Cách làm món canh thịt bò đơn giản mà cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe !

P.V19:44 20/02/2021

Nếu các nàng chưa bít nấu món canh gì vừa thơm ngon mà bỗ dưỡng thì món canh thịt bò mà iunauan chia sẻ ngày hum nay sẽ là một sự gợi ý cực kỳ thú vị.

Món canh thịt bò ngọt thơm, nóng hổi, cực kỳ đầy đủ dinh dưỡng sẽ là món canh ngon giúp cả nhà tăng cường sức khỏe phòng chống bệnh tật ấy các nàng ạ. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món canh thịt bò cực đơn giản mà ngon miệng mà iunauan sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thui ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt bò: 200 gram

3 quả cà chua

1/2 củ hành tây, 1 mẩu gừng, 1 ít gốc hành

Hạt nêm, 1 ít nước lọc

Video đang HOT

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu thịt bò nhé: với món canh thịt bò này mình thấy ngon nhất là chúng mình chọn phần thịt bò bắp hoặc phần thịt bò có lẫn chút gân thì khi măm sẽ ngon hơn. Thịt bò mua về các nàng rửa sạch, lau khô miếng thịt rùi thái thịt bò thành miếng hình quân cờ nhá. Tiếp đến, các nàng đun sôi 1 nồi nước, cho thịt bò vào trần sơ rùi vớt ra ngay nhá. Sơ chế các nguyên liệu đi kèm: cà chua rửa sạch thái nhỏ. Gừng cạo vỏ rửa sạch, thái lát. Gốc hành lá chẻ sợi.

Bước 2: Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 1 thìa dầu ăn. Dầu ăn nóng các nàng cho gừng vào đảo cùng dầu ăn cho thơm. Sau đó, các nàng trút thịt bò vào, xào thịt bò cho hơi xém cạnh. Tiếp đó, các nàng trút hành tây và cà chua vào, đảo đều cùng với thịt bò, xào đến khi cà chua mềm, nhớ vặn lửa nhỏ thôi không miếng thịt sẽ bị cháy đó nha Bước 3: Đổ lượng nước vừa ăn vào, đun sôi. Khi nước sôi rùi thì các nàng hạ nhỏ lửa đun liu riu khoảng 40 phút đến 1h đồng hồ cho đến khi miếng thịt bò mềm và dưỡng chất trong thịt bò sẽ tiết ra nước canh rất là ngon ngọt. Các nàng nêm hạt nêm cho vừa khẩu vị nhá

Cuối cùng, chúng mình thêm ít hành ngò tùy khẩu vị cho món ăn thêm đẹp và thơm nha. Món canh thịt bò của chúng mình rất đơn giản phải không các nàng, phương thức chế biến không hề phức tạp chút nào đâu ý. Món canh thịt bò mềm thơm ngọt, sẽ là món ăn cực kỳ bổ dưỡng giúp cơ thể tăng cường sức khỏe rất tốt đó ạ. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá !

Cách làm món su hào xào thịt bò nóng hổi thơm ngon cực đơn giản !

Su hào xào thịt bò là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối nay của gia đình mình. Đây cũng là bữa su hào non đầu tiên trong mùa đông năm nay, su hào non ngọt xào cùng thịt bò ngọt ngào ngon lắm ý ạ.

Món su hào xào thịt bò của mình đặc biệt thơm ngon và thấm gia vị, bí kíp nằm ở khâu chế biến ý ạ. Su hào mình không thái miếng mà nạo sợi nhỏ thế nên là có thể "ngấm" sâu gia vị và độ ngọt của thịt bò. Thêm nữa, thịt bò không hề bị dai mà rất ngọt ngon. Không để các nàng chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ ngay cách làm món su hao xào thịt bò cực đơn giản ngay sau đây nhá

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 củ su hào

200 gram thịt bò (có thể dùng thịt bò thăn, gầu bò hay bắp bò ... tùy sở thích nhá)

3-4 tép tỏi, vài cọng hành lá, 1 mẩu gừng nhỏ, ít rau mùi cho thơm (nếu thích)

