Cách làm nộm sứa giòn ngon, thanh mát tại nhà

Theo dõi VGT trên

Sứa biển kết hợp với các loại rau củ quen thuộc tạo nên món nộm sứa giòn ngon, thanh mát. Bạn có thể tham khảo cách làm nộm sứa đơn giản dưới đây để cho gia đình thưởng thức nhé.

1. Nguyên liệu làm nộm sứa

Sứa: 250g

Cà rốt: Nửa củ

Dưa chuột: 1 quả

Xoài xanh: Nửa quả

Hành tây: Nửa củ

Rau mùi, húng quế: 1 ít

Tỏi: 1 củ

Ớt: 1 quả

Nước mắm: 3 thìa

Nước cốt chanh: 3 thìa

Lạc rang: 1 ít

Vừng rang: 1 ít

Đường: 3 thìa

Cách làm nộm sứa giòn ngon, thanh mát tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm nộm sứa (Ảnh: VTC News)

2. Cách làm nộm sứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sứa đem ngâm vào thau nước sạch chừng 40 phút rồi rửa lại nhiều lần để loại bỏ vị mặn, mùi tanh.

Sau đó, đun sôi nước, cho sứa vào chần sơ rồi vớt ra ngay và ngâm vào bát nước đá lạnh, giúp cho sứa được giòn và ngon hơn.

Rau mùi, húng quế rửa sạch, thái nhỏ. Cà rốt, dưa chuột và xoài xanh thì gọt vỏ, bào sợi.

Hành tây bóc vỏ, thái miếng mỏng và ngâm trong nước đá có pha giấm hoặc chanh để giảm bớt mùi hăng.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, thái nhỏ.

Lạc và vừng rang đem giã dập để trộn cùng nộm tăng mùi thơm, béo bùi.

Bước 2: Pha nước mắm trộn nộm sứa

Cho nước mắm, đường và nước cốt chanh vào 1 chiếc bát tô theo tỷ lệ: 3:3:3. Tiếp đó, dùng thìa khuấy đều cho gia vị tan rồi thêm tỏi và ớt băm vào.

Nếm thấy phần mắm trộn đậm đà, có vị chua chua, cay cay là có thể đem đi trộn nộm.

Bước 3: Trộn nộm sứa

Lần lượt cho sứa, cà rốt, xoài xanh, dưa chuột, hành tây thái sợi vào 1 chiếc bát tô. Tiếp đó, rưới phần nước mắm chua ngọt đã pha lên trên và trộn đều.

Bước 4: Hoàn thành

Rắc phần rau mùi, húng quế cùng vừng, lạc đã giã dập lên trên nộm sứa, đảo đều một lần nữa rồi gắp ra đĩa. Vậy là bạn đã hoàn thành món nộm sứa giòn ngon, thanh mát.

Cách làm nộm sứa giòn ngon, thanh mát tại nhà - Hình 2

Món nộm sứa giòn ngon, thanh mát (Ảnh: Phụ Nữ Thủ Đô)

3. Lưu ý khi làm nộm sứa

Để có món nộm sứa ngon, để lâu vẫn giòn và không bị chảy nước bạn cần lưu ý một số điều sau:

Bạn cần chú ý chọn mua sứa ngon. Trên thị trường hiện có 2 loại sứa là loại tươi và loại đóng gói đã qua sơ chế.

Với sứa đã sơ chế, bạn cần chú ý thông tin được nhà sản xuất in trên bao bì như: Thành phần, hạn sử dụng. Nên mua loại sứa mới sản xuất và thời gian sử dụng còn dài.

Với sứa tươi, khi mua bạn nên chạm vào sứa để cảm nhận được độ săn chắc, tươi ngon.

Cần quan sát màu sắc của sứa. Những con sứa ngon sẽ có màu hồng phớt trắng. Ngoài ra, trên bề mặt của chúng thường có lớp phấn mỏng như muối. Tuyệt đối không mua sứa có màu hơi ngả vàng, bởi đó là những con sứa đã bị ngâm qua hóa chất.

