Cách làm hạt sen sấy khô

Thảo Phương22:33 19/09/2018

Điều đầu tiên mình muốn lưu ý là nếu bạn có sẵn máy sấy ở nhà thì nên thực hiện cách này nhé.

Để làm hạt sen sấy khô, bạn cần mua vài đài sen tươi từ chợ về tách lấy hạt. Sau đó dùng dao hoặc tay để tách bỏ phần bỏ đen, thông tim sen và bóc sạch lớp màng hồng, chỉ giữ lại phần hạt trắng. Nếu bạn muốn biết bí quyết tách vỏ hạt sen sao cho nhanh thì ở phần bên dưới mình sẽ hướng dẫn chi tiết.

Ngâm phần hạt sen này trong nước sạch pha ít phèn chua và muối loãng trong 30′ để tránh thâm. Sau đó, vớt ra rổ để ráo nước và bắt đầu công đoạn tẩm ướp.

Nguyên liệu tẩm ướp rất đơn giản gồm vani và đường. Tùy khẩu vị mà bạn tẩm ướp gia vị nhiều hay ít, để 30′ cho ngấm.

Bắt chảo lên bếp, đun nóng rồi đổ dầu vào. Cho hạt sen đã ướp vào chảo, chiên trong khoảng 10-12′ (nhớ trở đều tay). Sau đó, vớt ra đổ vào một rổ nhỏ có lót sẵn khăn hoặc giấy thấm dầu.

Video đang HOT

Sau khi hạt sen đã được thấm ráo dầu, bạn cho vào máy sấy thực phẩm sấy trong 3 tiếng đồng hộ với độ ẩm

Sau khi sấy xong, bạn cho vào hộp hoặc lọ kín, bảo quản ở nhiệt độ thường và hạn sử dụng là 6 tháng.

Theo giadinhvietnam.com

Cách làm sâm dứa nha đam thanh mát ngon tuyệt

Nha đam vốn được biết đến với nhiều công dụng thần kỳ trong việc làm đẹp, giúp vết thương mau lành, nhuận trường, thanh nhiệt cơ thể rất tốt... và còn nhiều công dụng tuyệt vời khác mà nha đam mang lại. Vì thế nha đam được sử dụng phổ biến hàng ngày với vai trò là nước uống giải nhiệt được rất nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt đó là nước sâm dứa nha đam, vừa thơm ngon, vừa bổ lại rất rẻ.

Hướng dẫn cách làm sâm dứa nha đam thanh mát ngon tuyệt

Nguyên liệu làm sâm dứa nha đam:

Lá nha đam,Đường phèn,1 bó lá dứa,Nước cốt chanh,1 ống vani

Cách làm sâm dứa nha đam:

Bước 1: Nha đam mua về các bạn đem rửa cho sạch, sau đó gọt bỏ 2 hàng gai và lột vỏ, lấy phần thịt nha đam bên trong, xắt phần thịt thành từng ô vuông nhỏ.

Bước 2: Cho phần thịt nha đam đã xắt cho vào ngâm với nước muối khoảng 2 phút để loại bỏ bớt phần mủ và nhớt của lá nha đam rồi xả lại cho sạch bằng nước.

Bước 3: Cho nước cốt chanh vào phần thịt nha đam rồi ngâm khoảng 3 phút để loại bỏ hết sạch nhớt của nha đam, sau đó xả lại bằng nước sạch.

Bước 4: Bắc nồi lên bếp, cho nước lọc vào nồi, đun cho sôi, sau đó cho nha đam vào đun khoảng 1 phút rồi vớt ra, cho nha đam vào tô nước đá lạnh (để giúp cho nha đam được giòn).

Bước 5: Lá dứa rửa sạch rồi cho vào nồi nước cùng đường phèn, đun cho sôi đến khi đường phèn tan hết thì cho nha đam vào nấu thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp. (Nếu bạn nào cảm thấy khó uống thì có thể cho thêm vào 1 ống vani để tăng độ thơm và giúp dễ uống).

Bây giờ thì chờ cho nước nha đam nguội thì có thể đổ ra ly thưởng thức cùng đá lạnh, phần còn thừa các bạn có thể cho vào bình đậy nắp kín lại cho vào tủ lạnh để uống dần khoảng 3 ngày. Chúc các bạn ngon miệng với thức uống sâm dứa nha đam cực ngon và bổ dưỡng này nhé.

Theo lamkem.net

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu theo phong cách hiện đại, đẹp mắt Chỉ mới xuất hiện vài năm trở lại đây nhưng bánh trung thu hiện đại đang ngày càng được yêu thích nhiều hơn bởi ngoại hình bắt mắt, vị thơm ngon ăn không bị ngấy. Chuẩn bị nguyên liệu: Phần nhân khoai môn: 1 củ khoai môn, 150 g đường, 30 g bột nếp, 50 g dầu ăn, một ít vani. Phần vỏ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn ra mắt nhà bạn gái khiến 1 người rơi lệ, 5 triệu người ngồi cười00:43

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Chi Pu sang chảnh như tiểu thư tài phiệt, Phương Oanh - Shark Bình "bám dính" không rời nửa bước03:09

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Mỹ Tâm bị "tóm dính" sánh đôi cùng tình trẻ, hành động đặc biệt của đàng trai nói lên tất cả!00:16

Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?01:25

Tắc đường 2 tiếng trên đường về quê ăn Tết, người phụ nữ có hành động ít ai ngờ00:16

Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Chu Thanh Huyền khóc đỏ mắt, than "trời không cho ai tất cả", Quang Hải đầy lo lắng, chuyện gì đây?00:38

Vụ Kaity Nguyễn bị cưỡng hôn giữa đông người: Sao nam Vbiz nhận "mưa gạch đá" vì kém duyên00:35

Bắt quả tang hành động xấu hổ của nam shipper, chủ nhà thốt ra 2 chữ khiến nhiều người giật mình00:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

11:20:00 26/01/2025

Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

13:42:36 24/01/2025

Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.

Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

13:39:57 24/01/2025

Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025

Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.

3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống

06:59:04 24/01/2025

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 loại thực phẩm và công thức các món ăn giúp bổ máu hơn cả táo đỏ. Tiêu thụ luân phiên, đều đặn các món ăn này có thể giúp bạn lấy lại làn da hồng hào và nguồn năng lượng dồi dào.