Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê

Theo dõi VGT trên

Nộm gà là món gỏi nộm hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt gà mềm ngon cùng đu đủ giòn ngọt vừa dễ ăn lại giàu dinh dưỡng. Cùng vào bếp ngay để học cách làm nộm gà đu đủ hấp dẫn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm Nộm (gỏi) gà đu đủ

Gà 1 kg (nửa con)

Đu đủ xanh 500 gr (khoảng 1/2 quả)

Rau răm 1 ít

Ớt băm 1 muỗng cà phê

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Hành tím 9 củ

Chanh 1/2 trái

Đậu phộng rang 1 ít

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước mắm 4 muỗng canh

Muối/ Đường 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua gà tươi ngon

Nếu chọn mua gà sống, bạn nên chọn những con di chuyển linh hoạt, lông suôn mượt và có độ bóng. Không chọn những con gà trông ủ rủ, phần đuôi cụp xuống và lông bị xù, phần chân xuất hiện các vết bầm, phần mào nhợt nhạt.Nếu chọn mua gà làm sẵn, bạn nên chọn những phần gà có màu da vàng óng đặc trưng, khi sờ vào cảm giác mịn tay, có độ đàn hồi.Gà ngon sẽ có phần thịt bên trong màu đỏ hồng tự nhiên, không có vết máu tụ hoặc vết bầm bất thường. Nếu mua gà đóng gói thì bạn nên chú ý phần hạn sử dụng và kiểm tra vị trí đóng gói có nguyên vẹn hay không.

Cách chọn mua đu đủ ngon làm nộm

Để món gỏi đu đủ được ngon, bạn nên chọn mua những quả đã to nhưng vẫn còn xanh và khi sờ vào cảm nhận độ cứng nhất định.Chọn đu đủ làm nộm bạn nên chọn những quả có cảm giác nặng tay, cuống còn dính nhựa vì đây là đu đủ có ít hạt, thịt dày và nhiều.Nếu mua đu đủ về làm nộm, bạn nên chọn đu đủ mỏ vịt mới hái vì thịt sẽ giòn, không bị mềm, món ăn cũng sẽ ngon miệng hơn.Tránh chọn mua đu đủ nếu trời đã mưa cách đó vài ngày vì đu đủ sẽ bị nhạt vị, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 1

Cách chế biến Nộm (gỏi) gà đu đủ

1

Sơ chế gà

Gà sau khi mua về bạn sơ chế bằng cách xát muối khắp phần da, bên trong bụng gà rồi sau đó rửa sạch với nước và để ráo.

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 2

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Đu đủ xanh mua về bạn rửa sạch, bỏ lớp vỏ ngoài sau đó bào sợi. Với 9 củ hành tím, trước tiên bạn lột vỏ, 6 củ mang cắt mỏng và 3 củ để nguyên.

Đậu phộng rang mang bóc vỏ và giã dập. Rau răm rửa sạch, để ráo rồi cắt nhuyễn.

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, để chảo nóng khoảng 2 – 3 phút thì cho hành tím cắt lát vào đảo đều đến khi hành vàng và dậy mùi thơm thì tắt bếp.

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 3

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 4

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 5

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 6

3

Luộc chín và xé nhỏ thịt gà

Cho gà vào nồi, đổ nước lọc đến khi xâm xấp thịt gà, thêm vào 1 muỗng cà phê muối và 3 củ hành tím. Bắt đầu luộc gà từ khi nước còn lạnh với lửa lớn khoảng 10 phút.

Khi nồi nước luộc gà sôi thì hạ lửa nhỏ liu riu, để gà chín từ từ khoảng 15 phút nữa thì tắt bếp.

Rửa lại gà dưới vòi nước chảy cho sạch và ngâm gà trong nước đá lạnh để gà giòn da và trắng thịt. Sau đó, lọc bỏ xương và xé thịt gà thành những miếng nhỏ.

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 7

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 8

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 9

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 10

Video đang HOT

4

Pha nước mắm trộn gỏi

Pha 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm và nước cốt của 1/2 trái chanh, sau đó khuấy nhẹ tay để hòa tan hỗn hợp hoàn toàn.

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 11

5

Trộn gỏi

Cho các nguyên liệu đu đủ bào, thịt gà xé, hành tím phi, đậu phộng rang và rau răm vào âu hoặc tô lớn để tiến hành trộn gỏi, lưu ý chừa lại 1 ít đậu phộng, rau răm và hành phi để trang trí.

Rưới nước mắm đã pha vào âu, dùng tay hoặc đũa trộn đều để các nguyên liệu thấm vị.

