Cách làm Nộm sứa lai rai ăn ngon sần sật, ai cũng mê

Theo dõi VGT trên

Đĩa nộm sứa vừa dai dai sần sật, vừa ngon miệng ăn rất cuốn. Với đủ hương vị chua, cay, ngọt, món nộm sứa mang đến vị ngon vô cùng hấp dẫn.

Hãy cùng Bếp 360 thực hiện công thức làm nộm sứa để cả nhà có dịp thưởng thức món ngon này nhé!

Nguyên liệu làm Nộm sứa

1 kg sứa tươi (hoặc mua loại sứa có sẵn ở siêu thị). Sứa sau khi trần thì sẽ bị ngót

300g tai lợn

1 quả xoài xanh

1 củ cà rốt bát đậu phộng rang

Rau mùi, sả, húng tròn (húng bạc hà)

Gia vị: Chanh (quất), nước mắm, đường, ớt, tỏi, muối

Tương bần lá sung (lá sung thì có thể thay thế bằng đa nem để cuộn, nhưng tương bần phải có mới ngon)

Cách làm Nộm sứa lai rai ăn ngon sần sật, ai cũng mê - Hình 1

Cách làm Nộm sứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sứa mua về rửa sạch. Bắc 1 nồi nước, nước sôi bỏ sứa vào rồi vớt ra luôn (nếu để sứa lâu quá thì sứa bị teo đi rất nhanh, độ giòn nguyên bản cũng ảnh hưởng). Một số nơi không trần để luôn ăn cũng được, nhưng nên trần qua cho đảm bảo vệ sinh.

Cách làm Nộm sứa lai rai ăn ngon sần sật, ai cũng mê - Hình 2

Cách làm Nộm sứa lai rai ăn ngon sần sật, ai cũng mê - Hình 3

Tai heo làm sạch, đun khoảng nửa lít nước sôi, luộc chín tai heo với một chút giấm. Giấm sẽ làm tai heo trắng hơn. Khi tai heo chín thì vớt ra cho ngay vào bát nước đá để tai heo được giòn.Tai heo để nguội, thái mỏng (đừng thái dày quá ạ) vừa miếng ăn

Cách làm Nộm sứa lai rai ăn ngon sần sật, ai cũng mê - Hình 4

Sả thái mỏng

Tỏi đập dập, băm nhuyễn. Đập dập đậu phộng rang…

Bước 2: Nước trộn nộm sứa

Công thức nước trộn vẫn theo phương thức chua ngọt: Cho 2 muỗng đường vào trong bát nước, thêm 2 muỗng nước mắm, muỗng muối, 2 muỗng nước cốt chanh (quất thì thơm mùi hơn chanh, tùy mùi vị mỗi nhà), khuấy đều cho đường tan hoàn toàn rồi thêm ớt, tỏi băm nhuyễn vào cùng.

Bước 3: Trộn nộm sứa xoài xanh

Tiếp theo, cho sứa, cà rốt, xoài xanh, sả, húng tròn vào bát lớn, cho từ từ nước mắm vừa pha vào, trộn đều…Cuối cùng, chỉ cần lấy nộm sứa bày lên đĩa, thêm lên trên ít đậu phộng đập dập là hoàn tất cách làm nộm sứa nhanh chóng.

Cách làm Nộm sứa lai rai ăn ngon sần sật, ai cũng mê - Hình 5

Bước 4: Thưởng thức

Tương bần: mua tương có sẵn, thêm đường chanh để làm tương ngọt, cũng như bớt độ gắt của tương bầnGói nộm bằng lá sung, ăn kèm rau sống chấm tương để tận hưởng

Cách làm Nộm sứa lai rai ăn ngon sần sật, ai cũng mê - Hình 6

Lưu ý:

Có thể chủ động điều chỉnh lượng gia vị trong bát nước mắm trộn để đảm bảo phù hợp với khẩu vị gia đình. Có thể sử dụng món nộm này làm món khai vị trong bữa tiệc hoặc ăn kèm cơm.

Video đang HOT

Nộm sứa là món lai rai rất ngon, ăn mãi không chán. Chúc các bạn thành công với cách làm món nộm sứa đơn giản trên nhé!

