Cách làm món bún trộn thịt bò xào đơn giản, đủ chất cho ngày cuối tuần

Theo dõi VGT trên

Nếu đã quá chán ngán với các bửa cơm hằng ngày thì đổi gió khẩu vị bằng món bún trộn mới lạ đi bạn, bảo đảm bạn sẽ phục hồi vị giác, cảm thấy thèm ăn ngay đó. Cùng Nấu ăn không khó vào bếp học cách làm món bún trộn thịt bò xào này nhé !

Bún trộn là món dễ ăn, dễ làm nhưng vẫn giúp bạn no nê, nạp đủ năng lượng cho cả ngày làm việc mệt nhọc đó.

Nguyên liệu làm món bún trộn thịt bò xào

Tỏi: 1 tép

Củ hành tím: 1 củ

Thịt bò: 300gr

Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

Cà rốt: củ

Hành tây: củ

Cần tây: 2 nhánh

Tỏi tây: 1 nhánh

Dưa leo: 1 trái

Xà lách: 50gr

Nước tương: 2 muỗng cà phê

Bột ngọt: muỗng cà phê

Video đang HOT

Hạt tiêu: muỗng cà phê

Đậu phộng: 2 muỗng cà phê

Cách làm món bún trộn thịt bò xào

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Cách làm món bún trộn thịt bò xào đơn giản, đủ chất cho ngày cuối tuần - Hình 1

Hành tím, tỏi lột vỏ, rửa sạch, để ráo, đập dập tỏi, băm nhuyễn, hành tím xắt khoanh.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, để ráo, bào sợi.Củ hành tây bạn lột vỏ, rửa sạch, xắt hình múi cau. Để không bị cay mắt bạn nên đeo kính hoặc vừa xắt hành tây vừa nhúng vào nước nhé.Cần tây, tỏi tây rửa sạch, để ráo, xắt khúc khoãng 2cm.Bắc chảo lên bếp, cho đậu phộng cùng muỗng cà phê muối vô rang vàng giòn, xong để nguội bớt, bóc vỏ, giả nhỏ mịn.Thịt bò bạn chà xát với muối, rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn.Bạn ngâm dưa leo, xà lách vào nước muối loãng 5 phút, rồi xả lại nước lạnh, xắt khoanh dưa leo, xà lách bạn xắt nhỏ vừa ăn là được.

Bước 2. Xào thịt bò và rau củ

Cách làm món bún trộn thịt bò xào đơn giản, đủ chất cho ngày cuối tuần - Hình 2

Bắc chảo lên bếp, đổ 2 muỗng cà phê dầu ăn vô, đợi dầu sôi thì cho thịt bò vô xào săn lại, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm cho đạm đà, xong vớt ra dĩa.Thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, rồi cho cà rốt, củ hành tây vào. Xào chín mềm nguyên liệu, rồi cho thịt bò vô lại, rắc thêm tỏi tây, cần tây. Nêm nếm 2 muỗng cà phê nước tương, muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Trình bày món bún trộn thịt bò xào

Cách làm món bún trộn thịt bò xào đơn giản, đủ chất cho ngày cuối tuần - Hình 3

Bạn xếp bún vào tô, thêm rau củ quả, dưa leo, xà lách, rắc thêm hạt tiêu, đậu phộng rang, trộn đều lên và thưởng thức nhé.

Theo Nauankhongkho

Cách làm bò sốt me vị chua đằm thắm say đắm cả nhà

Bò sốt me chua là một trong những món ngon tuyệt hảo lại còn bổ dưỡng, cách làm bò sốt me chua không hề khó, nguyên liệu dễ tìm và đơn giản, chúng ta cùng vào bếp học cách làm bò sốt me chua bạn nhé.

Ai cũng biết thịt bò rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein và các loại vitamin, ăn nhiều thịt bò khi thấy cơ thể mệt mỏi sẽ giúp bạn phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt bò và hôm nay hãy cùng Nauankhongkho.vn khám phá cách làm thịt bò sốt me bạn nhé, nếu yêu thích vị chua thì đây chính là món ngon khó cưỡng mà bạn sẽ phải tiếc nuối vì đã biết quá trễ đấy.

