Cách làm mứt gừng đơn giản, thơm ngon đón Tết

Mứt màu vàng đẹp, phủ đều lớp đường trắng kết tinh, khô. Khi ăn, gừng cay nhẹ, thơm ngọt dễ ăn.

Ăn mứt gừng nhâm nhi cùng ly trà khiến cho ngày Tết thêm ấm cúng.

Nguyên liệu

1 kg gừng bánh tẻ (không quá già, không quá non)

500 gr đường cát trắng

Muối hạt, chanh để ngâm và sơ chế gừng

Hũ đựng

Cách làm

Gừng ngâm vào nước khoảng 20 – 30 phút rồi rửa sạch. Dùng dao nhỏ cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, ngâm vào nước muối loãng.

Cách làm mứt gừng đơn giản, thơm ngon đón Tết - Hình 1

Thái gừng thành từng lát vừa phải, ngâm vào nước muối loãng, pha chút nước cốt chanh để giữ màu tươi, không bị thâm.

Cách làm mứt gừng đơn giản, thơm ngon đón Tết - Hình 2

Luộc gừng lần 1 với chút muối và chanh trong 8 – 10 phút, vớt ra rửa sạch.

Cách làm mứt gừng đơn giản, thơm ngon đón Tết - Hình 3

Tiếp tục luộc gừng lần 2 trong 5 – 6 phút để giảm độ cay nồng.

Cách làm mứt gừng đơn giản, thơm ngon đón Tết - Hình 4

Vớt gừng ra rửa sạch, để ráo.

Cách làm mứt gừng đơn giản, thơm ngon đón Tết - Hình 5

Ướp gừng với 500 gr đường trong 6 – 8 tiếng cho thấm đều và đường tan chảy, gừng trở nên trong hơn.

Cách làm mứt gừng đơn giản, thơm ngon đón Tết - Hình 6

Cho gừng và nước đường ngâm vào chảo. Ban đầu để lửa vừa cho hỗn hợp sôi, sau đó hạ lửa nhỏ vừa và sên đều tay.

Cách làm mứt gừng đơn giản, thơm ngon đón Tết - Hình 7

Khi đường cạn sánh thì hạ lửa nhỏ và đảo liên tục đều tay cho tới khi đường kết tinh bám đều các mặt miếng gừng.

Cách làm mứt gừng đơn giản, thơm ngon đón Tết - Hình 8

Để bảo quản được lâu thì cho mứt gừng vào lò nướng sấy 15 phút ở 80 độ C. Muốn mứt gừng thẳng đẹp thì dàn gừng ra mâm và ép thẳng. Để mứt nguội hẳn thì cho vào hũ thủy tinh đậy kín bảo quản dùng dần.

Cách làm mứt gừng đơn giản, thơm ngon đón Tết - Hình 9

Video đang HOT

Yêu cầu thành phẩm: Mứt màu vàng đẹp, phủ đều lớp đường trắng kết tinh, khô. Khi ăn, gừng cay nhẹ, thơm ngọt dễ ăn.

Cách làm mứt gừng đơn giản, thơm ngon đón Tết - Hình 10

Chú ý:

Nên chọn gừng bánh tẻ vừa độ (không quá già hay non) thì làm mứt sẽ đẹp và ngon nhất.

Khi sơ chế gừng (ngâm, luộc) vắt thêm chút chanh giúp cho gừng vàng tươi mà không bị thâm.

Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà luộc 2 -3 lần nước giảm vị cay.

Lượng gừng và đường cần đảm bảo tỷ lệ 2:1 để khi sên đủ đường kết tinh và bao áo đều cho gừng.

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả

Mứt gừng là món ăn ngày Tết được mọi người đều yêu thích. Gừng vừa là vị thuốc chống độc, chống đầy bụng vừa trị ho hiệu quả.

Mứt gừng là món ăn ngày Tết được mọi người yêu thích, nhất là người trung tuổi và người già bởi vì những công dụng thực sự hữu ích cho sức khỏe.

Gừng có tác dụng giải độc, chống nôn mửa, chống đầy trướng bụng, chống đau bụng do ăn uống không điều độ; dùng phòng bệnh viêm đường hô hấp (viêm họng, ho mất tiếng) nhưng không dễ ăn.

