Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà

Theo dõi VGT trên

Tìm hiểu về cách làm nước mắm cá cơm tại nhà theo kiểu truyền thống rất được các chị em nội trợ hiện đại yêu thích. Bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm nước mắm được bày bán dưới nhiều hình thức và nhãn mác, chất lượng khác nhau.

Trong số đó, có một số loại nước mắm kém chất lượng bị pha lẫn tạp chất, gây hoang mang và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ người tiêu dùng. Cùng học cách tự nấu nước mắm nguyên chất từ cá cơm truyền thống sau đây nhé.

Học cách làm nước mắm cá cơm tại nhà nhưng vẫn đậm đà vị ngon truyền thống là biện pháp tốt nhất giúp bạn chăm sóc sức khoẻ cho gia đình. Cùng webnauan.vn tham khảo công thức làm nước mắm cá cơm và một số bí quyết pha nước mắm ngon cho bữa ăn nhà mình các bạn nhé!

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 1

Cách làm nước mắm cá cơm được lưu truyền lại từ bao thế hệ người Việt Nam cho đến nay. Ảnh: internet.

1. Cách làm nước mắm cá cơm handmade tại nhà

1.1. Nguyên liệu

Cá cơm tươi: 3 kg (chọn mua từ tháng 8 đến tháng 2 là mùa cá cơm ngon nhất để làm nước mắm)

Muối: 1 kgVài miếng thơm / 2-3 muỗng mật ong

Chum sạch dùng để ủ mắm (loại có vòi càng tốt)

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 2
Nguyên liệu chính cần dùng để làm nước mắm cá cơm. Ảnh: internet.

1.2. Cách làm nước mắm cá cơm kiểu truyền thống

Cá cơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng 20 phút, vớt ra để thật ráo.Chum ủ cá rửa sạch, tráng nước sôi tiệt trùng, phơi ráo dưới nắng to.Ướp cá làm nước mắm theo tỉ lệ 4:1 (tức 4 cá:1 muối) là chuẩn nhất.Bước đầu cho 1 lớp muối xuống dưới đáy chum rồi tới 1 lớp cá, làm lần lượt như thế cho tới khi hết nguyên liệu.Dùng túi nilon sạch đậy kín lên mặt cá, trải tiếp 1 lớp muối lên trên đè chặt hỗn hợp cá và muối ở dưới tạo thành môi trường kị khí.

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 3
Các bước sơ chế và ủ chượp cá cơm làm nước mắm. Ảnh: internet.

Thêm vài miếng thơm, 2-3 muỗng canh mật ong vào sẽ giúp nước mắm đỡ vị gắt của muối khi lên men.Đậy kín nắp chum, đặt nơi thoáng mát phơi nắng 6 tháng tới 1 năm.Ủ cá càng lâu nước mắm càng ngon vì cá được thuỷ phân hoàn toàn.Cứ nửa tháng một lần, mở nắp chum dùng đũa sạch tiệt trùng khuấy đều cho nước mắm nhanh hình thành.Sau 6 tháng – 1 năm ủ cá thì có thể chắt nước mắm ra dùng được.Chắt nước mắm ra dùng từ chum có vòi hoặc múc nước mắm đổ vào rây lọc có lót vải mỏng, lọc từng giọt mắm nhỏ xuống phía dưới.

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 4
Ủ cá đủ thời gian thì có thể chắt lọc nước mắm ra và dùng ngay. Ảnh: internet.

2. Cách làm nước mắm cá cơm chua ngọt chấm đồ ăn

2.1. Nguyên liệu

2 muỗng canh nước mắm cá cơm

2 muỗng canh đường

2 muỗng canh nước cốt chanh

4 muỗng canh nước lọc

Tỏi ớt băm nhuyễn

2.2. Cách làm nước mắm cá cơm chua ngọt đậm đà

Cho đường vào chén nước lọc, khuấy đều để đường tan hết.Thêm nước mắm cá cơm, nước cốt chanh vào khuấy đều.Cho thêm hỗn hợp tỏi ớt băm nhuyễn vào, khuấy đều là xong.Tùy lượng nước mắm cần dùng mà bạn điều chỉnh lại lượng nguyên liệu nhưng phải đúng tỉ lệ 1 mắm: 1 đường: 1 nước cốt chanh: 2 nước lọc thì nước mắm chua ngọt mới thơm ngon đậm đà.