Nguyên liệu làm bò sốt me

Thịt bò: 300gr

Đậu phộng: 30gr

Me: 50grTỏi: 3 tép

Hành tím: 2 củ

Hành tây: 1 củ

Đường: 2 muỗng canh

Bột ngọt: muỗng canh

Muối: muỗng canh

Tiêu: muỗng canh

Dầu hào: 1 muỗng canh

Nước tương: 1 muỗng canh

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Cách làm bò sốt me

Bước 1. Sơ chế và ướp thịt bò

Thịt bò bạn rửa qua nước muối hoặc rượu trắng để khử mùi hôi sau đó xả lại nước thật sạch thái miếng mỏng vừa ăn rồi để ráo nước.Tỏi, hành tím bạn băm nhuyễn.Ướp thịt bò với nửa số tỏi, hành tím băm, muỗng canh bột ngọt, muỗng canh muối, muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh nước tương trong khoảng 15-20 phút cho thịt bò thấm gia vị.

Cách làm bò sốt me vị chua đằm thắm say đắm cả nhà - Hình 1
Ướp thịt bò 15-20 phút

Bước 2. Làm sốt me

Hành tây bạn bổ múi cau một nửa, một nửa xắt hạt lựu.Đậu phộng bạn rang vàng giòn xong bóc vỏ.Cho 50gr me vào chén rồi cho nước nóng vào lưng chén, dầm tan me rồi vớt bỏ hạt và xát me.Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho hành tây thái hạt lựu vô xào đều tay.

Cách làm bò sốt me vị chua đằm thắm say đắm cả nhà - Hình 2
Xào hành tây

Khi hành tây mềm và trong lại bạn cho nước me cùng 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào vào, khuấy đều lên.Khi sốt đã sôi bạn khuấy tan 1 muỗng cà phê bột bắp cùng một ít nước lọc rồi cho vào sốt me, bột bắp sẽ tạo độ sánh cho sốt.Cuối cùng bạn cho đậu phộng vào trộn đều lên rồi tắt bếp là hoàn thành sốt me.

Cách làm bò sốt me vị chua đằm thắm say đắm cả nhà - Hình 3
Hoàn thành sốt me

Bước 3. Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu sôi bạn cho số hành tím, tỏi băm còn lại vào phi thơm vàng.Tiếp theo bạn cho thịt bò vào xào lên cho săn lại rồi cho hành tây thái múi cau vô, đảo đều tay đến khi hành tây trong và mềm thì tắt bếp là xong rồi đấy.

Cách làm bò sốt me vị chua đằm thắm say đắm cả nhà - Hình 4
Xào thịt bò

Trình bày bò sốt me

Giờ thì bạn hãy cho thịt bò vào dĩa, rưới nước sốt me lên và thưởng thức nóng cùng bánh mì hay bánh phồng tôm, cơm trắng đều thơm ngon nức dách. Cái dai ngọt vừa vặn gia vị của thịt bò sóng sánh trong nước sốt me chua ngọt thêm đậu phộng giòn thơm, hành tây nồng nàn nữa thì đố bạn kiềm chế được mà không ăn hết sạch sành sanh đấy.

Cách làm bò sốt me vị chua đằm thắm say đắm cả nhà - Hình 5
Bò sốt me

Cách làm bò sốt me vị chua đằm thắm say đắm cả nhà - Hình 6
Chén bò sốt me với bánh phồng tôm là hết sảy

Bạn thấy cách làm bò sốt me có dễ không nào, chúc bạn thành công với cách làm bò sốt me và nấu được thật nhiều món ngon từ thịt bò nữa nhé.

Theo Nauankhongkho

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừaBữa tối nhất định phải nấu món canh này: Dễ làm mà ngọt ngon, thanh nhiệt lại dưỡng phổi và loại bỏ mỡ thừa
17:48:41 06/03/2025
Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành côngCách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công
06:55:47 05/03/2025
Cách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhàCách làm bánh flan mịn màng, thơm ngon tại nhà
06:02:55 06/03/2025
4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc4 món ngon khó cưỡng với người bệnh gout và dễ làm từ loại hạt quen thuộc
06:06:27 06/03/2025
Cách làm phở cuốn đơn giản tại nhàCách làm phở cuốn đơn giản tại nhà
13:00:32 06/03/2025
Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc NinhNhững món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh
06:02:00 05/03/2025
3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe
06:55:00 05/03/2025
Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mêBiến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê
06:01:27 05/03/2025

