Cách làm nước lẩu thái thơm ngon không thể bỏ qua

Theo dõi VGT trên

Cách lam nước lẩu Thái rất quan trọng vì nó quyết định đến chất lượng của nồi lẩu. Nước lẩu ngon thì món ăn mới ngon và hấp dẫn, ngược lại nếu nước lẩu không ngon, nồi lẩu của bạn sẽ bị “ế”.

Vậy lam nước lẩu Tháinhư thế nào để ngon và hấp dẫn? Bạn có thể tham khảo cách lam nước lẩu Thái ngon dưới đây của Giadinh.Tv nhe!

Cách làm nước lẩu thái thơm ngon không thể bỏ qua - Hình 1

Nôi nươc lâu thai đep măt, hâp dân

Chuẩn bị nguyên liệu làm nước lẩu Thái

Lẩu Thái cho những ngày se lạnh là sự lựa chọn hoàn hảo của rất nhiều người hiện nay. Vị chua chua cay cay của nồi lẩu Thái giúp bạn quên đi cái lạnh của trời mùa đông. Một nồi lẩu Thái ngon thì ngoài đồ ăn cùng cần có nước lẩu ngon và hấp dẫn người thưởng thức.

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì nồi nước lẩu thai của bạn mới đủ vị hấp dẫn, ăn lẩu sẽ ngon hơn. Để lam nước lẩu Thái ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:

Quả dứa: 2 quảSả: 10 câyCà chua: 5 quảCác nguyên liệu khác: Me chua, gừng, ớt cay, riềng xay

Cách làm nước lẩu thái thơm ngon không thể bỏ qua - Hình 2

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu nước dùng lẩu thái Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu chính trên là bạn đã có thể nấu một nồi nước lẩu Thái ngon tuyệt cho mọi người thưởng thức rồi nhé!

Cách làm nước lẩu Thái ngon

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu trên, bạn tiến hành theo các bước sau để lam nước lẩu Thái nhé!

Bước 1: Cây sả bạn bóc vỏ rồi đập dập, cà chua rửa sạc và bổ múi. Quả dứa thì gọt sạch vỏ, loại bỏ hết các mắt dứa và thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Gừng cạo vỏ giã nhỏ.

Bước 2: Bạn cho hỗn hợp gừng cùng sả, dứa, cà chua, riềng xay, khoảng 5 thìa me vắt, 2 thìa cà phê hạt nêm vào nồi, cho thêm dầu ăn vào xào đều trong khoảng từ 5 – 7 phút.

Video đang HOT

Bước 3: Sau khi xào hỗn hợp trên, bạn cho thêm nước nấu vào nồi, cho nước vừa mặt với nguyên liệu có trong nồi. Khi nước sôi, bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đun trên bếp với lửa nhỏ khoảng 15 phút. Sau đó, bạn đem vớt bỏ bã trong nồi ra chỉ để lại nước để làm nước lẩu.

Bước 4: Cho nước lẩu vừa nấu vào nồi lẩu nhỏ, bỏ thêm ớt để tạo vị cay. Vậy là bạn đã hoàn thành nồi nước lẩu Thái đủ vị cho mọi người thưởng thức, giờ chỉ cần bày biện, trang trí thêm các món ăn kèm với lẩu là có thể dùng được rồi nhé!

Cách làm nước lẩu thái thơm ngon không thể bỏ qua - Hình 3

Cách làm nước lẩu thái ngon tuyêt cu meoCác bước lam nươc lẩu Thái rất đơn giản và dễ làm. Nước lẩu có vai trò đặc biệt quan trọng trong nồi lẩu. Chính vì vậy, khi lam nước lẩu Thái, bạn nên chú ý chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và tiến hành theo đúng các bước trên để nồi nước lẩu của bạn được thơm ngon nhất nhé!

Cách làm nước chấm ăn lẩu Thái ngon

Một trong những điều bạn cần chú ý đặc biệt khi nấu lẩu Thái cho mọi người thưởng thức đó chính là pha nước chấm. Không phải món ăn nào cũng có nước chấm giống nhau, mỗi món ăn có một loại nước chấm khác nhau và nước chấm cũng là yếu tố quyết định đến chất lượng của bữa ăn.