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 5
Nước mắm cá cơm chua ngọt đậm vị hấp dẫn. Ảnh: internet.

3. Cách làm nước mắm gừng đậm đà ăn gỏi

3.1. Nguyên liệu

5 muỗng nước mắm cá cơm

5 muỗng đường

5 muỗng hỗn hợp gừng ớt băm nhuyễn

5 muỗng nước lọc

1 muỗng nước cốt chanh

3.2. Cách làm nước mắm cá cơm pha gừng ngon chuẩn

Cho đường, nước mắm, nước lọc vào nồi đun sôi.Để lửa liu riu khoảng 5 phút cho nước mắm hơi sánh lại rồi tắt bếp.Nước mắm nguội hẳn thì cho gừng ớt băm vào khuấy đều, nê nếm lại cho vừa ăn.Thêm vào 1 muỗng nước cốt chanh cho nước mắm gừng có vị chua nhẹ là xong.

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 6
Nước mắm gừng dùng để chấm gà luộc, vịt luộc, mực hấp, rau luộc, các món chiên hay món gỏi là ngon cực. Ảnh: internet.

4. Cách pha nước mắm cá cơm thơm ngon để chấm ốc

4.1. Nguyên liệu

Nước mắm cá cơm:

2 muỗng canh

Nước chanh: 1 muỗng canh

Video đang HOT

Nước sôi để nguội: 1 muỗng canh

Đường: 3 muỗng cà phê

Ớt, gừng, tỏi, sả bào, lá chanh

4.2. Cách làm nước mắm cá cơm pha gừng, sả, lá chanh

Tỏi, gừng, ớt đem băm nhuyễn để vào chén sạch.Lá chanh rửa sạch, thái lát mỏng như sợi chỉ rồi để riêng.Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng cà phê đường vào khuấy đều ở lửa nhỏ, đun sôi.Đun đến khi đường trong hỗn hợp tan hết, tắt bếp để nguội.Cho hỗn hợp ớt, tỏi, gừng băm, nước chanh và sả bào vào phần làm nước mắm để nguội, khuấy đều lên.Cuối cùng, cho lá chanh thái nhỏ vào nước chấm ốc , rồi khuấy đều là xong.

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 7
Món nước mắm chấm ốc cay ngon hấp dẫn khó cưỡng. Ảnh: internet.

5. Cách làm nước mắm cá cơm chấm lẩu gà hấp dẫn

5.1. Nguyên liệu

Nước mắm cá cơm: 2 muỗng cà phê

Đường: 1/2 muỗng cà phê

Sa tế: 1/4 muỗng cà phê

Chanh: 1/2 trái

Ớt, tỏi

5.2. Cách làm nước mắm sa tế chấm lẩu gà siêu T

ỏi lột vỏ, rửa sạch băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái lát.Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.Cho hỗn hợp đường, sa tế, nước cốt chanh, nước mắm vào chén khuấy đều lên cho đường tan hết.Thêm tỏi ớt băm nhuyễn vào hỗn hợp nước chấm, trộn đều lên cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau là xong.

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 8
Hoàn thành món nước chấm thơm ngon cho món lẩu để chiêu đãi gia đình mình. Ảnh: internet.

6. Cách làm nước mắm cá cơm chấm bánh cuốn đúng chuẩn

6.1. Nguyên liệu

Nước mắm cá cơm: 4 muỗng

Giấm táo : 1 muỗng

Đường: 2 muỗng

Nước sôi để nguội: 3 muỗng

Chanh (tắc): 1 trái

Ớt: 2 quảTỏi: 3-4 tép

6.2. Cách làm nước mắm cá cơm chua ngọt ăn bánh cuốn ngon vừa miệng

Ớt rửa sạch rồi băm nhuyễn. Tỏi lột vỏ, rửa sạch băm nhuyễn.Chanh cắt đôi, vắt lấy nước và bỏ hạt.Cho nước mắm, giấm táo, nước sôi để nguội, 2 muỗng nước cốt chanh và đường vào chén, khuấy đều cho đường tan hếtSau đó, cho ớt tỏi băm nhuyễn vào chén nước mắm chua ngọt ăn bánh cuốn , rồi trộn đều lên là xong.

