Cách làm món bánh sữa chua triệu like thơm ngon hấp dẫn!
Dạo gần đây món bánh Sữa chua đang trở nên sốt hàng vị dư vị thơm ngon, béo béo, Chua chua, ngọt ngọt của bánh.
Nhà nhà đều thèm, người người đều săn hàng. Nhưng giá t.iền của một cái bánh lại hơi cao khiến các chị em nội trợ không khỏi lo lắng.
Bài viết này của mình sẽ chia sẽ liền tay cách thức làm bánh sữa chua thơm ngon tròn vị, đơn giản dễ làm tại nhà.
Bánh sữa chua thơm ngon
Nguyên liệu làm bánh sữa chua:
- 1 chai mayonnaise ngọt dịu màu xanh130g- 2 hộp sữa đặc 40g- 3 hộp sữa chua vinamilk có đường.- 20g bột ngô (muốn sốt đặc hay loãng thì thêm bớt bột)- Bánh gối, chọn loại lát dày và thớ bánh dai.
Bước 1: Trộn đều Sữa chua sữa đặc Mayonnaise (đổ hết chai). Đun trên bếp nhỏ lửa (nhớ khuấy đều và liên tục để không bị dính đáy nồi). Để lại nửa hộp sữa chua cho bước 2.
Bước 2: Bột ngô pha cùng với chút sữa chua, khuấy tan rồi đổ vào hỗn hợp đang đun, khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, để nguội. (Ở bước này nếu không khéo sẽ dễ bị hỗn hợp lợn cợn vón cục. Nên đổ 4-5 thìa ở hỗn hợp bước 1 vào hỗn hợp bước 2, rồi khuấy đều rồi mới đổ từ từ lại vào nồi, vừa đổ tay vừa khuấy đều liên tục, không khuấy quá lâu hoặc đun quá sôi, để cho hỗn hợp sôi lăn tăn.
Cách làm món bánh sữa chua thơm ngon, đơn giản, hấp dẫn, dễ làm
Bánh được cán mỏng và cắt phần rìa.
Bước 3: Bánh Sandwich cắt hết lớp vỏ ngoài, phần ruột thì cán mỏng ra, cán mỏng kỹ hơn các phần rìa. Có thể dùng chai lọ, cốc thuỷ tinh, chày cối gì để cán cũng được.
Bước 4: Dùng dĩa cán dẹt rìa bánh để dính mép bánh lại với nhau (nên bôi một xíu nước hoặc hỗn hợp nhân vào rìa bánh để viền dính chặt hơn), để hở 1 cạnh đừng cán mép vội. Sau đó bơm nhân vào, cán nốt mép còn lại rồi để tủ lạnh (nhớ bọc kín để vỏ bánh không bị khô). Để tủ lanhh vài tiếng nhân sẽ đông hơn, ăn ngon hơn khi để trong tủ lạnh. Đổ hỗn hợp vào bên trong và cán mỏng xung quanh
- Bánh gối, chọn loại lát dày và thớ bánh dai.
Các nguyên liệu cần mua khi làm bánh sữa chua.
Cách làm bánh sữa chua thơm ngon:
Bước 1: Trộn đều Sữa chua sữa đặc Mayonnaise (đổ hết chai). Đun trên bếp nhỏ lửa (nhớ khuấy đều và liên tục để không bị dính đáy nồi). Để lại nửa hộp sữa chua cho bước 2.
Bước 2: Bột ngô pha với chút sữa chua, khuấy tan rồi đổ vào hỗn hợp đang đun, khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, để nguội. (Ở bước này nếu không khéo sẽ dễ bị hỗn hợp lợn cợn vón cục. Nên đổ 4-5 thìa ở hỗn hợp bước 1 vào hỗn hợp bước 2, khuấy đều rồi mới đổ từ từ lại vào nồi, vừa đổ tay vừa khuấy đều liên tục, không khuấy quá lâu hoặc đun quá sôi, để hỗn hợp sôi lăn tăn.