Vì vậy, cách chế biến mứt gừng đơn giản dưới đây giúp bạn dễ dàng có món ăn vặt ngon miệng nhấm nháp, hỗ trợ giải độc, tránh đầy hơi chướng bụng trong những ngày Tết nhiều đồ ăn có đạm.

Dưới đây là các bước làm mứt gừng trị ho vừa nhanh lại vừa đơn giản.

Gừng bánh tẻ: 1kg

Đường trắng: 0,5kg

Một chậu nước muối loãng

Giấm hoặc chanh.

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 1

Gừng thái xong nên cho vào nước muối loãng ngâm (Ảnh minh họa).

Thực hiện:

Gừng gọt sạch vỏ rồi rửa với nước, sau đó thái thành những lát mỏng. Lát gừng càng mỏng thì càng ngon, càng dẻo. Sau khi thái xong cho gừng vào chậu nước muối loãng ngâm khoảng 5 phút.

Vớt gừng ra, cho vào nồi đun sôi khoảng 5-7 phút thì tắt bếp.

Công đoạn này giúp làm giảm độ cay của gừng, vì thế những ai thích ăn cay có thể nấu khoảng 1-2 phút. Ngược lại, những ai không ăn được cay thì có thể nấu lâu hơn hoặc thay nước nấu thêm lần nữa.

Khi luộc, đừng quên cho vào 1/2 quả chanh hoặc giấm trắng để gừng có màu đẹp mắt.

Sau đó đổ ra và để ráo nước. Với cách làm mứt gừng trị ho này thì phần nước gừng bạn có thể tận dụng để làm trà gừng giúp làm ấm bụng.

Gừng để ráo và trộn 0,5kg đường trắng. Cứ 30 phút lại trộn đều gừng và đường cho đường bám đều vào bề mặt gừng. Tiếp tục như vậy, sau khoảng 6 - 7 giờ.

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 2

Đun thêm nước đường, cho gừng vào và đảo đều một lần nữa. Công đoạn này nên để lửa nhỏ để gừng không bị cháy. Đảo liên tục cho đến khi có những vết trắng li ti thì tắt bếp.

Trong lúc chờ gừng nguội, đừng quên đảo liên tục đều gừng không bị vón cục vào nhau nhé.

Cứ như vậy, khi nào gừng nguội hẳn thì cho vào lọ thủy tinh và cất vào tủ dùng dần.

Cách làm mứt gừng dẻo

Nguyên liệu:

Gừng: 1 kg

Chanh: 5 quả

Dứa: 1 quả

Đu đủ xanh: 500gr

Đường: 600gr (nếu muốn ngọt hơn thì cho thêm)

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 3

Gừng rửa sạch, gọt hoặc cạo vỏ sau đó cắt thành sợi dài. Sau đó, cho gừng vào 1 cái tô lớn, vắt vào nước cốt 2 quả chanh, ngâm trong khoảng 30 - 40 phút.

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Gừng rửa sạch, gọt hoặc cạo vỏ sau đó cắt thành sợi dài. Sau đó, cho gừng vào 1 cái tô lớn, vắt vào nước cốt 2 quả chanh, ngâm trong khoảng 30 - 40 phút.

Đu đủ xanh rửa sạch, gọt vỏ, cắt hoặc nạo thành sợi dài. Cho nước và chút muối vào nồi đun sôi, cho đu đủ nạo sợi vào chần qua trong khoảng 3 phút. Sau đó, vớt đu đủ ra để ráo nước.

Dứa gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ, cho cùng chút nước vào máy xay sinh tố xay nhỏ

Bước 2: Sau khi ngâm gừng, đổ gừng ra rổ, xả lại với nước sạch. Đun sôi 1 nồi nước, đổ thêm nước cốt 1 quả chanh vào nồi và chần sơ qua trong khoảng 2 - 3 phút, vớt ra và để ráo nước.Tiếp theo, trộn đều gừng, đu đủ xanh và dứa trong một tô lớn.

Cân hỗn hợp gừng vừa trộn lên, cứ 1 kg tương đương với 600 gr đường. Cho đường vào hỗn hợp, trộn đều và ướp ít nhất 4 - 5 tiếng hoặc nhiều hơn để đường tan hết (tùy theo nhiệt độ thời tiết).

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 4

Với một chút cay cay, dẻo hòa quyện cùng vị chua của dứa lại không quá ngọt, hứa hẹn là một món mứt được nhiều thành viên trong gia đình bạn đón nhận.

