Cách làm món làm đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng
Cách làm món làm đậu phụ sốt chay. Đậu phụ sốt chay thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm sẽ là món ngon cho dịp Rằm tháng 7.
Nguyên liệu:
- Đậu phụ non: 1 hộp
- Nấm hương: 50gr
- Sa tế chay: 1 thìa canh
- Ớt bột, muối, đường…
Thực hiện:
Bước 1: Nấm hương rửa sạch, ngâm nước cho nở.
Bước 2: Thái nhỏ hoặc băm nhỏ nấm.
Video đang HOT
Bước 3: Đậu phụ bỏ ra khỏi hộp, xắt miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và xào nấm hương chín.
Bước 5: Tiếp tục cho sa tế chay và ớt bột vào đảo đều, lấy 2 thìa canh nước ngâm nấm hương thêm vào chảo, để sôi, nêm nếm muối, đường cho vừa miệng.
Bước 6: Cho đậu non vào chảo, thi thoảng lắc nhẹ chảo để đậu ngấm gia vị, không đảo bằng đũa để tránh miếng đậu bị nát.
Bước 7: Khi đậu non sôi, ngấm đủ gia vị thì tắt bếp, dùng nóng sẽ ngon hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ sốt chay lạ miệng nhé!
Cách làm salad bơ đậu phụ sốt muối chanh thơm ngon, mới lạ
Salad bơ đậu phụ sốt muối chanh là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị tinh tế, thanh nhẹ cực dễ ăn.
Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm salad bơ đậu phụ sốt muối chanh thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món salad bơ đậu phụ sốt muối chanh:
Phần salad
Bơ: 1 trái
Đậu phụ: 1/2 hộp (khoảng 1 bìa đậu ở chợ)
Rau xà lách: vài lá
Phần nước sốt
Muối tiêu (hương chanh): 1 thìa cà phê
Dầu olive: 1 thìa canh
Nước cốt chanh: 1 thìa canh
Đường: 1 thìa canh
Shoyu (nước tương Nhật): 1 thìa canh
Cách làm salad bơ đậu phụ sốt chanh muối
1. Rau xà lách rửa sạch, xé nhỏ.
2. Bơ và đậu phụ cắt miếng vừa ăn.
3. Trộn đều các nguyên liệu làm nước sốt với nhau.
4. Cho bơ, đậu, rau vào âu. Rưới nước sốt lên, nhẹ tay trộn đều là xong. Rắc chút vừng rang cho món salad thơm hơn.
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món salad bơ đậu phụ sốt chanh muối thơm ngon, hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Tham khảo thêm nhiều món ngon mỗi ngày tại Bep360 nhé.
Mách chị em cách làm đậu phụ rán tẩm hành thơm ngon khó cưỡng Với cách làm vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ mua, món đậu rán tẩm hành được không ít người yêu thích. Nguyên liệu - Đậu phụ: 4 bìa lớn - Hành lá: 4 - 5 nhánh - Dầu ăn - Nước mắm ngon - Đường Cách làm - Rửa qua đậu phụ với nước cho sạch bụi, cắt miếng vừa ăn rồi...