Bánh được cán mỏng và cắt phần rìa.
Bước 3: Bánh Sandwich cắt hết vỏ ngoài, phần ruột thì cán mỏng ra, cán mỏng kỹ hơn các phần rìa. Có thể dùng chai lọ, cốc thuỷ tinh, chày cối gì để cán cũng được.
Bước 4: Dùng dĩa cán dẹt rìa bánh để dính mép bánh lại với nhau (nên bôi một xíu nước hoặc hỗn hợp nhân vào rìa bánh để viền dính chặt hơn), để hở 1 cạnh đừng cán mép vội. Sau đó bơm nhân vào, cán nốt mép còn lại rồi để tủ lạnh (nhớ bọc kín để vỏ bánh không bị khô). Để tủ vài tiếng nhân sẽ đông hơn, ăn ngon hơn.
Cách làm bánh sữa chua thơm ngon hấp dẫn, đơn giản, dễ làm tại nhà
Video đang HOT
Đổ hỗn hợp vào bên trong và cán mỏng xung quanh viền bánh.
Bánh được bỏ tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.
Lưu ý khi làm bánh sữa chua:
- Không đun hỗn hợp quá sôi, không khuấy quá lâu, hỗn hợp sẽ bị tách dầu.
- Nếu sốt bị đặc quá, đổ thêm sữa; loãng quá thì đổ thêm hỗn hợp bột ngô (cho lên bếp đun lại và khuấy đều tay).
Bánh sữa chua thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu cần làm cho món bánh sữa chua:
- 1 chai mayonnaise ngọt dịu màu xanh130g
- 2 hộp sữa đặc 40g
- 3 hộp sữa chua vinamilk có đường.
- 20g bột ngô (muốn sốt đặc hay loãng thì thêm bớt bột)
- Bánh gối, chọn loại lát dày và thớ bánh dai.
Cách làm bánh sữa chua thơm ngon, hấp dẫn, đơn giản, dễ làm tại nhà
Các nguyên liệu cần mua khi làm bánh sữa chua.
Cách làm bánh sữa chua thơm ngon dễ dàng:
Bước 1: Trộn đều Sữa chua sữa đặc Mayonnaise (đổ hết chai). Đun trên bếp nhỏ lửa (nhớ khuấy đều và liên tục để không bị dính đáy nồi). Để lại nửa hộp sữa chua cho bước 2.
Bước 2: Bột ngô pha với chút sữa chua, khuấy tan rồi đổ vào hỗn hợp đang đun, khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, để nguội. (Ở bước này nếu không khéo sẽ dễ bị hỗn hợp lợn cợn vón cục. Nên đổ 4-5 thìa ở hỗn hợp bước 1 vào hỗn hợp bước 2, khuấy đều rồi mới đổ từ từ lại vào nồi, vừa đổ tay vừa khuấy đều liên tục, không khuấy quá lâu hoặc đun quá sôi, để hỗn hợp sôi lăn tăn.
Bánh được cán mỏng và cắt phần rìa.
Bước 3: Bánh Sandwich cắt hết vỏ ngoài, phần ruột thì cán mỏng ra, cán mỏng kỹ hơn các phần rìa. Có thể dùng chai lọ, cốc thuỷ tinh, chày cối gì để cán cũng được.
Bước 4: Dùng dĩa cán dẹt rìa bánh để dính mép bánh lại với nhau (nên bôi một xíu nước hoặc hỗn hợp nhân vào rìa bánh để viền dính chặt hơn), để hở 1 cạnh đừng cán mép vội. Sau đó bơm nhân vào, cán nốt mép còn lại rồi để tủ lạnh (nhớ bọc kín để vỏ bánh không bị khô). Để tủ vài tiếng nhân sẽ đông hơn, ăn ngon hơn.
Đổ hỗn hợp vào bên trong và cán mỏng xung quanh viền bánh.
cach lam banh sua chua gay bao cong dong mang ai an cung nghien ngay
Bánh được bỏ tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.