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 9
Món nước chấm bánh cuốn với đầy đủ hương vị mặn, ngọt, chua, cay. Ảnh: internet.

7. Cách làm nước mắm cá cơm pha tôm đất chấm bánh bột lọc

7.1. Nguyên liệu

Tôm đất: 200 gram

Nước mắm: 3 muỗng

Nước lọc: 6 muỗng

Đường: 4 muỗng

Chanh: 1 trái

Ớt: 2 trái

7.2. Cách làm nước mắm pha nước luộc tôm đất đậm vị

Tôm đất rửa sạch, bóc lấy lớp vỏ rồi rửa sạch với nước.Bắt nồi lên bếp, cho vỏ tôm và 6 muỗng nước lọc vào đun sôi 3 phút, tắt bếp chắt phần nước cốt ra chén.Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Ớt rửa sạch, bỏ cuống cắt lát mỏng để riêng ra đĩa.Cho 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước lọc, 4 muỗng đường, nước cốt chanh và nước luộc vỏ tôm vào, khuấy cho hỗn hợp tan đều.Thêm phần ớt xắt vào trộn đều lên là có ngay hỗn hợp nước chấm món bánh bột lọc .

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 10
Nước chấm bánh bột lọc ngon thì cần nắm rõ bí quyết pha chế nhé. Ảnh: internet.

8. Cách làm nước mắm cá cơm chấm thịt xá xíu ngon nức

8.1. Nguyên liệu

Nước mắm cá cơm: 1/2 chén

Đường: 1 muỗng canh

Giấm: 2 muỗng

Tỏi: 5 nhánh tỏi

Ớt: 5 trái

8.2. Cách làm nước mắm chấm xá xíu thơm mướt

Tỏi, ớt rửa sạch để ráo, băm nhuyễn với nhau thành hỗn hợp.Cho vào chén gồm nước mắm và đường rồi khuấy đều cho tan hết.Tiếp tục, cho ớt tỏi băm, 2 muỗng giấm vào hỗn hợp trên rồi trộn đều lên là xong.

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 11
Nước mắm chấm thịt xá xíu ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều cho hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ảnh: internet.

9. Cách làm nước mắm cá cơm chấm bánh xèo thơm ngọt

9.1. Nguyên liệu

Nước mắm cá cơm: 1/2 chén

Đường: 5 muỗng

Nước sôi để nguội: 1/2 chén

Chanh: 3 muỗng

Tỏi: 3-4 củ

Ớt tươi, cà rốt

9.2. Cách làm nước mắm chấm bánh xèo miền Nam

Tỏi, ớt rửa sạch, băm nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch bào sợi rồi ngâm nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo nước.Cho vào tô 1/2 chén nước mắm, 1/2 chén nước lọc, 5 muỗng đường rồi khuấy đều cho đường tan.Thêm ớt tỏi băm vào hỗn hợp nước mắm trộn đều lên là được.

Cách làm nước mắm cá cơm nguyên chất ngon, an toàn tại nhà - Hình 12
Nước chấm mặn ngọt vừa miệng cho món bánh xèo thơm ngon. Ảnh: internet.

Nước mắm là món gia vị truyền thống lâu đời trong các món ăn của người Việt Nam, tạo nên hương vị đậm đà và mang đậm dấu ấn bản sắc riêng của ẩm thực Việt. Và các bạn thấy đấy, cách làm nước mắm handmade như webnauan.vn vừa hướng dẫn rất đơn giản và không khó như bạn vẫn nghĩ.

Hơn nữa, nước mắm do chính tay bạn ủ sẽ không lo bị pha trộn hoá chất chính là cách tốt nhất giúp bạn bảo vệ sức khoẻ của gia đình mình. Không những thế, cách làm nước mắm cá cơm ngon nguyên chất để làm thành các món chấm khác nhau cũng không quá khó, các bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức là sẽ hoàn thành ngay thôi. Nào chúng ta cùng vào bếp trổ tài với nhau các bạn nhé!

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà

Cho bữa cơm thêm đậm đà với món cá cơm kho cay siêu thơm ngon, bắt cơm. Chần chừ gì nữa, hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp nấu ngay món kho này thôi nào.

