Cách làm pizza bằng chảo, không cần lò nướng mà vẫn giòn thơm hấp dẫn hơn cả ngoài hàng
Không cần lò nướng chỉ với các bước làm đơn giản dưới đây là bạn đã có thể hoàn thành một chiếc bánh pizza bằng chảo chống dính cho cả gia đình.
Cách làm pizza bằng chảo
1. Chuẩn bị: đế bánh, thịt lợn, bò xay; xúc xích, hải sản, … xào chín. (Có thể cho thêm hành tây, cà chua, ớt xanh thái nhỏ, xào qua cho chín).
2. Nướng bánh pizza bằng chảo:
- Đầu tiên làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào, chỉ chút xíu láng đều chảo thui ko nhiều nha .
-Sau đó lấy đế pizza, đặt mặt trên của pizza úp vào chảo, lửa bật chế độ nhỏ nhất, tầm 3phut là sẽ vàng mặt thì bỏ đế ra ngoài đặt đế lên đĩa.
Không cần lò nướng chỉ với các bước làm đơn giản dưới đây là bạn đã có thể hoàn thành một chiếc bánh pizza bằng chảo chống dính cho cả gia đình.
- Phết sốt cà chua đều trên mặt pizza một lớp mỏng ( cách viền khoảng 1 đốt ngón tay ra nhé chứ ko cho sát viền)
Nếu cho quá nhiều, bánh sẽ không giòn, nhân bánh dễ bị rơi ra khi ăn.
- Tiếp đến rải 1 lớp phô mai rồi rải nhân đã chọn đều lên mặt vừa khớp với diện tích bôi sốt cà-Rắc nốt phần phomai còn lại đều lên mặt pizza.
Cho pizza vào chảo, bật lửa nhỏ, đậy vung trong 5-7 phút.
- Mở vung kiểm tra thấy phomai nóng chảy láng đều trên về mặt là được. Có thể kiểm tra kĩ hơn bằng cách quan sát mép viền pizza hơi sém vàng nữa.
Video đang HOT
- Nghiêng chảo, dùng thìa hoặc muôi gỗ phẳng luồn xuống đế chảo lấy pizza đặt vào đĩa sao vừa.
- Cuối cùng rắc nhẹ đều tay một chút xíu lá thơm lên là được.
3. Dùng bánh pizza làm bằng chảo
Cắt piza bắt buộc phải dùng dao sắc mỏng cắt làm 6 là dễ ăn nhất
-Ko có dao thì dùng kéo cắt
- Nếu có lò vi sóng, thì sau khi cho pizza vào chảo 3 phút bạn hãy lấy ra và cho vào lò vi sóng chọn chế độ nướng với thời gian tầm 2 phút là hoàn thành!
Chúc bạn thành công với món bánh pizza bằng chảo này nhé!
Cuối tuần tự làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể tự làm bánh pizza bằng nồi cơm điện mà vẫn không kém phần hấp dẫn.
Nồi cơm điện không chỉ được dùng để nấu cơm trong gia đình bạn mà nay chung tôi sẽ máy nhỏ bạn cách làm bánh Pizza bằng nồi cơm điện.
Nguyên liệu cần chuẩn bị :
- 1 bát gạo trắng
- 1 củ hành tây
- Một ít nấm
- Một lượng vừa đủ thịt bò
- Cheese (tùy vào bạn thích ăn nhiều hay ít Cheese)
- Một quả trứng
- Muối và tương cà
Nguyên liệu làm món bánh pizza bằng nồi cơm điện
Thực hiện:
Nấu chín cơm và để nguội, rồi thêm một quả trứng và muối ăn trộn đều.
Lấy giấy nến (baking parchment paper) lót nồi rồi đổ cơm đã trộn trứng vào và thêm lên trên lượng nước sốt cà chua.
Rửa sạch hành tây, nấm hương, thịt bò, sau đó cắt miếng và rắc lên trên.
Trước khi dùng, nên ướp thịt bò cùng một chút hạt tiêu bột, làm như vậy sẽ khiến món ăn tăng thêm hương vị.
Đổ lên trên một chút pho mai phù hợp với khẩu vị.
Đậy vung lại rồi đun khoảng 10 phút.
Trong toàn bộ quá trình nướng chín bánh, nồi cơm điện phải để ở nút nấu. Sau 10 phút là có thể lấy bánh ra dùng.
Thêm nhiều pho mai sẽ khiến cho món ăn có vị ngậy rất ngon.
Sử dụng nồi cơm điện chế biến món pizza không cần cho thêm nước, chỉ cần lót lớp giấy nến là được. Tuy nhiên, nồi cơm điện không phải là dụng cụ chuyên dụng để làm bánh pizza, do đó chúng ta chỉ thi thoảng áp dụng cách này khi cần thiết.
Mozzarella là loại phomát tốt nhất để làm bánh pizza Các nhà khoa học New Zealand mới đây đã đưa ra một khẳng định là mozzarella, một loại phomát thường được làm từ sữa trâu, là loại phomát tốt nhất để làm pizza. (Nguồn: modernfilipina.ph) Các nhà khoa học New Zealand mới đây đã đưa ra một khẳng định, điều mà những người dân Italy vốn đã biết từ lâu, đó là mozzarella,...
