Cách làm salad bí ngô cực hấp dẫn

P.V20:45 01/07/2021

Theo dõi VGT trên

Cách làm món salad bí ngô. Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn có ngay món salad cực hấp dẫn, ngon như ý muốn.

Nguyên liệu làm salad bí ngô cho 4 người :

- 500g bí ngô

- 1 quả dưa chuột

- 1/4 muỗng café muối

- 3 muỗng canh sốt mayonnaise

- 1 ít hạt tiêu

- 10 quả trứng cút

Cách làm salad bí ngô cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu:

- Bí đỏ bỏ phần ruột. Sau đó, đem gọt vỏ , rửa sạch. Tiếp theo gọt bí thành những miếng nhỏ.

- Dưa chuột rửa sạch, sau đó bỏ vỏ và thái thành miếng nhỏ

- Trứng cút luộc và sau đó bóc vỏ để riêng vào tô.

Các bước làm:

Video đang HOT

Bước 1:

-Bí đỏ sau khi làm sạch cho vào nồi hấp. Hấp đến khi chín.

Bước 2:

- Dưa chuột đã thái lát nhỏ cho vào bát cùng với muối rồi dùng tay bóp nhẹ khoảng 5 phút sau đó vắt bỏ nước.

Bước 3:

- Cho bí ngô và dưa chuột vào bát sạch, thêm sốt mayonnaise và ít hạt tiêu rồi trộn đều lên. Tiếp theo, cho trứng cút vào trộn đều lần nữa và lưu ý trộn nhẹ tay để tránh trứng bị nát.

- Cuối cùng, trình bày món salad bí ngô ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức.

Những lưu ý khi làm món salad bí ngô:

- Tuy món ăn đơn giản về cách làm, nhưng trong khi chế biến bạn nên đảm bảo vệ sinh. Khi vắt bỏ nước dưa chuột bạn phải đảm bảo đôi tay bạn đã sạch hay bạn dùng găng tay chuyên dùng cho nhà bếp mà tiến hành vắt nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với món salad bí ngô này nhé!

Người Thái có cách làm salad xoài cực ngon lại dễ, không học ngay thì quá uổng!

Món salad xoài mát lạnh, có vị chua ngọt sẽ giúp bạn xua tan cảm giác nóng bức trong những ngày hè này.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Xoài vừa chín tới 500gr

2. Chanh, rau mùi, hành tây

3. Ớt bột

4. Dầu mè, nước tương/ xì dầu

Xoài là một trong những loại trái cây miền nhiệt đới ngon và bổ dưỡng. Trong 1 trái xoài có chứa rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Trong đó phải kể đến A, B1, B2, B6, C, E,... và nhiều loại khoáng chất, điển hình là protein, lipit, gluxit.

Các loại enzyme trong xoài giúp cơ thể thải độc, tạo ra kháng thể. Ăn xoài thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cường thị lực, tốt cho những người có bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch. Ngoài ra, xoài còn giúp bổ não và cải thiện trí nhớ.

Món salad xoài kiểu Thái đang làm mưa làm gió trên khắp các diễn đàn mạng xã hội.

Xoài có thể thưởng thức ngay, hoặc làm sinh tố, gỏi xoài đều rất ngon. Nhưng hôm nay, chuyên mục Ăn ngon sẽ giới thiệu đến bạn món salad xoài kiểu Thái đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội.

Vào những ngày hè oi bức, những món ăn nhiều dầu mỡ khiến bạn chán ngán, thì món salad xoài chua ngọt này sẽ giúp bạn tìm lại được cảm giác ăn ngon miệng hơn.

Dưới đây là cách làm salad xoài kiểu Thái:

Sơ chế hành tây

Hành tây cắt hạt lựu, sau đó ngâm vào bát nước lạnh.

Sơ chế xoài

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, lọc lấy phần thịt xoài. Sau đó cắt nhỏ.

Thái nhỏ rau mùi

Rau mùi rửa sạch, bỏ cuống. Sau đó thái thành những khúc nhỏ vừa ăn.

Pha sốt trộn salad

Cho các nguyên liệu làm sốt trộn salad gồm: 1 thìa nước tương, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dầu mè và 2/3 thìa cà phê ớt bột và bát nhỏ rồi khuấy đều.

Trộn salad

Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào 1 tô lớn và trộn đều.

Thành quả

Để salad xoài trong ít phút cho ngấm gia vị, sau đó thưởng thức nhé!

Salad táo giòn giòn cực dễ làm Món salad ngon ngoài rau quả tươi, phối hợp hài hòa thì phần nước sốt trộn ngon là một yếu tố quyết định. Hôm nay mình chia sẻ món sốt trộn được làm từ mật ong ngọt thanh và apple cider (một loại dấm táo) chua dịu với vị đậm đà của mayonnaise nhé. Nguyên liệu: - 1/2 bắp cải trắng - 1/4...