Chả thịt gà, món ngon lạ miệng. Bạn đã biết các làm chưa, hãy cũng chế biến và thưởng thức với món chả thịt gà cho bữa trưa đầu tuần nhé!
Nguyên liệu
2 Phần ăn
Thịt gà 500 gr (Ức gà)
Bơ lạt 6 muỗng canh
Sữa tươi 100 ml
Bột chiên giòn 1/2 gói
Bánh mì 1 ổ
Tỏi băm 1/4 muỗng cà phê
Đinh hương 1/4 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh
Phô mai 1 miếng
Dụng cụ thực hiện làm chả thịt gà
Lò nướng
Thực hiện
Video đang HOT
Bước 1
Trong chén, ngâm bánh mì trong sữa tươi hâm ấm. Đặt sang bên.
Bước 2
Thịt gà cắt nhỏ, sau đó cho vào máy xay, xay nhuyễn. Khi xay thịt gần xong, cho bánh mì vào xay cùng luôn, để hỗn hợp trong cùng chén. Tiếp theo, cho muối và tiêu vào trộn đều cùng. Cho tỏi băm nhỏ vào hỗn hợp. Dùng tay để nhào hỗn hợp cho kết hợp thật tốt. Bật lò nướng lên 350 độ F.
Bước 3
Viên thịt thành hình quả bóng tròn nhỏ, sau đó làm hơi dẹt. Bơ cắt miếng dài, cho vào giữa và viên lại. Tẩm qua thịt gà với bột chiên xù, xếp vào đĩa.
Bước 4
Đun nóng chảo với bơ trên lửa vừa, cho chả thịt gà vào chiên cho đến khi vàng nâu và thơm. Lật lại cho chín đều.
Bước 5
Vớt món ăn ra cho ráo dầu, tiếp tục cho vào khay nướng và cho vào lò nướng trong vòng 15 phút nữa cho món ăn đủ giòn thơm.
Theo cooky
Phát thèm với món thịt gà hấp mắm xả ngon thật ngon
Hôm nay, Emdep gợi ý cho các bạn làm món thịt gà hấp mắm nhỉ theo cách này nhé. Cách làm nhanh gọn mà vô cùng hấp dẫn luôn.
Nguyên liệu:
- 500g thịt gà
- 2 muỗng canh nước mắm ngon
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê hành tỏi băm
- Tiêu, ớt, tỏi, ớt bột, 1mcf tương ớt, bột nghệ
- 3 tép sả
Cách làm:
Bước 1.
Gà làm sạch, rửa sạch, để ráo hoặc lấy giấy thấm khô.
Bước 2.
Cho các nguyên liệu gồm nước mắm, đường, hạt nêm, hành tỏi băm, ớt, tương ớt, bột nghệ vào chén hoa tan thành hỗn hợp sốt. Củ sả đập dập.
Bước 3.
Cho hỗn hợp sốt lên thịt gà và thoa đều lên khắp mình gà và để 30 phút cho thịt gà ngấm vị.
Bước 4.
Cây sả đập dập và xếp vào đáy nồi, rồi cho thịt gà vào và đổ hết phần hỗn hợp sốt vào nồi.
Đậy kín nắp nồi và nấu ở lửa nhỏ nhất trong 30 phút. Sau đó, tắt bếp và để yên như vậy khoảng 30 phút nữa là được.
Thành phẩm:
Thịt gà chín rất ngon, không nức da và thịt mềm thấm vị đậm đà, rất tuyệt.
Lưu ý: Không cho nước vào gà nhé, cũng không được mở nắp nồi trong quá trình nấu. Nước trong gà và nước sốt đủ làm chín thịt gà. Thịt gà chín bằng hơi nên chỉ nấu ở lửa nhỏ để không bị cháy nồi nhé.