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 12

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 13

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 14

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 15

6

Thành phẩm

Cho phần gỏi ra đĩa, rắc phần đậu phộng rang, hành phi và rau răm còn lại lên bề mặt để trang trí cho đĩa gỏi thêm đẹp mắt.

Nộm (gỏi) gà đu đủ giòn giòn, thịt gà thấm vị chua cay ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của hành phi, rau răm và vị bùi bùi đậu phộng giúp cho món ăn cực hấp dẫn, khiến bữa cơm cả nhà sẽ ngon miệng hơn rất nhiều đấy.

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 16

Cách làm nộm (gỏi) gà đu đủ thơm ngon bắt vị ăn là mê - Hình 17

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon

Tàu hũ ky là món ăn quen thuộc đối với các tín đồ món chay với nhiều biến tấu đa dạng, hương vị dai ngon, đậm vị đậu nành.

Cùng vào bếp thực hiện 2 món kho mới lạ với tàu hũ ky kho nấm và kho tàu cùng cách làm đơn giản ngay sau đây nhé!

1. Tàu hũ ky kho nấm chay

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 1

Nguyên liệu làm Tàu hũ ky kho nấm chay

Tàu hũ ky 200 gram (cọng tươi)

Nấm hương 50 gram (7 cái)

Sả băm 20 gram

Hành boa-rô băm 10 gram

Ớt băm 10 gram

Chao 2 miếng

Dầu ăn 10 gram

Tương ớt 10 gram

Hạt nêm 10 gram

Dụng cụ: chảo, dao, thớt, dĩa,...

Cách chọn mua nấm hương ngon

Đối với nấm tươi, nên mua loại có màu sắc tươi, mùi thơm đặc trưng, tránh chọn nấm bị dập nát, có mùi ôi. Vết cắt rỉ ra chất trắng sữa là dấu hiệu của nấm độc. Tránh những cây nấm có vết thâm hoặc bị nhăn trên chóp, không nên chọn nấm bị nhớt. Nấm tươi sẽ có một lớp tơ mỏng như giấy trên nấm.

Chọn nấm có cuống nấm chắc chắn, màu sắc đồng đều, nếu nấm đã nở có thể nhìn thấy những lá tia trên mũ nấm thì chúng phải thành chuỗi đều, đẹp và khô ráo.Khi chọn nấm hương tươi, nên chọn loại cánh vừa phải, cúp chặt, có màu hơi vàng nâu. Nếu thấy nấm màu nâu đậm thì không nên mua, vì có thể đây sẽ là loại nấm độc.Cách chọn được nấm khô ngon: nên chọn loại chắc, không đứt gãy, màu sáng, không có vết mốc màu trắng. Chọn cơ sở uy tín để lựa chọn mua nấm khô để đảm bảo an toàn.

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 2

Cách chế biến Tàu hũ ky kho nấm chay

1

Sơ chế nguyên liệu

Tàu hũ ky mua về, đem rửa sơ với nước cho sạch bụi bẩn, sau đó dùng dao cắt thành từng khúc dài khoảng 3 - 4cm.

Nấm hương tươi mua về đem ngâm với nước ấm khoảng 1 - 2 phút cho nấm sạch hết đất cát và mùn cưa.

Sau đó rửa lại với nước lạnh và cắt bỏ phần gốc của nấm để giúp nấm sạch chất bẩn, rồi cắt nấm làm đôi.

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 3

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 4

2

Chiên tàu hũ ky và nấm

Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi cho tàu hũ ky vào chiên cho vàng giòn đều 2 mặt thì vớt ra, để cho ráo dầu.

Tiếp tục dùng chảo dầu đó, cho nấm hương vào chiên sơ cho nấm săn lại để khi kho nấm được dai ngon hơn. Sau đó cũng vớt nấm ra để cho ráo dầu.

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 5

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 6

3

Kho tàu hũ ky với nấm

Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho sả băm, hành boa-rô băm và ớt băm vào phi cho thơm.

Khi các nguyên liệu đã dậy mùi, cho thêm 200ml nước lọc vào.

Tiếp tục cho 2 miếng chao, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt vào, dùng muỗng tán đều cho phần chao hòa quyện với nước kho.

Khi các nguyên liệu đã hòa quyện, cho phần tàu hũ ky và nấm vào, vặn lửa nhỏ, tiếp tục kho cho đến khi nước cạn sệt lại thì tắt bếp là hoàn thành.

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 7

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 8

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 9

4

Thành phẩm

Món tàu hũ ky kho nấm chay với hương vị dai giòn của tàu hũ ky, miếng nấm hương thơm lừng, giòn ngọt kết hợp với phần nước sốt kho đậm đà của chao ăn cùng với chén cơm nóng thì còn gì bằng.

