Thịt gà là một món ăn phổ biến và rất được ưa thích bởi nó vừa bổ dưỡng lại không hề béo. Hôm nay căn bếp “Tối nay ăn gì” sẽ giới thiệu tới bạn một món ăn được chế biến từ gà rất mới lạ, mang phong cách Tây Âu đó là món gà sốt đậu.
Món ăn vừa vô cùng hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng mà không hề gây béo nên bạn hãy vô tư thưởng thức món ăn tuyệt ngon này. Cùng bắt tay vào bếp học cách làm gà sốt đậu độc đáo này nhé!
![Cách làm món gà sốt đậu độc đáo - Hình 1]()
Nguyên liệu làm món thịt gà sốt đậu cho 3-4 người ăn:
- 500g thịt ức gà lọc xương
- 1 củ hành tây nhỏ
- 50g đậu trắng
- 50g đậu tây (hoặc đậu đen)
- 2 quả cà chua
- 1 quả ớt xanh
- củ tỏi
- 2 thìa bột ớt
- 1 thìa muối tỏi
- Rau thì là, rau mùi khô
- Hạt tiêu
- Nước dùng gà
- Rau mùi tươi
Video đang HOT
Cách làm món thịt gà sốt đậu cho 3-4 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món gà sốt đậu
- Gà bạn rửa sạch, băm nhỏ
![Cách làm món gà sốt đậu độc đáo - Hình 2]()
- Hành tây, tỏi bóc vỏ băm nhỏ
![Cách làm món gà sốt đậu độc đáo - Hình 3]()
- Đậu trắng và đậu tây đem ngâm nước rồi rửa sạch, để ráo nước
- 1 quả cà chua đem sắt hạt lựu, một quả đem say nhuyễn
- ớt xanh đem sắt hạt lựu
Bước 2: Các bước thực hiện món gà sốt đậu
- Cho gà, hành tây và tỏi đã băm nhỏ vào một chiếc nồi, thêm một chút muối tỏi và đảo đều cho tới khi thịt gà chuyển hết sang màu trắng
-Tiếp tục cho thêm gia vị vào bột ớt, rau thì là khô, rau mùi khô và hạt tiêu, đảo đều cho gia vị ngấm đều vào gà
![Cách làm món gà sốt đậu độc đáo - Hình 4]()
- Sau đó bạn cho nước dùng gà vào, tiếp tục cho thêm đậu, ớt xanh, cà chua thái hạt lựu và cà chua xay nhuyễn vào nồi.
![Cách làm món gà sốt đậu độc đáo - Hình 5]()
- Giảm bớt lửa và đun trong khoảng 20 phút
![Cách làm món gà sốt đậu độc đáo - Hình 6]()
- Món ăn chín, bạn múc vào bát, rắc một chút rau mùi tươi đã băm nhỏ lên trên hoặc thêm vài lát pho mát không béo vậy là món ăn thơm ngon đã hoàn thành rồi
Lưu ý khi làm món gà sốt đậu:
- Bạn có thể thêm một muỗng kem chua giảm béo nếu muốn.
- Nếu thừa lại đậu hay ớt bạn có thể để đông đá chúng và hum sau chỉ cần thêm một củ khoai tây nướng là bạn sẽ có tiếp một món gà sốt đậu tuyệt ngon.
- Bạn nhớ nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị.
Món gà sốt đậu với thịt gà mềm thêm vị cay cay của tiêu và muối tỏi, đậu chín nhừ thực sự rất ngon. Món ăn vừa đầy đủ dinh dưởng là không hề có chất béo rất thích hợp cho người muốn giảm cân. Cách làm cũng rất đơn giản. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm và để gia đình bạn có một bữa tối thú vị theo phong cách tây âu đi nào!
Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món gà sốt đậu này nhé!
Món thịt gà sốt đậu ngon độc đáo
Món thịt gà sốt đậu là món ăn vô cùng hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng mà không hề gây béo nên bạn hãy vô tư thưởng thức món ăn tuyệt ngon này.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món thịt gà sốt đậu này ngay nhé!
![Món thịt gà sốt đậu ngon độc đáo - Hình 1]()
Món thịt gà sốt đậu ngon độc đáo
Nguyên liệu làm món thịt gà sốt đậu ngon độc đáo:
500g thịt ức gà lọc xương.
1 củ hành tây nhỏ.
50g đậu trắng.
50g đậu tây (hoặc đậu đen).
