Cách làm kem chuối cacao bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà

Khương Linh09:32 10/06/2021

Có phải bạn luôn nghĩ để có làm được một viên kem tươi mát phải cần có máy làm kem và rất nhiều nguyên liệu khác đắt tiền? Hãy tạm gác suy nghĩ đó qua một bên vì hôm nay chuyên mục Vào bếp sẽ hướng dẫn cho các bạn làm kem bằng máy xay sinh tố cực kỳ thơm ngon mà lại rất nhanh chóng.

Nguyên liệu làm Kem chuối cacao bằng máy xay sinh tố

Chuối lớn 2 quả

Bột ca cao 2 muỗng cà phê

Hạt đậu phộng 100 g (dùng để trang trí)

Bơ đậu phộng 2 muỗng canh

Sữa tươi 1 ít (tùy theo sở thích)

Cách chọn mua chuối ngon, ngọt

Nên chọn nải chuối chín không đều màu (có quả vàng, quả xanh) và có những vết đốm đen hoặc hồng đậm.Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm.Chuối chín tự nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chín vàng đều thì chắc chắn đã được ngâm hóa chất.Chuối chín cây sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát và vị chua.

Video đang HOT

Dụng cụ thực hiện:

Dao, thớt, hũ đựng, máy xay sinh tố

Cách chế biến Kem chuối cacao bằng máy xay sinh tố

Xay chuối

Bạn nên chọn những quả chuối to, chín hơi mềm sau đó bóc sạch vỏ chuối rồi cắt thành những khoanh nhỏ có độ dày khoảng 1 cm. Sau khi cắt xong, bạn cho toàn bộ chuối vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 1 – 2 tiếng để các miếng chuối đông cứng lại.

Làm kem

Tiếp đến, bạn cho thêm 2 thìa cà phê bột ca cao vào cối và xay thêm một lúc để ca cao có thể hòa đều vào hỗn hợp.

Để tạo được hương vị béo và thơm cho kem, bạn cho thêm 2 thìa canh bơ đậu phộng vào và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn.

Để món kem ngon hơn thì bạn hãy cho hỗn hợp kem chuối vào hộp nhựa và cất vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng cho kem được đông cứng lại nhé.

Sau thời gian chờ đợi, món kem chuối lạnh cực ngon và đẹp mắt dành cho bạn đã sẵn sàng rồi.

Thành phẩm

Múc kem chuối thành viên kem nhỏ, có thể rải vài hạt đậu phộng rang lên kem để tăng hương vị. Vị ngọt của chuối hòa quyện cùng hương thơm của ca cao và vị béo của bơ đậu phộng. Tất cả cho bạn một hương vị ngon khó cưỡng.

Làm kem Oreo 'ngon xỉu' chỉ với ba nguyên liệu

Hơn 50 triệu lượt tham gia thử thách làm kem Oreo tại nhà, nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, hương vị ngon tuyệt.

Mùa hè, các món kem lên ngôi. Vị ngọt mát, đánh tan cái oi bức 40 độ C ngoài trời, khiến món ăn này được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các em nhỏ. Nguyên liệu làm kem cũng rất phong phú, sáng tạo, từ hoa quả trái cây tươi cho tới bánh kẹo. Bạn cũng có thể tận dụng bánh Oreo - loại bánh quy chocolate nhân kem - rất phổ biến để làm kem một cách đơn giản, dễ dàng.

Món kem này đã trở thành hot trend mùa dịch năm ngoái và năm nay, kem Oreo homemade vẫn chưa "hạ nhiệt". Trên Tiktok, đã có hơn 50 triệu lượt tham gia thử thách làm kem Oreo tại nhà, trở thành một trong số các món ăn hot nhất trên nền tảng này suốt thời gian qua.

Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu dễ kiếm ở các siêu thị, không cần dùng đến máy làm kem cầu kỳ. Đầu tiên, bạn cho 250 gr bánh Oreo vào túi zip, đậy kín rồi dùng chày lăn qua lăn lại để cán vỡ vụn, lưu ý, không cần tách phần kem ở giữa mà để nguyên. Sau đó, bạn cho một hộp sữa đặc nhỏ vào tô, thêm 475 ml double cream vào. Đây là loại kem sữa béo, hay kem bông tuyết, có hàm lượng chất béo lớn, nếu không mua được thành phần này, bạn cũng có thể thay thế bằng whipping cream, tuy nhiên, hiệu quả sẽ thay đổi đôi chút.

Tiếp theo là công đoạn đánh đều thành phần trong tô bằng máy cho tới khi kem bông tơi lên, cho tiếp vụn bánh Oreo vừa cán vào, trộn đều. Sau cùng, bạn cho hỗn hợp vào khay đựng kem, dàn đều bề mặt, cho một chút vụn bánh lên trên cùng. Phần vụn này có thể để lớn một chút, không cần cán vỡ hoàn toàn. Hỗn hợp để trong tủ lạnh khoảng 6 tiếng là đã hoàn thành.

Kem mềm xốp, beo béo, ngậy ngậy, đậm vị chocolate của bánh Oreo, vụn bánh giòn giòn ăn kèm. Bạn có thể để trong tủ ăn dần, ăn tới đâu thì múc kem tới đó, rồi lại bảo quản trong tủ lạnh. Món ăn thích hợp cho mùa dịch, hạn chế ăn uống ngoài hàng. Những đêm thức xem đội tuyển Việt Nam thi đấu các trận còn lại của vòng loại World Cup 2022, kem Oreo này cũng có thể trở thành món ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà.

2 cách làm kem chuối trái cây và lá dứa mới lạ thơm ngon hấp dẫn Ngày hè oi bức đã cận kề, rủ hội bạn làm ngay hai món kem chuối trái cây và kem chuối lá dứa thơm ngon, thanh mát đánh tan cái nóng. Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món kem thật ngon này bạn nhé! 1. Kem chuối trái cây Nguyên liệu làm Kem chuối trái cây Chuối sứ 10 trá i Bơ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Đen Vâu đến chúc mừng, ôm Hoàng Thùy Linh thân mật giữa sự kiện00:31

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025

Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025

Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.