Cách làm kimbap chiên giòn ngon kiểu Hàn Quốc
Kimbap là một món ăn ngon, dễ làm lại không quá tốn kém nên rất được lòng nhiều người. Nếu bạn là tín đồ của kimbap vậy sao hôm nay bạn không thử đổi mới khẩu vị bằng món kimbap chiên dưới đây nhỉ?
Cách làm kimbap chiên rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian, kimbap chiên lên khá giòn, quyện nhiều hương vị có trong nó chắc chắn sẽ là một món ăn khó quên đó nhé. Cùng xem ngay cách làm món ăn này thôi nào.
Nguyên liệu
Rong biển: 2 lá
Dưa leo: 1 trái
Cà rốt: 1 củ
Xúc xích: 2 cây
Trứng gà: 2 quả
Cơm: 1 chén
Bột chiên giòn: 30g
Bột chiên xù: 30g
Hạt mè: 1 muỗng cà phê
Gia vị: dầu ăn, dầu mè, nước mắm.
Cách làm món kimbap chiên
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Video đang HOT
Dưa leo đem rửa sạch, cắt miếng vuông dài, dọc theo chiều trái dưa, nhớ bỏ bớt hạt nhé.
Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông dọc dài, sau đó đem luộc chín mềm.
Xúc xích chẻ làm đôi theo chiều dọc.
Đ.ánh đều 1 quả trứng gà, chiên lớp mỏng, rồi sau đó cuộn lại thành sợi dài.
Cho cơm ra tô, trộn đều cơm với 1 muỗng mắm, 1 muỗng hạt mè, 1 muỗng dầu mè, sau đó trộn đều.
Bước 2: Cuộn kimbap
Cho lá rong biển lên bàn, lót thêm miếng giấy cuốn hoặc miếng nẹp tre để cuộn cho chặt hơn.Đầu tiên cho cơm lên đều nửa lá rong biển,nhớ trải 1 lớp mỏng, đều, dùng tay ép cho cơm chặt lại nha. tiếp đó cho lần lượt cà rốt, dưa leo, xúc xích, trứng vào lớp cơm, lưu ý xếp cho đều, ngay ngắn để cuộn cho đẹp, cho tròn cuốn kimbap nha. Cuối cùng cuộn tròn thật chặt miếng rong biển với những thứ trên.
Bước 3: Lăn qua bột chiên
Đ.ập một quả trứng gà ra tô, đ.ánh đều.
Quét 1 lớp trứng gà trên thanh kimbap đã cuốn, sau đó lăn qua bột chiên giòn. lặp lại 2 lần để lớp bột dày hơn, như vậy khi chiên lên ăn sẽ ngon hơn đó. Quét thêm 1 lớp trứng gà rồi lăn qua thêm lớp bột chiên xù.
Bước 4: Chiên kimbap
Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho kimbap vào chiên. Chiên đến khi nào kimbap vàng đều thì là đã được rồi nhé.
Cho ra đĩa cắt thành từng khoanh cho đẹp. Vậy là món kimbap chiên đã hoàn thành rồi đấy.
Thành phẩm
Hy vọng bài viết này đã giúp các bạn biết cách làm món kimbap chiên để thưởng thức rồi nha. đừng quên ăn kèm với nước tương ớt để cảm nhận được vị ngon hòa quyện nhé. Chúc bạn thành công.
Chia sẻ cách làm mì cá hộp vừa ngon vừa rẻ, đã ăn là ghiền
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon vừa rẻ thì bạn không nên bỏ qua bài viết này. Cùng khám phá cách làm mì cá hộp ngay sau đây nhé!
Mì gói được biết đến là món ăn quốc dân, có thể chế biến được nhiều món ngon lại có giá thành phải chăng. Hôm nay cùng Bách hóa XANH biến tấu với cách làm mì cá hộp vừa ngon vừa rẻ, đã ăn là ghiền.
1Nguyên liệu làm mì cá hộp
1 gói mì
2 hộp cá nục sốt cà
1 củ hành tím
1/2 bắp cải
Hành lá, hành phi
Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, muối
Nguyên liệu làm mì cá hộp
2Cách làm mì cá hộp
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bạn lột bỏ vỏ hành tím, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Bắp cải tách bỏ lớp bẹ già, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Xào cá hộp
Bạn bắc nồi lên bếp rồi cho dầu ăn vào. Đợi khi dầu sôi, bạn cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến mở nắp và cho 2 hộp cá hộp vào, đợi sôi thì bạn vớt cá ra, chừa lại nước sốt.
Xào cá hộp
Bước 3 Làm mì cá hộp
Sau đó bạn cho 1 tô nước vào nồi sốt, đun sôi thì cho cải thảo vào. Nêm 1 muỗng cà phê bột nêm, 4 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, đảo đều.
Kế đến bạn cho mì vào nồi, đợi đến khi mì chín thì bạn tắt bếp. Cho mì ra tô, thêm cá và rắc hành lá, hành phi và một ít tiêu xay lên trên.
Làm mì cá hộp
Bước 4 Thành phẩm
Mì cá hộp sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt, khiến ai cũng muốn thử ngay. Không cần tốn quá nhiều chi phí và thời gian là bạn đã có ngay món mì cá hộp thơm ngon để thưởng thức rồi đấy!
Mì cá hộp sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt
3Thưởng thức
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món mì cá hộp cực ngon cực dễ làm để thưởng thức rồi. Món mì là sự kết hợp giữa cá mềm và nước dùng đậm đà, vừa miệng. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp để làm ngay món mì cá hộp này nào!
Món mì cá hộp cực ngon cực dễ làm
Trên đây là là cách làm món mì cá hộp hấp dẫn, thơm ngon lại dễ làm tại nhà. Hãy cùng bắt tay vào bếp để làm ngay món ngon này nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
Vào bếp làm tôm xào súp lơ cho bữa cơm ngày hè thêm đậm đà, thơm ngon Tôm xào súp lơ không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn nấu rất nhanh. Tôm xào súp lơ cùng nước sốt đậm đà cực đưa cơm. Nguyên liệu làm tôm xào súp lơ: (cho 4 người ăn) chén nước luộc gà ít muối 2 muỗng canh xì dầu 2 muỗng canh rượu Thiệu Hưng 1 muỗng canh mật ong 2 thìa cà...