Cách làm hạt sen sấy khô

Thảo Phương22:33 19/09/2018

Điều đầu tiên mình muốn lưu ý là nếu bạn có sẵn máy sấy ở nhà thì nên thực hiện cách này nhé.

Để làm hạt sen sấy khô, bạn cần mua vài đài sen tươi từ chợ về tách lấy hạt. Sau đó dùng dao hoặc tay để tách bỏ phần bỏ đen, thông tim sen và bóc sạch lớp màng hồng, chỉ giữ lại phần hạt trắng. Nếu bạn muốn biết bí quyết tách vỏ hạt sen sao cho nhanh thì ở phần bên dưới mình sẽ hướng dẫn chi tiết.

Ngâm phần hạt sen này trong nước sạch pha ít phèn chua và muối loãng trong 30′ để tránh thâm. Sau đó, vớt ra rổ để ráo nước và bắt đầu công đoạn tẩm ướp.

Nguyên liệu tẩm ướp rất đơn giản gồm vani và đường. Tùy khẩu vị mà bạn tẩm ướp gia vị nhiều hay ít, để 30′ cho ngấm.

Bắt chảo lên bếp, đun nóng rồi đổ dầu vào. Cho hạt sen đã ướp vào chảo, chiên trong khoảng 10-12′ (nhớ trở đều tay). Sau đó, vớt ra đổ vào một rổ nhỏ có lót sẵn khăn hoặc giấy thấm dầu.

Video đang HOT

Sau khi hạt sen đã được thấm ráo dầu, bạn cho vào máy sấy thực phẩm sấy trong 3 tiếng đồng hộ với độ ẩm

Sau khi sấy xong, bạn cho vào hộp hoặc lọ kín, bảo quản ở nhiệt độ thường và hạn sử dụng là 6 tháng.

Theo giadinhvietnam.com

Cách làm sâm dứa nha đam thanh mát ngon tuyệt

Nha đam vốn được biết đến với nhiều công dụng thần kỳ trong việc làm đẹp, giúp vết thương mau lành, nhuận trường, thanh nhiệt cơ thể rất tốt... và còn nhiều công dụng tuyệt vời khác mà nha đam mang lại. Vì thế nha đam được sử dụng phổ biến hàng ngày với vai trò là nước uống giải nhiệt được rất nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt đó là nước sâm dứa nha đam, vừa thơm ngon, vừa bổ lại rất rẻ.

Hướng dẫn cách làm sâm dứa nha đam thanh mát ngon tuyệt

Nguyên liệu làm sâm dứa nha đam:

Lá nha đam,Đường phèn,1 bó lá dứa,Nước cốt chanh,1 ống vani

Cách làm sâm dứa nha đam:

Bước 1: Nha đam mua về các bạn đem rửa cho sạch, sau đó gọt bỏ 2 hàng gai và lột vỏ, lấy phần thịt nha đam bên trong, xắt phần thịt thành từng ô vuông nhỏ.

Bước 2: Cho phần thịt nha đam đã xắt cho vào ngâm với nước muối khoảng 2 phút để loại bỏ bớt phần mủ và nhớt của lá nha đam rồi xả lại cho sạch bằng nước.

Bước 3: Cho nước cốt chanh vào phần thịt nha đam rồi ngâm khoảng 3 phút để loại bỏ hết sạch nhớt của nha đam, sau đó xả lại bằng nước sạch.

Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho nước lọc vào nồi, đun cho sôi, sau đó cho nha đam vào đun khoảng 1 phút rồi vớt ra, cho nha đam vào tô nước đá lạnh (để giúp cho nha đam được giòn).

Bước 5: Lá dứa rửa sạch rồi cho vào nồi nước cùng đường phèn, đun cho sôi đến khi đường phèn tan hết thì cho nha đam vào nấu thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp. (Nếu bạn nào cảm thấy khó uống thì có thể cho thêm vào 1 ống vani để tăng độ thơm và giúp dễ uống).

Bây giờ thì chờ cho nước nha đam nguội thì có thể đổ ra ly thưởng thức cùng đá lạnh, phần còn thừa các bạn có thể cho vào bình đậy nắp kín lại cho vào tủ lạnh để uống dần khoảng 3 ngày. Chúc các bạn ngon miệng với thức uống sâm dứa nha đam cực ngon và bổ dưỡng này nhé.

Theo lamkem.net

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu theo phong cách hiện đại, đẹp mắt Chỉ mới xuất hiện vài năm trở lại đây nhưng bánh trung thu hiện đại đang ngày càng được yêu thích nhiều hơn bởi ngoại hình bắt mắt, vị thơm ngon ăn không bị ngấy. Chuẩn bị nguyên liệu: Phần nhân khoai môn: 1 củ khoai môn, 150 g đường, 30 g bột nếp, 50 g dầu ăn, một ít vani. Phần vỏ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái00:31

Lý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đời01:59

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?01:50

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Hàng chục thanh niên nhà trai bị giữ lại tại đám cưới vì chiếc iPhone 16 "không cánh mà bay" và câu nói của cô gái bị mất điện thoại gây tranh cãi00:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

22:50:57 11/03/2025

Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng cho người già, bà bầu, trẻ em và người mới ốm dậy, cần hồi phục sức khỏe.

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

22:48:57 11/03/2025

Thay vì ngâm trực tiếp vào nước, bạn nên dùng muối, nước giấm pha loãng để cá rã đông nhanh hơn mà không mất chất.

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

06:09:26 11/03/2025

Ngô ngọt nướng phô mai béo ngậy, thơm lừng với lớp phô mai kéo sợi hấp dẫn. Món ăn vặt này đơn giản, dễ làm, cực hợp cho những buổi tụ họp vui vẻ!

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

16:42:11 10/03/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi dễ ăn. Không cầu kỳ, những món ăn đơn giản này lại thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025

Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.