Bước 3: Sên mứt gừng:Cho hỗn hợp gừng, đu đủ vào chảo chống dính bắc lên bếp và sên ở lửa lớn đến khi nước gần cạn, thì vặn lửa nhỏ xuống, đảo đều tay.

Khi đường bắt đầu keo lại, bạn đổ thêm nước cốt 2 quả chanh vào đảo đều. Sau đó, đảo mứt đến khi sợi mứt trong, dẻo và sờ hơi dính tay là được.

Mứt gừng dẻo khác so với mứt gừng lát truyền thống. Với một chút cay cay, dẻo hòa quyện cùng vị chua của dứa lại không quá ngọt, hứa hẹn là một món mứt được nhiều thành viên trong gia đình bạn đón nhận.

Cách làm mứt gừng đỏ

Nguyên liệu:

Gừng: 1 kg

Củ dền: 200 gr (củ dền tạo màu, nên chọn loại củ có lá màu xanh đậm, đường vân mỏng. Phần vỏ củ chắc và trơn, không mềm ủng.)

Chanh: 2 quả

Đường trắng: 500 gr

Muối: 1 muỗng canh

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 5

Gừng sau khi mua về cạo vỏ, thái lát và ngâm ngay vào nước pha với nước cốt 1 quả chanh.

Cách làm:

Bước 1: Gừng sau khi mua về cạo vỏ, thái lát và ngâm ngay vào nước pha với nước cốt 1 quả chanh. Cách làm này giúp gừng giữ được màu tự nhiên, không bị thâm. Sau đó vớt gừng ra rửa với nước lạnh để giảm bớt vị cay nồng của gừng.

Cho nồi lớn lên bếp với lượng nước vừa đủ có hòa lẫn nước cốt 1 quả chanh. Khi nước sôi, thêm gừng vào luộc trong 10 phút với lửa trung bình. Lặp lại từ 2 đến 3 lần nước tương tự nữa sau đó vớt hẳn gừng ra, để gừng nghỉ. (lưu ý: chỉ dùng nước cốt chanh cho lần lần luộc đầu tiên)

Bước 2: Sơ chế củ dền

Củ dền gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành sợi dài. Ngâm phần sợi củ rền trong nước muối lạnh khoảng 10 phút sau đó vớt ra để ráo.

Bước 3: Ướp màu gừng

Cho phần củ dền sợi vào 100ml nước đun sôi. Khi nước bớt nóng, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc chắt lấy nước màu ướp gừng.

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 6

Trộn gừng với nước màu củ dền cho thấm đều, thêm đường và tiếp tục trộn ướp trong 30 phút.

Trộn gừng với nước màu củ dền cho thấm đều, thêm đường và tiếp tục trộn ướp trong 30 phút. Cuối cùng dùng màng bọc thực phẩm bảo quản gừng trong ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm.

Bước 4: Sên mứt gừng

Chắt phần nước gừng đã ướp, cho lên chảo chống dính nấu sôi ở lửa lớn. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và nấu với gừng trong khoảng 10 - 15 phút. Cách 5 phút tiến hành đảo chảo 1 lần cho tới khi nước mứt sánh lại như kẹo. Gừng bắt đầu trở nên trong và có một lớp đường bao quanh thì tắt bếp, sau khi tắt bếp vẫn đảo gừng trong khoảng 5 phút.

Một số lưu ý khi làm mứt gừng:

Đường: lượng đường không đủ sẽ không kết tinh. Tỉ lệ gừng và đường là 1:1 (đây là tỉ lệ chuẩn khi gừng đã gọt vỏ).

Chảo: Khi sên mứt gừng bạn phải dùng chảo có đế dày và chống dính, nếu loại quá mỏng nước chưa kịp bay hơi, đường chưa kịp kết tinh, thì món mứt gừng đã bị cháy.

Bảo quản mứt gừng:

Cho mứt gừng đã nguội hẳn vào hộp thủy tinh hoặc túi nilong buộc chặt, đặt ở nơi khô ráo hoặc ở ngăn mát tủ lạnh. Dùng tới đâu sẽ lấy ra tới đó, lưu ý mứt dùng dư không nên cho ngược lại vào hộp

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 7

Mứt gừng có vị ấm, không chỉ ngon mà còn có tác dụng chữa trị ho, đốt cháy bớt lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Mứt gừng có vị ấm, không chỉ ngon mà còn có tác dụng đốt cháy bớt lượng mỡ thừa trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, bạn sẽ dễ bị khô miệng, nóng nhiệt, vì thế bạn chỉ nên ăn khoảng 10-15 gram mứt gừng/ngày! Mứt gừng nhà làm vừa an toàn, hợp vệ sinh mà lại thơm ngon.