Sứa tươi ngon sẽ có mùi tanh đặc trưng và chạm vào không có cảm giác nhờn, bết dính.

Với dưa chuột, bạn nhớ cắt bỏ phần ruột của quả. Bởi phần này nhiều nước, nếu để lại sẽ khiến món nộm sứa kém hấp dẫn.

Phần rau củ rất dễ bị héo, mất nước. Do đó, để rau củ luôn giòn, bạn nên cho chúng vào hộp bảo quản thực phẩm hoặc túi trữ đông rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh, khi nào chuẩn bị trộn nộm sẽ lấy ra dùng.

Không nên trộn nộm quá sớm vì rất dễ khiến nộm ra nước nhiều hơn so với bình thường. Ngoài ra, việc để nộm trong 1 thời gian dài cũng làm giảm đi độ giòn ngon.

Nên cho nước trộn vào theo nhiều lần, rót từ từ kết hợp dùng tay bóp nhẹ nhàng như thế sứa vừa ngấm gia vị lại tránh tình trạng ra nước.

Phần mắm trộn nộm sứa cần được pha đặc. Tùy vào sở thích của mỗi người mà pha đậm nhạt khác nhau. Khi gần ăn mới vắt thêm nước cốt chanh.

Các loại hạt như lạc, vừng phải cho sau cùng để giữ độ thơm ngon.

Cách làm nộm sứa như trên sẽ cho ra thành phẩm vô cùng thơm ngon. Sứa giòn sần sật thấm đẫm vị chua chua, cay cay. Rau củ giòn ngọt, thanh mát, xoài xanh chua chua giúp món ăn thêm nhiều hương vị. Đặc biệt là sứa không hề bị tanh, nộm để lâu không ra nước.

Nộm sứa không nên để quá lâu vì rất dễ ra nước và làm mất đi độ giòn vốn có của món ăn.

Mong rằng, với cách làm nộm sứa đơn giản như trên, bạn sẽ có thêm một công thức món ăn ngon chiêu đãi gia đình. Chúc bạn thành công!

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh

Sứa biển kết hợp với các loại rau củ quen thuộc tạo nên món nộm, gỏi ngon thanh mát cho mùa hè. Tham khảo cách làm nộm sứa, gỏi sứa đơn giản dưới đây, "phút mốt" là có ngay đĩa nộm ngon chuẩn vị.

Sứa biển là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Có thể dùng sứa để chế biến thành nhiều món ngon, trong đó cách làm nộm sứa được nhiều người quan tâm.

Nghiên cứu cho thấy, cứ 100g sứa sẽ cung cấp hơn 12g protein cùng hàng loạt các loại vitamin cùng khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, selen, magie, photpho...

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 1

Video đang HOT

Ăn loại hải sản này thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch, bổ não, chứa chứng huyết ứ và nhiều căn bệnh khác. Bên cạnh đó, sứa còn vô cùng thanh mát nên những món như nộm sứa cực kỳ được ưa chuộng vào dịp hè.

Hôm nay, Bếp Eva sẽ chia sẻ đến bạn một số cách làm nộm sứa ngon dễ làm dưới đây:

Nguyên liệu làm nộm sứa

- Sứa: 250g

- Cà rốt: ⅓ củ

- Dưa chuột: 1 quả

- Xoài xanh: quả

- Hành tây: củ

- Rau mùi, húng quế

- Tỏi băm: 1 thìa

- Ớt băm: 1 thìa

- Nước mắm: 3 thìa

- Nước cốt chanh: 3 thìa

- Lạc rang

- Vừng rang

- Đường: 3 thìa

Hướng dẫn chọn mua sứa ngon

Trên thị trường hiện nay có 2 loại sứa là tươi và loại đóng gói đã qua sơ chế. Bạn có thể dễ dàng mua sứa tại các chợ hải sản hoặc siêu thị, cửa hàng chuyên bán đồ thủy hải sản.