Làm nước chấm ăn lẩu Thái như thế nào là ngon và vừa miệng nhất? Bạn có thể tham khảo cách pha nước chấm ăn lẩu Thái dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị làm nước chấm ăn lẩu Thái

Để có một bát nước chấm vừa ngon, vừa hấp dẫn ăn với lẩu Thái, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu pha nước chấm dưới đây nhé!

Nước tương: Khoảng 2 muỗng canhĐường: 2 thìa cà phêỚt tươi: 2 quảDầu mè: 1 muỗng cà phêMè rang: 20g

Có các nguyên liệu pha nước chấm trên rồi, giờ thì bạn bắt tay ngay vào việc làm nước chấm để ăn cùng lẩu Thái nao!

Các bước pha nước chấm ăn lẩu Thái

Ớt bạn rửa sạch rồi bỏ đầu, bỏ phần hạt bên trong và thái nhỏ.Cho 2 muỗng nước tương vào bát nhỏ, 2 thìa đường, 1 muỗng dầu mè, ớt thái nhỏ và mè rang vào bát trộn đều.

Cách làm nước lẩu thái thơm ngon không thể bỏ qua - Hình 4

Cach pha nươc châm lâu Thai chuân vi

Vậy là bạn đã có một bát nước chấm đặc biệt dành riêng cho lẩu Thái. Hương vị thơm đặc biệt hòa quyện cùng sự đậm đà của nước lẩu, ăn kèm với các món ăn lẩu như rau, thịt, cá, tôm, mực… thì thật tuyệt vời. Nước chấm thơm ngon cùng nước lẩu hấp dẫn cho bạn một nồi lẩu vô cùng tuyệt vời.

Cách làm nước lẩu thái thơm ngon không thể bỏ qua - Hình 5

Nồi lẩu thái cho ca gia đinh vao nhưng ngay sum hop

Vào những ngày se lạnh, cùng gia đình quây quần bên nồi lẩu Thái chua cay thơm đậm đà của sả, của dứa… thật đầm ấm và hạnh phúc. Ăn lẩu thì đặc biệt quan trọng đến nước lẩu và nước chấm. Chính vì vậy, khi chế biến nước cho nồi lẩu và nước chấm, bạn hãy thật chú ý để nồi lẩu gia đình thêm ngon miệng hơn nhé!

Hi vọng với những chia sẻ trên về cách lam nước lẩu Thái ngon sẽ giúp bạn có những nồi lẩu thật ngon, thật hấp dẫn chiêu đãi cả nhà. Chúc bạn thành công với cách làm nước lẩu Thái ngon cho gia đình!

Theo Giadinh

Cơm tối làm sườn chiên sốt tỏi sẽ gây "nghiện" cho cả nhà

Miếng sườn thơm lừng, hít một hơi đã cảm thấy cồn cào cả bụng, món này mà ăn với cơm nóng là chuẩn không còn gì bằng.

Nguyên liệu- 700gr sườn non

- Hành tím, tỏi, gừng...

- Gia vị cơ bản

Cách thực hiện

Cơm tối làm sườn chiên sốt tỏi sẽ gây nghiện cho cả nhà - Hình 1

Sườn rửa sạch, dùng giấy thấm hết nước, cho một chút muối, gừng, hành, tỏi băm nhuyễn vào trộn đều, ướp trong 15 phút.

Cơm tối làm sườn chiên sốt tỏi sẽ gây nghiện cho cả nhà - Hình 2

Lấy 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi vàng thì vớt ra để nguội.

Cơm tối làm sườn chiên sốt tỏi sẽ gây nghiện cho cả nhà - Hình 3

Cơm tối làm sườn chiên sốt tỏi sẽ gây nghiện cho cả nhà - Hình 4

Tiếp tục sử dụng dầu tỏi này để chiên sườn, chiên khoảng 5 phút ở lửa vừa, khi thấy sườn đổi màu thì tăng lửa mạnh để sườn được cháy xém, sau đó vớt ra để ráo dầu.

Cơm tối làm sườn chiên sốt tỏi sẽ gây nghiện cho cả nhà - Hình 5

Cơm tối làm sườn chiên sốt tỏi sẽ gây nghiện cho cả nhà - Hình 6

Sử dụng một chảo khác, cho sườn vào, thêm muối, tiêu, tỏi đã chiên lúc đầu vào trộn đều, thêm gia vị, nêm lại một lần nữa rồi rắc hành cắt nhỏ lên, dọn ra đĩa.