Gia vị gồm: 1/2 thìa con dầu hào, 1 thìa con hạt nêm, chút xíu mỳ chính (nếu thích), 1 thìa cà phê hạt tiêu, dầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Nguyên liệu thịt bò để xào cùng su hào, chúng mình có thể chọn thịt thăn, gầu hoặc bắp tùy sở thích. Mình thích măm miếng thịt bò giòn giòn có lẫn chút mỡ nên chọn gầu bò. Thịt bò mùa về chúng mình rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô rùi dùng dao sắc thái thật mỏng nhá. Nếu không yên tâm về trình thái mỏng thịt bò thì các nàng có thể nhờ người bán thái giúp nha. Vì thịt bò chỉ cần thái dày chút thôi là nó sẽ dai ngoách ý, lại dành cả thanh xuân chỉ để "nhai" thui ý :P. Sơ chế các nguyên liệu: gừng tỏi bỏ vỏ, bằm nhỏ. Hành lá, phần đầu hành trắng thái nhỏ, phần lá hành thái khúc. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Thịt bò sau khi thái mỏng các nàng ướp với 1/2 thìa con dầu ăn, 1 thìa con hạt nêm, chút xíu mỳ chính (nếu thích). Trộn đều và ướp khoảng 30 phút để miếng thịt bò được ngấm gia vị sẽ mềm và đậm đà từ sâu bên trong thớ thịt các nàng nhá

Bước 2: Su hào có nhìu người thái miếng mỏng để xào. Nhưng cá nhân mình thì thường nạo sợi, tức là su hào mang rửa sạch, nạo lớp vỏ ngoài rùi dùng nạo bào sợi mỏng như hình bên dưới. Su hào nạo sợi có độ giòn, được nạo sợi mỏng nên khi xào cùng thịt bò "ngấm" lắm ạ

Bước 3: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình cùng bắt tay vào chế biến món su hào xào thịt bò nhá. Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa con dầu ăn. Dầu ăn nóng thì các nàng trút phần đầu hành trắng vào trong chảo, phi thơm. Đợi hành phi thơm thì chúng mình trút thịt bò vào, đảo đều liên tục trên lửa lớn (mục đích là để thịt bò không bị ra nước và xào trên lửa lớn miếng thịt mới không bị dai nhá). Đảo đều liên tục để miếng thịt bò được chín tái đều thì trút riêng ra đĩa

Bước 4: Vẫn sử dụng cái chảo ấy, cho vào trong chảo 3 thìa dầu ăn. Dầu nóng các nàng trút su hào bào sợi vào, đảo đều trên lửa vừa. Nêm vào trong chảo 1.5 thìa hạt nêm, đảo đều để su hào được ngấm dầu ăn và gia vị. Tiếp đó, trút thịt bò vào, đảo đều để su hào và thịt bò hòa quyện với nhau (chứng 3 phút), đảo đều trên lửa vừa nhá. Lúc này, chúng mình có thể nếm thử và nêm thêm gia vị cho vừa miệng (nếu nhạt) nhé. Cuối cùng, chúng mình chỉ việc trút hành lá, rau mùi và rắc thêm 1 thìa hạt tiêu, đảo đều là món ăn đã hoàn thành rùi ý

Món su hào xào thịt bò cần được thưởng thức khi còn đang nóng hổi các nàng nhá để đảm bảo độ thơm ngon cho món ăn. Su hào được nạo sợi có vị giòn ngon, đậm đà ngấm sâu gia vị, miếng thịt bò mềm thơm đậm đà, ngon miệng, măm bao nhiêu món nào cũng không thấy ngon. Còn chần chừ gì nữa các nàng nhỉ? Ngay bữa cơm chiều nay cùng chế biến món su hào xào thịt bò nhá, su hào đầu mùa non và ngọt lắm ý ạ. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng

Gợi ý cách xử lý đồ ăn thừa ngày Tết: Thơm ngon, không ngán, tránh lãng phí Với những thực phẩm còn thừa trong ngày Tết, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Gà luộc Với món gà luộc, bạn có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau. Gà chặt miếng có thể đem kho gừng sả, rang lá chanh. Nếu có thời gian, bạn có thể xé nhỏ thịt gà để nấu súp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.