Với sứa đã sơ chế, bạn cần chú ý thông tin được nhà sản xuất in trên bao bì như: Thành phần, hạn sử dụng. Nên mua loại sứa mới sản xuất và thời gian sử dụng còn dài.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 2

Với sứa tươi, khi mua bạn chú ý tới một số điểm sau:

- Thịt sứa săn chắc, chạm vào cảm nhận được độ săn chắc, tươi ngon.

- Quan sát màu sắc của sứa. Những con sứa ngon sẽ có màu hồng phớt trắng. Ngoài ra, trên bề mặt của chúng thường có lớp phấn mỏng như muối. Tuyệt đối không mua sứa có màu hơi ngả vàng, bởi đó là những con sứa đã bị ngâm qua hóa chất.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 3

- Sứa tươi ngon sẽ có mùi tanh đặc trưng và chạm vào không có cảm giác nhờn, bết dính.

Chi tiết cách làm nộm sứa giòn ngon

Bước 1: Sơ chế sứa

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 4

- Sứa mua về ngâm vào thau nước sạch chừng 40 phút.

- Rửa sứa lại nhiều lần để loại bỏ vị mặn, mùi tanh còn sót lại.

- Đun sôi nước, cho sứa vào chần sơ sau đó vớt ra ngâm vào bát nước đá lạnh.

Lưu ý: không chần sứa quá 1 phút vì như thế các miếng sứa sẽ bị teo đi. Ngoài ra, khi vớt sứa phải ngâm ngay vào bát nước lạnh như thế sẽ giúp cho sứa được giòn và ngon hơn.

Nếu bạn sử dụng sứa tươi thì có thể áp dụng cách sơ chế sau:

- Sứa rửa thật kỹ để loại bỏ cát và cặn bẩn.

- Ngâm sứa trong hỗn hợp nước muối cùng phèn chua. Loại nước này sẽ giúp cho sứa được trong và có màu đẹp mắt hơn.

- Trong quá trình ngâm sứa nhớ thay nước từ 2 - 3 lần. Quan sát thấy thịt của sứa bắt đầu ngả sang màu vàng nhạt hoặc hồng đỏ thì đem rửa qua và ngâm lại trong nước lạnh để giúp sứa bớt mặn hơn sau đó mới mang đi chế biến.

Bước 2: Chế biến rau củ

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 5

- Rau mùi, húng quế rửa sạch thái nhỏ.

- Cà rốt, dưa chuột, xoài xanh gọt vỏ, bào sợi.

- Hành tây bóc vỏ, thái miếng mỏng và ngâm trong nước đá có pha giấm hoặc chanh để giảm bớt mùi hăng.

- Lạc và vừng rang bạn giã dập để trộn cùng nộm tăng mùi thơm, béo bùi.

* Phần rau củ rất dễ bị héo, mất nước làm giảm độ giòn ngon. Vì thế, để rau củ luôn giòn bạn nên cho chúng vào hộp bảo quản thực phẩm hoặc túi trữ đông rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh, khi nào chuẩn bị trộn nộm sẽ lấy ra dùng.

Bước 3: Pha nước mắm trộn nộm sứa

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 6

Nước trộn là linh hồn của món nộm sứa. Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà gia giảm khác nhau. Bạn có thể tham khảo tỷ lệ pha nước mắm trộn trong cách làm nộm sứa sau đây.

- Lần lượt cho vào bát tô nước mắm, đường, nước cốt chanh theo tỷ lệ: 3:3:3.

- Dùng thìa khuấy đều cho gia vị tan rồi bỏ vào đây chỗ tỏi và ớt băm lúc trước.

Nếm thấy phần mắm trộn đậm đà, có vị chua chua, cay cay là có thể đem đi trộn nộm.

Bước 4: Trộn nộm sứa

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 7

- Bạn lần lượt cho sứa, cà rốt, xoài xanh, dưa chuột, hành tây thái sợi vào bát tô.

- Rưới phần nước mắm chua ngọt đã pha lên trên sau đó trộn đều.

* Để sứa ngấm gia vị, trước khi cho các loại rau củ vào bạn nên rưới 1 - 2 thìa nước mắm chua ngọt lên sứa rồi trộn thật đều. Sau đó mới cho rau củ lên trên và đổ nốt phần nước mắm còn lại vào đảo. Chú ý nhẹ tay để sứa giòn, rau củ không bị nát.

