Chỉ cần chai nhựa và thực hiện vài bước “dễ như không” là bạn đã có cả rổ giá đỗ sạch, nhà ăn mấy bữa không hết.
Giá đỗ là loại rau mầm giàu chất dinh dưỡng, là món ăn không thể thiếu của mỗi gia đình. Chẳng cần đi mua giá ngâm hóa chất ngoài hàng, bạn có thể tự làm giá đỗ đơn giản tại nhà chỉ từ chai nhựa, nhà sẽ có giá sạch ăn cả năm.
Bạn chỉ cần chuẩn bị những thứ đơn giản sau:
- Chai nhựa 1,5l
- 50g hạt đỗ xanh chưa bóc vỏ (nên chọn loại đỗ xanh ta, hạt nhỏ, dài và chắc)
- Que nhọn để đục lỗ
Cách làm giá đỗ từ chai nhựa rất đơn giản như sau:
Bước 1: Ngâm đỗ
![Cách làm giá đỗ trong chai nhựa cực nhanh, cực dễ cho nhà có giá sạch ăn quanh năm - Hình 1]()
Video đang HOT
Cho hạt đỗ với nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh, chà xát một lát và ngâm trong vòng một tiếng, hoặc có thể ngâm nước bình thường từ 4-8 tiếng.
Bước 2: Chuẩn bị chai nhựa
![Cách làm giá đỗ trong chai nhựa cực nhanh, cực dễ cho nhà có giá sạch ăn quanh năm - Hình 2]()
Chai nhựa rửa thật sạch, dùng que đục lỗ nhỏ quanh thân chai và dưới đáy chai, mỗi lỗ cách nhau khoảng 3cm.
Bước 3: Cho đỗ vào chai
![Cách làm giá đỗ trong chai nhựa cực nhanh, cực dễ cho nhà có giá sạch ăn quanh năm - Hình 3]()
Có thể dùng phễu để cho đỗ vào chai dễ dàng hơn, sau đó đặt chai nhựa vào chỗ tối, không có ánh sáng lọt vào, hoặc có thể dùng vải đen, túi nilon đen để bọc chai. Chú ý luôn đặt chai nằm ngang.
Bước 4: Cho đỗ uống nước
![Cách làm giá đỗ trong chai nhựa cực nhanh, cực dễ cho nhà có giá sạch ăn quanh năm - Hình 4]()
Mỗi ngày cho đỗ uống nước 2,3 lần bằng cách ngâm cả chai đỗ vào xô nhựa đầy nước, sau 5 phút nhấc chai lên để nước chảy thật ráo và tiếp tục để vào chỗ tối.
Bước 5: Thu hoạch
![Cách làm giá đỗ trong chai nhựa cực nhanh, cực dễ cho nhà có giá sạch ăn quanh năm - Hình 5]()
Sau 3 ngày là giá đã lên mầm kín chai, bạn có thể thu hoạch được giá bằng cách cắt thân chai ra. Nếu muốn dùng tiếp chai cho lần sau, bạn có thể cắt theo hình chữ I và mở thân chai ra lấy giá.
Chúc các bạn thành công và có những món thật ngon với giá đỗ sạch tự làm!
Theo Khám Phá
100% mẫu ớt bột chứa chất gây ung thư
100% mẫu ớt bột được thu thập đều nhiễm chất gây ung thư. Thông tin này vừa được Viện Pasteur TP HCM công bố sau khi xét nghiệm các mẫu ớt bột thu thập trong vòng 2 tháng.
Theo Viện Pasteur TP HCM, cách bảo quản các loại thực phẩm không đảm bảo sẽ sinh ra loại độc tố vi nấm có tên là Aflatoxin B1 có thể gây ung thư gan.
100% mẫu ớt bột được thu thập đều nhiễm chất gây ung thư. Thông tin này vừa được Viện Pasteur TP HCM công bố sau khi xét nghiệm các mẫu ớt bột thu thập trong vòng 2 tháng.
