Cách làm món rau cần xào thịt bò
Rau cần xào thịt bò là một món ăn đơn giản nhưng rất được yêu thích bởi hương vị quen thuộc thơm ngon. Để có một đĩa rau cần xào thịt bò thì chỉ cần vài bước rất dễ dàng.
Nguyên liệu làm món rau cần xào thịt bò :
- Rau cần : 1 mớ
- Thịt bò thăn : 300g
- Cà chua : 2 quả
- Gừng : 1 nhánh
- Tỏi : 1 củ
- Gia vị : dầu ăn, hạt nêm, muối,…
Cách làm món rau cần xào thịt bò :
Video đang HOT
- Thịt bò mua về rửa sạch với muối, thái miếng vừa ăn. Đem ướp thịt bò với gừng, tỏi đậ.p dập cùng hạt nêm và một chút dầu ăn, trộn đều gia vị, ướp trong khoảng 20 phút.
- Rau cần mua về nhặt sạch , bỏ rễ già, phạt bớt lá , đem rửa kĩ , để ráo nước.
- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
- Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến là thịt bò xào cùng đến khi thịt hơi săn thì cho ra bát.
- Cho cà chua vào chảo xào , tiếp là rau cần, nêm gia vị trộn đều cho ngấm.
- Trút thịt bò vào chảo rau, đảo thêm vài lượt rồi tắt bếp.
Thịt bò xào rau cần với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon dễ ăn. Hãy thuưởng thức món ăn này khi vừa nấu xong nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công…
Theo Homnayangi
Cách làm đùi gà rô ti ngon như nhà hàng
Đùi gà rô ti với vỏ ngoài chín vàng bắt mắt, hương vị thì thơm ngon đậm đà gia vị.
Hãy cùng Homnayangi.vn trổ tài làm món này ngon như nhà hàng nhé...
Nguyên liệu làm đùi gà rô ti :
- Đùi gà : 800g
- Hành tây : 1 củ
- Hành tím : 10 củ
- Đầu hành : 3 đầu hành
- Gia vị : dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu,...
Cách làm món đùi gà rô ti :
- Đùi gà mua về rửa sạch với muối, để thật ráo.
- Ướp đùi gà với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu bột , trộn đều để 20 phút cho ngấm.
- Hành tây lột vỏ, hành tím ,đầu hành rửa sạch, tất cả đem thái nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn, cho đùi gà đã ướp vào chiên đến khi vàng đều.
- Pha nước gia vị : 2 thìa cà phê nước mắm ngon 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê tiêu 2 thìa cà phê nước lọc, khuấy đều cho tan hẳn.
- Phi thơm hành , cho hỗn hợp vừa pha vào, trộn đều.
- Sau đó cho gà đã chiên vào cùng hỗn hợp trên, đun nhỏ lửa đến khi nước sốt thấm đều vào gà là được.
Theo Homnayangi
Hướng dẫn cách làm nem rán cực ngon cho những buổi họp mặt gia đình lễ tết Nem rán là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon của món nem rán. Tuy nhiên, cách làm nem rán ngon là điều mà không phải ai cũng biết làm. Hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp làm món ngon này nhé! cách làm nem rán Nguyên liệu làm nem rán Thịt sấn vai - 400...