Bước 5: Hoàn thành

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 8

- Rắc phần rau thơm cùng vừng lạc đã giã dập lên trên, đảo đều 1 lần nữa rồi gắp ra đĩa.

Cách làm nộm sứa này cho ra thành phẩm vô cùng thơm ngon. Sứa giòn sần sật thấm đẫm vị chua chua cay cay ăn cực kỳ thích. Rau củ giòn ngọt, thanh mát, xoài xanh chua chua giúp nâng tầm hương vị cho món ăn. Đặc biệt là sứa không hề bị tanh, nộm để lâu không ra nước.

Nộm sứa ăn cùng gì ngon?

Món nộm sứa sẽ thơm ngon hơn gấp bội nếu bạn dùng kèm bánh phồng tôm hoặc bánh đa. Vị giòn giòn, thơm béo của 2 loại đồ ăn kèm này sẽ giúp cho món nộm sứa trở nên hấp dẫn hơn.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 9

Phồng tôm bạn có thể mua về tự rán hoặc dùng nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian. Bánh đa nên ưu tiên loại bánh đa của vùng Đô Lương (Nghệ An). Miếng bánh mỏng giòn phủ bên trên lớp vừng dày ăn bùi béo và thơm ngon thấy rõ.

Mẹo làm nộm sứa giòn ngon, không bị chảy nước

Để có món nộm sứa ngon, để lâu vẫn giòn và không bị chảy nước bạn cần tham khảo một số mẹo sau:

- Không nên trộn nộm quá sớm vì rất dễ khiến nộm ra nước nhiều hơn so với bình thường. Ngoài ra, việc để nộm trong 1 thời gian dài cũng làm giảm đi độ giòn ngon.

- Nên cho nước trộn vào theo nhiều lần, rót từ từ kết hợp dùng tay bóp nhẹ nhàng như thế sứa vừa ngấm gia vị lại tránh tình trạng ra nước.

- Với cách làm nộm sứa bằng dưa chuột bạn nhớ cắt bỏ phần ruột của quả. Phần này nhiều nước, nếu để lại vô tình khiến món nộm sứa kém hấp dẫn.

- Một số loại nguyên liệu dùng trộn nộm dễ bị thâm như hoa chuối hoặc ngó sen bạn nên ngâm trong nước chanh pha loãng, khi gần nộm vớt ra, vắt sạch nước rồi mới chế biến.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 10

- Phần mắm trộn nộm sứa cần được pha đặc. Tùy vào sở thích của mỗi người mà pha đậm nhạt khác nhau. Tuy nhiên bạn cần nấu chúng lên cho thật sánh đặc rồi mới đem trộn nộm. Cuối cùng khi gần ăn mới vắt thêm nước cốt chanh.

- Không nên sử dụng 3 nguyên liệu là muối - giấm - chanh để bóp nộm. Bạn nên rắc vào đây một chút đường trắng sẽ giữ được nộm giòn lâu.

- Các loại hạt như lạc, vừng phải cho sau cùng để giữ độ thơm ngon.

MỘT SỐ CÁCH LÀM NỘM SỨA NGON KHÁC

Bên cạnh cách làm nộm sứa mà Bếp Eva vừa chia sẻ, bạn cũng có thể tham khảo thêm một vài công thức dễ làm sau đây.

1) Cách nộm sứa xoài xanh

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 11

Nguyên liệu:

- Sứa loại đã chế biến sẵn: 250g

- Xoài xanh: 1 quả

- Cà rốt: củ

- Lạc rang

- Tỏi, ớt băm

- Nước mắm, đường, chanh

- Rau kinh giới, rau mùi

Các bước làm nộm sứa xoài xanh

1. Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ, bào sợi rồi rửa sơ qua nước ấm. Lạc rang giã dập. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

2. Sứa đổ ra rổ rửa lại với nước nhiều lần cho hết mùi hôi, tanh. Đun nước sôi rồi cho sứa vào chần sơ.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 12

3. Pha nước trộn nộm gồm có nước mắm, đường, nước cốt chanh. Bạn nêm tỉ lệ 2:1:2. Điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình. Cuối cùng, cho phần tỏi ớt băm vào.