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà

Nộm là một loại món ăn rất đặc trưng, được mệnh danh là "Salad" của người Việt. Để tạo nên các món nộm này, ngoài sự kết hợp giữa nhiều nguyên liệu khác nhau và cũng có nhiều cách làm khác nhau.

Một trong những món nộm được nhiều người ưa ích và chọn lựa đó là món Nộm sứa. Món ăn này có thể làm khai vị hay ăn kèm cơm cũng đều rất ngon, từng miếng sứa trong vắt, giòn sần sật hòa thấm vị chua ngọt của chanh đường hấp dẫn người thưởng thức. Trong bài viết này, mình sẽ nói chi tiết hơn về sứa biển, tác dụng và hướng dẫn cách làm nộm sứa ngon (gỏi sứa) tại nhà.

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà - Hình 1

Sứa biển là gì?

Sứa biển là loại hải sản quen thuộc có mặt ở rất nhiều vùng miền của tổ quốc, nhất là các vùng biển. Đây là loại động vật thân mềm, là lớp nhuyễn thể, sống ở môi trường nước (môi trường nước mặn), có khả năng di chuyển dưới nước khi co bóp dù và đẩy nước qua lỗ miệng, đồng thời tiến về phía ngược lại. Bản thân sứa rất nhiều chất dinh dưỡng.

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà - Hình 2

Cụ thể trong 100 gram sứa có:

- Lượng chất đạm: 12.3 gram.

- Chất béo: 0.1 gram.

- Đường: 3.9 gram.

- Canxi (182 mg), sắt (9.5 mg), I-ốt (132 mg), nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng khác (phốt - pho, selen, magie,...).

Sứa biển được dùng chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó phải kể đến cách làm nộm sứa dưới đây hay gỏi sứa.

Tác dụng của sứa biển khi sử dụng

Cũng có nhiều thắc mắc Ăn sứa biển có tốt không? Câu trả lời là Có. Bản thân sứa biển không chỉ được chế biến món ăn món mà chúng còn được sử dụng trong nhiều bài thuốc để điều trị bệnh hiệu quả. Những công dụng từ sứa biển mang lại phải kể đến.

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà - Hình 3

- Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người: Chất đạm (protein), chất chống oxy hóa và một số loại khoáng chất cần thiết khác.

- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Do sứa có chứa nhiều axit béo omega 3 và omega 6.

- Bảo vệ tế bào cơ thể tránh khỏi stress oxy hóa (là cơ thể không trung hòa được các gốc tự do gây nên sự lão hóa và bệnh tật): do chứa hàm lượng selenium (là chất selen, có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư) nhiều.

- Hỗ trợ trí nhớ: vì sứa chứa hàm lượng Choline (là chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B), có chức năng tổng hợp DNA, hỗ trợ hệ thần kinh và sản xuất chất béo cho màng tế bào, giúp não xử lý thông tin tốt và nhớ lâu hơn.

- Giúp da tươi trẻ: do sứa chứa nhiều collagen nên hỗ trợ tốt trong việc đẩy lùi quá trình lão hóa của tế bào.

- Chữa chứng huyết ứ gây nhiệt nổi mụn, ho đàm, táo bón, nhức mỏi,... .

Cách lựa chọn và sơ chế sứa biển

Để chế biến món nộm sứa (gỏi sứa) thì khâu lựa chọn mua sứa biển và sơ chế sứa không tanh, sạch, an toàn là điều hết sức cần thiết. Đây là điều kiện cần thiết để có món ăn ngon hấp dẫn hơn.

Cách lựa sứa biển

- Nếu bạn chọn mua sứa tươi còn sống thì hãy chọn thịt sứa dày, có màu hơi phớt hồng, có phấn như lớp muối, không bị nát nhũn, không chảy nước và không bị dính bết.

- Nếu mua sứa đông lạnh hoặc sứa khô thì bạn cũng cần quan tâm đến nguồn gốc, hạn sử dụng và thông tin nhà sản xuất.

- Tuyệt đối không nên tự đánh bắt sứa rồi tự chế biến mà không có kiến thức để xử lý các chất độc có trong sứa.