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 10

2. Tàu hũ ky kho tàu chay

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 11

Nguyên liệu làm Tàu hũ ky kho tàu chay

Tàu hũ ky lá khô 200 gram

Khoai môn 100 gram

Khoai mì 100 gram (đã hấp chín)

Nấm mèo khô 1 cái

Hành boa-rô băm 100 gram

Ớt băm 2 muỗng cà phê

Ớt sừng 1 trái

Hạt nêm 10 gram

Nước tương 10 gram

Dầu màu điều 10 gram

Tương cà 10 gram

Đường 10 gram

Nước màu 10 gram

Dụng cụ: chảo, dao, đũa, muỗng,...

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 12

Cách chế biến Tàu hũ ky kho tàu chay

1

Sơ chế nguyên liệu

Tàu hũ ky mua về rửa sơ với nước cho sạch bụi bẩn, sau đó dùng dao cắt thành từng miếng hình chữ nhật lớn như hình.

Khoai môn gọt vỏ, cắt khúc, sau đó đem đi hấp hoặc luộc chín trong khoảng 20 phút.

Sau khi hấp vớt khoai ra, cho vào cối rồi giã nhuyễn cùng với khoai mì, khi giã cho vào khoảng 1/4 muỗng canh muối cho đậm đà.

Nấm mèo khô sau khi mua về, ngâm nấm với nước lạnh trong vòng 2 - 3 tiếng đến khi nấm nở to, mềm. Sau đó cắt nhuyễn.

Bún tàu dùng kéo cắt thành từng khúc ngắn từ 2 - 3cm.

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 13

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 14

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 15

2

Trộn nhân

Cho phần khoai môn, khoai mì, nấm mèo, bún tàu, 1/2 phần hành boa-rô băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/4 muỗng canh hạt nêm vào tô.

Dùng muỗng trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 16

3

Cuốn tàu hũ ky

Trải miếng tàu hũ ky đã cắt lên thớt, dùng muỗng múc một lượng nhân vừa phải cho lên miếng tàu hũ ky rồi gấp 2 mép ngang lại, tiếp tục gấp theo chiều dọc cho đến khi được cuốn tàu hũ ky hoàn chỉnh.

Dùng chỉ quấn nhẹ xung quanh miếng tàu hũ ky để khi chiên cuốn tàu hũ ky không bị bung ra.

Cuốn lần lượt cho đến khi hết phần nhân nhé!

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 17

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 18

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 19

4

Chiên tàu hũ ky

Bắc 1 chảo dầu lên bếp sao cho dầu xâm xấp chảo, đợi dầu sôi thả lần lượt từng cuốn tàu hũ ky vào chiên.

Tàu hũ ky rất nhanh chín, do đó cần trở mặt liên tục, khi thấy miếng tàu hũ ky phồng giòn, vàng rụm thì vớt ra cho vào một cái chảo khác để tiếp tục kho.

Cách nhận biết dầu sôi: thả 1 miếng nhỏ tàu hũ ky lá vào chảo, đến khi nào thấy miếng tàu hũ ky phồng, giòn lên là dầu đã sôi.

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 20

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 21

5

Làm nước sốt

Cho vào chén 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê dầu màu điều, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước màu, 2 muỗng cà phê ớt xay.

Dùng muỗng trộn đều cho nước sốt hòa quyện lại với nhau.

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 22

6

Kho tàu hũ ky

Bắc chảo lên bếp, cho phần tàu hũ ky đã chiên vào, sau đó cho phần nước sốt đã pha và 100ml nước lọc vào, nấu cho hỗn hợp sôi lên.

Dùng đũa trở đều cuốn tàu hũ ky cho thấm đều phần sốt, vặn lửa nhỏ để phần nước sốt sánh lại thì tắt bếp là hoàn thành.

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 23

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 24

7

Thành phẩm

Món tàu hũ ky kho tàu đậm đà hương vị, cuốn tàu hũ ky với lớp vỏ dai dai, phần nhân bên trong béo mềm cực kỳ hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với chén cơm nóng là hết sẩy đấy nhé!