2 quả cà chua.
1 quả ớt xanh. củ tỏi.
2 thìa bột ớt.
1 thìa muối tỏi.
Rau thì là, rau mùi khô.Hạt tiêu.
Nước dùng gà.Rau mùi tươi.
Cách làm món thịt gà sốt đậu ngon độc đáo:
Bước 1:
Gà bạn rửa sạch, băm nhỏ.Hành tây, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.Đậu trắng và đậu tây đem ngâm nước rồi rửa sạch, để ráo nước.1 quả cà chua đem cắt hạt lựu, một quả đem xay nhuyễn.Ớt xanh đem cắt hạt lựu.
![Món thịt gà sốt đậu ngon độc đáo - Hình 2]()
Hành tây, tỏi bóc vỏ băm nhỏ
Bước 2:
Cho gà, hành tây và tỏi đã băm nhỏ vào một chiếc nồi, thêm một chút muối tỏi và đảo đều cho tới khi thịt gà chuyển hết sang màu trắng.Tiếp tục cho thêm gia vị vào bột ớt, rau thì là khô, rau mùi khô và hạt tiêu, đảo đều cho gia vị ngấm đều vào gà.
![Món thịt gà sốt đậu ngon độc đáo - Hình 3]()
Cho gà, hành tây và tỏi đã băm nhỏ vào một chiếc nồi
Bước 3:
Sau đó bạn cho nước dùng gà vào, tiếp tục cho thêm đậu, ớt xanh, cà chua thái hạt lựu và cà chua xay nhuyễn vào nồi.Giảm bớt lửa và đun trong khoảng 20 phút
![Món thịt gà sốt đậu ngon độc đáo - Hình 4]()
Cho các nguyên liệu vào đun cùng
Món ăn chín, bạn múc vào bát, rắc một chút rau mùi tươi đã băm nhỏ lên trên hoặc thêm vài lát pho mát không béo vậy là món ăn thơm ngon đã hoàn thành rồi.
![Món thịt gà sốt đậu ngon độc đáo - Hình 5]()
Múc ra bát rắc một chút rau mùi tươi đã băm nhỏ lên trên
Lưu ý khi làm món thịt gà sốt đậu:
Bạn có thể thêm một muỗng kem chua giảm béo nếu muốn.Nếu thừa lại đậu hay ớt bạn có thể để đông đá chúng và hôm sau chỉ cần thêm một củ khoai tây nướng là bạn sẽ có tiếp một món gà sốt đậu tuyệt ngon.Bạn nhớ nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm bánh tét gấc đơn giản hấp dẫn đẹp mắt cho ngày Tết Bánh tét gấc là một trong những món ăn cực kỳ phổ biến trong những ngày lễ Tết mà ai cũng yêu thích. Hãy cùng vào bếp để tham khảo công thức làm món bánh tét gấc và thực hiện để chiêu đãi cả nhà ngay nào. Nguyên liệu làm Bánh tét gấc Thịt ba rọi 300 gr Nếp Thái 1 kg Đậu...
Tin mới nhất
Cách làm đùi gà chiên bơ khiến ai nấy cũng phát cuồng
10:23:06 28/05/2022
Thịt gà chiên hoàn hảo với bên trong mềm và săn, bên ngoài giòn tan và thơm phức, đảm bảo khiến cả gia đình thích mê
“Trứng tắm nước nóng” của người Nhật rất bổ dưỡng, học để làm ngay chị em ơi
10:21:07 28/05/2022
Món trứng chần cực phẩm đủ đầy dinh dưỡng làm cực dễ, chị em thử ngay nhé. Trứng tắm nước nóng là một món ăn được ưa thích ở Nhật Bản, gọi là Onsen Tamago.
Đậu sốt cà chua ngọt: 5 cách làm đủ vị chay, mặn thơm ngon
10:20:23 28/05/2022
Đậu sốt cà chua ngọt chắc hẳn là món ăn khá dân dã và quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Món đậu sốt cà này rất dễ làm và tiết kiệm vì nguyên liệu chế biến vô cùng đơn giản
Trưa nay ăn gì: Bổ dưỡng lẩu gà đen cho bữa trưa cuối tuần
10:17:42 28/05/2022
Ngày nghỉ cuối tuần đã đến, cả nhà cùng quây quần bên nồi lẩu gà đen nóng hổi, thơm ngon, chia sẻ những câu chuyện thú vị thì còn gì tuyệt vời hơn. Món lẩu gà này không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực thi vị mà nó còn cung cấp dưỡng ch...
