Cách làm gà quay tại nhà ngon hết ý

Gà quay với từng miếng thịt gà thơm mềm thấm đượm gia vị , da gà vàng óng bắt mắt. Để làm được món gà quay ngon như nhà hàng không hề khó chút nào.

Cách làm gà quay tại nhà ngon hết ý - Hình 1

Nguyên liệu làm món gà quay cho 4 người ăn :

- Gà : 1,5kg

- Mật ong : 1 muỗng canh

- Ngũ vị hương : 1 muỗng canh

- Đường : 1 thìa cà phê

- Muối : 1 thìa cà phê

- Tỏi ép nhuyễn : 1 muỗng canh

- Dầu ăn , tiêu , hoa hồi , quế,…

Cách làm món gà quay cho 4 người ăn :

Sơ chế chuẩn bị nguyên liệu làm gà quay :

- Cho mật ong , ngũ vị hương, đường, muối, tỏi ép nhuyễn , dầu ăn, tiêu vào bát, trộn đều các gia vị trên với nhau.

Video đang HOT

- Gà sơ chế sạch sẽ, rửa kĩ với muối, để ráo nước.

Cách làm gà quay tại nhà ngon hết ý - Hình 2

- Cho hoa hồi, quế vào bụng gà, thoa đều hỗn hợp các gia vị vừa pha lên mình gà, bụng, cánh.

Cách làm gà quay tại nhà ngon hết ý - Hình 3

- Để cho gà thấm gia vị khoảng 2-3 tiếng.

Các bước làm gà quay :

Bước 1 : Cho gà vào lò nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Bước 2 : Khi thấy da gà vàng óng là được.

Bước 3 : Gà chín đem ra đĩa, cắt miếng vừa ăn, khi ăn ăn kèm dưa leo, rau sống , châm tương ớt cho bớt ngấy.

Cách làm gà quay tại nhà ngon hết ý - Hình 4

Lưu ý khi làm gà quay :

- Gà phải được sơ chế cẩn thật sạch sẽ cả bên trong và bên ngoài.

- Ướp gà lâu sẽ thấm gia vị lâu hơn, khi quay sẽ thơm ngon hơn.

- Khi quay gà thỉnh thoảng mở lò quét 1 lớp nước gia vị còn dư lên mình gà.

Thật không khó để có một đĩa gà quay tại nhà cho gia đình thân yêu. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Theo Homnayangi

Cách làm gà quay tại nhà ngon như nhà hàng

Gà quay với da gà vàng óng, hương vị đậm đà không khác gì nhà hàng đâu nhé.

Hãy cùng Homnayangi.vn bắt tay vào làm nào...

Cách làm gà quay tại nhà ngon như nhà hàng - Hình 1

Nguyên liệu làm món gà quay :

- Gà : 1,5kg

- Mật ong : 1 muỗng canh

- Ngũ vị hương : 1 muỗng canh

- Đường : 1 thìa cà phê

- Muối : 1 thìa cà phê

- Tỏi ép nhuyễn : 1 muỗng canh

- Dầu ăn , tiêu, hoa hồi, quế,...

Cách làm món gà quay :

- Cho mật ong , ngũ vị hương, đường, muối, tỏi ép nhuyễn , dầu ăn, tiêu vào bát, trộn đều các gia vị trên với nhau.

- Gà sơ chế sạch sẽ, rửa kĩ với muối, để ráo nước.

Cách làm gà quay tại nhà ngon như nhà hàng - Hình 2

- Cho hoa hồi, quế vào bụng gà, thoa đều hỗn hợp các gia vị vừa pha lên mình gà, bụng, cánh.

- Để cho gà thấm gia vị khoảng 2-3 tiếng.

- Cho gà vào lò nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Lưu ý thỉnh thoảng mở lò quét 1 lớp nước gia vị còn dư lên mình gà.

Cách làm gà quay tại nhà ngon như nhà hàng - Hình 3

- Gà chín đem ra đĩa, cắt miếng vừa ăn, khi ăn ăn kèm dưa leo, rau sống , châm tương ớt cho bớt ngấy.

