Cách làm gỏi gà chay nguyên liệu chỉ gồm thịt gà chay mua ở siêu thịt, cà rốt, hành tây và gia vị nêm. Bằng cách chế biến đơn giản cho món gỏi chay với thịt gà nhâm nhi vào những ngày chay nhé!
Nguyên liệu
2 Phần ăn
Thịt gà chay 200 gr
Hành tây 1 củ
Cà rốt 1/2 củ
Giấm 2 muỗng canh
Muối 1/3 muỗng cà phê
Đường trắng 1 muỗng canh
Bột ngọt 1 muỗng cà phê
Tiêu 1/4 muỗng cà phê
Ớt băm 1/4 muỗng cà phê
Thực hiện
Bước 1
Gà chay mua đông lạnh ở siêu thì để nguyên bao bì cho vào tô nước lạnh rã đông rồi lấy thịt gà chay ra, xé miếng vừa ăn.
Video đang HOT
Bước 2
Hòa tan 1 muỗng canh đường với 2 muỗng canh giấm rồi chia làm 2 phần không đều nhau. Cà rốt bào sợi ngâm vào phần ít. Hành tây cắt sợi ngâm vào phần nhiều nhé! Cho cà rốt và hành tây và ngăn mát tủ lạnh khoảng 15-20 phút,.
Bước 3
Tiếp theo, vớt cà rốt và hành tây đã ngâm ra cho vào 1 cái tô lớn. Cho gà đã xé sợ vào, thêm ngò rí, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1/4 muỗng cà phê ớt băm vào trộn đều.
Bước 4
Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Tùy thích có thể rắc thêm ít tiêu lên cho thơm nhé!
Theo cooky
Cách nấu món: Lagu gà (F2)
Sau mỗi lần nấu món lagu em học và lưu trữ thêm nhiều bí quyết nấu lagu ngon hơn, để chia sẻ, mỗi ngày là một niềm vui truyền lửa cho hội chị em Cookpad.
Nguyên Liệu
1 con gà thả vườn 1 kí tư
5 củ khoai tây
1 trái dừa tươi
2 củ hành tây
5 trái cà chua chín
1 hủ sốt cà chua
3 củ cà rốt
Ngò
Bánh mì
Bún
Tỏi băm
Hành băm
Các bước
Cà chua cắt nhỏ xay nhuyên
Cho dầu vào nồi nóng cho tỏi băm hành băm phi vàng, tiếp cho cà chua vào sốt cho dậy mùi thơm
Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn, cho muối, đường, bột ngọt, nước mắm 1 muổng cho vào gà cùng hủ sốt cà chua vào, để có màu lagu đẹp
Cho lên bếp xào cho gà săn thịt lại cho vào nồi cùng cà chua đã xào, cho nước lọc cùng nước dừa nấu gà cho chín, cho cà rốt khoai tây hầm chung 30 phút.
Nấu chín tất cả nêm vừa ăn cho hành tây vào, múc ra tô cùng chút tiêu với ngò. Thưởng thức cùng bánh mì và bún.
Chúc các bạn thành công, nấu ăn không khó chỉ cần lắng nghe chịu học hỏi.
Phuong Nguyen 92
Theo cookpad.com
Cách nấu món: Gỏi cồi mai Gỏi luôn là món ăn được nhiều người yêu thích vì đơn giản, dễ thực hiện và có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau. Cùng Món Ngon Việt Nam thực hiện món gỏi hấp dẫn này các bạn nhé! Khẩu phần: 4 người Thực hiện: 35 phút Nguyên liệu: 500g cồi mai 1 củ hành tây 1 trái dưa leo...
Tin mới nhất
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà
06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản
05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết
05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
19:48:17 20/01/2025
Món ăn hoàn thành với màu cam, vàng và xanh đan xen, hương vị hòa quyện. Kết cấu của món ăn giòn, ngon, ngọt, đậm đà ăn cùng cơm rất đưa vị.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối
16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
Các loại thực phẩm trong 3 món ăn này đều giàu chất dinh dưỡng, có thể bổ sung khí huyết mà không gây nóng trong cơ thể.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh
06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
06:15:41 20/01/2025
Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
06:14:37 20/01/2025
Món nghêu hấp nhân tôm thịt không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, dễ làm, rất thích hợp cho cả nhà, đặc biệt trong dịp Tết.
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
06:14:01 20/01/2025
Sau những giờ phút quây quần bên nhau, cùng thưởng thức những món tráng miệng do chính tay mình chuẩn bị sẽ là những khoảnh khắc đáng nhớ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
06:13:15 20/01/2025
Để có được gà cúng ngon, đẹp mắt và tăng ý nghĩa cho ngày cúng ông Công ông Táo cũng cần có những bí quyết riêng.