Cơm tối làm sườn chiên sốt tỏi sẽ gây nghiện cho cả nhà - Hình 7

Cơm tối làm sườn chiên sốt tỏi sẽ gây nghiện cho cả nhà - Hình 8

Cơm tối làm sườn chiên sốt tỏi sẽ gây nghiện cho cả nhà - Hình 9

Thành quả cuối cùng siêu hấp dẫn.

Theo Sohu

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
06:12:20 03/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
16:49:34 03/03/2025
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếngNóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
06:01:36 04/03/2025
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
06:02:35 04/03/2025
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtMón ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt
11:14:48 04/03/2025

Tin đang nóng

Nóng nhất xứ tỷ dân: Mỹ nam Thơ Ngây bị bắt khẩn cấp vì cáo buộc giết ngườiNóng nhất xứ tỷ dân: Mỹ nam Thơ Ngây bị bắt khẩn cấp vì cáo buộc giết người
17:50:03 04/03/2025
Nữ người mẫu vừa bị bắt giữ vì phạm tội ma túy bắt đầu mất kiểm soát trong tùNữ người mẫu vừa bị bắt giữ vì phạm tội ma túy bắt đầu mất kiểm soát trong tù
19:57:05 04/03/2025
Lý giải "Bắc Bling" gây sốt toàn cầu: Khi ca sĩ là sứ giả du lịchLý giải "Bắc Bling" gây sốt toàn cầu: Khi ca sĩ là sứ giả du lịch
20:31:09 04/03/2025
Nam Em thành trò hềNam Em thành trò hề
16:59:38 04/03/2025
Đạo diễn nói về chi tiết tranh luận của nghệ sĩ Xuân Hinh trong 'Bắc Bling'Đạo diễn nói về chi tiết tranh luận của nghệ sĩ Xuân Hinh trong 'Bắc Bling'
22:23:18 04/03/2025
Chuyện gì đang xảy ra với Quán quân hot nhất Gương Mặt Thân Quen?Chuyện gì đang xảy ra với Quán quân hot nhất Gương Mặt Thân Quen?
21:33:54 04/03/2025
Mẹ bầu Vbiz gây xúc động với câu chuyện âm thầm giúp 1 bà mẹ đơn thânMẹ bầu Vbiz gây xúc động với câu chuyện âm thầm giúp 1 bà mẹ đơn thân
17:03:13 04/03/2025
Ngày sinh âm lịch của người có nhiều phúc phần, nhiều may mắn nên cả đời nhàn tênhNgày sinh âm lịch của người có nhiều phúc phần, nhiều may mắn nên cả đời nhàn tênh
18:31:53 04/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025
Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025
Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025
Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025
Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025
Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Có thể bạn quan tâm

Những câu thoại đầy ý nghĩa trong bộ phim 'Nhà gia tiên'

Những câu thoại đầy ý nghĩa trong bộ phim 'Nhà gia tiên'

Phim việt

23:37:10 04/03/2025
Những câu thoại trong Nhà gia tiên sẽ không chỉ đơn thuần là lời thoại, mà còn là những thông điệp sâu sắc, chạm đến trái tim của người xem
Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "góc nào cũng chết", nữ chính đẹp quá cũng là cái tội

Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "góc nào cũng chết", nữ chính đẹp quá cũng là cái tội

Phim châu á

23:30:59 04/03/2025
Sohu đưa tin bộ phim Tự Cẩm do Cảnh Điềm và Trương Vãn Ý đóng chính thành tích bết bát. Dù đã chiếu được vài ngày nhưng số liệu tăng trưởng chậm, lượt xem kém do không thu hút được khán giả.
Nữ thần Hoa ngữ đang viral toàn cõi mạng: Diện váy của NTK Việt, nhan sắc đẹp điêu đứng

Nữ thần Hoa ngữ đang viral toàn cõi mạng: Diện váy của NTK Việt, nhan sắc đẹp điêu đứng