Chúc các bạn thành công với món gà hấp mắm nhỉ chuẩn vị ngon này nhé
Theo emdep
Bật mí bí kíp làm thịt viên vừa mềm ẩm lại cực thơm ngon Thịt viên làm theo cách này sẽ khiến bạn phải mê mẩn vì độ ngon của nó. Nguyên liệu: 500g thịt gà hoặc thịt heo băm nhỏ 30g phô mai Parmesan bào nhỏ 2 muỗng canh lá mùi tây băm nhỏ 1 củ hành tây nhỏ băm nhỏ 2 muỗng cà phê tỏi băm 1 quả trứng Một ít muối và tiêu 2...
Tin mới nhất
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Có thể bạn quan tâm
Xót xa hình ảnh NSƯT Kim Tiểu Long cầm hoa trắng tiễn biệt con gái nuôi lần cuối
Sáng nay (20/11), linh cữu Kim Tiểu Ly đã được đưa đi hạ táng tại quê nhà. Trong suốt buổi lễ, người ta luôn trông thấy hình ảnh NSƯT Kim Tiểu Long đứng bên cạnh linh cữu của con gái nuôi không rời.
Con chuột có dây trên mặt bàn làm dấy lên tranh cãi
Mới đây, mạng xã hội rần rần trước bức ảnh chụp trong một lớp học Trung Quốc do một cư dân mạng nước này đăng tải. Theo đó, một sinh viên đã đăng tải hình ảnh lớp học của mình trước khi vào tiết
Truy tìm "cò" xin việc vào ngành Công an
Ngày 20/11, Công an TP Kon Tum (tỉnh Kon Tum) cho biết, vừa truy tìm thành công Trần Thành Long (SN 1967, trú xã Trung Hoà, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội) khi đối tượng vừa xuống sân bay Tân Sơn Nhất.
HLV Deschamp nói thẳng về tiền đạo Mbappe
Vắng mặt trong bốn trận đấu gần đây nhất của đội tuyển Pháp, tiền đạo Mbappe bị nghi ngờ mất băng đội trưởng khiến HLV Deschamp đã lên tiếng, đồng thời lý giải việc anh đá trung phong mà không chạy cánh.
Ông Trump đề cử nguyên CEO công ty đấu vật WWE làm Bộ trưởng Giáo dục Mỹ
Trước đó trong chiến dịch tranh cử, ông Trump đã từng cam kết sẽ xóa bỏ Bộ giáo dục liên bang khi ông trở lại Nhà Trắng. Ông nói: Tôi luôn nói như vậy. Tôi rất muốn quay lại để làm điều này. Cuối cùng, chúng ta sẽ xóa bỏ Bộ Giáo dục liê...
Huỳnh Hiểu Minh: Cúi đầu xin lỗi người hâm mộ, phim mới vẫn ế vé
Những ồn ào đời tư và chuyện tình gây chú ý với hot girl mạng xã hội Diệp Kha khiến hình ảnh của tài tử Trung Quốc Huỳnh Hiểu Minh bị ảnh hưởng nặng nề.
Song Joong Ki và Song Hye Kyo được chọn là "ngôi sao hạnh phúc sau ly hôn"
Trong cuộc bình chọn do cổng thông tin cộng đồng DC Inside (Hàn Quốc) tổ chức, Song Joong Ki lọt top 3 ngôi sao sống hạnh phúc hơn sau ly hôn. Song Hye Kyo, vợ cũ của Song Joong Ki, đứng thứ 4.
Cái tên không ngờ giành Quán quân Sao nhập ngũ 2024
Jun Vũ giành ngôi vị Quán quân Sao nhập ngũ dù mục tiêu ban đầu là không gây trở ngại người khác và không đứng bét .
Đạo diễn nghìn tỷ Trấn Thành hứa làm khán giả cười xỉu lên xỉu xuống
Trấn Thành nói: Không đùa được với biệt đội siêu quậy này đâu về 4 nhân vật trong phim Tết 2025 Bộ tứ báo thủ và hứa hẹn sẽ làm khán giả cười xỉu lên xỉu xuống .
Xe tải lao vào sạp rau, may mắn 1 người bị thương nhẹ
Vụ tai nạn giao thông xảy ra trên TL10 (tỉnh Long An) khi xe tải va vào taxi công nghệ, rồi lao vào sạp bán rau, làm 1 người bị thương nhẹ.