Lưu ý cách làm món bánh sữa chua thơm ngon dễ làm:
- Không đun hỗn hợp quá sôi, không khuấy quá lâu, hỗn hợp sẽ bị tách dầu.
- Nếu sốt bị đặc quá, đổ thêm sữa; loãng quá thì đổ thêm hỗn hợp bột ngô (cho lên bếp đun lại và khuấy đều tay).
Bạn có yêu thích món bánh sữa chua thơm ngon này hay không? Và con bạn, những người thân của gia đình bạn có yêu thích món bánh sữa chua hay không? Mình cá chắc rằng chẳng một ai lại nỡ từ chối một món bánh thơm ngon hấp dẫn này cho được.
Các chị em nội trợ ơi! Hãy ngay lập tức vào bếp liền, xắn tay áo lên và làm nhanh món bánh sữa chua cho gia đình mình. Trong những ngày thời tiết như hôm nay, trời nắng nóng và khô hạn, thật tuyệt vời nếu trong tủ lạnh nhà mình có được một dĩa bánh sữa chua thơm ngon chua chua ngọt ngọt. Chắc chắn rằng con cái bạn sẽ mê ly món bánh này cho mà xem, một món ăn bổ dưỡng, đơn giản, dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe nữa.
Chúc bạn và gia đình bạn có một đĩa bánh sữa chua thơm ngon nhé!
Cách làm bánh sữa chua thơm ngon dễ dàng:
Bước 1: Trộn đều Sữa chua sữa đặc Mayonnaise (đổ hết chai). Đun trên bếp nhỏ lửa (nhớ khuấy đều và liên tục để không bị dính đáy nồi). Để lại nửa hộp sữa chua cho bước 2.
Bước 2: Bột ngô pha với chút sữa chua, khuấy tan rồi đổ vào hỗn hợp đang đun, khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, để nguội. (Ở bước này nếu không khéo sẽ dễ bị hỗn hợp lợn cợn vón cục. Nên đổ 4-5 thìa ở hỗn hợp bước 1 vào hỗn hợp bước 2, khuấy đều rồi mới đổ từ từ lại vào nồi, vừa đổ tay vừa khuấy đều liên tục, không khuấy quá lâu hoặc đun quá sôi, để hỗn hợp sôi lăn tăn.
cach lam banh sua chua gay bao cong dong mang ai an cung nghien ngay
Bánh được cán mỏng và cắt phần rìa.
Bước 3: Bánh Sandwich cắt hết vỏ ngoài, phần ruột thì cán mỏng ra, cán mỏng kỹ hơn các phần rìa. Có thể dùng chai lọ, cốc thuỷ tinh, chày cối gì để cán cũng được.
Bước 4: Dùng dĩa cán dẹt rìa bánh để dính mép bánh lại với nhau (nên bôi một xíu nước hoặc hỗn hợp nhân vào rìa bánh để viền dính chặt hơn), để hở 1 cạnh đừng cán mép vội. Sau đó bơm nhân vào, cán nốt mép còn lại rồi để tủ lạnh (nhớ bọc kín để vỏ bánh không bị khô). Để tủ vài tiếng nhân sẽ đông hơn, ăn ngon hơn.
cach lam banh sua chua gay bao cong dong mang ai an cung nghien ngay
Đổ hỗn hợp vào bên trong và cán mỏng xung quanh viền bánh.
cach lam banh sua chua gay bao cong dong mang ai an cung nghien ngay
Bánh được bỏ tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.
Lưu ý cách làm món bánh sữa chua thơm ngon dễ làm:
- Không đun hỗn hợp quá sôi, không khuấy quá lâu, hỗn hợp sẽ bị tách dầu.
- Nếu sốt bị đặc quá, đổ thêm sữa; loãng quá thì đổ thêm hỗn hợp bột ngô (cho lên bếp đun lại và khuấy đều tay).