Theo PGS-TS Phan Trọng Lân, Viện trưởng Viện Pasteur TP HCM, từ tháng 5 đến 6, Viện Pasteur đã tiến hành thu thập ngẫu nhiên 48 mẫu ớt khô dạng bột (trong đó có 45 mẫu không nhãn mác) tại các chợ và tiệm tạp hóa ở 5 tỉnh, thành phố: TP HCM, Đồng Nai, Bình Dương, Bình Phước và Bà Rịa-Vũng Tàu. Kết quả cho thấy 100% mẫu có chất Aflatoxin (chất có thể gây ung thư gan) vượt ngưỡng. Nguyên nhân dẫn đến sự xuất hiện Aflatoxin trong ớt bột là do các vấn đề liên quan đến thu hoạch, chế biến, vận chuyển và bảo quản. Theo đó, các phương pháp sản xuất, bảo quản thủ công khiến người dân không thể sự kiểm soát về nhiệt độ, độ ẩm thích hợp, dẫn đến việc nhiễm Aflatoxin.
![100% mẫu ớt bột chứa chất gây ung thư - Hình 1]()
Viện trưởng Viện Pasteur công bố kết quả ớt nhiễm chất gây ung thư
Trước đó, khảo sát trong vòng 4 tháng (từ tháng 4 đến tháng 8) Viện Pasteur cũng phát hiện 100% mẫu kiểm tra (150/150 mẫu) gồm thịt gà, vịt, heo đều nhiễm vi khuẩn E.coli vượt giới hạn cho phép. Các mẫu thịt này được lấy ở các chợ trên địa bàn 5 tỉnh, thành: TP HCM, Bà Rịa-Vũng Tàu, Đồng Nai, Bình Dương và Bình Phước. Ngoài ra, thực hiện xét nghiệm trên 147 mẫu thủy hải sản tươi sống (gồm chem chép, hàu, nghêu và sò các loại) được lấy tại các chợ 5 địa phương nói trên, kết quả cũng chỉ ra 63,9% mẫu (94/147 mẫu) nhiễm vi khuẩn E.coli, trong đó có 24 mẫu nhiễm E.coli ở mức độ nặng.
![100% mẫu ớt bột chứa chất gây ung thư - Hình 2]()
Nguyên nhân dẫn đến sự xuất hiện Aflatoxin trong ớt bột là do các vấn đề liên quan đến thu hoạch, chế biến, vận chuyển và bảo quản
Theo ông Đỗ Huy Nhật Minh (tác giả nghiên cứu, thuộc Viện Pasteur TP.HCM), nguyên nhân các mẫu thịt nhiễm E.coli chủ yếu do điều kiện vệ sinh còn kém từ các lò g.iết mổ gia súc gia cầm đến các nơi bày bán chế biến thực phẩm. Ngoài ra, còn do nguồn nước bị nhiễm khuẩn, thịt bị nhiễm vi khuẩn trong công đoạn cắt tiết, nhổ lông, từ dụng cụ và quy trình g.iết mổ không đảm bảo điều kiện vệ sinh.
Các chuyên gia Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo quá trình bảo quản các loại thực phẩm như bột ớt, đậu phộng, bắp, một số hạt có dầu, lúa mì, gạo, khoai mì, sữa,... không đảm bảo thường dẫn đến tình trạng sinh nấm mốc. Những nấm mốc ấy sẽ sinh ra một loại độc tố vi nấm có tên là Aflatoxin B1. Loại độc tố này tích lũy trong cơ thể người và gia súc, là nguồn nguy cơ cao gây ra ung thư gan.