4. Cho sứa, xoài xanh, cà rốt vào bát tô. Rưới nước trộn lên trên bóp đều cho nguyên liệu ngấm gia vị.

5. Bạn cho rau thơm, lạc rang giã dập vào, đảo đều 1 lần nữa rồi gắp nộm sứa ra đĩa là hoàn thành.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 13

2) Cách làm nộm sứa hoa chuối

Nguyên liệu:

- Sứa: 150g

- Hoa chuối bào sẵn: 100g

- Dưa chuột: quả

- Xoài xanh: ⅓ quả

- Cà rốt: củ

- Hành tây: củ

- Rau mùi, húng quế

- Tỏi băm

- Chanh

- Ớt băm

- Lạc rang giã dập

- Đường

- Muối

- Mì chính

Cách làm

1. Sứa rửa sạch nhiều lần với nước rồi cho vào nồi nước sôi chần sơ khoảng 3 phút thì vớt ra. Ngâm ngay phần sứa này trong nước lạnh như thế sẽ giữ cho sứa không bị teo mà vẫn giữ được độ giòn ngon.

2. Xoài xanh, dưa chuột gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Cà rốt bào sợi. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 14

3. Cho giấm, đường, mì chính, muối ăn vào bát nhỏ theo tỷ lệ: ⅓:1:1:1 rồi khuấy đều lên. Thêm phần tỏi ớt băm nhỏ vào và nếm lại cho vừa miệng.

4. Lần lượt cho sứa, hoa chuối, rau củ và rau thơm vào bát tô. Rưới phần nước sốt trộn vừa pha vào và đảo đều lên.

5. Gắp phần nộm ra đĩa là có thể thưởng thức. Cách làm nộm sứa không cần nước mắm này ăn ngon không kém so với công thức thông thường.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 15

3) Cách làm nộm sứa dưa chuột

Nguyên liệu

- Sứa: 750g

- Chanh: 2 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Dưa chuột: 3 quả

- Khê chua: 1 quả

- Rau mùi, kinh giới

- Tỏi, ớt băm

- Nước mắm

- Đường

Chi tiết các bước làm nộm sứa

1. Sứa mua về bạn rửa thật sạch sau đó ngâm với nước đá để giữ cho sứa được giòn ngon.

2. Dưa chuột gọt vỏ, bỏ ruột thái miếng vừa ăn. Khế chua thái miếng nhỏ. Cà rốt bào sợi. Rau thơm rửa sạch thái nhỏ.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 16

3. Pha nước trộn nộm sứa gồm 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, trộn đều lên rồi đem đi đun sôi. Nước trộn sôi bạn tắt bếp, để nguội rồi cho 1 thìa nước cốt chanh, tỏi ớt băm nhỏ vào.

4. Cho sứa cùng các loại rau củ đã chuẩn bị vào bát tô rồi rưới nước mắm vừa pha lên bên trên. Trộn đều tay để nguyên liệu ngấm gia vị.

5. Cho rau thơm, lạc rang giã dập lên trên là hoàn thành.

6. Gắp nộm sứa ra đĩa, cho thêm chút rau thơm lên trên để trang trí. Chuẩn bị thêm bánh đa hoặc phồng tôm để ăn kèm.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 17

4) Cách làm nộm sứa đu đủ

Nguyên liệu

- Sứa: 200

- Thịt bò khô: 150g

- Đu đủ xanh: 1 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Lạc rang giã dập

- Rau mùi tàu, kinh giới

- Nước mắm, đường, tỏi, nước cốt chanh

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 18

Chi tiết cách làm nộm sứa đu đủ

1. Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, bào sợi rồi ngâm vào thau nước muối loãng để ra bớt nhựa và giúp rau củ giòn ngon.