Bạn có thể làm và bỏ vào lọ kín để ăn dần hoặc làm quà biếu cho người thân, bạn bè cũng rất thích hợp trong những ngày giáp Tết.

Với các nguyên liệu dễ tìm và 3 cách làm mứt gừng đón Tết đơn giản như trên, hi vọng các bạn sẽ thực hiện thành công.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Không được yêu, nam thanh niên mang hung khí đến “xử” bạn gái và cái kết...01:27Clip: Ekip bác sĩ nghẹn ngào nói lời tiễn biệt với chàng trai 19 tuổi hiến tạng cứu sống 4 người00:59Vợ cũ thú nhận cảm xúc khi ‘Vua cá Koi’ làm đám cưới linh đình với Hà Thanh Xuân, nói 1 câu đau nhói23:21Ngân 98 muốn nhờ người đẻ thuê, tuyên bố 1 câu: ‘Người đàn ông bản lĩnh là nuôi được con người khác’19:04Vợ cũ ‘Vua cá Koi’ công khai lý do ly hôn thật sự, tuyên bố 1 câu về Hà Thanh Xuân và Thắng Ngô38:45Bắt trọn khoảnh khắc Ninh Dương Lan Ngọc ở sân bay, nhan sắc và vóc dáng thật tuổi 33 gây ngỡ ngàng01:01Sau khi Cát Phương lên tiếng chuyện chia tay, Kiều Minh Tuấn liền có động thái gây ngỡ ngàng09:44Lộ cảnh Hồ Văn Cường ngồi tập hát trong hậu trường, giọng ca thật khiến CĐM ngỡ ngàng00:35CĐM ngỡ ngàng khi Cát Phượng xác nhận chia tay bạn trai: 8 tháng sau, Cát phát hiện Cát yêu 1 người56:05Hòa Minzy bật khóc ngay trên sân khấu, lý do đằng khiến cư dân mạng không ngừng bàn tán xôn xao01:16Vỗ bốp chát vào mặt fans, vợ chồng Đông Nhi “quay xe" lên tiếng xin lỗi, netizen chửi: 'Tẩy không nổi đâu chị'05:18"Bà nội" Cao Thị Cúc lai lịch bất minh, làm thủ tục pháp lý nhận nuôi nhiều trẻ ở Tịnh thất Bồng Lai03:41Phương Loan bất ngờ tuyên bố không bao giờ đăng ảnh di ảnh ông xã Chí Tài nữa, lí do gây xót xa41:11Hé lộ không gian sống của MC Lại Văn Sâm sau khi nghỉ hưu ở VTV, khác hoàn toàn với tưởng tượng05:12Cẩm Ly, Trang Trần bật khóc khi Cát Phượng cover "Ai Chung Tình Được Mãi" trong buổi công bố chia tay Kiều Minh Tuấn17:39CLIP: Hai nhóm hỗn chiến như phim ở TP Biên Hoà, có bom xăng và tiếng nổ như súng00:34CĐM đào lại ồn ào Bảo Thy bị chơi ngải, lạnh người khi nhắc đến giai đoạn khủng hoảng mỗi đêm02:25Mỹ Tâm bị khui clip cách đối xử với fan giữa lúc Đông Nhi vướng ồn ào ‘phụ bạc’ người hâm mộ00:20Đông Nhi khóc tức tưởi, cúi đầu nhận sai bên fans sau scandal tẩy chay, khẳng định rất yêu fans04:24HOT: Vợ cũ “Vua cá Koi” chính thức lên tiếng tiết lộ lý do ly hôn, nói rõ việc Hà Thanh Xuân làm tiểu tam03:31