- Nếu bạn chưa có kinh nghiệm hãy nhờ thợ bán, thường họ sẽ biết cách chế biến sứa biển.

Cách sơ chế sứa biển tươi

- Sau khi lựa chọn và mua sứa tươi ở biển về, rửa sạch, mổ ra để loại bỏ các chất độc có trong sứa.

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà - Hình 4

- Cắt sứa ra từng miếng vừa phải, rửa sạch cho hết nhớt, rồi mang đi ngâm trong chậu nước muối có pha thêm phèn chua. Mục đích của việc làm này là để giữ nước trong thân sứa, không bị teo tóp.

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà - Hình 5

Lưu ý sơ chế sứa tươi

- Trong quá trình ngâm sứa, các bạn nên thay nước khoảng 3 lần. Với nước thay mới thì vẫn cho muối và đường phèn tương tự như lượt ban đầu.
- Theo cách sơ chế sứa truyền thống, được người dân cũng hay áp dụng, đó là ngâm sứa vào nước lá lăng, lá ổi, vỏ sú vẹt và củ nâu, để tránh cho sứa bị tan vữa, thay vì ngâm vào phèn chua.

- Khi thịt sứa chuyển sang màu đỏ (hoặc vàng nhạt), lấy ra rồi ngâm lại vào nước lạnh để loại bỏ bớt muối.

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà - Hình 6

- Sau đó, bạn thái sứa từng lát vừa ăn, rửa bằng nước đun sôi để nguội, hoặc có thể ngâm qua nước gừng, trước khi chế biến.

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà - Hình 7

Cách sơ chế sứa khô

- Khi mua sứa biển khô các bạn cũng quan tâm đến công đoạn sơ chế này. Cần xả rửa qua nước sạch nhiều lần, để loại bỏ bớt các hóa chất cũng như độ mặn của muối trong quá trình bảo quản.

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà - Hình 8
- Nên ngâm sứa trong nước khoảng 30 phút.
- Chần sơ sứa biển khô trong nồi nước sôi (khoảng 80 độ C) để ráo trước khi chế biến.

Cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon

Bạn có thể thấy vô số cách làm nộm sứa (gỏi sứa) như: nộm sứa thập cẩm, hoa chuối, dưa chuột, kèm tai heo... trong phần công thức chế biến này, mình sẽ hướng dẫn các bạn những cách mà nhiều người lựa chọn nhất.

Cách làm nộm sứa hoa chuối tai heo

Đầu tiên có lẽ là công thức làm gỏi sứa hoa chuối kèm tai lợn, đây cũng được coi là món nộm sứa thập cẩm luôn rồi. Bởi những nguyên liệu này đều có tác dụng làm tăng thêm kích thích vị giác cho món ăn. Tăng thêm hương vị cho nộm sứa biển.

Nguyên liệu cần mua

- Sứa biển: 300-400 gram (chọn mua sứa đã được sơ chế và đóng túi sẵn).

- Hoa chuối: 1/2 cái.

- Tai lợn: 1/2 cái

- Xoài xanh chua: 1 quả

- Cà rốt: 1 củ.

- Các loại rau thơm: Mùi tàu, kinh giới, húng thơm...

- Chanh tươi, ớt, riềng....

- Vừng, lạc.

- Gia vị: Muối, đường, mì chính...

Công đoạn thực hiện
Bước 1: Sơ chế sứa và tai lợn

- Sứa biển làm sẵn đóng gói rất tiện, các bạn chỉ cần mua về bỏ túi sứa và trút ra một cai rổ cho ráo nước. Sau đó, bạn phải rửa qua một hai lần với nước sạch, cuối cùng trần với nước sôi tầm 5 -10 phút để sứa hết mùi tanh. Sau đó vớt ra rổ để thật ráo nước.

- Về phần tai heo, bạn đem rửa sạch (nhớ cạo kỹ phần trong tai vì phần này rất hôi). Sau đó, cho vào nồi luộc chín sau đó đem ngâm ngay vào nước sôi để nguội cho giòn, sau đó thái lát thật mỏng.

