Cách làm pizza bò nướng tại nhà ngon như tại cửa hàng

P.V07:09 18/07/2022

Pizza bò là 1 loại bánh pizza có thành phần quan trọng đó chính là thịt bò băm (hoặc được xay nhuyễn). Đây là loại bánh Pizza được rất nhiều người yêu thích.

Hôm nay , để giúp các bạn làm được món bành pizza bò siêu ngon này, các bạn hãy tham khảo bài viết về cách làm pizza bò dưới đây của chúng tôi nhé.

Để thực hiện cách làm pizza bò này, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

Đế bánh pizza (được làm từ bột rồi qua các công đoạn nhào bột, ấn dẹt bột rồi cho vào nướng sơ qua hoặc bạn có thể mua sẳn đế bánh nhé)

Phomai mozzarella (thái nhỏ)

Sốt cà chua tươi (sốt cà chua bạn có thể băm nhỏ cà chua cùng với những gia vị như đường, dầu oliu, muối, hạt tiêu,….)

1 lạng thịt lợn xay

2 lạng thịt bò

Nguyên liệu đã xong, về khối lượng nguyên liệu tùy theo khẩu phần ăn của bạn nhé. Và cách làm pizza bò như sau:

Đầu tiên là làm nhân bánh pizza bò:

Đây là loại bánh pizza phổ biến và được nhiều người ưa thích nhất. Bạn cần chuẩn bị 2 lạng thịt bò băm nhuyễn, và 1 lạng thịt lợn củng được xay nhuyễn, sử dụng cho khoảng 5 cái đế bánh pizza kích cở 20cm.

Đầu tiên, bạn cắt nhỏ 1 trái cà chua, 1 chút hành tây vào chảo để phi thơm. Đậy nắp vung để cà chua được mềm, sau đó bạn cho hỗn hợp thịt bò, thịt heo vào chảo rồi xào chín, nêm nếm gia vị, hạt tiêu, bạn cho thêm 1 ít lá thơm oregano, tiếp tục bạn cho thêm khoảng 1 nửa củ hành tây to, hạt bắp ngọt vừa xào cho chín tới.

Video đang HOT

Tiếp đến là khâu nướng bánh:

Bật lò nướng ở mức nhiệt độ 200 độ C chờ cho lò nóng đều trước. Cho phần đế bánh vào nướng sơ qua để cho bánh giòn đều trước. Nướng thêm từ 1 đến 2 phút nếu bạn muốn ăn bánh xốp. 3 đến 4ph nếu muốn ăn đế bánh giòn.

Bỏ đế bánh đã nướng ra ngoài, bạn quết thêm 2 thìa sốt cà chua đều lên mặt bánh. Rắc thêm 1 lớp phomai bào nhỏ lên lớp cà chua, rồi tiếp tục phủ phần nhân thịt bánh đã xào chín lên, và cuối cùng bạn rắc thêm 1 lớp phomai bào nhỏ lên trên cùng.

Cho bánh vào lò nướng, nướng ở mức nhiệt độ 170 độ C cho đến khi phomai chảy đều lên mặt bánh và đế cho đế bánh giòn đều là được.

Cho bánh ra dĩa hoặc thớt, rồi dùng dao cắt cẩn thành thành 6 đến 8 phần túy theo số người ăn nhé.

Nếu bạn không có lò để nướng bánh, bạn có thể nướng bánh bằng viba hoặc chảo chống dính có nắp kính đều được nhé.

Với vài bước thực hiện cơ bản bạn đã hoàn thành cách làm pizza bò rồi đấy, đơn giản phải không nào?

Giờ thì thường thức thành phẩm thôi. Chúc bạn thành công.

Cách làm pizza tại nhà bằng chảo chống dính

Đừng lo nhé vì trong gian bếp của bạn cũng có một vật dụng có thể làm được món ăn này, đó chính là chiếc chảo chống dính. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách làm pizza tại nhà bằng chảo chống dính nhé.

Nguyên liệu làm pizza

- Phần đế bánh pizza, bạn có thể mua ở các siêu thị về dùng dần.