Tiêu điểm

Hướng dẫn cách làm ngô chiên giòn ngon ngọt đơn giản
22:02:57 15/05/2022
Hấp tôm đừng chỉ cho gừng, xả: Thêm thứ này mới là chuẩn nhất, tôm thơm ngọt, rắn thịt, để nguội không tanh
06:57:24 15/05/2022
Món chè này nấu chưa tới 15 phút là xong, ăn bao nhiêu cũng không lo tăng cân!
12:04:38 15/05/2022
Cách làm cá hồi lúc lắc cực ngon, thơm lừng cả gian bếp
12:01:03 16/05/2022
Soi giá 3 món ăn Việt lot Top mì ngon nhất châu Á
19:42:42 16/05/2022
Làm sốt mayonnaise siêu đơn giản
22:07:53 14/05/2022
Làm thịt quay không khó
18:48:09 15/05/2022
Cách nấu sữa đậu nành để bán thơm ngon và đắt hàng nhất
22:00:16 15/05/2022
Quán bánh khọt nằm sâu trong hẻm, giá 'rẻ không tưởng' chỉ từ 2.000 đồng/cái
11:04:42 16/05/2022
Cách làm gan heo xào chua ngọt thơm ngon cho bữa cơm chiều
17:02:34 15/05/2022

Thông tin đang nóng

Phản ứng Thái Hòa khi biết tin Cát Phượng chia tay Kiều Minh Tuấn, vén màn quan hệ thật gây xôn xao
17:47:30 16/05/2022
HOT: “Vua cá Koi” từ bỏ cuộc sống sang chảnh, đi theo cầm túi, quay phim cho vợ trẻ kém 13 tuổi
16:05:21 16/05/2022
NÓNG: Công an Long An tìm Võ Thị Diễm My trong vụ “Tịnh thất Bồng Lai”
18:53:53 16/05/2022
Cát Phượng từng có con với Kiều Minh Tuấn 11 năm trước nhưng dại dột phá thai chỉ vì 1 lý do
19:25:19 16/05/2022
Trắng tay khi ly hôn, 'Vua cá Koi' lộ clip phục vụ Hà Thanh Xuân đi diễn, khiến CĐM hả hê thay vợ cũ
18:54:59 16/05/2022
Lý do đằng sau việc Cát Phượng lên tiếng xác nhận việc chia tay Kiều Minh Tuấn vào đúng ngày 15-5
17:35:18 16/05/2022
Đỗ Hiếu "đá xéo" Cát Phượng "nói nhiều nhức đầu"?
18:05:03 16/05/2022
Trúc “mẫu hậu” - Người đàn bà quyền lực "thét ra lửa" sau lưng trùm Năm Cam và cái kết không có hậu
17:25:03 16/05/2022
Trường Giang tỏ thái độ khó chịu khi chứng kiến Cát Phượng làm 1 chuyện hậu chia tay Kiều Minh Tuấn
20:56:58 16/05/2022
Giữa lúc Cát Phượng xác nhận chia tay, Kiều Minh Tuấn nhận tin vui trọng đại khiến CĐM ngỡ ngàng
17:35:24 16/05/2022

Tin mới nhất

Cách chế biến món thịt chân giò xào lăn cực ngon mà không ngán

22:02:28 16/05/2022
Với phần bì được nướng sơ tạo cho bì có độ giòn và thơm đã làm nên món thịt chân giò xào lăn có thể dùng làm món nhậu hoặc để ăn với cơm vừa thân thuộc nhưng cũng không kém phần lạ miệng. Bạn hãy vào bếp cùng làm ngay món chân giò xào l...

2 cách làm cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái mới lạ thơm ngon đặc biệt hấp dẫn

22:01:56 16/05/2022
Cơm chiên là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình với nhiều công thức khác nhau. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và thử trổ tài nấu ăn với 2 cách làm cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái, một món chiên mới lạ để chiêu đãi cả nhà nhé!

Cách làm nộm tai heo thơm giòn, ăn hoài không ngán

21:49:46 16/05/2022
Nộm tai heo là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa các vị chua, cay, ngọt, bùi, vừa giòn giòn, sần sật lại dai dai, giúp bữa cơm nhà bạn thêm ấm cúng và hấp dẫn

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon đến miếng cuối cùng

21:44:37 16/05/2022
Miến trộn sau khi hoàn thành có hương thơm nức mũi cùng màu sắc vô cùng đẹp mắt, đảm bảo khiến bữa cơm gia đình thêm đặc sắc

Tổng hợp cách làm 3 món lươn xào đơn giản lại cực ngon cơm

21:10:52 16/05/2022
Lươn xào từ lâu đã là một món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi vị béo của lươn kết hợp cùng với hương thơm của các gia vị khiến ai ăn cũng nhớ mãi

Cách làm quả vả muối chua giòn ngon, bắt vị để giải ngán thịt cá

21:04:45 16/05/2022
Hương vị thanh đạm của các món gỏi - salad luôn là phương thức giải ngán thịt cá hiệu quả trong các bữa ăn. Hôm nay,  sẽ chia sẻ cho bạn cách để làm món quả vả muối chua thơm ngon, lạ miệng, để bạn có thêm công thức cho bữa cơm gia đình...