Theo Nguyễn Thạnh (Người lao động)
Cách làm giá đỡ điện thoại bằng que đè lưỡi Chỉ với vài chiếc que đè lưỡi, bạn có thể tự tay làm được một chiếc giá đỡ điện thoại cực kì tiện ích.Hãy cùng chuyên mục tìm hiểu các bước để làm được chiếc giá đỡ điện thoại nhỏ xinh từ que đè lưỡi nhé. Cách làm giá đỡ điện thoại bằng que đè lưỡi Trước hết, chúng mình cần chuẩn bị:...
Tin mới nhất
Tại sao bồn rửa nổi là xu hướng thiết kế giúp nâng tầm phòng tắm của bạn?
22:06:13 10/05/2024
Cùng với nhà bếp, phòng tắm là nơi giúp bạn dễ dàng thu hút người mua nhất và nếu bạn đang cân nhắc việc cải tạo thì đây chính là một khu vực lý tưởng trong nhà để bắt đầu.
Mách bạn cách bố trí bếp và chậu rửa thông minh, nấu nướng thêm vui
12:13:52 10/05/2024
Sắp xếp bếp và chậu rửa thế nào để tiện lợi cho việc nấu nướng, tiết kiệm không gian bếp lại còn thẩm mỹ? Cùng Báo Đắk Nông tham khảo một số cách sau đây!
Cách trồng cà chua trên sân thượng
11:22:14 10/05/2024
Việc trồng cây cà chua tưởng chừng khó khăn nhưng cà chua Early Girl lại rất dễ chăm sóc. Nó có khả năng chống lại hầu hết các loại sâu bệnh phổ biến và có nhu cầu tưới nước thấp.
Cách trang trí căn hộ có diện tích nhỏ
11:18:24 10/05/2024
Tạo các khu vực liên hoàn trong căn hộ của bạn cũng là một ý tưởng thông minh. Các món đồ nội thất như bàn làm việc, giá sách, quầy bar có thể đóng vai trò là vách ngăn phòng để giúp xác định các không gian khác nhau.
Cách trang trí mọi căn phòng cho mùa Hè mát dịu
11:15:45 10/05/2024
Trang trí mọi căn phòng trong ngôi nhà của bạn vào mùa hè này với những ý tưởng trang trí theo mùa đơn giản và cực kì bắt mắt dưới đây:
Hộp nhựa có quay được trong lò vi sóng không? Điều đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm đúng
20:29:35 09/05/2024
Hộp nhựa thường được nhiều người dùng sử dụng để bảo quản thực phẩm, vậy liệu chúng có an toàn để quay trong lò vi sóng?
9X biến ban công 12m2 thành "xứ sở thần tiên", nắng ít hơn 2 tiếng mỗi ngày nhưng hoa vẫn nở rộ
09:57:50 09/05/2024
Bên trong khu vườn nhỏ ở ban công, 9X còn đặt thêm vài bức tượng nhỏ xinh như hình nấm, hình thỏ,... khiến không gian thêm sinh động, biến nơi đây giống như xứ sở thần tiên .
Nhà vệ sinh bẩn, hôi chứa đầy vi khuẩn: Làm ngay 4 cách đơn giản này nhà vệ sinh sạch thơm tho như mới
23:00:58 08/05/2024
Nhà vệ sinh là khu vực chứa nhiều vi khuẩn độc hại và gây mùi. Hãy nắm giữ một số mẹo nhỏ giúp nhà vệ sinh luôn sạch sẽ và không còn mùi hôi.
Vắt chanh xong đừng vội bỏ vỏ, giữ lại vỏ chanh có 5 công dụng tuyệt vời, nhiều người chưa biết
22:58:49 08/05/2024
Sau khi vắt nước cốt chanh, niều người sẽ vứt bỏ phần vỏ chanh. Tuy nhiên, phần này hoàn toàn có thể tận dụng để giải quyết nhiều vấn đề trong cuộc sống
Trên "cơ chế nhỏ", nhắm vào là có thể mở trong 1s, không cần dụng cụ khui bia
21:49:21 08/05/2024
Trong những ngày hè nóng nực này, mời ba, hai người bạn cùng nhau đi ăn tối, thưởng thức một bữa tiệc thịt nướng và thưởng thức chút bia lạnh thật sự là một trải nghiệm thú vị.
