Cách làm nước ép cam thanh mát giải nhiệt cơ thể

Nước ép cam là một loại nước ép vô cùng phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi sự chua ngọt, dễ uống cũng như hỗ trợ nguồn vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.

1. Nước ép cam mật ong

Nguyên liệu làm Nước ép cam mật ong

Cam vàng 500 gr

Chanh vàng 1 quả

Mật ong 3 muỗng canh

Cách chọn mua chanh vàng tươi ngon

Thông thường, bạn nên chọn những quả chanh nhỏ vừa phải, cầm chắc tay, căng mọng, có vỏ ngoài mỏng và bóng.Bạn có thể đưa lên mũi ngửi hoặc bấm tay vào vỏ thấy tinh dầu bắn ra có mùi thơm tức là chanh tươi, không bị ngâm thuốc.Bạn không nên chọn những quả có màu vàng xỉn, vỏ sần sùi hay bị đốm đen nhé!

Dụng cụ thực hiện

Máy vắt cam hoặc dụng cụ vắt cam, dao, ly, muỗng

Cách chế biến Nước ép cam mật ong

1

Vắt nước cam và chanh

Cam vàng và chanh vàng bạn rửa sạch vỏ sau đó bạn dùng dao cắt đôi để dễ vắt nước. Tiếp theo bạn dùng dụng cụ vắt cam hoặc máy vắt cam để vắt lấy nước cốt cam và chanh.

2

Pha nước cam với mật ong

Sau khi vắt lấy nước bạn cho vào phần nước cốt cam chanh khoảng 150 ml nước, tiếp theo bạn cho thêm 3 muỗng canh mật ong (có thể cho nhiều hơn sở thích của bạn) rồi khuấy đều là có thể uống ngay được rồi.

3

Thành phẩm

Nước cam ép mật ong đã hoàn thành rồi, với vị ngọt dịu nhẹ của mật ong cùng với vị chua nhẹ và tinh chất mát lạnh của cam sẽ mang đến cho bạn 1 ly cam ép vừa có thể thanh nhiêt lại vô cùng thơm ngon dễ uống.

2. Nước ép cam dứa

Nguyên liệu làm Nước ép cam dứa

Cam vàng 3 quả

Dứa 1 quả (thơm)

Đường 50 gr

Đá viên 1 ít

Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon

Màu sắc: những quả thơm chín ngon thường sẽ có màu vàng bắt mắt, đôi khi có chỗ sẽ xen lẫn màu xanh.

Hình dáng: nên chọn mua những quả có hình dáng hơi bầu, quả ngắn vì những quả này sẽ nhiều thịt hơn so với những quả dáng dài.

Mùi thơm: bạn có thể ngửi thử hương thơm của thơm để kiểm tra mức độ chín của quả. Những quả có mùi thơm ngọt ngào, không quá nồng thì chúng đã vừa ăn.

Cảm nhận bằng tay: nếu quả thơm chín vừa bạn sẽ cảm nhận được độ mềm vừa phải khi sờ tay vào. Lớp vỏ của quả thơm chín thường hơi bị nhăn nhẹ.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, máy vắt cam hoặc dụng cụ vắt cam, ly, rây lọc,…

Cách chế biến Nước ép cam dứa

1

Sơ chế nguyên liệu

Dứa gọt bỏ vỏ, khoét sạch phần mắt dứa rồi cắt thành miếng nhỏ để dễ xay.

Cam vàng thì bạn rửa sạch bên ngoài vỏ để khi vắt tránh bị bụi bẩn rớt vào phần nước.

2

Vắt nước cam

Cam bạn cắt nửa để dễ vắt nước, sau đó dùng dụng cụ vắt cam hoặc máy vắt cam để vắt lấy phần nước cốt.

3

Xay và lọc hỗn hợp nước cam dứa

Tiếp theo, bạn cho vào máy xay sinh tố phần dứa đã cắt, cho thêm một ít đá viên, sau đó bạn đổ nước cam đã vắt vào, cuối cùng bạn cho thêm 50gr đường để tăng thêm độ ngọt (bạn có thể cho ít hay nhiều đường hơn tùy theo sở thích).

Sau khi xay xong hỗn hợp trên, bạn dùng rây lọc để lọc lấy phần nước và bỏ phần bã trái cây.

4

Thành phẩm

Bạn cho phần nước ép vào ly rồi thưởng thức. Nước ép cam dứa có vị chua ngọt cực kì bắt miệng cùng mùi thơm của cam vàng tươi cùng dứa quyện lại tạo nên một tổ hợp “quyễn rũ” đem lại sự sảng khoái ngay lập tức cho bạn đấy!