Cách làm nước ép bưởi táo bằng máy ép chậm nhanh chóng, thơm ngon, bổ dưỡng
Nước ép bưởi táo với vị chua chua ngọt ngọt của bưởi hòa quyện cùng vị ngọt thanh của táo vô cùng hấp dẫn, mát lạnh. Nhưng nếu bạn lo ngại khi ép sẽ còn lợn cợn phần bã thì có thể vào bếp cùng để thử ngay món nước ép với máy ép chậm nhé!
Nguyên liệu làm Nước ép bưởi táo bằng máy ép chậm
Cho 2 ly
Táo 1 trái
Bưởi 1 trái
Gừng 1 củ
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon:
Cách chọn mua bưởi hồng ngon
Lớp vỏ căng, sáng, các gai đều nhau và nốt gai lớn.Hình dạng trái tròn đều, không bị méo mó.Nên chọn trái có vỏ mỏng (bằng cách vỗ tay nhẹ vào vỏ bưởi nghe tiếng “cạch cạch”), vì thường là những trái bưởi già có vị ngon và ngọt.Trọng lượng quả nặng, khoảng từ 1kg trở lên thường là trái đã già.Cuống bưởi còn tươi và dính chắc vào quả thì càng tốt.
Cách chọn mua táo ngon
Nên chọn táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, khi sờ không có cảm giác nhám. Nếu thích ăn táo ngọt, bạn có thể chọn những quả thẫm màu, có hạt trắng nhỏ li ti.Không nên chọn táo bị xỉn màu, dập nát hoặc sâu hại.
Dụng cụ thực hiện
Video đang HOT
Máy ép chậm, dao, ly
Cách chế biến Nước ép bưởi táo bằng máy ép chậm
1
Sơ chế nguyên liệu
Táo rửa sạch, cắt bỏ cuống. Bạn có thể để nguyên trái hoặc cắt ra làm bốn để khi ép sẽ dễ dàng hơn.
Bưởi lột bỏ vỏ, cắt đôi sao cho bỏ vừa vào máy ép.
Gừng gọt vỏ, cắt lát.
2
Ép nước
Đầu tiên cho táo vào máy ép, dùng ống đẩy để ép táo trước, loại bỏ xác táo.
Kế đến bạn cho lần lượt bưởi và gừng vào ép cùng với táo.
Cuối cùng rót nước ép ra ly và thưởng thức thôi nào.
3
Thành phẩm
Ly nước ép với màu hồng nhạt trông vô cùng đẹp mắt. Hương thơm nồng ấm của gừng cùng vị chua của bưởi hòa quyện với vị ngọt thanh của táo. Đặc biệt khi ép với mấy ép chậm khiến cho ly nước ép vừa không bị lợn cợn bởi phần xác, lại vừa nhiều nước. Cùng thử ngay nhé!
Siêu ngon, siêu lạ với món snack táo giòn rụm tự làm tại nhà!
Cách làm món snack táo giòn rụm siêu ngon, siêu lạ tại nhà:
Mình có thói quen cứ mỗi khi tụ tập bạn bè tám chuyện hoặc khi xem phim, đọc truyện thế nào bên cạnh cũng phải có vài ba gói snack để nhâm nhi cho đỡ buồn miệng. Thế nhưng sau khi đọc nhiều tin tức và bị bố mẹ ngăn cấm vì sợ snack đóng gói bán sẵn được chiên bằng dầu bẩn hoặc dầu sử dụng nhiều lần, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì mình đã phải "kìm chế" cái sở thích này lại
.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Táo: 3 - 4 quả
Đường bột, bột quế (tùy thích).
Cách làm:
Bước 1: Nguyên liệu để chế biến snack táo rất đơn giản, bởi vậy chất lượng của từng trái táo sẽ ảnh hưởng chủ yếu đến hương vị thành phẩm đấy. Táo các bạn nên mua ở những hàng hoa quả uy tín, tươi sạch, không sâu thối, tránh mua phải táo Trung Quốc. Chúng mình cũng có thể sử dụng nhiều loại táo để tạo ra những hương vị khác nhau cho từng miếng snack, khi ăn sẽ thêm phần thú vị đấy. Táo mua về chúng mình cần phải rửa thật sạch để đảm bảo loại bỏ hết các loại thuố.c trừ sâu, bảo quản trên vỏ, công đoạn rửa táo của mình thường khá mất thời gian nhưng lại yên tâm hơn: đầu tiên mình sẽ ngâm táo trong nước có pha chút giấm khoảng 10 phút, rồi lại vớt ra ngâm thêm 10 phút nữa với nước muối pha loãng, cuối cùng rửa sả thật sạch dưới vòi nước chảy mạnh, sau đó dùng khăn thấm khô nước (các bạn cũng có thể áp dụng để rửa nho, ổi hoặc những loại hoa quả không cần gọt vỏ nhé).
Bước 2: Táo sau khi đã được rửa sạch, các bạn dùng dao thật sắc thái táo thành lát càng mỏng càng tốt nhé, nên sử dụng dao bào để có những lát táo siêu mỏng, lại đẹp mắt, lưu ý loại bỏ hết phần hạt táo. Sau đó trải giấy nến nên khay nướng rồi đặt các lát táo nên khay.
Tùy theo sở thích các bạn có thể trộn đường bột và bột quế với nhau rồi rắc đều lên các lát táo, hương táo kết hợp quế vô cùng thích hợp, nhưng chú ý rắc ít thôi nhé nếu không hương vị của táo sẽ bị mùi quế lấn át hết đấy.
Bước 3: Làm nóng lò trước khi nướng ở nhiệt độ 110 độ C khoảng 10 phút, sau đó mới cho khay đựng táo vào nướng, vẫn giữ nguyên nhiệt độ 110 độ C và nướng trong khoảng 1 - 2 tiếng, đến khi thấy táo khô hoàn toàn thì lấy táo ra khỏi lò, để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh đóng chặt nắp hoặc vào túi hút chân không. Bảo quản bằng cách này táo có thể sử dụng được trong khoảng 1 tuần mà vẫn giòn rụm và không mất đi hương vị đâu nhé.
Quá dễ cho một món snack táo siêu ngon siêu lạ đúng không nào, hương vị độc đáo mới lạ của snack táo này chắc chắn sẽ làm mọi người phải bất ngờ vì mùi vị hoàn toàn tự nhiên, thơm ngon, và đặc biệt là tha hồ oánh chén mà không sợ mất vệ sinh, tăng cân... mà còn tốt cho sức khỏe nữa ấy chứ
Thơm ngon canh mực cơm Sau Tết, ở các chợ quê bày bán mực cơm tươi rói. Đây cũng là dịp mẹ tôi lại trổ tài chế biến các món ăn từ mực cơm, nhưng tôi vẫn thích nhất là canh mực cơm thơm ngon khó cưỡng. Để mua được mực cơm tươi óng ánh, mẹ tôi thường đi chợ từ lúc sáng sớm. Mực cơm vừa ngon,...