2 cách làm tàu hũ ky kho nấm chay và kho tàu chay đơn giản, thơm ngon - Hình 25

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡngCách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng
11:14:19 20/03/2025
Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nướcMùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước
19:53:55 20/03/2025
Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhàCách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà
06:17:05 21/03/2025
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mêCách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê
06:14:06 21/03/2025
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn
06:14:42 21/03/2025
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhàMột số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
06:18:31 21/03/2025
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biểnCó một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển
09:56:56 21/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm
17:15:48 21/03/2025

Tin đang nóng

Cặp đôi sắp cưới tiếp theo của Vbiz: Đàng trai đã có con riêng, nhà gái là mỹ nữ làng hài!Cặp đôi sắp cưới tiếp theo của Vbiz: Đàng trai đã có con riêng, nhà gái là mỹ nữ làng hài!
06:54:35 22/03/2025
Tôi nói gửi tiết kiệm online được 3 tỷ, bố chồng nghe xong giật mình đánh rơi đũa rồi thốt câu: "Tại sao con không nghe lời bố vậy?"Tôi nói gửi tiết kiệm online được 3 tỷ, bố chồng nghe xong giật mình đánh rơi đũa rồi thốt câu: "Tại sao con không nghe lời bố vậy?"
05:21:24 22/03/2025
Nữ ca sĩ nổi tiếng Vbiz liên tiếp bị đồng nghiệp "bóc phốt" vay nợ, số tiền lên đến hàng tỷ đồngNữ ca sĩ nổi tiếng Vbiz liên tiếp bị đồng nghiệp "bóc phốt" vay nợ, số tiền lên đến hàng tỷ đồng
09:34:17 22/03/2025
Buồn tủi vì mới 38 tuổi mà chồng tôi đã đòi ngủ riêngBuồn tủi vì mới 38 tuổi mà chồng tôi đã đòi ngủ riêng
05:13:10 22/03/2025
Dương Quá - Tiểu Long Nữ bản Việt xuất hiện ở họp báo, visual đời thực chấn động bất ngờDương Quá - Tiểu Long Nữ bản Việt xuất hiện ở họp báo, visual đời thực chấn động bất ngờ
10:00:53 22/03/2025
Chu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chấtChu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chất
09:01:34 22/03/2025
Khởi tố nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hưng YênKhởi tố nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hưng Yên
07:04:28 22/03/2025
Tôi diện váy đỏ đi phỏng vấn, sếp liếc một cái, đồng nghiệp bĩu môi, kết quả bất ngờ lắm!Tôi diện váy đỏ đi phỏng vấn, sếp liếc một cái, đồng nghiệp bĩu môi, kết quả bất ngờ lắm!
07:45:04 22/03/2025

Tin mới nhất

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

06:16:21 22/03/2025
Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

06:15:27 22/03/2025
Chè là món ăn vặt hấp dẫn, thanh mát và dễ làm. Tuy nhiên, để có bát chè thơm ngon, sánh mịn, không bị vón cục hay lợn cợn, bạn cần có bí quyết nấu đúng cách.
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

06:14:37 22/03/2025
Món quýt nướng trong bộ phim Khi cuộc đời cho bạn quả quýt đang gây sốt không chỉ làm khán giả mãn nhãn mà còn kích thích vị giác.
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025
Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!
Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025
Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.
Các mẹo xào miến không dính chảo

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025
Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.
8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025
Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

17:30:57 19/03/2025
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.
3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025
Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.
Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

06:12:42 19/03/2025
Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.

Có thể bạn quan tâm

Hành khách kẹt balo khi xuống xe buýt, đình chỉ ngay tài xế

Hành khách kẹt balo khi xuống xe buýt, đình chỉ ngay tài xế

Tin nổi bật

11:23:53 22/03/2025
Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện clip trả hành khách trên đường Kha Vạn Cân, TP Thủ Đức. Nữ hành khách kẹt balo khi xuống xe buýt, song tài xế này không biết và đã cho xe tiếp tục chạy đi.
Sốc với tác phẩm nghệ thuật 200.000 tuổi của loài người khác

Sốc với tác phẩm nghệ thuật 200.000 tuổi của loài người khác

Lạ vui

11:19:34 22/03/2025
Bản chạm khắc ở TP Marbella của Tây Ban Nha được xác định là tác phẩm nghệ thuật trên đá lâu đời nhất thế giới mà loài người từng tạo ra.
Bị "tóm" bằng chứng đã bí mật sinh con đầu lòng, Á hậu Vbiz nói vỏn vẹn 3 chữ

Bị "tóm" bằng chứng đã bí mật sinh con đầu lòng, Á hậu Vbiz nói vỏn vẹn 3 chữ

Sao việt

11:13:02 22/03/2025
Dù loạt bàn tán bủa vây, cô chỉ tập trung vào cuộc sống chanh sả hiện tại. Cô có phản ứng là đăng bức ảnh khoe vóc dáng nuột nà trong chuyến du lịch mới đây, kèm theo đó là 3 chữ Cứ chill thôi .
Bộ trưởng Quốc phòng Israel tuyên bố chiếm giữ vĩnh viễn Gaza nếu không đáp ứng một điều kiện

