Cách làm món gà nướng tỏi gừng đơn giản vô cùng thơm ngon
Thịt gà là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích và đặc biệt nó còn là một loại thực phẩm có rất nhiều cách chế biến khác nhau.
Một trong những món ăn mang những hương vị mới khá độc đáo mới lạ đó là món gà nướng tỏi gừng. Đây sẽ là một món ăn giúp bạn đổi mới được bữa ăn gia đình của mình. Vậy để làm được món gà ướp tỏi gừng thơm ngon hấp dẫn thì mời các bạn hãy chú ý theo dõi cách làm của chuyên mục góc ẩm thực giới thiệu ở dưới đây. Đảm bảo món gà nướng tỏi gừng sẽ đem đến những hương vị tuyệt vời cho bữa ăn gia đình của bạn.
1. Những nguyên liệu chế biến món gà nướng tỏi gừng
- 1 nửa con gà ta
- 1- 2 củ tỏi
- 1 quả chanh tươi
- Gừng, dầu hào, mật ong, xì dầu
2. Các bước chế biến gà nướng tỏi gừng
Video đang HOT
Bước 1: Hành và tỏi bạn hãy bóc vỏ để riêng rồi đập dập rồi hoặc cho vào máy xay xay thật nhỏ hoặc bạn có thể băm nhỏ.
Bước 2: Gừng gọt vỏ đập dập rồi sau đó bạn cho thêm một thìa mật ong cùng với 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột nêm và một thìa mì chính cho vào máy xay xay cho đều.
Bước 3: Gà mua về rửa sạch sau đó bạn hãy chặt thành những miếng nhỏ cho ra bát rồi cho hành, tỏi xay và hỗn hợp đã pha chế ở bước hai để rưới vào gà rồi trộn đều lên để ướp khoảng 30 phút.
Bước 4: Khi gà đã ướp xong thì bạn hãy xếp gà lên trên khay. Bạn hãy nhớ khi nướng thì bạn hãy bật lò nướng trước khoảng 10 phút để bếp nóng sau đó bạn hãy cho khay gà nướng vào trong lò nướng bật 200 độ rồi cho khay thịt gà vào nướng. Bạn cho vào khoảng 9-10 phút thì bỏ ra khi ấy gà đã chín thì bạn hãy lấy cho ra đĩa rồi thưởng thức cùng với cơm ăn sẽ rất ngon. Với lớp da bên ngoài giòn có vị thơm đậm đà và mùi thơm của mật ong cùng với những thớ thịt chín mềm từ bên trong. Đây sẽ là một bữa ăn lý thú mang đến những sự độc đáo, mới lạ cho bữa cơm gia đình.
Món gà nướng tỏi gừng này các chị em phụ nữ có thể cân nhắc chuẩn bị vào những ngày cuối tuần. Các thành viên trong gia đình sẽ sẽ có thời gian ngồi cùng với nhau nhâm nhi bên mâm cơm gia đình. Việc chuẩn bị những món ăn ngon cho những bữa ăn gia đình sẽ giúp cho các thành viên trong gia đình sẽ cảm thấy hứng thú hơn trong bữa ăn gia đình và mọi người sẽ dành thời gian nhiều hơn cho các bữa ăn. Đây chính là một bí quyết mà người phụ nữ khéo léo kéo ngắn lại khoảng cách giữa các thành viên trong gia đình. Với những bữa cơm sum họp gia đình sẽ giúp cho mọi người vui vẻ và hiểu nhau hơn. Giúp cho không khí gia đình trở nên ấm cúng và và mối quan hệ trở nên gắn bó và thân thiết hơn.
Chính vì điều này mà các chị em phụ nữ cần phải chú ý hơn và dành nhiều thời gian hơn cho bữa ăn gia đình. Chính vì vậy để có thể chế biến được những món ăn ngon cho thực đơn hàng ngày hay là những món ăn trong những dịp nghỉ cuối tuần, nghỉ lễ thì các chị e phụ nữ hãy theo dõi chuyên mục ẩm thực mỗi ngày của nhà hàng Hương Sen. Mỗi ngày chúng tôi sẽ gửi đến các bạn cách chế biến những món ăn ngon, mới lạ đơn giản dễ làm để các bạn có thể chuẩn bị cho bữa ăn gia đình thêm ấn tượng và mang đến những hương vị mới lạ cho những bữa ăn gia đình của mình. Các bạn hãy chú ý theo dõi những chuyên mục tiếp theo của chúng tôi. Xin chân thành cảm ơn các bạn đã chú ý theo dõi.
Theo Huongsen
Cách làm món chân gà nướng mật ong
Ở "hàng", món chân gà nướng thường được chặt đôi và chân gà được bẻ rộng ra, nướng trên than, vừa nướng vừa quét hỗn hợp nước ướp lên, chân gà xèo xèo thơm lừng, và lớp da thường xuyên được quét nước ướp nên có độ giòn và xốp đặc biệt.
Nhưng khi nướng ở nhà, tất nhiên chúng ta rất khó làm như vậy và cảm giác giòn xốp của chân gà cũng không được như nướng than. Tuy vậy, món ăn vẫn thực sự là ngon, hihi.
Nguyên liệu:
12-15 chân gà công nghiệp, làm sạch
2 tbs xì dầu
1/2 tbs nước mắm
1/4 tsp tiêu xay
2 tbs mật ong
1/2 tbs tỏi băm
1/2 tbs vừng trắng
Cách làm:
Làm sạch chân gà bằng cách bóp chân gà thật kĩ với muối, gừng hoặc rượu.
Ướp chân gà với tất cả các nguyên liệu trên.
Để chân gà ngấm 2-3 giờ.
Xếp chân gà vào nồi nướng / khay nướng.
Nướng ở nhiệt độ 175 độ C, thời gian nướng khoảng 15 - 20 phút đến khi chân gà chín vàng nâu.
Cứ mỗi 5 phút thì quét nước ướp lên chân gà và lật chân gà cho chúng chín đều các mặt.
Hẹn các bạn lần tới với món chân gà kiểu khác nữa nhé, hihi.
Theo Kokotaru
Hướng dẫn làm da heo nấu đông cho dịp Tết Nguyên Đán Tết đến xuân về, các chị em phụ nữ lại rộn ràng sắm sửa chuẩn bị cho cái Tết ấm cúng bên gia đình. Những món ăn trong dịp Tết là vấn đề quan trọng để góp phần tốt đẹp cho không khí đầu năm. Hàng năm chúng ta thường làm món thịt gà nấu đông hay thịt heo nấu đông, vậy năm...