Cách làm gà quay tại nhà ngon như nhà hàng - Hình 4

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm gà quay tại nhà này nhé...

Theo Homnayangi

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Luộc trứng nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm thứ này vào trứng mới dễ bóc vỏ, biết lý do tôi làm theo ngayLuộc trứng nhiều năm giờ mới biết, phải cho thêm thứ này vào trứng mới dễ bóc vỏ, biết lý do tôi làm theo ngay
06:10:03 01/06/2025
Ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch: Những món ăn không thể thiếu để "diệt sâu bọ", đón may mắn cả nămNgày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch: Những món ăn không thể thiếu để "diệt sâu bọ", đón may mắn cả năm
05:52:11 31/05/2025
Tết Đoan Ngọ 2025: Gợi ý những mâm cỗ cúng "giết sâu bọ" đầy đủ, đẹp mắt và ý nghĩa nhấtTết Đoan Ngọ 2025: Gợi ý những mâm cỗ cúng "giết sâu bọ" đầy đủ, đẹp mắt và ý nghĩa nhất
19:46:01 30/05/2025
Top những quán cơm tấm ngon ở TP.HCM bạn nên thửTop những quán cơm tấm ngon ở TP.HCM bạn nên thử
05:53:23 31/05/2025
Mát trời làm vịt om mẻ đổi gió cho cả nhà, nấu ngon ai cũng ăn hết sạchMát trời làm vịt om mẻ đổi gió cho cả nhà, nấu ngon ai cũng ăn hết sạch
06:07:59 01/06/2025
Gợi ý mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ 3 miền Bắc, Trung, NamGợi ý mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ 3 miền Bắc, Trung, Nam
05:52:57 31/05/2025
Thịt bò nấu canh với loại rau mọc hoang này được món vừa lạ mà ngon, ai cũng xuýt xoa đòi ăn nữaThịt bò nấu canh với loại rau mọc hoang này được món vừa lạ mà ngon, ai cũng xuýt xoa đòi ăn nữa
11:04:41 31/05/2025
Ngắm mâm cỗ vịt dịp Tết Đoan Ngọ "tuyệt đối ngon, tuyệt đối điện ảnh" của mẹ đảm Hà NộiNgắm mâm cỗ vịt dịp Tết Đoan Ngọ "tuyệt đối ngon, tuyệt đối điện ảnh" của mẹ đảm Hà Nội
16:58:00 31/05/2025

Tin đang nóng

Nam thanh niên quỳ lạy chảy máu đầu trước miếu thờ lúc rạng sáng ở Hà NộiNam thanh niên quỳ lạy chảy máu đầu trước miếu thờ lúc rạng sáng ở Hà Nội
09:14:54 01/06/2025
Mỹ nam Việt duy nhất lọt top 100 gương mặt đẹp nhất châu Á, visual đỉnh cao khiến netizen Trung Quốc cũng phải phát cuồngMỹ nam Việt duy nhất lọt top 100 gương mặt đẹp nhất châu Á, visual đỉnh cao khiến netizen Trung Quốc cũng phải phát cuồng
09:44:31 01/06/2025
Căng cực: Phía David Beckham và Victoria phản pháo khi bị tố phá đám cưới con trai, khiến con dâu phải khóc trong uất nghẹnCăng cực: Phía David Beckham và Victoria phản pháo khi bị tố phá đám cưới con trai, khiến con dâu phải khóc trong uất nghẹn
10:42:53 01/06/2025
Suốt ngày "bao nuôi" bạn trai, tôi vẫn bị chia tay vì lý do không tin nổiSuốt ngày "bao nuôi" bạn trai, tôi vẫn bị chia tay vì lý do không tin nổi
13:13:56 01/06/2025
Quang Hùng MasterD gặp sự cố cháy nổ khi trình diễn, lửa bùng lên khán giả xem phát hoảng!Quang Hùng MasterD gặp sự cố cháy nổ khi trình diễn, lửa bùng lên khán giả xem phát hoảng!
10:27:54 01/06/2025
Khởi tố 2 vợ chồng sản xuất hàng cấm, thu lời bất chínhKhởi tố 2 vợ chồng sản xuất hàng cấm, thu lời bất chính
09:08:18 01/06/2025
Chồng hành hung vợ ngay trước mặt bố và con đẻChồng hành hung vợ ngay trước mặt bố và con đẻ
09:22:37 01/06/2025
Bôi nhọ, làm nhục người làm từ thiện, 3 người lĩnh ánBôi nhọ, làm nhục người làm từ thiện, 3 người lĩnh án
09:13:30 01/06/2025