Cách làm rau dớn xào tỏi thơm ngon lạ miệng nhất định phải thử ngay

20:23:05 16/05/2022
Để bữa cơm tối trở nên trọn vị hơn thì làm sao có thể bỏ qua sự xuất hiện của các món ăn hấp dẫn được các bạn nhỉ? Ngoài các món chiên, món kho,... quen thuộc thì hôm nay hãy cùng vào bếp  trổ tài thực hiện món xào - rau dớn xào tỏi siê...

Cách làm bánh quy không cần bơ đầy dinh dưỡng cho buổi trà chiều

20:12:31 16/05/2022
Một chiếc đồng hồ, một tách trà, một ít mứt, một chút mật ong, một vài món bánh và một bữa trà chiều đơn giản. cũng đang có dự định về một bữa trà chiều nhẹ nhàng và thư giãn thì ngay bây giờ hãy cùng vào bếp  để bỏ túi ngay công thức l...

Chia sẻ công thức làm các món từ đậu hũ ngon không thể cưỡng

20:08:21 16/05/2022
Đậu hũ là nguồn thực phẩm không chỉ ngon, bổ, rẻ mà còn có thể chế biến đa dạng được nhiều món ăn rất đẹp mắt và kích thích vị giác, điển hình như món đậu hũ sốt sa tế, đậu hũ nhồi thịt sốt cà, đậu hũ xào

Cách làm mì lạnh ngon đúng chuẩn Hàn Quốc

20:04:51 16/05/2022
Mì lạnh là món ăn có nguồn gốc từ xứ sở kim chi nhưng lại được nhiều người Việt yêu thích nhờ hương vị độc đáo, lạ miệng mà hài hòa và thơm ngon của nó

Công thức chế biến cơm gà luộc hấp dẫn thơm ngon

20:02:55 16/05/2022
Cơm gà luộc có vị thơm từ gạo đã được nấu chín quyện với vị béo thơm của nước hầm gà, tất cả tạo nên một món ăn vô cùng quen thuộc, đơn giản nhưng lại thơm ngon hấp dẫn đến khó cưỡng đối với người thưởng thức

2 cách làm chả ram bắp ngon, giòn rụm khó cưỡng cho bữa ăn gia đình

20:01:06 16/05/2022
Chả ram bắp là món chiên có cách làm đơn giản nhưng lại đem đến hương vị thơm ngon khó cưỡng trong các bữa ăn. Cùng thử sức vào bếp học ngay 2 cách làm chả ram bắp giòn rụm khiến nhiều người say mê cùng  nhé!

Cách làm sữa chua không đường ngon mịn tại nhà

19:59:17 16/05/2022
Sữa chua không đường không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, có thể sử dụng để kết hợp trong chế độ ăn kiêng

Làm cánh gà chiên giòn nhâm nhi xem bóng đá

19:56:58 16/05/2022
Món cánh gà ngâm sữa chiên giòn lý tưởng để bạn thưởng thức khi theo dõi bóng đá và các môn thể thao tại kỳ SEA Games 31

Thực đơn khiến ai cũng phải “thèm cơm nhà”, cứ nấu ra là hết sạch

19:53:26 16/05/2022
Đây đều là những món khoái khẩu của nhiều người, chỉ nhìn thôi đã muốn được ăn cơm mẹ nấu

Công thức nước sốt ngon bất bại siêu đơn giản, vụng mấy cũng làm được

19:50:44 16/05/2022
Rất nhiều món ăn dù ngon tới đâu nhưng nước sốt hoặc nước chấm không chuẩn thì cũng coi như thất bại. Chỉ cần làm theo công thức sau, chắc chắn các bà nội trợ sẽ có một bát sốt chấm ngon khó cưỡng

Quán Nhật núp hẻm ở TP.HCM

19:47:23 16/05/2022
Ngoài hẻm 15B Lê Thánh Tôn và 8A Thái Văn Lung, khu phố Phạm Viết Chánh (quận Bình Thạnh) cũng là nơi tập trung nhiều quán ăn Nhật Bản

2 cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản

19:46:56 16/05/2022
Món bánh chuối yến mạch thơm ngon ngọt bùi hấp dẫn sẽ là món bánh lý tưởng để bạn trổ tài thực hiện và chiêu đãi cả gia đình vào những dịp sum vầy, hội họp. Hôm nay, hãy vào bếp cùng tìm hiểu và thực hiện ngay món ăn này chỉ với một chi...