Nguyên liệu làm Cá cơm kho cay

Cá cơm tươi 500 gr

Mỡ heo 200 gr

Hành tím 5 củ

Tỏi 1/2 củ

Ớt 2 trái

Hành lá 3 nhánh

Dầu ăn 4 muỗng canh

Nước mắm 3 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá cơm tươi ngon

Chọn mua những con cá cơm có kích thước vừa phải, dài khoảng 2 đốt lóng tay, không quá nhỏ, không quá lớn.Cá cơm tươi sẽ có lớp thịt trong suốt, miệng cá khép chặt, khi ngửi có mùi tanh của cá biển.Ấn tay vào thịt cá nếu bạn thấy thịt cá vẫn có độ đàn hồi tốt, không bị nhũn thì nên mua.Không chọn những con cá cơm có thịt đã chuyển sang màu trắng đục, có mùi hôi hoặc mùi lạ.

Cách chọn mua mỡ heo tươi ngon

Bạn nên chọn mua mỡ vai heo hoặc mỡ gáy heo sẽ ngon hơn mỡ ở những phần khác.Chọn những miếng mỡ heo có màu trắng đục, màu sắc tươi sáng, khi ấn vào mỡ vẫn cảm nhận được độ đàn hồi nhất định.Không chọn mua những miếng mỡ heo đã chuyển sang màu vàng hoặc có mùi lạ.

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 1

Cách chế biến Cá cơm kho cay

1

Sơ chế nguyên liệu

Cá cơm bạn bỏ đầu đuôi, mang đi rửa sạch, để ráo nước. Mỡ heo rửa qua với nước muối, sau đó rửa lại với nước sạch rồi cắt hạt lựu hoặc cắt thành những khối vuông nhỏ.

Hành tím, tỏi bóc vỏ, ớt bỏ cuống, rửa sạch tất cả. Băm nhuyễn hành, tỏi, ớt và để riêng từ loại.

Hành lá bạn nhặt sạch lá hư, bỏ rễ sau đó mang đi rửa. Cắt nhỏ hành lá và cho vào tô. nè.

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 2

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 3

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 4

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 5

2

Ướp cá

Cho cá cơm vào tô lớn, nêm vào 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu ăn đảo đều cho cá thấm gia vị. Ướp cá khoảng 15 phút.

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 6

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 7

3

Làm tóp mỡ

Cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng dầu. Sau đó cho mỡ vào, đảo đều tay, thắng từ 5 - 10 phút với lửa vừa.

Đến khi thấy tóp mỡ chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp và vớt tóp mỡ ra cho vào tô.

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 8

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 9

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 10

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 11

4

Thắng nước màu cho cá kho

Cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh đường , để lửa vừa cho đường tan dần.

Khi đường bắt đầu tan, bạn dùng đũa khuấy đều cho đường tan hết, tiếp tục đun cho đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián.

Cho tiếp hành tím, tỏi, ớt đã băm vào phi thơm. Sau đó cho cá vào nồi, đảo đều 1 phút để thịt cá săn lại .

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 12

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 13

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 14

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 15

5

Kho cá

Tiếp theo, bạn cho vào nồi khoảng 1/2 chén nước (chén ăn cơm), sao cho nước xăm xắp mặt cá. Đậy nắp và kho với lửa vừa trong khoảng 20 phút.

Sau 20 phút, bạn mở nắp nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục kho cho đến khi nước kho sền sệt thì cho hành lá đã cắt nhỏ, tóp mỡ vào đảo vài vòng và tắt bếp.

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 16

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 17

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 18

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 19

6

Thành phẩm

Cho cá cơm kho ra dĩa và thưởng thức thôi nào. Thử một miếng cá kho, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của cá xen lẫn vị cay nồng của ớt, thịt cá ngon ngọt và gia vị đậm đà .

Với món cá cơm kho cay này bạn nên ăn kèm với cơm trắng, ít rau sống như dưa leo, xà lách là thơm ngon miễn bàn.