Bước 2: Sơ chế rau gia vị kèm theo

- Hoa chuối bạn thái sợi nhỏ và mỏng sau đó đem ngâm vào một chậu nước có chứa nước gạo, hoặc giấm ăn và muối để hoa chuối được giòn và trắng. Tiếp theo bạn vớt hoa chuối ra và rửa lại nhiều lần cho sạch rồi vắt khô.

- Xoài xanh và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và đem bào thành sợi nhỏ vừa để tăng thêm gia vị vừa giúp món ăn hấp dẫn hơn.

- Riềng cạo vỏ rửa sạch sau đó đem giã thật nhỏ cho thơm. Giã riềng sẽ làm món ăn của bạn thơm. Lưu ý: Riềng giã sẽ mềm hơn so với việc cho vào máy xay sinh tố để xay.

- Vừng, lạc bạn rang riêng từng loại sau đó vò cho hết vỏ rồi đập dập để tăng hương vị cho món nộm sứa.

- Các loại mùi tàu, kinh giới, húng cũng đem rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 3: Trộn nộm sứa hoa chuối tai heo

- Cho sứa và tai lợn vào một âu lớn sau đó nêm gia vị cho đậm đà, tiếp theo bạn cho hoa chuối vào và đảo đều lên.

- Tiếp thục cho thêm xoài xanh chua và cà rốt bào sợi vào đảo đều. Thêm chanh, ớt, đường, muối sao cho vừa khẩu vị của bạn.

- Bước cuối cùng bạn cho thêm các loại rau thơm vào đảo đều và bày ra đĩa. Trước khi ăn bạn cho thêm lạc và vừng rang lên trên và thưởng thức.

Bước 4: Thành phẩm

Nộm sứa hoa chuối giòn giòn với sứa và tai lợn, ngấm đủ gia vị chua cay mặn ngọt, thơm mùi lạc và vừng rang cùng các loại rau thơm. Đây chắc chắn là món hấp dẫn trên bàn ăn được nhiều người ưu ái bởi độ thanh mát mà không có dầu mỡ.

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà - Hình 9

Cách làm nước chấm nộm sứa

Để món nộm sứa (gỏi sứa) được ngon nhất bạn còn phải có một loại nước chấm riêng để "kết nối" hương vị của các nguyên liệu ấy, đồng thời làm dậy lên sự ngọt thơm hấp dẫn của nó nữa. Ngay sau đây, mình sẽ hướng dẫn bạn cách pha nước chấm nộm sứa đặc biệt đơn giản và nhanh gọn luôn nhé!

Nguyên liệu cần

Nước mắm loại ngon

Tỏi, ớtĐường cát

Chanh tươi hoặc giấm ăn

Các bước thực hiện

Bước 1: Trước tiên, bạn cần sơ chế sẵn các nguyên liệu trước khi tiến hành làm nước chấm nộm. Với chanh, bạn dùng tay nắn đều xung quanh cho tép vỡ ra rồi bổ đôi và vắt lấy nước cốt vào một chiếc bát tô, bỏ hạt đi. Với tỏi và ớt tươi, bạn bóc vỏ, rửa sạch, bỏ hạt rồi tiến hành băm nhuyễn chung với nhau luôn.

Bước 2: Sau khi có sẵn đầy đủ các nguyên liệu rồi thì bạn chẳng cần phải chần chừ gì nữa mà hãy bắt tay ngay vào việc làm nước nộm sứa nhé. Bạn thêm nước đun sôi để nguội, đường cát vào bát nước cốt chanh ở trên, khuấy đều lên cho đường tan hết. Ở công đoạn này, bạn có thể gia giảm các nguyên liệu sao cho hương vị hài hòa và phù hợp với sở thích của cả gia đình.

Bước 3: Tiếp nữa, bạn thêm hỗn hợp tỏi ớt băm nhuyễn vào hỗn hợp nước chấm đã pha ở trên, khuấy đều lên. Cuối cùng, bạn từ từ đổ nước mắm vào, vừa đổ vừa nếm cho tới khi thấy vị mặn hài hòa là được. Thế là xong!