Cách làm món salad rong nho ngon miệng mát lành và bổ dưỡng

19:19:29 16/05/2022
Bên cạnh rất nhiều món salad thơm ngon bổ dưỡng thì không thể không kể đến salad rong nho, một món ăn lạ miệng, mang chút hương vị mát lành của biển nhưng lại cực kỳ ngon bổ, đặc biệt món ăn này còn có ưu điểm là không gây béo nên ai có...

Khai vị đầu tuần với món gỏi xoài khô cá sặc ngon cực kỳ

19:17:16 16/05/2022
Món gỏi xoài khô cá sặc kết hợp đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt, có mùi thơm và vị dai của cá nướng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn khai vị đầu tuần

Cách làm mai cua phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon độc lạ

19:09:14 16/05/2022
Dổi vị cho gia đình với món nướng thơm ngon thôi nào! Hãy để giúp bạn thực hiện món mai cua phô mai làm bằng nồi chiên không dầu cực hấp dẫn và lạ miệng. Cùng vào bếp và thực hiện ngay nhé, đảm bảo gia đình bạn sẽ thích cho mà xem!

Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu mịn ngon, không bị rỗ

19:00:38 16/05/2022
Bánh flan là món tráng miệng được nhiều người yêu thích nhờ sở hữu hương vị ngọt dịu, thơm béo, bùi bùi. Cách làm món bánh này cũng rất đơn giản nếu bạn nắm được các bí quyết mà  chia sẻ qua bài viết sau. Vào bếp ngay thôi!

Cách làm gỏi bưởi thơm giòn, ngon hơn ngoài quán

18:56:38 16/05/2022
Gỏi bưởi là món ăn thanh mát, thơm ngon với màu sắc đẹp mắt và hương vị hài hòa. Không những vậy, đây còn là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của người thưởng thức. Do đó, khi cần đổi mới cho thực đơn của gia đình ...

Cách làm món lưỡi heo xào lăn ăn cực ngon giòn giòn đúng điệu

18:53:46 16/05/2022
Vị ngon giòn của lưỡi heo và nấm mèo cùng hương thơm tổng hợp của các loại gia vị, rau mùi sẽ làm nên một món lưỡi heo xào lăn ăn rất ngon, nhai giòn sật sật

Cách làm há cảo phô mai kiểu Thái lạ miệng ngon ngất ngây

18:51:37 16/05/2022
Bạn đã làm há cảo phô mai kiểu Thái bao giờ chưa? Cùng Bách hoá XANH học ngay cách làm há cảo phô mai kiểu Thái lạ miệng ngon ngất ngây dưới đây nhé!

Cách làm bánh trứng cuộn bằng nồi chiên không dầu giòn tan thơm ngon

18:51:00 16/05/2022
Bánh trứng cuộn là món bánh cực kỳ lý tưởng để giải tỏa những cơn buồn miệng bất chợt của bạn. Cách làm rất đơn giản và chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản là có ngay mẻ bánh giòn rụm, thơm béo. Vào bếp ngay cùng nhé!

2 cách làm há cảo hấp tôm thịt và chiên tôm thịt ngon tại nhà

18:48:08 16/05/2022
Há cảo tôm thịt là một loại dimsum có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa được rất nhiều người Việt yêu thích. Cùng học nhanh cách làm há cảo và trổ tài với món ăn ngon miệng này để mọi người trầm trồ nhé

Cách làm món mì xào thịt bò rau cải cho bữa sáng ngon tròn vị

18:45:12 16/05/2022
Thịt bò xào rau cải là một món ăn không những thơm ngon mà lại còn giàu dưỡng chất giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể

2 cách làm nước chấm há cảo, thơm ngon đến giọt cuối cùng

18:42:00 16/05/2022
Nước chấm há cảo quyết định phần lớn sự ngon của món ăn này. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn cách làm nước chấm há cảo cực ngon không kém gì ngoài hàng bán