Tin mới nhất

5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp

5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp

06:19:38 01/06/2025
Tranh thủ uối tuần rảnh rỗi chị em hãy thử làm những món ăn vừa ngon lại hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức xem sao nhé.
Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

06:12:23 01/06/2025
Rau dền có thể đem luộc, nấu canh hay xào tỏi... đều ngon. Dưới đây là cách làm rau dền xào tỏi vừa ngon lại đúng cách, các bạn hãy cùng tham khảo nhé.
Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu

Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu

06:05:51 01/06/2025
Khoai tây chiên tưởng chừng đơn giản nhưng để giữ được độ giòn lâu, vàng đẹp và hấp dẫn lại cần chút khéo léo ngay từ những bước đầu tiên.
Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

05:54:15 31/05/2025
Mâm cúng Tết Đoan Ngọ thường đơn giản mà hài hòa, chủ yếu gồm trái cây theo mùa, bánh trái truyền thống như bánh gio (bánh tro)
Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

16:30:28 30/05/2025
Đây là món ăn làm rất đơn giản được chế biến từ nguyên liệu dân dã, quen thuộc mà mẹ tôi thường nấu để giúp cơ thể tăng cường dương khí.
Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

11:11:39 30/05/2025
Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.
Loại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ Việt

Loại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ Việt

05:56:34 30/05/2025
Khổ qua là một loại thực phẩm làm giảm lượng đường trong máu qua việc làm tăng quá trình chuyển hóa glucose. Loại thực phẩm này có tác dụng hỗ trợ điều trị cho người bệnh mắc tiểu đường type 2.
Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả

Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả

05:56:01 30/05/2025
Có một loại củ dân dã, quen thuộc trong bữa ăn người Việt lại được nhiều chuyên gia đánh giá cao về khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết - đó chính là củ cải trắng.
Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

05:55:35 30/05/2025
Hạt đác giòn giòn, bùi bùi là món ăn yêu thích của nhiều người khi kết hợp với các món như sữa chua, món chè... Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món chè hạt đác siêu ngon có trong bài viết sau.
Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

05:54:57 30/05/2025
Nếu biết cách đưa đậu đen vào thực đơn hằng ngày, bạn sẽ thấy đây là một thực phẩm vàng cho trí nhớ, lại thân thiện với túi tiền.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt

17:28:03 29/05/2025
Thực đơn cơm tối không có những món ăn chế biến cầu kỳ, bữa cơm này toàn món đơn giản nhưng ngon và giàu dinh dưỡng.
Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương

Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương

11:19:42 29/05/2025
Trong bài viết này, hãy cùng khám phá 8 gợi ý mâm cơm nhà ngon, dễ nấu, tròn vị, giúp bạn không còn phải trăn trở ăn gì hôm nay .

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân được khao khát nhất showbiz đổ vỡ với chồng ca sĩ, nhan sắc tàn tạ gây sốc vì bị bạo hành nhiều năm?

Mỹ nhân được khao khát nhất showbiz đổ vỡ với chồng ca sĩ, nhan sắc tàn tạ gây sốc vì bị bạo hành nhiều năm?

Sao châu á

15:13:02 01/06/2025
Ngày 1/6, tờ Sohu đưa tin cuộc hôn nhân của siêu mẫu đắt giá nhất Đài Loan Lâm Chí Linh và Akira đang gây bàn tán xôn xao trên MXH Weibo.
Kỳ tích của HLV Luis Enrique

Kỳ tích của HLV Luis Enrique

Sao thể thao

15:10:25 01/06/2025
Paris Saint-Germain (PSG) của HLV Luis Enrique thắngInter Milan 5-0 trong trận chung kết UEFA Champions League và đây cũng là lần đầu tiên đội bóng lớn nước Pháp giành chiến thắng ở cuộc chơi lớn nhất châu Âu.
QJMotor SRK 500 RA trình làng - Xe thể thao thông minh tự học thói quen chủ xe!

