Cách làm salad mì ống lạnh đơn giản cực ngon

Món salad mì ống lạnh sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn, đây là món ăn được sử dụng nhiều từ các nước phương Tấy, nhưng cũng khá hợp khẩu vị của người Việt,

Để làm món ăn này không mất quá nhiều thời gian hay cầu kỳ thức tạp như mọi người nghĩ, với công thức của homnayangi.vn sẽ giúp cho việc thực hiện món ăn này đơn giản hơn rất nhiều mà cực thơm ngon, hãy nhanh tay vào bếp cùng homnayangi.vn để học cách làm salad mì ống ạnh đơn giản cực ngon giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần phong phú ngon miệng hơn nhé !

Nguyên liệu để làm món salad mì ống lạnh cho 3 người ăn ;

- 350g mì ống xoắn ốc

- 2 quả dưa chuột

- 1 củ hành

- 10 quả cà chua bi chín

- bát oliu đen

- 1 bát nước sốt Ý

Cách làm món salad mì ống lạnh cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm salad mì ống lạnh:

- Dưa chuột và hành thái nhỏ

- Cà chua bi cắt làm tư

- Ô liu thái lát

Các bước làm món salad mì ống lạnh:

Bước 1: Cho nước vào một nồi lớn với muối vừa ăn và đun sôi ở nhiệt độ cao. Khi nước sôi, cho mì ống xoắn ôc (rotini) vào khuấy và tiếp tục đun sôi.

Bước 2: Nấu không đậy nắp nồi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mì đã chín, nhưng không bị nhũn và quá mềm, để lúc cắn vẫn còn cứng, nấu khoảng 8 phút.

Bước 3: Sau đó vớt mì ra để ráo nước và làm lạnh mì bằng cách xả nước lạnh lên mì ống.

Bước 4: Chuẩn bị bột tô lớn và cho vào tô tất cả mì ống đã được làm lạnh, dưa chuột, hành, cà chua, ô liu. Sau đó đổ nước sốt Ý lên salad và trộn đều.

Bước 5: Để vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng trước khi ăn.

Lưu ý cho món salad mì ống lạnh:

Đối với món salad mì ống lạnh khá dễ làm này, các bạn có thể thay thế hành bằng hành tím hoặc hành tây, tùy khẩu vị ăn của mỗi người. Đây là món ăn rất đơn giản và dễ làm. Có thể rưới lên món salad mì ống lạnh một chút rượu vang đỏ để thêm vị mới.

Chúc các bạn ngon miệng với món salad mì ống lạnh này nhé !

Theo Allrecipes