5 cách rang gà ngon mềm đơn giản nhất tại nhà
10:07:16 28/05/2022
Cách rang gà ngon tại nhà không khó, quan trọng là cần có bí quyết. Thịt gà có tính ngọt, chứa nhiều protein, trong mỗi một bộ phận của con gà lại có hàm lượng giá trị dinh dưỡng khác nhau
Gà nấu ớt hiểm miền Tây làm như thế nào ngon nhất?
09:56:51 28/05/2022
Bạn đã từng thử món gà nấu ớt hiểm miền Tây ngon nhức nhối chưa? Ai đã một lần thưởng thức món đặc sản của miền quê dân dã này tin chắc sẽ nhớ mãi không quên
Điểm danh những quán ăn lâu đời nhất ở Sài Gòn cực kỳ hút khách
09:50:18 28/05/2022
Những quán ăn lâu đời nhất luôn có sức hút với tín đồ ẩm thực. Đơn giản vì năm tháng và sự bền vững là minh chứng tốt nhất cho chất lượng của món ăn
Gà chiên mắm tỏi: 6 cách làm đơn giản, ngon giòn nhất
09:37:31 28/05/2022
Nhắc đến món gà chiên mắm tỏi thấm vị đậm đà, nhâm nhi cùng bát cơm trắng nóng hổi chắc hẳn không ai có thể cưỡng lại cơn thèm
Thịt bò xào nấm gì ngon, chứa bao nhiêu calo?
08:51:18 28/05/2022
Thịt bò xào nấm được khéo léo chế biến kết hợp thêm những nguyên liệu khác nhau sẽ rất thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này rất được các chị em phụ nữ ưa chuộng, đưa vào thực đơn bữa cơm mỗi ngày của gia đình
Top 7 quán ăn trên 30 năm hút khách ở Sài Gòn
08:44:23 28/05/2022
Có những quán ăn mà tuổi tác tính đã đến hàng chục năm. Nó không chỉ trở thành một địa điểm ẩm thực quen thuộc mà còn là những dấu ấn đẹp trong ký ức của nhiều người
Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn
08:14:12 28/05/2022
Miến xào chay là món ăn được nhiều người yêu thích thực hiện làm điểm tâm sáng. Theo đó món ăn có nhiều cách chế biến kết hợp nguyên liệu đa dạng
Mát lành canh mứt biển
07:52:21 28/05/2022
Về Bình Định những ngày hè nắng nóng, du khách sẽ được thưởng thức món canh rong mứt dân dã, mát lành, đậm đà hương vị biển
Đến Hòn Nghệ thưởng thức cá chuộng nướng mọi
07:49:36 28/05/2022
Cá chuộng nướng để lên dĩa, bên ngoài nguội nhưng bên trong nóng hổi; bóc lớp vảy lộ ra phần thịt cá trắng, dày, thơm phức
Măng trúc Yên Tử- Món ngon nổi tiếng Quảng Ninh
07:47:02 28/05/2022
Măng Yên Tử là loại măng được mọc tự nhiên trên các dãy núi Yên Tử và có hình dáng hoàn toàn khác so với măng ở các khu vực khác
7 cách làm sinh tố chuối giảm cân hiệu quả, không bị thâm
07:45:46 28/05/2022
Cách làm sinh tố chuối giảm cân đơn giản cũng là lựa chọn thanh mát giải nhiệt cực tốt vào mùa hè. Món thức uống ngọt ngào giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi giúp tinh thần thoải mái hơn
Đổi gió với công thức cách làm cá song hấp xì dầu nóng hổi thơm lừng
07:44:28 28/05/2022
Cá song hay còn gọi là cá mú được nhiều người ưa thích bởi những thớ thịt trắng ngần, ngọt mềm mà không bị ngấy. Với phiên bản cách làm cá song hấp xì dầu thơm lừng, đảm bảo cả nhà sẽ trầm trồ trước khả năng bếp núc của bạn. Khám phá ng...