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 20

Cách làm cá cơm kho cay đậm đà cay bùng vị đưa cơm cả nhà - Hình 21

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhiTrời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi
12:46:08 15/12/2024
Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuầnHọc mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần
17:31:08 15/12/2024
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũiHọc lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
06:07:43 16/12/2024
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủHãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
07:53:13 16/12/2024
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
16:21:29 16/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
16:50:03 16/12/2024
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọLoại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ
06:21:34 15/12/2024
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúngTrổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng
06:22:34 15/12/2024

Tin đang nóng

HOT: Nhật Kim Anh khoe bụng bầu vượt mặt, danh tính bạn trai gây tò mòHOT: Nhật Kim Anh khoe bụng bầu vượt mặt, danh tính bạn trai gây tò mò
21:18:35 16/12/2024
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lưu Diệc Phi chơi nổi, Dương Mịch khoe đôi chân triệu đô lấn lướt Lưu Thi Thi - Dương TửThảm đỏ hot nhất hôm nay: Lưu Diệc Phi chơi nổi, Dương Mịch khoe đôi chân triệu đô lấn lướt Lưu Thi Thi - Dương Tử
22:45:04 16/12/2024
Sao nữ Vbiz bị gãy xương sườn số 10, nghe bác sĩ khuyến cáo mới càng sốcSao nữ Vbiz bị gãy xương sườn số 10, nghe bác sĩ khuyến cáo mới càng sốc
22:48:03 16/12/2024
Cuộc sống của chàng trai sau 1 năm phát hiện là con thất lạc của tỷ phúCuộc sống của chàng trai sau 1 năm phát hiện là con thất lạc của tỷ phú
22:12:52 16/12/2024
Trấn Thành đáp trả nghi vấn lấy 2 phim Tết chèn ép Thu Trang: "Chợ mà, welcome mọi người đến"Trấn Thành đáp trả nghi vấn lấy 2 phim Tết chèn ép Thu Trang: "Chợ mà, welcome mọi người đến"
21:43:52 16/12/2024
Hương Giang "dằn mặt" Pháp Kiều vì 1 đoạn clipHương Giang "dằn mặt" Pháp Kiều vì 1 đoạn clip
21:59:14 16/12/2024
Song Hye Kyo đẹp bùng nổ MXH, chia sẻ về "tình tin đồn" của Song Joong Ki mới gây bất ngờSong Hye Kyo đẹp bùng nổ MXH, chia sẻ về "tình tin đồn" của Song Joong Ki mới gây bất ngờ
20:49:09 16/12/2024
Ngỡ ngàng vì lạnh ở Việt Nam, khách Tây quàng chăn bông kín mít lúc 7 độ CNgỡ ngàng vì lạnh ở Việt Nam, khách Tây quàng chăn bông kín mít lúc 7 độ C
22:45:01 16/12/2024

Tin mới nhất

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024
Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

06:07:18 16/12/2024
Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.
Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây

Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây

06:06:44 16/12/2024
Trong khi nhiều vùng khác cảm thấy ngạc nhiên khi nghe đến việc ăn cơm với trái cây, thì đối với người miền Tây, đây là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

06:18:52 15/12/2024
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Lan Ngọc: "Tôi chạy xe máy đàn ông cứ nhìn phía sau, sợ lắm"

Mỹ nhân Lan Ngọc: "Tôi chạy xe máy đàn ông cứ nhìn phía sau, sợ lắm"

Tv show

06:10:06 17/12/2024
Danh ca Lan Ngọc sinh năm 1958 tại Sài Gòn, là người gốc Bắc nên có giọng hát trầm ấm đặc trưng. Bà là bạn thân của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn và từng thể hiện nhiều ca khúc của cố nhạc sĩ.
Lợi ích bất ngờ của việc ăn 1 tép tỏi sống mỗi ngày

Lợi ích bất ngờ của việc ăn 1 tép tỏi sống mỗi ngày

Sức khỏe

06:02:27 17/12/2024
Nhưng đồng thời, gội đầu thường xuyên cũng hòa tan bã nhờn một chất sáp được tạo ra bởi các tuyến bã nhờn gần nang lông. Bã nhờn giúp da đầu không bị quá khô và bảo vệ da khỏi bị nhiễm trùng.
Mỹ nhân Hàn nhận mưa lời khen vì "diễn hay dã man", còn có tạo hình xấu nhất sự nghiệp

Mỹ nhân Hàn nhận mưa lời khen vì "diễn hay dã man", còn có tạo hình xấu nhất sự nghiệp