Cho giày vào ngăn đá tủ lạnh nhận kết quả bất ngờ, chị em nên học theo
21:46:51 08/05/2024
Trong cuộc sống hàng ngày, không ít lần chúng ta gặp phải những tình huống trớ trêu khiến người ta phải dở khóc dở cười , đặc biệt là với những đôi giày yêu thích.
Tuyệt chiêu rất đơn giản giúp chậu hoa nhài nở trắng tinh sum suê, thơm ngát
20:58:55 08/05/2024
Hoa nhài có đặc trưng không chỉ là làm cảnh mà còn có nhiều công dụng trong đời sống như giúp làm trà hoa thơm, dùng để ướp hương cho món chè...
Sống tối giản một cách hài hòa
19:51:18 08/05/2024
Sống tối giản không đồng nghĩa với việc chỉ dùng vài món đồ gia dụng cơ bản. Hãy giữ lại những thứ hữu ích mà bạn thường xuyên sử dụng, đừng tích trữ những món đồ không dùng tới.
6 loại hoa trồng ban công, hoa nở quanh năm, lúc nào cũng thơm nức
10:44:33 08/05/2024
Nếu bạn đang muốn tìm một loại hoa đẹp, có mùi thơm để trồng ở ban công thì hoa hồng là lựa chọn hàng đầu. Hoa hồng có nhiều giống khác nhau, màu sắc đa dạng.
Dùng loại nước này tưới cho cây hoa hồng, nụ lên ầm ầm, bông to như cái bát
10:42:03 08/05/2024
Hoa hồng là loại cây rất thích bia. Dùng bia để tưới cây sẽ giúp cây khỏa mệnh hơn. Bia có thể cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cây như sucrose, maltose, axit carbonic...
Mang bia thừa đổ vào nhà vệ sinh, tưởng phí hóa ra có lợi ích bất ngờ
10:40:06 08/05/2024
Bạn có thể đổ bia vào khắp bề mặt bồn cầu hoặc đổ lên nền nhà vệ sinh. Để nguyên như vậy khoảng 30 phút. Sau đó, lấy bàn chải chà thật sạch bồn cầu, sàn nhà.
Những cây cảnh "chữa lành" giúp thư giãn, xua tà khí, cho không gian xanh đẹp lại giàu sinh khí tài lộc
10:34:32 08/05/2024
Những cây cảnh dưới đây trồng trong nhà giúp mang lại không gian sống xinh đẹp, may mắn và còn giúp mang lại phong thủy tốt lành.
Combo 'vừa ăn lẩu, vừa xem phim' gây sốt ở các rạp chiếu phim Trung Quốc
09:34:01 08/05/2024
Tới nhiều rạp chiếu ở các thành phố lớn của Trung Quốc hiện nay, khách hàng không chỉ có trải nghiệm xem phim thông thường mà còn có thể thưởng thức bữa tiệc lẩu nghi ngút khói tại chỗ.
Những sai lầm trong thiết kế nội thất khiến ngôi nhà trở nên xấu xí
09:32:23 08/05/2024
Một bảng màu cho toàn bộ ngôi nhà là điều cần thiết để tạo ra một cái nhìn gắn kết về tổng thể ngôi nhà của bạn. Nếu bạn không thiết kế trước một bảng màu chủ đạo
Gen Z bỏ 40 - 50 triệu đồng cho nơi ở: Nhà đi thuê nhưng cuộc sống là của mình
11:33:05 07/05/2024
Ngọc Trân (SN 1999) làm nhân viên Marketing và sinh sống tại TP. Đà Nẵng. Cô đang thuê căn phòng có 1 gác xép, với chi phí nhà hàng tháng là 2,7 - 2,8 triệu đồng, trong đó giá thuê là 2,1 triệu đồng.