Bạn có yêu thích món bánh sữa chua thơm ngon này hay không? Và con bạn, những người thân của gia đình bạn có yêu thích món bánh sữa chua hay không? Mình cá chắc rằng chẳng một ai lại nỡ từ chối một món bánh thơm ngon hấp dẫn này cho được.
Các chị em nội trợ ơi! Hãy ngay lập tức vào bếp liền, xắn tay áo lên và làm nhanh món bánh sữa chua cho gia đình mình. Trong những ngày thời tiết như hôm nay, trời nắng nóng và khô hạn, thật tuyệt vời nếu trong tủ lạnh nhà mình có được một dĩa bánh sữa chua thơm ngon chua chua ngọt ngọt. Chắc chắn rằng con cái bạn sẽ mê ly món bánh này cho mà xem, một món ăn bổ dưỡng, đơn giản, dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe nữa.
Chúc bạn và gia đình bạn có một đĩa bánh sữa chua thơm ngon nhé!
Món bánh sữa chua độc đáo vạn người mê
Món bánh sữa chua ngon độc đáo bởi hương vị ngon tuyệt của nó không thể nào diễn tả bằng lời được, chỉ có thể ăn và cảm nhận được mà thôi.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh sữa chua ngon độc đáo này ngay nhé!
Món bánh sữa chua độc đáo vạn người mê
Nguyên liệu làm món bánh sữa chua ngon độc đáo:
1 chai mayonnaise 130gr.
2 hộp sữa đặc loại bé 40gr.
3 hộp sữa chua có đường.20gr bột ngô (bột bắp)
.2 bịch bánh gối (bánh sandwich).
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm món bánh sữa chua ngon độc đáo:
Bước 1:
Cho 2.5 hộp sữa chua, sữa đặc, mayonnaise vào nồi, khuấy đều liên tục trên lửa nhỏ. hộp sữa chua còn lại để ở nhiệt độ thường.
Bước 2:
Trộn bột ngô vào sữa chua, khuấy tan rồi đổ vào hỗn hợp đang đun, khuấy cho đến khi thấy đặc sệt lại thì tắt bếp.Đổ từ từ và khuấy liên tục để tránh bị vón cục, không nên khuấy quá lâu hoặc đun quá sôi, để sôi lăn tăn là được.
Bước 3:
Bánh sandwich cắt hết vỏ ngoài, phần ruột thì cán mỏng, cán thật mỏng phần rìa hơn. Có thể dùng chai lọ, cốc thủy tinh, chày để cán.
Bánh sandwich cắt hết vỏ ngoài, cán mỏng phần ruột
Dùng nĩa cán dẹt phần rìa bánh để mép bánh dễ dính lại với nhau, có thể phết thêm chút nước để bánh được dính chặt hơn, để hở 1 cạnh của miếng bánh để bơm nhân vào.Cuối cùng cán nốt phần mép còn lại, bọc bánh bằng màng bọc sau đó bảo quản trong tủ lạnh ăn dần.
Cho nhân vào trong bánh rồi cán phần mép còn lại
Mách nhỏ:
Không đun hỗn hợp quá sôi, khuấy quá lâu vì như thế sẽ bị tách dầu.Nếu sốt đặc quá có thể thêm sữa tươi, loãng quá thì thêm hỗn hợp bột ngô, cho lên bếp lại rồi khuấy đều tay.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
3 cách làm bánh sữa chua lạnh ăn vừa nhẹ bụng, vừa cung cấp vitamin C dồi dào giúp tăng đề kháng cực tốt Bánh sữa chua lạnh cực dễ ăn lại giúp bổ sung vitamin C, không chỉ người lớn mà các bé cũng mê tít cho xem. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Bánh sữa chua lạnh với quả mọng Sữa chua nguyên chất hoặc sữa chua Hy Lạp, dầu dừa, thanh granola hoặc ngũ cốc yến mạch; dâu tây, việt quất, mâm xôi (tươi hoặc...