Phim châu á

06:02:01 17/12/2024
Dù thời lượng lên hình không quá nhiều do Light Shop có nhiều câu chuyện nhưng Seolhyun vẫn chiếm trọn spotlight 6 tập đầu bởi màn thể hiện quá xuất sắc và câu chuyện đầy cảm xúc của nhân vật.
5 phim Hoa ngữ có rating thấp nhất 2024: Dương Tử thất bại ê chề, số 1 viral khắp cõi mạng vì quá dở

5 phim Hoa ngữ có rating thấp nhất 2024: Dương Tử thất bại ê chề, số 1 viral khắp cõi mạng vì quá dở

Hậu trường phim

06:00:18 17/12/2024
Năm 2024 chứng kiến sự ra mắt của nhiều bộ phim Hoa ngữ nhưng không phải tất cả đều thành công. Dưới đây là 5 bộ phim có rating thấp nhất, gây thất vọng cho khán giả.
Giới khoa học bất an vì sự tăng nhiệt bất thường

Giới khoa học bất an vì sự tăng nhiệt bất thường

Thế giới

05:47:44 17/12/2024
Giới nhà khoa học lo ngại, nếu không có một bức tranh toàn cảnh rõ ràng, nhân loại có thể sẽ bỏ qua những yếu tố đang làm thay đổi mạnh mẽ hệ thống khí hậu.
Ronaldo còn lâu mới chạm tới kỷ lục thuộc về Messi

Ronaldo còn lâu mới chạm tới kỷ lục thuộc về Messi

Sao thể thao

00:52:49 17/12/2024
Ngôi sao người Bồ Đào Nha, Cristiano Ronaldo đã lập vô số kỷ lục trong suốt sự nghiệp, nhưng có một kỷ lục thuộc về Lionel Messi mà Ronaldo phải còn lâu, thậm chí có thể chẳng bao giờ chạm tới.
4 món đồ đáng khen nhất trong bếp, dù có mua đi mua lại 100 lần tôi cũng sẵn lòng

4 món đồ đáng khen nhất trong bếp, dù có mua đi mua lại 100 lần tôi cũng sẵn lòng

Sáng tạo

00:52:02 17/12/2024
Đối với những người nội trợ, hằng ngày đứng trong căn bếp phải lau tay 800 lần. Sẽ luôn có cảm giác thật lãng phí nếu chúng ta chỉ dùng khăn giấy để lau tay, ngay cả khi chúng không đắt tiền.
Bảo tàng 'kỳ lạ' nhất thế giới, du khách phải biết lặn nếu không sẽ không xem được hiện vật

Bảo tàng 'kỳ lạ' nhất thế giới, du khách phải biết lặn nếu không sẽ không xem được hiện vật

Lạ vui

00:50:42 17/12/2024
Trên trái đất chúng ta đang sống, hơn 70% diện tích thực tế được bao quanh bởi nước biển, trong những môi trường biển bí ẩn và khó lường này, có rất nhiều khu vực ẩn giấu mà con người chưa từng hiểu và khám phá.
Hoa hậu Đỗ Hà trả lời ẩn ý về chuyện lấy chồng

Hoa hậu Đỗ Hà trả lời ẩn ý về chuyện lấy chồng

Sao việt

23:02:18 16/12/2024
Trước câu hỏi bao giờ lấy chồng, người đẹp gen Z chỉ trả lời bằng bình luận biểu tượng cảm xúc đầy ẩn ý và không chia sẻ gì thêm.
Lấy lời khai tài xế ô tô hành hung người đàn ông trước Bệnh viện Từ Dũ

Lấy lời khai tài xế ô tô hành hung người đàn ông trước Bệnh viện Từ Dũ

Pháp luật

22:52:20 16/12/2024
Công an đã mời làm việc với tài xế ô tô hành hung người đàn ông đi xe máy trước Bệnh viện Từ Dũ, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TPHCM.
Miền Bắc tiếp tục rét đậm, có nơi dưới 7 độ C

Miền Bắc tiếp tục rét đậm, có nơi dưới 7 độ C

Tin nổi bật

22:48:51 16/12/2024
Nhiệt độ tại miền Bắc vẫn duy trì mức thấp dưới 20 độ C, vùng núi cao có nơi dưới 7 độ C. Cuối tuần này, miền Bắc đón thêm không khí lạnh kèm mưa nhỏ.