Cách làm kem chuối socola mát lạnh cho ngày hè nóng bỏng

Thủy Linh15:21 18/06/2021

Chỉ vài bước đơn giản, chị em có thẻ làm món kem chuối socola thơm ngon, mát lạnh, béo bùi để thưởng thức.

Mới đây, chị Thảo Nguyên – một thành viên của nhóm Yêu bếp chia sẻ công thức làm món kem chuối socola mát lạnh cho ngày hè nóng bức cực kỳ đơn giản được chị em rần rần hưởng ứng.

Với nguyên liệu dễ mua như chuối, socola, dừa sợi, hạnh nhân, hạt bí… bạn có thể làm kem ngay tại nhà bạn mà không hề tốn quá nhiều thời gian cũng không cần công cụ chuyên dụng để làm.

Nguyên liệu

Que xiên bằng tre

Chuối

Socola vụn

Video đang HOT

Sữa tươi không đường

Các nguyên liệu khác: dừa sợi, hạnh nhân, hạt bí, hạt dẻ cười,… dạng vụn.

Cách làm cực đơn giản:

Bước 1: Cắt chuối thành miếng với kích thước tùy theo sở thích. Có thể dùng chuối tiêu hoặc chuối sứ đều được.

Bước 2: Xiên que vào chuối và để tủ đông 1-2 giờ đồng hồ.

Bước 3: Đun cách thủy socola và sữa theo tỉ lệ khoảng 3:1. Ở công thức này dùng 130g socola và 40g sữa. Nếu muốn ăn socola mềm hoặc cứng hơn thì tăng, giảm lượng sữa.

Bước 4: Nhúng chuối trữ đông vào bát socola. Nên nhúng nhanh và phủ các nguyên liệu như dừa sợi, hạnh nhân, hạt bí,… vì chuối đông lạnh sẽ làm socola nhanh đông, khó phủ nguyên liệu. Để tủ đông khoảng 1 giờ là có thể dùng được.

Thế là xong mẻ kem chuối socola mát lạnh. Với món ăn này bạn có thể rủ các con ở nhà cùng làm bởi cách làm rất đơn giản, chắc chắn các bé sẽ rất vui!

Chúc cả nhà thành công!

Cách làm bánh đồng tiền ngũ hạt để dành đãi khách Tết Tân Sửu 2021, nàng vụng cũng làm được

Với các nguyên liệu đơn giản, chị em có thể tự trổ tài làm món bánh đồng tiền ngũ hạt này ngay tại nhà.

Năm nay, bánh đồng tiền ngũ hạt đang là món ăn vặt được nhiều chị em chuẩn bị để dành cho dịpTết Tân Sửu 2021. Thay vì mua ở bên ngoài, bạn hoàn toàn có thể làm loại bánh này tại nhà. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản, không cần nấu nướng cầu kỳ cũng chẳng đòi hỏi phải khéo tay hay làm, bạn vẫn có thể tạo ra được những chiếc bánh đồng tiền ngũ hạt đẹp lung linh, ngon miễn chê.

Nguyên liệu làm bánh đồng tiền ngũ hạt

Các loại hạt: Hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười, nam việt quyết, hạt hướng dương, hạt bí đã tách vỏ, nho khô, vừng trắng, vừng đen. Chị em có thể tự chọn các loại hạt tùy theo sở tích.

Mạch nha để kết dính hạt và bánh.

Bánh đồng tiền. Chị em có thể mua loại bánh này tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc ở các trang thương mại điện tử. Đế bánh đồng tiền này có giá rất phải chăng, chỉ từ 35.000đ - 45.000đ cho 500g.

Cách làm bánh đồng tiền ngũ hạt

- Các loại hạt đem rang chín và để nguội.

- Quết đều mạch nha vào một mặt của chiếc bánh đồng tiền. Khi mạch nha đã bám đều thì gắn các loại hạt lên trên theo sở thích.

- Xếp bánh vào khay để nướng.

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong 10 phút rồi bỏ bánh vào nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong 25 phút.

- Nên mở hé cửa lò trong quá trình nướng để nhiệt độ trong lò không tăng quá cao làm cháy bánh. Khi nướng chú ý canh lò để trường hợp bánh bị cháy. Khi thấy hạt dính chắc vào bánh thì có thể bỏ ra và để nguội.

- Khi bánh nguội thì bỏ vào lọ hoặc hộp có nắp đậy kín để ăn dần.

2 cách làm kem chuối trái cây và lá dứa mới lạ thơm ngon hấp dẫn Ngày hè oi bức đã cận kề, rủ hội bạn làm ngay hai món kem chuối trái cây và kem chuối lá dứa thơm ngon, thanh mát đánh tan cái nóng. Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món kem thật ngon này bạn nhé! 1. Kem chuối trái cây Nguyên liệu làm Kem chuối trái cây Chuối sứ 10 trá i Bơ...