Cách làm salad trái bơ giúp giảm cân

P.V12:09 13/07/2021

Những quả bơ thơm ngon, ngoài cách chế biến thông thường là dầm hay sinh tố, ngoài mục đích ăn vặt ấy ra, nó còn góp phần trong bữa ăn sáng cũng như cả bữa chính của bạn nữa đấy.

Nguyên liệu làm salad trái bơ cho 3 người dùng:

- 150g tôm tươi

- 2 trái bơ

- 1 trái chanh

- 1 quả trứng gà

- 1 ít cà chua bi

- Xà lách

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, xốt mayonnaise, tương cà.

Cách làm salad trái bơ cho 3 người dùng:

Sơ chế nguyên liệu:

- Chánh vắt lấy nước, bỏ hạt.

- Xà lách nhặt và rửa sạch, vớt ra để ráo.

Video đang HOT

- Cà chua bi rửa sạch, vớt ra để ráo

- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, bổ múi.

- Bơ bạn bóc vỏ, bỏ hạt, cắt khối vuông cạnh 1,5cm. Sau đó, ngâm bơ vào nước có pha chút nước cốt chanh( chừng 1/2 phần nước chanh), khi chuẩn bị trộn salad thì vớt bơ ra để ráo.

- Tôm rửa sạch, bổ đôi và lấy chỉ đen ở sống lưng ra.

Các bước thực hiện:

- Bắc nồi nước nhỏ lên bếp, khi nước sôi thì cho tôm đã làm sạch ở trên vào luộc chín rồi vớt tôm ra tô nước đá rồi bóc vỏ, bỏ đầu.

- Tiếp đó, ướp tôm với 1/3 thìa café muối, 1/2 thìa café tiêu, 1/2 thìa café nước cốt chanh, ướp khoảng 20 phút cho tôm thấm đều.

- Cho 4 muỗng café xốt mayonnaise cùng với 2 muỗng café tương cà, 1/3 muỗng café muối, 1 ít tiêu và hạt nêm trộn đều trong 1 bát.

- Tiếp theo, bạn cho bơ, tôm, trứng vào 1 bát rộng rồi trộn cùng với hỗn hợp nước xốt ở trên vào và trộn đều lên.

- Cuối cùng, bạn cho salad trái bơ ra đĩa và trang trí với rau xà lách, cà chua bi bạn có thể bổ đôi howacj thái lát tùy ý thích.

Những lưu ý khi làm salad trái bơ:

- Cách chọn những quả bơ ngon:

Chọn những quả có vỏ xanh điểm lấm tấm chấm vàng vì chúng có bơ sáp cao hơn, thịt dẻo và béo hơn loại bơ có vỏ màu tím.

Không lấy những quả sờ vào vỏ mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, hoặc cũng không còn hương vị thơm ngon nữa.

Hay chộn bơ bằng cách nhìn vào hình dáng của chúng như bơ có dạng thuôn dài sẽ ngon hơn những quả bơ trong vì hạt của nó nhỏ hơn hạt của quả bơ tròn làm phần thịt nhiều hơn.

Nếu những cách trên không khả thi thì bạn hãy lắng nghe tiếng lắc nhẹ của hạt bơ, nếu có thể nghe tiếng hạt lăn nhẹ bên trong thì đó là những trái bơ dày thịt. Còn nếu tiếng hạt lăn nghe rất rõ thì thịt trái bơ ấy mỏng.

- Bạn nên ngâm rửa xà lạch cùng với nước muối pha loãng và rửa lại bằng nữa sạch lần nữa cho an toàn nhé

Cách làm salad trái bơ dịu mát giải nhiệt

Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình ngoài những món ăn chính chế biến từ thịt, cá...thì những món salad cũng nên được bổ xung vào thực đơn hằng ngày để làm cho bữa ăn thềm phần ngon miệng..

Không gây ra cảm giác ngấy ngán bới những thức ăn nhiều giàu mỡ hay tinh bột, cũng như bổ xung thêm vitamin nhiều chất dinh dưỡng khác như chất xơ cho bữa ăn, ngày hôm nay hãy cùng vào bếp cùng toinayangi.vn đê học cách làm salad trái bơ dụi mát giải nhiệt cực đơn giản góp phần chăm sóc sức khỏe cho các thành viên gia đình thân yếu của mình nhé!

Nguyên liệu làm salad trái bơ cho 2 người ăn:

- Bơ: 2 trái

- Olive đen: 8 trái

- Tôm tươi: 200 gr

- Chanh: 1 quả

- Trứng gà: 1 quả

- Cà chua bi: 8 quả

- Xà lách: 1 cái

- Gia vị: muối, tiêu, rượu Brandy, sốt Tabasco, tương cà, sốt mayonnaise

Cách làm salad trái bơ cho 2 người ăn:

- Bước 1 : Chanh bổ đôi, vắt lấy nước, bỏ hột. Xà lách rửa sạch, để ráo. Olive đen rửa sạch, cắt khoanh. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi.

- Bước 2 : Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, bổ làm tư ( luộc sao cho lòng đào thì sẽ hấp dẫn hơn ).

- Bước 3 : Bơ bóc vỏ, bổ đôi, bỏ hạt. Cắt từng miếng vuông, cạnh khoảng 2 cm. Lấy 1 bát tô nhỏ, cho bơ ngâm cùng nước lã cùng nước cốt chanh.

- Bước 4 : Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở sống lưng. Bắc nồi lên bếp, đổ nước thả vài hạt muối vào đun. Khi nước sôi, đổ chỗ tôm vào luộc. Khi tôm chín, vớt ra bát, ướp với thìa café muối, thìa café nước cốt chanh, thìa café tiêu, 1 thìa café rượu Brandy, ướp trong 25 phút.

- Bước 5 : Để pha nước sốt, bạn cho 4 thìa café mayonnaise, 2 thìa café tương cà, 1 thìa café sốt Tabasco, thìa café muối, 1 chút tiêu. Sau đó dùng thìa trộn đều.

- Bước 6 : Trên đĩa, bạn bày 2 lá rau xà lách, thêm cà chua bi, olive, vớt bơ ra đĩa, thêm tôm, trứng gà bày 4 góc sao cho đẹp mắt, và cuối cùng rưới nước sốt lên trên và thưởng thức. Hoặc bạn có thể trộn đều các thành phẩm cùng nước sốt trước rồi đổ ra đĩa thưởng thức.

Chúc các bạn thật thành công và ngon miệng với món salad trái bơ thơm dịu thanh nhiệt của toinayangi.vn chia sẻ nhé!

Cách làm nấm kho ngô bao tử món ngon cho người giảm cân Nấm kho ngô bao tử là món ăn thanh đạm, phù hợp cho người giảm cân mà vẫn ngon và hấp dẫn bởi độ giòn vừa tới của ngô non, vị mềm ngọt của nấm. Tham khảo cách làm nấm kho ngô bao tử dưới đây nhé. Chuẩn bị nguyên liệu làm nấm kho ngô bao tử cho 4 người ăn: - Nấm...