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà - Hình 10

Thực tế là cách làm nước chấm nộm sứa này quá đơn giản và nhanh gọn phải không nào? Sau khi chuẩn bị và sơ chế hết các nguyên liệu làm nộm như sứa, đủ đủ, cà rốt, xoài xanh, lạc rang... thì bạn chỉ cần thêm khoảng 3 - 5 phút cho việc pha chế nước chấm mà thôi. Với sự đảm đang của chị em, Ngonaz tin chắc chắn cách pha chế nước chấm nộm sứa này không thể làm khó bất cứ ai và ai cũng có thể thực hiện trên cả thành công để mang đến cho cả gia đình mình món nộm sứa thơm ngon hoàn hảo nhất. Nên nhớ rằng, nộm sứa ngon hay không phụ thuộc phần lớn vào nước chấm của nó đấy.

Tác dụng, sơ chế và cách làm nộm sứa (gỏi sứa) ngon tại nhà - Hình 11

Lưu ý nhỏ khi làm nước chấm nộm sứa

- Bạn có thể chủ động điều chỉnh lượng gia vị trong bát nước chấm nộm để đảm bảo phù hợp với khẩu vị gia đình, không để quá mặn.

- Bạn có thể sử dụng món nộm này làm món khai vị trong bữa tiệc hoặc ăn kèm cơm.

- Khi thưởng thức, bạn nên dùng kèm nộm sứa kèm với bánh tráng nướng chấm cùng nước chấm này để cảm nhận được trọn vẹn hương vị món ăn.

Đến đây các bạn đã hiểu rõ hơn về sứa biển cũng như tác dụng của sứa biển đối với sức khỏe con người rồi chứ? Vào những lúc rảnh rỗi hoặc gia đình có khách, bạn hãy vào bếp với cách làm nộm sứa (gỏi sứa) này nhé. Đảm bảo bạn và gia đình ăn rồi sẽ bị nghiện đấy. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc các chị em thành công với món ăn thơm ngon này!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần
22:07:26 18/11/2024
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
09:48:31 19/11/2024
Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí
05:52:03 20/11/2024
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024

Tin đang nóng

Bị cáo Trương Huệ Vân xin cho cô ruột Trương Mỹ Lan được sống
05:59:16 20/11/2024
Mẹ ruột con gái nuôi Kim Tiểu Long đau đớn khi bị nói nước mắt giả tạo, cố tình khóc
06:07:23 20/11/2024
Hoa hậu Khánh Vân gặp sự cố trước thềm hôn lễ: "Tôi rất hụt hẫng!"
07:34:26 20/11/2024
Rùng mình khi phát hiện bí mật về anh rể có vẻ ngoài hiền lành, hoàn hảo khiến tôi ám ảnh mãi không dứt
05:52:25 20/11/2024
Một nam ca sĩ phải bán hết tài sản, nhà cửa để mổ 4 lần, sự nghiệp bế tắc là ai?
06:26:27 20/11/2024
Con gái 10 tuổi nhà Tôn Lệ: Gây ấn tượng với khả năng vũ đạo cực đỉnh, được bố mẹ kỳ vọng nối nghiệp nghệ thuật
06:45:50 20/11/2024
5 diễn viên Trung Quốc bị ghét nhất 2024: Triệu Lộ Tư chưa sốc bằng mỹ nhân hội tụ đủ mọi tính xấu
05:48:36 20/11/2024
Ngủ lại nhà bạn trai, nửa đêm đi vệ sinh tôi hét thất thanh khi thấy 2 người 'quấn' lấy nhau trên ghế sofa
05:40:36 20/11/2024

Tin mới nhất

"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.

Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông

05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?

Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức

05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản

05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.

Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng

05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.

Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu

05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.

Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản

05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.

Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản

05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.

Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon

05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng

05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.

4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng

16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.

Có thể bạn quan tâm

Hoa hậu Kỳ Duyên về nước: Visual khác hẳn đêm chung kết, bị "đánh úp" 1 điều ngay tại sân bay

Sao việt

10:23:12 20/11/2024
Sáng 20/11, Hoa hậu Kỳ Duyên đã đáp chuyến bay trở về nước sau hơn 3 tuần chinh chiến tại Miss Universe 2024. Nàng hậu diện bộ trang phục màu trắng, đeo kính đen, khoe visual rạng rỡ.