Có thể bạn quan tâm

Cosplay Kama: Sát thủ đốn ngã trái tim bạn

Cosplay

22:03:23 16/05/2022
Cosplay Kama làm một bộ cosplay vô cùng xinh đẹp, theo phong cách hút mắt đến từ một Coser nóng bỏng Hàn Quốc

Cuộc sống của Park Han Byul sau biến cố chồng ngồi tù

Sao châu á

22:02:27 16/05/2022
Nữ diễn viên ở ẩn sau khi chồng doanh nhân vướng vòng tù tội. Cô đưa con trai đến đảo Jeju sinh sống và kinh doanh

Thái Lan nhọc nhằn đánh bại đội bóng "cửa dưới", giúp Việt Nam thêm hy vọng giành HCV

Bóng đá việt nam

22:02:10 16/05/2022
Tuyển futsal Thái Lan thi đấu có phần rời rạc nhưng vẫn giành trọn 3 điểm trước Myanmar ở lượt trận thứ hai SEA Games 31

2 thiếu nữ bị cướp giật điện thoại vì không chịu chụp ảnh chung

Pháp luật

22:01:39 16/05/2022
Xin được chụp ảnh chung để lưu niệm không được, bực tức Tel giật luôn điện thoại của 2 thiếu nữ rồi lên xe của đồng bọn tẩu thoát

Amber Heard trở lại tòa, tiếp tục kể tội Johnny Depp

Sao âu mỹ

22:00:01 16/05/2022
Diễn viên Aquaman nói rằng Johnny Depp vẫn không kiểm soát được tính nóng nảy dù hai người đã hàn gắn tình cảm sau vụ xô xát năm 2015

Hy hữu: Cặp vợ chồng ở Hà Nội đi viện vì vô tư uống nước làm mát ô tô vì tưởng bia, nước giải khát

Sức khỏe

21:48:27 16/05/2022
Nghĩ hai lon nước được người quen cho là bia hoặc nước giải khát, hai vợ chồng ở Long Biên, Hà Nội vô tư uống mà không ngờ đó là nước làm mát ô tô, phải nhập viện 108 trong tình trạng hoảng loạn, lo sợ

U23 Việt Nam nghỉ tập: HLV Park đi dạo, Dụng Quang Nho chạy bộ quanh hồ

Bên lề sân cỏ

21:39:47 16/05/2022
HLV Park Hang-seo và các thành viên U23 Việt Nam hoạt động tự do trong ngày 16/5, một ngày sau khi giành ngôi nhất bảng A môn bóng đá nam SEA Games 31

Trần Hưng Nguyên phá kỷ lục bơi SEA Games, nhắn nhủ đặc biệt em trai Ánh Viên

Sao thể thao

21:33:40 16/05/2022
Trần Hưng Nguyên đã có những chia sẻ về Nguyễn Quang Thuấn, em trai ruột của Nguyễn Thị Ánh Viên sau khi giành HCV và phá kỷ lục SEA Games 31 nội dung 400m hỗn hợp nam

Hé lộ sân khấu cực hoành tráng của PUBG MOBILE tại SEA Games 31

Esport

21:07:45 16/05/2022
Chiều nay, bộ môn Esports tiếp theo sẽ chính thức khởi tranh là PUBG MOBILE

Những mẫu xe MPV phổ thông được mong chờ ra mắt thị trường Việt Nam

Ôtô

21:06:05 16/05/2022
Dòng xe đa dụng hay chính xác hơn là phân khúc MPV dưới 1 tỉ đồng đang trong giai đoạn tăng trưởng nóng khi hàng loạt hãng xe trên thế giới đã cho ra mắt sản phẩm nằm trong phân khúc này. Trong đó, nhiều mẫu xe được mong chờ sẽ sớm có m...

Thế giới 2 bánh: Honda CB150R The Streetster mới, khởi điểm từ 105,5 triệu đồng

Xe máy

21:02:34 16/05/2022
Chiếc naked-bike cỡ nhỏ Honda CB150R phiên bản dành cho năm 2022 đã chính thức ra mắt với giá bán 105,5 triệu đồng

Ăn theo thảm họa tiền số LUNA, một số đồng coin tăng giá bất thường 

Thế giới số

20:59:31 16/05/2022
Các memecoin ăn theo vụ sập của LUNA có nhiều dấu hiệu bất thường, rủi ro cao cho nhà đầu tư