Cách làm món bún bò hầm thơm ngon đúng điệu cho ngày mới

P.V16:04 12/08/2022

Hãy tự vào bếp để nấu món bún bò hầm ngon đúng điệu cho cả nhà thưởng thức. Cùng thực hiện món ăn này nhé các bạn.

Chuẩn bị:

- 500gr thịt bò nhiều gân

- 3 quả cà chua, 3 thìa nước mắm, 3 thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ giấm và 3 thìa nước sốt cà chua (ketchup)

-500gr bún, hành mùi, các loại rau thơm ăn kèm

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò hầm cà chua: cà chua rửa sạch, thái miếng vừa phải, sau đó cho vào chảo có dầu cùng nước sốt cà chua, gia vị, giấm, đường; đun đến khi hỗn hợp nhuyễn.

Video đang HOT

Bước 2: Thịt bò chọn phần nhiều gân, sơ chế sạch rồi cắt thành những miếng vuông vừa miệng.

Bước 3: Ướp 3 thìa nước mắm vào thịt bò trong 15-30 phút, sau đó cho thịt bò vào xào cùng cà chua và cho ngấm và săn lại.

Bước 4: Tiếp theo cho thịt bò cùng sốt cà chua và 3 bát to nước vào nồi áp suất nấu trong 20 phút và ủ trong 30-40 phút là thịt bò nhừ.

Trình bày: Cho bún và hành mùi thái nhỏ vào bát to rồi chan nước hầm bò và thịt vào. Bạn đã có tô bún bò hầm ngon tuyệt cú mèo.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún bò hầm!

Nướng gà bằng nồi cơm điện: 3 bước cho thịt mềm ngọt, không cháy khét

Bạn thích gà nướng không thể ăn thường xuyên vì chưa có lò vi sóng. Không cần lo lắng vì điều này có thể được giải quyết chỉ nhờ vào chiếc nồi cơm điện.

Trước đến nay, chị em vẫn hay dùng nồi cơm điện với mục đích nấu cơm, nấu xôi hay nấu cháo,... Thế nhưng, công dụng thật sự của nó không dừng lại ở bao nhiêu đó thôi đâu. Thực tế, nồi cơm điện còn có thể chế biến được những món nướng, chẳng hạn như gà.

Cách này chỉ mất một nửa thời gian so với những loại lò nướng thông thường nhưng chất lượng món ăn phải nói là siêu xuất sắc.

Gà không những thơm ngon mà còn bắt mắt.

Nguyên - vật liệu cần chuẩn bị

- 1 con gà (có thể thay đổi tùy số lượng người ăn).

- Gia vị: đường, muối, tiêu xay, dầu hào, nước tương, tương đen, gừng, rượu và hành lá...

- Nồi cơm điện.

Các bước thực hiện

Để thưởng thức món gà nướng thơm ngon chẳng khác mua ngoài hàng là mấy thì khi chuẩn bị nguyên vật liệu xong xuôi, bạn chỉ việc thực hiện quy trình bao gồm 3 bước.

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà mua về làm sạch (có thể chọn loại làm sẵn để tiết kiệm thời gian), chặt bỏ các phần đầu, chân và phao câu. Tiếp đó mang rửa lại với nước muối pha loãng rồi để ráo. Dùng tăm đâm nhiều lỗ lên phần thân gà để giúp nó thấm gia vị nhanh hơn.

Món gì cũng vậy, đều không thể thiếu màn sơ chế.

- Bước 2: Ướp gà

Chuẩn bị một dụng cụ đựng đủ lớn, trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị lại với nhau, trừ gừng và hành lá. Tiếp đó cho gà vào, dùng ta bóp để nước sốt thấm đều vào phần thịt. Nhét một ít gừng và hành cắt nhỏ vào bụng rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 4 tiếng.

Đây là bước quan trọng nhất, quyết định độ ngon của thành phẩm.

- Bước 3: Nướng gà

Cho vào nồi 2 thìa dầu ăn và rải thêm một lớp gừng, hành lá lên trên mặt. Tiếp đó, để gà vào sao cho phần bụng úp xuống dưới, đổ "tất tần tật" phần nước ướp lên trên. Đậy nắp lại, cắm điện rồi ấn nút Cook như thao tác nấu cơm thông thường. Sau khoảng độ 30-40 phút, khi đèn tự động nhảy lên nút Keep Warm thì lật ngược nó lại. Để thêm tầm 15-20 phút nữa là có thể mang ra thưởng thức.

Hấp dẫn thế này thì sao mà cầm lòng cho được.

Cần chi lò nướng, chỉ 3 bước dễ ợt thế thôi là bạn đã có ngay món gà thơm ngon nức mũi, giúp bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Thực hiện thành công thì ai thưởng thức cũng khen lấy khen để, thậm chí là "nghiện" cho xem.

Khám phá bánh mì kem - món ăn làm nên tuổi thơ của biết bao người Việt Bánh mì kem là món ăn không quá xa lạ đối với nhiều người, thậm chí chúng còn gợi người ta nhớ về những kỉ niệm, kí ức tuổi thơ. Những món ăn đơn giản nhưng mang đậm kỉ niệm của nhiều người thuở ấu thơ luôn khiến họ bùi ngùi khi nhớ lại. Điển hình có thể kể tới món bánh mì...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024

Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.