Cách làm nước ép cóc xí muội thơm ngon lạ miệng giải nhiệt cơ thể

Trần Đình Toàn14:12 30/05/2021

Nước ép cóc xí muội là món nước ép rất tốt cho sức khỏe, thanh lọc giải nhiệt cơ thể, thích hợp cho các ngày hè nắng nóng. Cùng vào bếp với chế biến ngay món ngon này nhé!

Nguyên liệu làm Nước ép cóc xí muội

Cho 1 ly nước ép

Cóc bao tử 250 gr

Ô mai xí muội 3 quả

Đường nước 30 ml

Muối 1/5 muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện

Máy ép chậm, rây lọc, muỗng, ly thủy tinh, bình lắc,…

Cách chế biến Nước ép cóc xí muội

Sơ chế và ép cóc

Cóc bao tử mua về gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt hình múi cau và để ráo.

Cho cóc đã cắt vào máy ép chậm và tiến hành ép cóc. Sử dụng rây lọc để lọc lại xác, bã cóc trong nước ép.

Video đang HOT

Pha nước ép cóc

Cho vào bình lắc (hoặc ly có nắp đậy kín) 50ml nước lọc vào nước cóc đã ép được, tiếp theo cho thêm 1/5 muỗng cà phê muối, 30ml đường nước, 3 quả ô mai xí muội và 1 ít đá cục vào và lắc đều.

Mách nhỏ

Tùy vào cóc bạn mua có vị chua vừa hay nhiều mà gia giảm lượng đường nước cho phù hợp với khẩu vị.Để có được đường nước theo tỉ lệ chuẩn, bạn pha theo công thức 70ml nước lọc cùng 100gr đường nhé.

Sau đó cho ra nước ép cóc xí muội ra ly thủy tinh và thưởng thức.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món nước ép cóc xí muội thơm ngon, có màu xanh nhạt trông rất mát mẻ. Khi uống vào cóc có rất ít vị chua, có vị mặn nhẹ của ô mai xí muội và rất thơm.

Uống với đá lành lạnh rất thích miệng, tinh thần sảng khoái hẳn ra.

Cách làm nước ép cóc chua ngọt bằng máy ép trái cây ngon giải nhiệt

Cóc là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: chất xơ, vitamin C, vitamin A,... Mách nhỏ với bạn cách làm nước ép cóc thanh mát ngon miệng mà lại cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp ngay với món nước ép này nhé!

Nguyên liệu làm Nước ép cóc

Cho 2 người

Cóc 3 quả

Đường 1/2 muỗng cà phê

Muối 1/4 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua cóc tươi ngon

Chọn cóc có vỏ màu xanh tươi tự nhiên, không bị trầy xước hay chai sần. Hạn chế chọn cóc có vỏ ngả sang màu vàng vì đó là cóc để lâu, đã chín.Cóc khi cầm lên thấy nặng, cứng, chắc tay, có mùi thơm nhẹ đặc trưng.Phần cuống còn nguyên vẹn, dính chặt vào thân, nếu có 1 lớp nhựa xung quanh thì đó là cóc mới hái.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, dao, ly, rổ, muỗng,...

Cách chế biến Nước ép cóc

Sơ chế nguyên liệu

Cóc mua về gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi dùng dao tách lấy phần thịt cóc, bỏ phần hạt.

Làm nước ép cóc

Cho cóc đã cắt vào máy ép, ép nhuyễn rồi lọc lấy phần nước cốt cóc cho vào ly thủy tinh.

Thêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, khuấy đều khoảng 1 phút cho đường tan hoàn toàn. Cho vào ly vài viên đá lạnh nữa là thưởng thức được rồi.

Mách nhỏ: Tùy theo khẩu vị và độ chua ngọt của quả cóc mà bạn có thể gia giảm lượng đường tùy thích nhé!

Thành phẩm

Thế là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay ly nước ép cóc chua chua ngọt ngọt, thanh mát, bổ dưỡng và có màu xanh tươi đẹp mắt. Bạn nên thử ngay chắc chắn sẽ rất kích thích vị giác đấy!

Tác dụng của cóc

Trong quả cóc chứa nhiều chất giúp long đàm tự nhiên nên có hiệu quả rất tốt trong việc hỗ trợ trị ho.Vitamin C trong quả cóc giúp chuyển hóa cholesterol thành các axit mật giúp bạn kiểm soát được lượng cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật.Cóc là loại quả chứa nhiều vitamin A nên sẽ giúp quá trình truyền tải thông tin từ võng mạc đến não dễ dàng hơn.Quả cóc chứa hàm lượng chất xơ cao nên sẽ khiến bạn không còn cảm giác thèm ăn giúp duy trì vóc dáng thon gọn, mảnh mai.

Cách làm trà đào giải nhiệt cho ngày nắng nóng cực đơn giản tại nhà Khác với nước ngọt, trà đào là một loại thức uống không chỉ ngon mà còn bổ sung vitamin và giải nhiệt cho cơ thể. Vậy hãy cùng vào bếp để tìm hiểu cách pha trà đào ra sao nhé! 1. Trà đào Nguyên liệu làm Trà đào Cho 2 người Trà đào 12 gr (1 túi lọc) Đào hộp 150 gr Đường...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

07:00:14 23/02/2025

Bánh há cảo nhân củ cải vừa mềm dai, vừa đậm đà, nhân thịt hòa quyện cùng vị thanh mát của củ cải, ăn hoài không ngán!

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

05:57:43 23/02/2025

Trứng chiên là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để trứng vừa ngon vừa đẹp mắt như các đầu bếp chuyên nghiệp.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025

Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025

Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.