Cách làm món Bagel & Lox thơm ngon cực kỳ hấp dẫn
Mùi thơm của bánh làm cho món ăn khó cưỡng nổi. Hãy cùng chúng tôi khám phá công thức làm món Bagel & Lox thơm ngon đúng điệu này nhé. Các bạn đã sẵn sàng chưa, cùng vào bếp với chúng tôi nào?
Nguyên liệu để thực hiện món Bagel & Lox ngon không thể cưỡng.
Các bạn cần chuẩn bị:
- 2 ổ bagel hoặc nhiều hơn tuỳ ý.
– 1/2 củ hành tây.
- 1 quả cà chua, xắt lát mỏng.
– 50g cá hồi xông khói.
- Cream cheese mua tại siêu thị.
– 1 quả trứng gà.
Video đang HOT
Cách làm món Bagel & Lox thơm ngon hấp dẫn.
Để làm món này các bạn cần thực hiện các bước đơn giản như sau:
Bước 1: Đầu tiên, trứng gà cho vào nồi luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh, để nguội rồi cắt mỏng thành 6 lát.
Bước 2: Tiếp theo, hành tây các bạn sẽ lột vỏ, rửa sạch, thái khoanh mỏng, ngâm với nước lạnh pha chút dấm để giảm độ hăng của hành.
Bước 3: Kế tiếp, bánh mì Bagel các bạn cho vào lò nướng sơ khoảng 5 phút cho bánh giòn, rồi cắt làm đôi theo chiều ngang nhé.
Bước 4: Hành tây sau khi ngâm bạn rửa sạch, để ráo, bóp nhẹ cho ra nước.
Bước 5: Sau đó các bạn sẽ quét cream cheese ở trên lên nửa miếng bánh mỳ bagel.
Kế đến là cho cà chua đã xắt lát, cá hồi xông khối bạn sẽ đặt lên trên lớp cà chua. Tiếp tục bạn cho hành tây lên trên và rồi đến trứng nhé.
Bước 6: Cuối cùng, bạn xịt thêm một lớp xốt mayonnaise lên trên cùng. Lấy nửa miếng bagel còn lại úp lên. Vậy là các bạn có thể thưởng thức ngay được rồi.
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn cho các bạn xong món Bagel & Lox thơm ngon rồi. Sự hòa quyện vị giòn tan của bánh mì, thêm chút béo ngậy của phô mai sẽ dung hòa vị hơi đậm của cá hồi, gây kích thích vị giác. Không khó để thực hiện đúng không nào, các bạn chỉ cần bỏ chút xíu xìu xiu thời gian thôi là đã hoàn thành rồi.
Nhanh lưu vào sổ tay công thức nấu ăn của bạn nhé để trổ tài cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức đi nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món Bagel & Lox thơm ngon và bổ dưỡng này!
Món rau khoai lang xào tỏi thơm ngon nức mũi
Món rau khoai lang xào tỏi với vị giòn giòn, tươi non của ngọn khoai lang kết hợp với tỏi xào thơm nức mũi khiến cho dạ dày của bất cứ ai cũng phải "kêu gào" đòi thưởng thức.
Món rau khoai lang xào tỏi thơm ngon nức mũi
Nguyên liệu làm món rau khoai lang xào tỏi ngon đậm vị :
Một mớ rau lang.
Tỏi khô.
Bột nêm
.Nước tương.
Nước mắm.
Mẻ.
Cách làm món rau khoai lang xào tỏi ngon đậm vị :
Bước 1:
Rau khoai lang lấy phần ngọn và lá non, phần lá già và cuộng thì bỏ đi vì phần này thường dai và có vị chát.Các bạn đem ngọn khoai lang ngâm trong nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút rồi rửa lại 2 - 3 lần bằng nước sạch.Vớt rau ra rổ vẩy cho rau bớt nước rồi để nơi thoáng mát cho ráo.Tỏi bóc vỏ, đập dập.
Rau khoai lang
Bước 2:
Đun nước sôi chần rau chín tái rồi vớt ra, cho vào rổ cho ráo nước.Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm. Cho rau vào xào, nêm bột nêm, chỉ nêm vừa phải không nên đậm
.Đảo rau nhẹ tay cho khỏi nát.Để món rau khoai lang xào tỏi đặc biệt, đậm vị hơn, bạn cần hòa mẻ với nửa bát nước sau đó lọc lấy phần nước, bỏ bã.Khi xào rau gần chín thì bạn cho nước mẻ vào chảo đảo đều cho vị chua ngấm, khoảng 2 phút là được.
Chần sơ rau
Bước 3:
Rau chín cho lên đĩa.Pha nước mắm tỏi ớt hoặc chấm rau với nước tương rất ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Loại hạt bé xíu mệnh danh "hạt trường sinh", làm cách này ăn vặt cực thích Được mệnh danh là "hạt trường sinh" bởi thực phẩm này tuy nhỏ bé nhưng có nhiều tác dụng kỳ diệu cho sức khỏe, gia đình nào cũng nên tích trữ. Đây là loại hạt phổ biến ở Việt Nam cũng như một số nước trên thế giới, được mệnh danh là "hạt trường sinh". Trong hạt lạc (đậu phộng) có chứa hơn...