Cách làm món cháo socola của Philippin cực thơm ngon
Champorado là món cháo socola ngọt ngào nổi tiếng trong ẩm thực của Philippin. Champorado được làm từ gạo nếp, bột cacao để tạo nên hương thơm quyến rũ và màu nâu đẹp mắt. Sau đó sẽ được ăn cùng với sữa và đường để tăng thêm độ ngọt.
Cách làm món cháo socola của Philippin này cũng khá đơn giản nên nếu bạn thích có thể tìm hiểu công thức của toinayangi.vn dưới đây nhé.
Cách làm món cháo socola của Philippin (4-5 người):
Nguyên liệu:
- 4 chén gạo nếp
- 6-9 chén nước
- 12-15 viên cacao hoặc 1-2 chén bột cacao nguyên chất không đường
- Đường
- 1 muỗng canh vani
- Sữa đặc
Cách làm:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món champorado
- Gạo nếp vo sạch với nước rồi để ráo
Video đang HOT
Bước 2: các bước thực hiện làm món champorado
- Cho gạo và nước vào nồi rồi bắc lên bếp đun trên ngọn lửa lớn
- Khi cháo đã sôi, các bạn hạ nhiệt, chúng ta sẽ ninh gạo cho thật nhừ là được.
- Sau đó cho bột cacao vào khuấy liên tục
- Thêm đường, vani vào cho vừa miệng, đun sôi lại một lần nữa là có thể tắt bếp
- Múc cháo socola ra bát, thêm một ít sữa đặc nữa lên trên và thưởng thức.
Lưu ý khi làm món socola của Philippin:
- Khi cho đường các bạn nên cho nhạt hơn so với khẩu vị bởi sau đó chúng ta còn trộn với cả sữa đặc nên nếu bạn cho nhiều đường thì cháo sẽ trở nên quá đặc.
Champorado hay cháo socola thích hợp dùng làm đồ ăn tráng miệng hoặc làm đồ ăn nhẹ, ăn vặt thường ngày cho mọi người đều rất thích hợp. Qua của cách làm món cháo socola của Philippin này, bạn sẽ thể dễ dàng thưởng thức món champorado nổi tiếng của Philippin mà không cần phải vào quán ăn đắt tiền hay sang tận Philippin rồi.
Chúc các bạn thành công với cách làm món cháo socola của Philippin này nhé!
Cách làm sinh tố dừa xay sốt xoài chanh dây ngon không thể cưỡng
Sinh tố dừa với vị beo béo mát lạnh khi dùng kèm sốt xoài chanh dây chua nhẹ sẽ kích thích vị giác vô cùng. Mùa hè này bạn sẽ không còn nóng bức nữa với món sinh tố này đấy!
Nguyên liệu làm Sinh tố dừa xay sốt xoài chanh dây
Nước cốt dừa 300 ml
Nước cốt chanh dây 50 ml
Xoài chín 1 trái
Chanh dây 2 trái
Sữa đặc 50 ml
Sữa tươi không đường 30 ml
Đường 40 gr
Đá viên 600 gr
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, dao, thớt,....
Cách chế biến Sinh tố dừa xay sốt xoài chanh dây
1
Sơ chế xoài và chanh dây
Đầu tiên, bạn gọt vỏ xoài, chừa lại một ít cắt hạt lựu, phần còn lại đem xay nhuyễn. Đồng thời, lọc lấy nước cốt 2 trái chanh dây.
Sau đó, lọc phần xoài đã xay nhuyễn qua rây và cho vào một cái nồi, thêm nước cốt chanh dây, 40gr đường và 100ml nước lọc vào. Nấu ở lửa vừa tới khi sốt hơi kẹo lại tầm khoảng 10 phút, bạn tiếp tục cho xoài cắt hạt lựu vào nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp, để nguội và cho vào tủ lạnh.
2
Xay sinh tố dừa cốt xoài chanh dây
Cho nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc và đá viên vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Khi xay xong bạn cho ra ly rưới thêm sốt xoài chanh dây lên trên là có thể thưởng thức rồi.
3
Thành phẩm
Sinh tố dừa xay sốt xoài chanh dây có màu trắng mịn và hương thơm đặc trưng của xoài. Không những thế, khi uống thử bạn sẽ cảm nhận được vị béo của dừa, vị chua của chanh dây và vị ngọt dịu của xoài.
Cách làm 3 loại sữa từ ngũ cốc thơm ngon khó cưỡng Vào những ngày thời tiết oi bức còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức những ly sữa làm từ ngũ cốc, vừa giải khát vừa tốt cho sức khỏe. Cùng vào bếp làm ngay 3 loại sữa từ ngũ cốc thơm ngon khó cưỡng nhé! 1. Cách làm sữa bắp Nguyên liệu và dụng cụ làm sữa bắp: - 2 bắp ngô...