2. Sứa rửa nhiều lần với nước cho sạch sau đó chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 19

3. Thịt bò khô xé miếng nhỏ. Các loại rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

4. Nước mắm trộn nộm theo tỷ lệ: 1:2:3:1 lần lượt là nước lọc, đường, giấm ăn/nước cốt chanh, nước mắm. Khuấy đều để các gia vị tan ra.

5. Cho sứa, bò khô, đu đủ, cà rốt vào bát tô, rưới nước trộn lên sau đó bóp đều để nguyên liệu ngấm gia vị.

6. Thêm rau thơm, lạc rang, trộn lại 1 lần nữa là có thể gắp ra đĩa thưởng thức.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 20

Một số lưu ý khi ăn nộm sứa

- Những người bị lạnh bụng, dị ứng với hải sản hoặc gặp vấn đề về đường tiêu hóa thì nên tránh ăn sứa.

- Tuyệt đối không ăn nộm sứa sống. Nên ăn sứa khi đã chế biến và nấu chín.

- Chọn mua sứa từ các cơ sở uy tín nhất là với loại đã làm sẵn để đảm bảo không có chất bảo quản.

- Với loại sứa tươi bạn cần sơ chế thật kỹ. Loại bỏ chất cặn bẩn, ngâm sứa trong nước muối và phèn chua đồng thời chần sơ qua nước sôi để lấy đi toàn bộ nhớt và mùi tanh.

- Nộm sứa không nên để quá lâu rất dễ ra nước và làm mất đi độ giòn vốn có của món ăn.

Mong rằng, với những cách làm nộm sứa mà Bếp Eva vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm một công thức món ăn ngon chiêu đãi cả nhà trong mùa hè này. Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heoTrổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung duĐộc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chánNấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtCách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025

Tin đang nóng

Con gái riêng chồng cũ Vũ Thu Phương nói về việc bị bạo hành: "Không lý do gì tôi phải dựng chuyện hạ bệ ai"Con gái riêng chồng cũ Vũ Thu Phương nói về việc bị bạo hành: "Không lý do gì tôi phải dựng chuyện hạ bệ ai"
12:35:30 16/01/2025
2 hình ảnh hiếm hoi thiếu gia Vingroup tự đăng lên mạng trước khi gây sốt với diện mạo điển trai khi đi hỏi vợ2 hình ảnh hiếm hoi thiếu gia Vingroup tự đăng lên mạng trước khi gây sốt với diện mạo điển trai khi đi hỏi vợ
11:53:06 16/01/2025
Nóng: Song Joong Ki bật khóc giữa chốn đông ngườiNóng: Song Joong Ki bật khóc giữa chốn đông người
11:27:34 16/01/2025
4 món đồ "tốt trên mạng, rởm khi dùng": Thật lòng khuyên bạn không mua4 món đồ "tốt trên mạng, rởm khi dùng": Thật lòng khuyên bạn không mua
11:09:17 16/01/2025
Sao Hàn 16/1: Song Joong Ki nức nở vì phim thua lỗ, Hyun Bin ghen tị với bà xãSao Hàn 16/1: Song Joong Ki nức nở vì phim thua lỗ, Hyun Bin ghen tị với bà xã
11:32:12 16/01/2025
Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi ở TP.HCM, lời nhắn trong tờ giấy khiến nhiều người nghẹn lòng: "Em là sinh viên không nuôi được con"Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi ở TP.HCM, lời nhắn trong tờ giấy khiến nhiều người nghẹn lòng: "Em là sinh viên không nuôi được con"
13:56:11 16/01/2025
Á hậu Phương Nhi phản ứng thế nào sau 1 ngày tổ chức đám hỏi với thiếu gia Vingroup?Á hậu Phương Nhi phản ứng thế nào sau 1 ngày tổ chức đám hỏi với thiếu gia Vingroup?
15:27:47 16/01/2025
Chảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàngChảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàng
14:20:13 16/01/2025