Đổ thêm bát nước "thần" vào máy giặt, ga giường nhà tôi bay biến mọi vết ố vàng và mùi hôi khó chịu

Sáng tạo

10:22:51 20/11/2024
Ga trải giường là một vật dụng thiết yếu trong cuộc sống, chúng tiếp xúc trực tiếp với làn da của bạn mỗi ngày. Theo thời gian sử dụng, ga giường không thể tránh khỏi tình trạng bám bụi và xuất hiện vết ố vàng.

Hòn đảo rộng 1,1 triệu m2 bỗng dưng biến mất

Lạ vui

10:19:47 20/11/2024
Đảo Mesyatsev, vốn là một tảng băng lớn ở Bắc Cực, bỗng dưng biến mất trên hình ảnh vệ tinh. Mới đây, Hiệp hội Địa lý Nga đưa tin một hòn đảo băng gần quần đảo Franz Josef Land của Nga ở Bắc Băng Dương, đã biến mất hoàn toàn.

Mũ beret xu hướng hoài cổ quay trở lại trong mùa đông này

Thời trang

10:13:30 20/11/2024
Mũ beret, biểu tượng hoài cổ, trở lại mạnh mẽ trong mùa đông này với vẻ thanh lịch và khả năng kết hợp đa dạng, hứa hẹn là điểm nhấn cuốn hút cho mọi tín đồ thời trang.

Pha rượu với giấm trắng có lợi ích gì?

Làm đẹp

09:57:09 20/11/2024
Ngoài công dụng chính, giấm trắng và rượu đều có thể đem lại nhiều lợi ích khác trong gia đình. Những tác dụng của hai nguyên liệu này được mở rộng hoặc nhân lên khi kết hợp chúng với nhau.

Lịch âm ngày 20/11/2024. Xem ngày 20/11/2024 là ngày tốt hay xấu

Trắc nghiệm

09:49:05 20/11/2024
Xem lịch âm ngày 20/11/2024 (Thứ 4), lịch vạn niên ngày 20/11/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ,... trong ngày 20/11/2024

Phát hiện ba thi thể nghi là nạn nhân vụ 5 học sinh đuối nước ở Phú Thọ

Tin nổi bật

09:16:39 20/11/2024
Theo thông tin từ Công an tỉnh Phú Thọ, do được nghỉ học nên 10 em học sinh đã rủ nhau đến khu vực bãi bồi sông Thao đoạn thuộc địa phận khu 1, xã Hiền Quan để chơi. Sau đó có sáu em xuống tắm sông, một em bơi được vào bờ còn năm em mất...

Loại củ được ví như 'nhân sâm mùa đông', cực bổ dưỡng lại rẻ bèo đầy chợ Việt

Sức khỏe

09:13:59 20/11/2024
Các chất chống oxy hóa như flavonoid và carotenoid trong củ cải trắng giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa quá trình oxy hóa và viêm nhiễm, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Nước Anh đón tuyết đầu mùa

Thế giới

08:59:26 20/11/2024
Khoảng 64 trong tổng số 120 chuyến tàu của công ty đường sắt East Midlands Railway đã bị hủy hoặc chậm ít nhất nửa giờ. Gần 200 trường học ở England và xứ Wales cũng buộc phải đóng cửa do thời tiết lạnh.

Độc đạo - Tập 35: Long còn sống, Phùng bị điều tra về sai phạm

Phim việt

07:54:47 20/11/2024
Trong khi vận chuyển chuyến hàng cuối cho Quân già , Hồng gặp lại Long, hoá ra anh chưa chết, đây chỉ là kế hoạch để dụ hổ ra khỏi hang.

Dùng phương pháp "loại trừ", game thủ Việt tìm ra luôn Game of the Year, Black Myth: Wukong không "cửa"

Mọt game

07:54:32 20/11/2024
The Game Awards vừa công bố các đề cử cho những hạng mục của mình và tất nhiên, điều mà các fan Việt quan tâm bậc nhất vẫn là danh hiệu Game of the Year - nơi chứng kiến sự đua tài của Black Myth