Hậu trường phim

23:16:12 04/03/2025
Ngày 3/3, đoàn phim Suỵt, Nhà Vua Đang Ngủ Đông do Ngu Thư Hân và Lâm Nhất đóng chính tung loạt ảnh quảng bá mới gây chấn động.
Bí ẩn về mối quan hệ của Từ Hy Viên và mẹ chồng Hàn Quốc đã được giải đáp

Bí ẩn về mối quan hệ của Từ Hy Viên và mẹ chồng Hàn Quốc đã được giải đáp

Sao châu á

23:13:01 04/03/2025
Theo đó, khi Từ Hy Viên qua đời và được hỏa táng ở Nhật Bản, mẹ DJ Koo đã vội vàng bay sang để nhìn mặt con dâu lần cuối.
Câu trả lời của Trương Mỹ Nhân trước nghi vấn rạn nứt với Phí Ngọc Hưng

Câu trả lời của Trương Mỹ Nhân trước nghi vấn rạn nứt với Phí Ngọc Hưng

Sao việt

23:10:00 04/03/2025
Đây là lần đầu tiên Phí Ngọc Hưng và Trương Mỹ Nhân thể hiện tình cảm, chứng minh gia đình vẫn gắn kết sau loạt lời đồn đoán trên mạng xã hội.
Konate và chuyến trở lại Paris đặc biệt

Konate và chuyến trở lại Paris đặc biệt

Sao thể thao

23:09:28 04/03/2025
Tuổi thơ dữ dội ở quận 15 rồi quận 11 của Paris, những trận đấu không bao giờ quên ở Porte de Montreuil, giúp Konate có rất nhiều bạn bè là CĐV PSG, giúp anh là một trong những niềm tự hào của Paris...
Hội thi độc lạ bậc nhất Bắc Ninh: Gà đứng trên mâm, xôi trắng tinh không vết nứt

Hội thi độc lạ bậc nhất Bắc Ninh: Gà đứng trên mâm, xôi trắng tinh không vết nứt

Lạ vui

23:06:02 04/03/2025
Gà đạt giải phải đứng vững trên mâm, màu da vàng, hai cánh và đầu phải thẳng, còn mâm xôi phải trắng tinh, bề mặt mịn, không có vết nứt.
Loạt cảnh nóng trần trụi của bộ phim đại thắng Oscar 2025 gây sốt

Loạt cảnh nóng trần trụi của bộ phim đại thắng Oscar 2025 gây sốt

Phim âu mỹ

22:57:03 04/03/2025
Anora - bộ phim thắng lớn tại Oscar 2025 gây chú ý với chuyện tình ngang trái và những cảnh nóng táo bạo, trần trụi.
Cận cảnh tô phở gà 200.000 đồng đắt bậc nhất Hà Nội, ăn một bát có bằng "chén" cả con như lời đồn?

Cận cảnh tô phở gà 200.000 đồng đắt bậc nhất Hà Nội, ăn một bát có bằng "chén" cả con như lời đồn?

Netizen

22:55:17 04/03/2025
Nằm trên con phố Hoàng Minh Giám sầm uất, nơi xe cộ qua lại tấp nập cả ngày, phở gà Thao thu hút sự chú ý ngay từ xa với mặt tiền rộng rãi cùng tông màu xanh lá cây nổi bật.
Ca sĩ Đoàn Thúy Trang lập kỷ lục phát hành 9 MV trong 10 ngày

Ca sĩ Đoàn Thúy Trang lập kỷ lục phát hành 9 MV trong 10 ngày

Nhạc việt

22:49:28 04/03/2025
Ca sĩ Đoàn Thúy Trang lập kỷ lục khi phát hành liên tiếp 9 MV trong 10 ngày. Ca sĩ nỗ lực, mong thoát mác ca sĩ một hit kể từ Tình yêu màu nắng .
Khởi tố 3 tội danh với kẻ sát hại chiến sĩ Cảnh sát cơ động ở Vũng Tàu

Khởi tố 3 tội danh với kẻ sát hại chiến sĩ Cảnh sát cơ động ở Vũng Tàu

Pháp luật

22:27:44 04/03/2025
Bị can Trí là đối tượng đã dùng dao sát hại hạ sĩ Nguyễn Ngọc Minh Nhật (24 tuổi, chiến sĩ Phòng Cảnh sát cơ động tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) ngày 3/3 vừa qua.