- 1 ít giấm rượu trắng (giấm làm từ rượu trắng).

- 1 tép tỏi, băm nhuyễn.

- 1 nắm lá húng quế tươi.

- 400 gram cà chua tươi, xắt nhỏ.

- 1 cup muối chất lượng cao

- 1 cup hạt tiêu đen, xay nhỏ.

- 1 cup dầu olive.

- 1 quả ớt đỏ khô.

- 1 muỗng cafe hạt thìa là.

- 1 nhúm Organo khô.

- 100 gram phô mai Mozzarella tươi.

- 1 nắm lá húng quế tươi.

- 2 quả ớt đỏ tươi, thái lát mỏng.

- 3 củ hành tây, bóc vỏ và thái lát mỏng.

- Vài nhánh húng tây tươi, nhặt bỏ lá già.

- 400 gram xúc xích heo chất lượng cao.

- 100 gram phô mai tươi.

Các dụng cụ cần thiết

- 1 chảo chống dính to, độ chống dính cao, có kèm nắp đậy (nếu là chảo đá thì càng tốt)

- 1 dao cắt pizza

Cách làm pizza tại nhà bằng chảo chống dính.

Bước 1:

- Thái hành tây thành các lát mỏng. Xào hành tây và lá húng với dầu olive hoặc dầu ăn ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 1 - 2 phút. Lúc này các nguyên liệu chín vàng đều, mềm mại. Đổ ra một tô sạch.

- Tiếp tục cho toàn bộ trái cà chua tươi đã bóc vỏ, tỏi băm nhuyễn, lá húng quế, giấm rượu trắng, muối và hạt tiêu vào chảo và đun nóng, đảo thật đều tay đến khi các hỗn hợp nhuyễn mịn, đặc sánh thì được. Trong cách làm pizza tại nhà, nếu không có thời gian làm sốt cà chua, có thể dùng hoàn toàn bằng sốt đóng hộp cũng được.

Bước 2:

- Rưới dầu olive lên mặt chảo chống dính và quét một lớp mỏng. Để lửa cao đến khi chảo thật nóng rồi cho đế bánh mua sẵn vào. Chuyển sang lửa nhỏ riu riu.

- Đặt bột lên trên chảo và bột đế bánh dàn cho kín mặt chảo (bột có độ dày khoảng 1 - 1,5 cm).

- Trút nước sốt cà chua lên mặt bột và dàn đều (lượng nước sốt nên cho vừa phải thôi nếu không bánh sẽ không giòn). Sau đó trút hỗn hợp hành tây đã xào lên trên mặt bánh, tiếp theo đến phô mai tươi thái lát hoặc bào mỏng, lá húng quế, ớt tươi, một chút muối và hạt tiêu, phô mai Parmesan bào nhỏ. Cuối cùng, xếp các miếng xúc xích lên trên cùng.

- Để lửa nhỏ tối đa rồi đậy vung thật là kín (nên sử dụng chảo có vung). Khoảng 5 phút sau khi phô mai đã tan chảy hết thì bỏ vung ra và để lửa trung bình một chút cho đế bánh giòn.

Vậy là chúng ta đã xong cách làm pizza tại nhà. Chúc các bạn thành công với món ăn!

Công thức làm bánh pizza 4 vị giòn xốp chiêu đãi cả nhà cuối tuần Lưu ngay lại công thức làm bánh pizza 4 vị giòn xốp chiêu đãi cả nhà cuối tuần mà Bách hoá XANH chia sẻ đến bạn trong bài viết này nhé! Bánh pizza là món bánh yêu thích của nhiều người. Bạn có thể biến tấu món bánh pizza trở nên phong phú hấp dẫn hơn với bánh pizza 4 vị thơm ngon....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Đoạn clip của Quý Bình và Vũ Linh gây đau xót nhất lúc này01:32

Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"02:09

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

16:42:11 10/03/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi dễ ăn. Không cầu kỳ, những món ăn đơn giản này lại thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.