ vậy, sinh tố còn có chút béo, ngọt vừa, chua nhẹ nhờ sữa chua và thơm lừng nhờ nước cốt dừa. Đây chắc chắn sẽ là một món mà bạn nên làm để chiêu đãi cả nhà đó!

Cách làm sinh tố bơ sữa tươi

Nguyên liệu

Bơ sáp chín: 1 quả

Sữa đặc: 20ml

Sữa tươi: 100ml (hoặc nhiều hơn nếu thích)

Đường: tùy theo khẩu vị từng người

Đá bào hay đá viên giã nhuyễn

Tiến hành

Bước 1: Cắt bơ, lấy hết thịt bơ cho vào máy xay sinh tố

Bước 2: Tiếp theo, cho thêm đá và các nguyên liệu để xay nhuyễn đến khi chúng mịn lại và hòa quyện với nhau.

Bước 3: Đổ ra ly và thưởng thức thôi. Thường công thức này sẽ giúp cho sinh tố bơ béo hơn, ngậy vị sữa tươi hơn. Có thể là một thức uống bổ dưỡng kèm theo cho bửa sáng thêm ngon miệng.