Tin đang nóng

Vợ Quý Bình kiệt quệ lo tang lễ: "Các con vẫn chưa biết cha mất"Vợ Quý Bình kiệt quệ lo tang lễ: "Các con vẫn chưa biết cha mất"
21:44:14 06/03/2025
Trước tang lễ diễn viên Quý Bình: Vợ thất thần cùng người thân lo hậu sự, thông báo thêm 1 quy định mớiTrước tang lễ diễn viên Quý Bình: Vợ thất thần cùng người thân lo hậu sự, thông báo thêm 1 quy định mới
21:14:59 06/03/2025
1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"1 nhân vật tự ý tung bảng điểm cấp 3 của HIEUTHUHAI và HURRYKNG, bị chất vấn thì có màn giải thích càng "hết cứu"
20:10:14 06/03/2025
Cuối đời của Quý Bình: Lấy vợ hơn 7 tuổi, giấu bệnh không muốn khán giả loCuối đời của Quý Bình: Lấy vợ hơn 7 tuổi, giấu bệnh không muốn khán giả lo
21:28:06 06/03/2025
Quý Bình trải qua những gì trong suốt 1 năm chiến đấu với bệnh u não?Quý Bình trải qua những gì trong suốt 1 năm chiến đấu với bệnh u não?
20:04:02 06/03/2025
Vì sao NSND Tự Long từ chối Hòa Minzy?Vì sao NSND Tự Long từ chối Hòa Minzy?
20:14:27 06/03/2025
Căn phòng đơn sơ, chỗ đựng đồ che bằng giấy báo Quý Bình sống trước khi qua đời ở tuổi 42Căn phòng đơn sơ, chỗ đựng đồ che bằng giấy báo Quý Bình sống trước khi qua đời ở tuổi 42
23:42:59 06/03/2025
Diễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đờiDiễn viên Quý Bình tích cực chạy chữa khắp nơi, lạc quan cho tới ngày cuối đời
23:07:16 06/03/2025

Tin mới nhất

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

22:02:24 06/03/2025
Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.
Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

06:05:38 06/03/2025
Loại hạt này được ví là vua của các loại hạt , tốt với người bị gout, kiểm soát đường huyết. Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bạn hãy thử làm vài món ngon khó cưỡng dưới đây.
Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

06:02:11 06/03/2025
Trời lạnh, món tóp mỡ xóc mắm tỏi giòn thơm này thực sự là đặc sản , ông xã của các chị em chắc chắn sẽ mê mẩn đó.
Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

11:20:46 05/03/2025
Thịt sườn với màu vàng nâu bắt mắt, lại mềm ngọt thấm đều gia vị quyện cùng vị ngọt thanh của nước dừa cực ngon miệng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025
Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

11:14:48 04/03/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách mới để ăn rau mầm đậu Hà Lan. Món ăn này thơm, giòn, tươi mềm trong từng miếng. Giờ thì hãy cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn này nhé!
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025
4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

06:01:36 04/03/2025
Món ăn này không chỉ làm ấm bụng trong những ngày se lạnh mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai mê cay, thích cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi khi thưởng thức một bữa lẩu đậm chất miền Trung.
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025
Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

06:12:20 03/03/2025
Cá lóc kho là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt, sau đây là cách kho cá lóc ngon mà bạn có thể làm tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Bắt giữ 4 "trẻ trâu" mang hung khí đi giao chiến lúc rạng sáng

Bắt giữ 4 "trẻ trâu" mang hung khí đi giao chiến lúc rạng sáng

Pháp luật

23:51:24 06/03/2025
Một nhóm trẻ trâu ở Sóc Trăng xảy ra mâu thuẫn với nhóm khác nên hẹn đánh nhau và bị lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ.
Rùng mình trước vai diễn vận vào đời Quý Bình, ánh mắt thất thần khi biết mình bị ung thư khiến ai cũng xót xa

Rùng mình trước vai diễn vận vào đời Quý Bình, ánh mắt thất thần khi biết mình bị ung thư khiến ai cũng xót xa

Sao việt

23:46:28 06/03/2025
Những hình ảnh, vai diễn cũ của Quý Bình hiện cũng đang được khán giả nhắc lại rất nhiều như một cách tưởng nhớ cố nghệ sĩ tài hoa bạc mệnh.
Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì cảnh khóc đẹp đến phong thần

Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì cảnh khóc đẹp đến phong thần

Phim châu á

23:38:20 06/03/2025
Với một nhân vật có tâm lý phức tạp, nặng nề như vậy, Chương Nhược Nam nhờ tài khóc rất giỏi giàu cảm xúc của mình đã khiến Ôn Dĩ Phàm trở nên sống động hơn trước mắt khán giả.
Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà

Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà

Phim việt

23:18:14 06/03/2025
Bộ phim Quỷ Nhập Tràng phải tới ngày 7/3 mới khởi chiếu chính thức nhưng đã có những suất chiếu sớm đầu tiên từ tối ngày 5/3 và hiện đang tạo ra cơn sốt ngoài phòng vé.
Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?

Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?

Nhạc việt

23:00:40 06/03/2025
Hòa Minzy với cơn sốt Bắc Bling liệu có vượt qua tên tuổi Hoàng Thùy Linh - ca sĩ rất thành công khi sử dụng chất liệu văn hóa như nguồn cảm hứng cho các ca khúc đình đám của mình?...
Nam diễn viên giảm 14kg, uống nước mắm khi quay 'Quỷ nhập tràng' là ai?

Nam diễn viên giảm 14kg, uống nước mắm khi quay 'Quỷ nhập tràng' là ai?

Hậu trường phim

22:57:55 06/03/2025
Diễn viên Quang Tuấn bày tỏ bất ngờ trước danh xưng Ông hoàng phim kinh dị . Khả Như kể trải nghiệm ám ảnh khi phải ăn bộ đồ lòng sống của con vịt trong phim mới.
Đình Văn ngồi ghế nóng 'Đánh thức đam mê'

Đình Văn ngồi ghế nóng 'Đánh thức đam mê'

Tv show

22:30:15 06/03/2025
Ca sĩ Đình Văn là gương mặt nổi bật của dòng nhạc trữ tình quê hương, để lại ấn tượng trong chuỗi chương trình ca nhạc Mưa bụi vào những năm 1990.
'Chúc Anh Đài' Lương Tiểu Băng khoe hôn nhân hạnh phúc suốt 25 năm

'Chúc Anh Đài' Lương Tiểu Băng khoe hôn nhân hạnh phúc suốt 25 năm

Sao châu á

22:27:38 06/03/2025
Trên trang cá nhân, Chúc Anh Đài Lương Tiểu Băng chia sẻ loạt ảnh kỷ niệm 25 năm về chung nhà với Mã Văn Tài Trần Gia Huy.
Sang phú vượng tài, 3 con giáp vào nửa cuối tháng 3 dương không làm đại gia cũng thành tỷ phú, kinh doanh phát đạt, của nả phủ phê, tiền chất thành núi

Sang phú vượng tài, 3 con giáp vào nửa cuối tháng 3 dương không làm đại gia cũng thành tỷ phú, kinh doanh phát đạt, của nả phủ phê, tiền chất thành núi

Trắc nghiệm

21:59:42 06/03/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp vào nửa cuối tháng 3 dương không làm đại gia cũng thành tỷ phú, kinh doanh phát đạt, của nả phủ phê, tiền chất thành núi.
Giận bố 2 năm mới trở về thăm khi ông bị bệnh nặng, tôi bật khóc khi phát hiện một thứ nằm trên bậu cửa sổ

Giận bố 2 năm mới trở về thăm khi ông bị bệnh nặng, tôi bật khóc khi phát hiện một thứ nằm trên bậu cửa sổ

Góc tâm tình

21:36:40 06/03/2025
Dù đúng hay sai thì tôi vẫn mãi mãi là con của bố, suốt đời này ông mãi mãi yêu thương tôi... Bố tôi là một giảng viên đại học, ông hiền lành và được nhiều người quý mến
4 bài thuốc trị mất ngủ hiệu quả

4 bài thuốc trị mất ngủ hiệu quả

Sức khỏe

21:22:56 06/03/2025
Hoàng liên vị đắng, tính hàn giúp tả hỏa, thanh nhiệt ở Tâm; nhục quế vị cay nóng dẫn hỏa về đúng nơi ở Thận dương từ đó làm yên được hỏa, Tâm thận giao nhau thì ngủ yên được. Bài thuốc ít vị nhưng hiệu quả đạt được cao.