Mực xào hành tây: 5 cách nấu đơn giản, giòn ngon tại nhà
07:08:09 28/05/2022
Mực xào hành tây dai ngon sần sật vốn đã khá quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Không những thế, món ăn này còn rất được lòng các quý ông dùng làm mồi nhắm rượu để tỉ tê cùng nhau sau những chiều tan tầm
Công thức cách làm bơ dầm sữa ngọt béo cho cả gia đình, ăn là ghiền
07:05:47 28/05/2022
Đam mê bơ béo ngậy mà không có thời gian để thực hiện những cách thức cầu kì, đừng bỏ qua những phiên bản bơ dầm sữa ngọt béo. Vào bếp ngay cùng cách làm bơ dầm sữa siêu dễ, ai ai cũng có thể chế biến cùng VinID trong bài viết này nhé!
Giòn rụm với 2 cách làm cá tai tượng chiên xù chuẩn miền Tây, ăn là ghiền
07:02:56 28/05/2022
Nếu đã một lần đặt chân đến miền Tây sông nước, chắc chắn bạn đã từng được nếm món cá tai tượng chiên xù giòn rụm cuốn cùng bánh tráng vô cùng mới lạ.
Măng tây xào thịt bò: 3 cách làm đơn giản mà giòn ngon tại nhà
06:57:43 28/05/2022
Măng tây xào thịt bò là món ăn dinh dưỡng thường xuyên được các chị em nội trợ đưa vào thực đơn. Món ăn không những tốt cho sức khỏe mà còn mang đến vị ngon, màu sắc hấp dẫn đa dạng các món trên bàn ăn
Cách làm xôi hạt dẻ kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản
06:50:59 28/05/2022
Xôi hạt dẻ kiểu Nhật là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng thơm bùi, dễ ăn và rất dinh dưỡng
Cách làm bánh muffin bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng đơn giản
06:46:58 28/05/2022
Nhắc đến bánh ngọt, nhiều người lại cảm thấy e ngại vì lo sợ ảnh hưởng đến dáng vóc và sức khỏe. Thế nhưng, với món bánh muffin bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng ngay sau đây, bạn sẽ không cần phải bận tâm đến những điều này. Hãy vào bếp cùng t...
Cách làm bánh muffin nhân kem phô mai tan chảy thơm ngon, đơn giản
06:39:36 28/05/2022
Món bánh muffin nhân kem phô mai lạ miệng với vị phô mai thơm béo, mềm ngon thật hấp dẫn. Hãy để chuyên mục Vào bếp của Điện máy XANH bật mí cho bạn cách làm ngay sau đây!
Tôm rim mặn ngọt ngon: 6 cách nấu đơn giản ngon nhất tại nhà
06:27:49 28/05/2022
Những bữa cơm nhà mẹ nấu ăn kèm với món tôm rim mặn ngon bá cháy, đậm đà là một phần quen thuộc trong ký ức của nhiều người
Cách làm xôi xoài chuẩn Thái Lan dẻo ngon nhất bằng nồi cơm điện
06:15:33 28/05/2022
Cách làm xôi xoài dẻo ngon đang được giới trẻ săn lùng thực hiện. Bởi món ăn đặc sản của xứ sở Chùa vàng chưa bao giờ làm giới trẻ thất vọng
Danh sách 10 quán bánh cuốn ngon nhất, hấp dẫn nhất ở Hà Nội
05:55:20 28/05/2022
Bánh cuốn là một trong những món ăn sáng được nhiều người yêu thích ở Hà Nội. Nếu bạn cũng ưa thích món ăn này, hãy đến những địa điểm dưới đây để thưởng thức
Cách làm mắm chưng ngon bằng nồi chiên không dầu không bị ướt
22:11:24 27/05/2022
Bạn muốn học cách làm mắm chưng để trổ tài đảm đang cho cả nhà một bữa cơm ngon đậm vị quê hương? Mắm chưng vốn là món ăn mộc mạc, dân dã nhưng lại có hương vị đặc trưng không kém phần hấp dẫn bởi sự kết hợp khéo léo tài tình của các ng...
Gà nấu nấm hương - món ngon đơn giản dễ nấu nhất
22:04:41 27/05/2022
Gà nấu nấm hương là món ăn được chế biến khá đơn giản nhưng lại đem đến hương vị tuyệt vời cho bữa cơm gia đình
Cách làm chà bông cá thu đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn
22:04:07 27/05/2022
Cách làm chà bông cá thu rất đơn giản, nhưng không phải mọi chị em đều nắm rõ làm sao cho ngon. Không chỉ để đổi vị, chà bông cá thu còn là món khô ngon, để dành sử dụng dần, cũng như dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ngon phong phú m...
