Cách làm món trứng chiên lá chuối ngon không kiềm chế được
Cùng với sự hòa trộn của tầng tầng lớp lớp gia vị đậm đà, thơm nồng trong món trứng chiên này nhất định sẽ “chinh phục” bạn. Cách làm món này không quá khó thực hiện đâu nhé.
Các bạn đã sẵn sàng chưa? Hãy cùng chúng tôi vào bếp và khám phá ngay cách làm món trứng chiên lá chuối này nhé!
Nguyên liệu để làm món trứng chiên lá chuối bao gồm.
- 2 quả trứng gà.
- Vài tép tỏi.
- 4 -5 quả ớt tươi (có thể gia giảm tùy khả năng ăn cay).
- Lá chuối (để lót chảo chiên).
- 2 nhánh hành lá.
- 2 cây sả.
Video đang HOT
- Muối, bột ngọt.
Hướng dẫn cách làm món trứng chiên lá chuối thơm ngon.
Để thực hiện được món này thì chúng ta sẽ thực hiện 8 bước đơn giản, cùng bắt tay thực hiện nào:
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho tỏi, ớt, sả (cắt lát) vào một cối đá.
Bước 2: Tiếp theo, mình giã nhuyễn tất cả.
Bước 3: Bây giờ, chúng ta trút hết hỗn hợp gia vị ra tô, đậ.p trứng và thêm hành lá (cắt nhỏ) vào.
Bước 4: Dùng thìa hoặc đũa quậy tan tất cả các nguyên liệu.
Bước 5: Đặt chảo lên bếp, lau sạch phần đáy, lót vào đấy 3 lớp lá chuối tươi. Tiếp đến, rót hỗn hợp trứng vào chảo và bắt đầu chiên. Nếu ngửi thấy mùi khét nhẹ thì bạn đừng quá lo lắng, đó chỉ là mùi của lá chuối được hơ nóng trên chảo.
Bước 6: Khi thấy phần viền ngoài của trứng bắt đầu se lại là món ăn của chúng ta đã chín được 1 mặt rồi.
Bước 7: Bạn nhấc phần lá chuối có chứa trứng ra khỏi chảo. Sau đó, mình đặt 1 tấm lá chuối mới lên trên rồi lật úp phần trứng xuống.
Bước 8: Chiên thêm một chút nữa cho chín đều mặt còn lại là hoàn thành. Cuối cùng, bạn cắt trứng chiên thành các miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa với một ít ớt và sả nhé.
Vậy là chỉ vài bước đơn giản chúng ta đã có món trứng chiên lá chuối vừa thơm ngon bổ dưỡng, cay xè “chảy cả nước mắt” khi trứng chiên chín vàng ruộm, đậm đà hương vị, hấp dẫn lắm đó nha! Không khó để thực hiện đúng không nào? Các bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 20 phút thôi là đã có ngay một món mới bổ dưỡng để tẩm bổ cho gia đình và người thân rồi. Còn chần chừ gì mà các bạn không bắt tay thực hành ngay món này vào cuối tuần này nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên lá chuối lạ miệng đầy dinh dưỡng này nhé!
Canh trứng tỏi tây thơm ngon, bỗ dưỡng cho bữa cơm gia đình
Thay vì nấu canh trứng cà chua, bạn thay đổi một chút nguyên liệu, biết đâu gia đình bạn sẽ quên luôn món canh trứng nấu cà chua luôn đấy. Cùng theo dõi cách nấu canh trứng tỏi tây của chúng tôi nhé!
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị để làm Canh trứng tỏi tây.
Hành boa rô (tỏi tây) 120 gr.
Trứng gà 2 quả.
25 ml.Hạt nêm 25 gr.Nước 50 ml.
Số nguyên liệu trên dành cho khẩu phần 2 người ăn các bạn nhé.
Cách thực hiện món Canh trứng tỏi tây thơm ngon và nhanh chóng.
Bước 1: Đầu tiên, các bạn cắt tỏi tây thành từng khúc dài 5cm.
Sau đó, đậ.p trứng vào chén và đán.h đều lên nhé.
Bước 2: Tiếp theo các bạn cho khoảng 25ml sake ngọt, 25gr hạt nêm và 50ml nước vào nồi và đun với nhiệt độ cao. Sau đó bạn cho tỏi tây và nồi nhé.
Bước 3: Tiếp tục, khi tỏi tây đã chín, các bạn sẽ cho trứng đã đán.h tan vào nồi và giảm lửa xuống vừa. Sau khoảng 30 giây, bạn tắt lửa, đậy nắp nồi lại và để cho món ăn chín bằng hơi nước.
Bước 4: Cuối cùng, các bạn đợi cho đến khi bề mặt trứng đặc lại là món ăn đã hoàn tất. Món canh trứng tỏi tây đặc biệt phải không nào!
Một số lợi ích của hoa tỏi tây:
- Tỏi tây được dùng thường xuyên trong các bữa ăn hằng ngày, song ít người biết đến các tác dụng của tỏi tây. Phần thân xanh của tỏi tây rất giàu caroten, vitamin C và E - bộ ba vi chất giúp cơ thể đề kháng tốt với cảm cúm và viêm đường hô hấp.
- Nhờ có các muối kiềm mà tỏi tây lợi tiểu mạnh, Tỏi tây còn bổ thần kinh, rất dễ tiêu hoá, lợi tiểu, sát khuẩn, nhuận tràng và bổ dưỡng cơ thể.
- Đặc biệt, tỏi tây còn có một số công dụng ít được biết đến như làm đẹp da và tẩy những nốt mụn mới xuất hiện. Uống nước sắc từ tỏi tây sẽ làm cho cơ thể tỉnh táo, đỡ đau họng và thanh giọng. Và còn nhiều công dụng khác nữa, thật kì diệu phải không nào.
Vậy chúng ta đã hoàn thành món Canh trứng tỏi tây bỗ dưỡng và lợi hại rồi. Cách làm vô cùng đơn giản phải không các bạn. Chỉ cần bỏ ra một ít phút là cả nhà bạn đã có một món canh ngon lành mà còn tốt cho cơ thể nữa. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay hôm nay cho gia đình thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món Canh trứng tỏi tây dễ làm này nhé.
Trứng nướng khoai tây thơm ngon cho bạn đổi vị Chỉ từ 2 nguyên liệu chính vô cùng quen thuộc là trứng và khoai tây, cùng học cách "hô biến" chúng thành "tổ chim" lạ mắt để tạo thành món trứng nướng khoai tây ngon tuyệt vời rồi đấy! Hãy cùng chúng tôi vào bếp và khám phá ngay cách làm trứng nướng khoai tây độc đáo này nhé! Nguyên liệu để làm...