Cách làm món trứng nướng bơ tươi cho bữa sáng đầy năng lượng
Món trứng nướng bơ tươi với trứng béo ngậy ăn cùng bơ bùi bùi, thơm lừng thêm chút cà chua và thịt xông khói càng thêm đậm vị cho bữa sáng nhiều dinh dưỡng.
Nguyên liệu làm món trứng nướng bơ
3 quả bơ tươi.
6 quả trứng gà.
100g thịt hun khói
1 quả cà chua
Hạt tiêu, muối, 1 chút hành lá…
Cách làm món trứng nướng bơ tươi ngon cho bữa sáng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bơ mua về rửa sạch, sau đó cắt đôi quả bơ, bỏ hạt bên trong
Video đang HOT
Dùng thìa xúc ra từ giữa quả bơ khoảng 2 thìa cà phê bơ, sao cho đủ để chứa 1 quả trứng bên trong.
Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.
Thịt xông khói, cà chua xắt hạt lựu, áp chảo cho thơm
Bước 2: Cho trứng vào bơ
Đ.ập trứng vào lòng quả bơ, cố gắng sao cho lòng đỏ vào trước, rồi dần dần cho lòng trắng vào. Rắc một ít tiêu và muối lên trên.
Bước 3: Nướng bơ trứng
Bật lò nướng ở nhiệt độ 350 độ C.
Cho bơ vào lò nướng và nướng trong khoảng từ 15 – 20 phút. Thời gian nướng phụ thuộc vào kích thước của quả bơ và trứng.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Lấy bơ trứng ra, rắc thịt xông khói, cà chua và hành lá lên trên rồi thưởng thức ngay nhé. Trứng béo ngậy ăn cùng bơ bùi bùi, thơm lừng thêm chút cà chua và thịt xông khói càng làm đậm vị hơn nữa đấy.
Vậy là với 4 bước đơn giản lại không tốn quá nhiều thời gian bạn đã làm cho mình cùng gia đình thưởng thức món trứng nướng bơ tươi rồi. Một món ăn ngon và dễ làm lại nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đầy năng lượng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Thỉnh thoảng làm thịt cuộn khoai tây kiểu này cả nhà ăn xong lại đòi nấu tiếp
Cách cuộn thịt xông khói kèm khoai tây nghiền béo ngậy, thêm chút chua dìu dịu của dưa chuột muối là sự lựa chọn sáng suốt cho những ngày chẳng biết nấu gì?
Nguyên liệu:
- 300gr khoai tây, 12 lát thịt hun khói, 3gr muối, 3gr đường, 4gr bột nem gà, 3gr đường, 40gr dưa chuột bao tử muối, hạt tiêu, 10ml kem whipping.
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị khoai tây
Khoai tây rửa sạch, cắt làm đôi hoặc làm 3. Hấp khoai tây trong khoảng 15 - 20 phút.
Bước 2: Làm khoai tây nghiền
Khoai tây để nguội, đem nghiền nhuyễn. Thêm bột nêm, muối, đường cùng 10ml kem whipping cùng chút tiêu đen vào trộn đều.
Bước 3: Xử lý dưa chuột muối
Dưa chuột muối thái mỏng, dọc theo thân quả.
Bước 4: Cuộn thịt
Đặt một lát thịt xông khói lên mặt phẳng, tiếp theo là lớp dưa chuột muối. Thêm một lượng nhỏ khoai tây nghiền. Nhẹ nhàng cuộn thịt lại. Lần lượt xử lý hết phần thịt và khoai.
Bước 4: Nướng thịt
Cho các cuộn thịt vào lò nướng 3 phút, sau đó trở mặt từng cuộn thịt, tiếp tục nướng trong 3 phút là hoàn thành món ăn. Có thể kết hợp món ăn với nước sốt tiêu đen hoặc sốt cà chua bán sẵn trong siêu thị.
Chúc các bạn thành công!
Sai lầm khi chế biến khiến thịt sinh độc tố, gây ung thư Việc chế biến thịt cho bữa ăn hằng ngày tưởng chừng rất đơn giản, nhưng nếu vô tình mắc phải sai lầm thì không những khiến món ăn bị mất dinh dưỡng mà còn gây ra nhiều tác hại đối với sức khỏe, thậm chí gây ung thư. Nấu thịt khi chưa được rã đông Thịt chưa được rã đông khi cho vào...