Bộ trưởng Quốc phòng Israel tuyên bố chiếm giữ vĩnh viễn Gaza nếu không đáp ứng một điều kiện

Thế giới

11:11:39 22/03/2025
Hamas cho biết lực lượng này vẫn đang thảo luận về đề xuất của đặc phái viên Mỹ Witkoff và các ý tưởng khác, với mục tiêu đạt được thỏa thuận về việc thả tù nhân, chấm dứt chiến tranh và đảm bảo quân đội Israel rút hoàn toàn khỏi Dải Ga...
Hot nhất MXH: Mỹ nam top 1 visual showbiz bị bóc hint hẹn hò quản lý, còn đưa người yêu du lịch cùng bố mẹ?

Hot nhất MXH: Mỹ nam top 1 visual showbiz bị bóc hint hẹn hò quản lý, còn đưa người yêu du lịch cùng bố mẹ?

Sao châu á

11:10:30 22/03/2025
Ngày 21/3, tờ 163 đưa tin MXH Weibo xôn xao trước thông tin 1 nam đỉnh lưu ngoài 30 tuổi của Cbiz đang bí mật hẹn hò.
Mẹ hà nội chia sẻ: sau khi học chi tiêu tối giản, tôi nhận ra tiết kiệm tiền thực ra dễ vô cùng!

Mẹ hà nội chia sẻ: sau khi học chi tiêu tối giản, tôi nhận ra tiết kiệm tiền thực ra dễ vô cùng!

Sáng tạo

11:02:44 22/03/2025
Chất lượng cuộc sống của tôi không hề bị ảnh hưởng dù chi phí sinh hoạt hàng ngày giảm. Tôi vẫn có thể thưởng thức những bữa ăn ngon và cân bằng dinh dưỡng, thỉnh thoảng mua những món đồ nhỏ mà tôi thích để cuộc sống thú vị hơn.
Hứng khởi hè sang với những mẫu váy xòe đa sắc

Hứng khởi hè sang với những mẫu váy xòe đa sắc

Thời trang

11:00:31 22/03/2025
Những thiết kế váy xòe đa sắc mang đến làn gió mới tươi tắn và năng động. Từ những gam màu pastel nhẹ nhàng, ngọt ngào đến các bản phối màu đối lập táo bạo, từng mẫu váy đều thể hiện sự phá cách và tinh tế.
Nàng dâu Việt theo chân bố mẹ chồng mang 10 tỷ đồng đặt chỗ ở viện dưỡng lão

Nàng dâu Việt theo chân bố mẹ chồng mang 10 tỷ đồng đặt chỗ ở viện dưỡng lão

Netizen

10:35:38 22/03/2025
Hơn 10 năm trước, chị Lê Thị Thương (SN 1993, quê Hải Dương) sang Thượng Hải, Trung Quốc du học. Tại đây, chị yêu và kết hôn với một giảng viên người Thượng Hải.
Nàng WAG nóng bỏng nhất làng bóng đá vào phòng gym chỉ sau 8 ngày sinh con, thành quả sau 1 tháng gây ngỡ ngàng

Nàng WAG nóng bỏng nhất làng bóng đá vào phòng gym chỉ sau 8 ngày sinh con, thành quả sau 1 tháng gây ngỡ ngàng

Sao thể thao

10:33:26 22/03/2025
Với người hâm mộ bóng đá Việt Nam, đặc biệt quan tâm đến mảng hậu trường sân cỏ, nữ PT Bùi Thị Yến Xuân là một trong những cái tên đầy thu hút.
Ngọc Kem đứng về phía Pháo, thêm 1 sao nữ góp nhạc "cà khịa" ViruSs cực mạnh!

Ngọc Kem đứng về phía Pháo, thêm 1 sao nữ góp nhạc "cà khịa" ViruSs cực mạnh!

Nhạc việt

10:21:11 22/03/2025
Bài rap diss của Pháo chưa hạ nhiệt, dân mạng lại có phen xôn xao với bài hát lên sóng lúc 1 giờ sáng của Emma Nhất Khanh.
6 cách trị gàu tự nhiên

6 cách trị gàu tự nhiên

Sức khỏe

10:15:27 22/03/2025
Nhiều loại dầu gội trị gàu có chứa axit salicylic, cùng thành phần hoạt tính như trong aspirin. Nghiền hai viên aspirin thành bột mịn và trộn với lượng dầu gội thông thường mà bạn sử dụng mỗi khi gội đầu để tránh bị bong tróc.