Tin mới nhất

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

16:41:05 14/01/2025
Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

09:00:28 14/01/2025
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

07:30:12 14/01/2025
Lá gấc không chỉ là một dược liệu quý trong đông y mà phần lá và đọt non còn có thể dùng để nấu canh, xào tỏi hay xào cùng trứng...
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

06:05:04 14/01/2025
Dưới đây chúng ta hãy điểm qua một số món ăn và công thức chế biến các món ăn sáng với nguyên liệu táo đỏ giàu dinh dưỡng giúp chống lạnh vào mùa đông.
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

05:58:48 14/01/2025
Từng miếng tóp mỡ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong mềm ngọt, vị vừa vặn mà không hề bị ngấy hay dai cứng.
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

05:58:06 14/01/2025
Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc.

Có thể bạn quan tâm

Sao nữ Vbiz bất ngờ lên tiếng: "Nếu là con riêng chỉ nên đóng vai hiền, vì sơ hở là thành mẹ ghẻ"

Sao nữ Vbiz bất ngờ lên tiếng: "Nếu là con riêng chỉ nên đóng vai hiền, vì sơ hở là thành mẹ ghẻ"

Sao việt

17:01:38 16/01/2025
Nếu là con ruột thì có đánh mắng cỡ nào thì cũng đều được cho là dạy dỗ. Còn nếu đã là con riêng thì chỉ nên đóng vai hiền, vì sơ hở là trở thành mẹ ghẻ
Không nhận ra Lisa (BLACKPINK)

Không nhận ra Lisa (BLACKPINK)

Sao châu á

16:54:22 16/01/2025
Lisa khiến cư dân mạng sốc nặng với diện mạo không thể nhận ra trên bìa tạp chí V Magazine. Cô để tóc mái lởm chởm, trang điểm đầy độc đáo
Con trai nghệ sĩ Vân Dung xuất hiện cùng mẹ trong Táo quân 2025?

Con trai nghệ sĩ Vân Dung xuất hiện cùng mẹ trong Táo quân 2025?

Tv show

16:42:29 16/01/2025
Nghệ sĩ Vân Dung và con trai Long Vũ nhận được tình cảm yêu mến của nhiều khán giả có mặt buổi ghi hình chương trình Gặp nhau cuối năm - Táo quân 2025.
Làm dâu hào môn có sướng như lời đồn? - Người bị cho là "máy đẻ", người bị coi thường, giành quyền nuôi con

Làm dâu hào môn có sướng như lời đồn? - Người bị cho là "máy đẻ", người bị coi thường, giành quyền nuôi con

Netizen

16:31:34 16/01/2025
Không ít nàng dâu phải chịu kết cục cay đắng khi đánh mất sự nghiệp riêng, không nhận được sự coi trọng từ gia đình.
Ba Lan ấn định ngày bầu cử Tổng thống

Ba Lan ấn định ngày bầu cử Tổng thống

Thế giới

16:22:27 16/01/2025
Quyết định này đã được chuyển tới Chủ tịch Ủy ban Bầu cử quốc gia Ba Lan Sylwester Marciniak cũng như Thủ tướng nước này Donald Tusk và đã được công bố trên công báo trong ngày 15/1, đánh dấu sự khởi đầu chính thức của chiến dịch bầu cử...
Không thời gian - Tập 31: Ông Nậm đến thăm gia đình bà Hồi

Không thời gian - Tập 31: Ông Nậm đến thăm gia đình bà Hồi

Phim việt

15:23:02 16/01/2025
Gia đình bà Hồi mong chờ được đón thủ trưởng cũ và cũng là ân nhân là ông Nậm đến thăm nhà sau nhiều năm không gặp lại.
Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'

Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'

Nhạc việt

14:54:26 16/01/2025
Thắng giải Nam ca sỹ được yêu thích nhất tại Làn Sóng Xanh 2024, Hieuthuhai tỏ ra bất ngờ vì năm qua anh không có sản phẩm độc lập.
Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'

Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'

Lạ vui

13:54:20 16/01/2025
Lính cứu hỏa Los Angeles chuẩn bị ứng phó với sự trở lại của gió Santa Ana khi thành phố ngập trong chất chống cháy có màu hồng rực.