QJMotor SRK 500 RA trình làng - Xe thể thao thông minh tự học thói quen chủ xe!

Xe máy

14:54:39 01/06/2025
Hệ thống giảm xóc trước dạng hành trình ngược, phía sau là giảm xóc đơn cùng gắp sau dạng một bên. Phanh trước sử dụng cùm Nissin 2 piston với đĩa phanh 300mm.
Á hậu 2000 bí mật sinh con: Bại lộ chuyện mang bầu qua 1 bức hình, hiện sống sang chảnh như phú bà

Á hậu 2000 bí mật sinh con: Bại lộ chuyện mang bầu qua 1 bức hình, hiện sống sang chảnh như phú bà

Sao việt

14:50:23 01/06/2025
Nhiều netizen cho rằng Á hậu Lona Kiều Loan là một phú bà của Vbiz. Nàng hậu sinh năm 2000 đã dọn về sinh sống ở căn penthouse vào cuối năm 2023
Aprilia Tuono V4 Naked bike mạnh mẽ, giá từ 650 triệu đồng

Aprilia Tuono V4 Naked bike mạnh mẽ, giá từ 650 triệu đồng

Ôtô

14:47:48 01/06/2025
Hệ thống phanh Brembo cao cấp cùng hệ thống treo hlins trên bản Factory giúp tối ưu trải nghiệm lái, tạo cảm giác an tâm và thoải mái trong mọi tình huống.
Những lời tỏ tình tinh tế chỉ có ở 'Cha tôi, người ở lại'

Những lời tỏ tình tinh tế chỉ có ở 'Cha tôi, người ở lại'

Phim việt

14:44:04 01/06/2025
Cha tôi, người ở lại không chỉ là hành trình của những người cha nuôi dạy con cái giữa bao thăng trầm cuộc sống, mà còn là bản hòa ca nhiều cung bậc cảm xúc của các cặp đôi thuộc nhiều thế hệ khác nhau.
Bài hát hot nhất Kpop hiện tại: Đưa hoàng kim boygroup trở lại, cứ "alo alo" gây ám ảnh

Bài hát hot nhất Kpop hiện tại: Đưa hoàng kim boygroup trở lại, cứ "alo alo" gây ám ảnh

Nhạc quốc tế

14:36:32 01/06/2025
Trong ngày đầu phát hành, Thunder đã leo lên top 1 MelOn Top 100 , album Happy Burstday thu về 2.6 triệu bản bán ra trong vòng chưa đến 24 giờ.
Loạt nhân tố mới của Em Xinh gây bất ngờ, hát - rap "ăn đứt" dàn sao khủng đội Bích Phương

Loạt nhân tố mới của Em Xinh gây bất ngờ, hát - rap "ăn đứt" dàn sao khủng đội Bích Phương

Tv show

14:29:49 01/06/2025
Tối 31/05, tập 1 chương trình Em Xinh Say Hi đã chính thức lên sóng, với màn chào sân của 30 nghệ sĩ nữ và sân khấu đấu Liên Quân.
"Mượn Hồn Đoạt Xác" (Bring Her Back) - Khi tình mẫu tử thoả hiệp với tà thuật

"Mượn Hồn Đoạt Xác" (Bring Her Back) - Khi tình mẫu tử thoả hiệp với tà thuật

Phim âu mỹ

14:20:20 01/06/2025
Nữ diễn viên từng được đề cử giải Oscar Sally Hawkins đem đến một màn trình diễn rùng mình vì nỗi đau mất con đến nỗi thoả hiệp với tà thuật cực kì chân thật.
Từ im ắng đến bùng nổ: Tống Tổ Nhi hồi sinh nhờ Khom lưng

Từ im ắng đến bùng nổ: Tống Tổ Nhi hồi sinh nhờ Khom lưng

Hậu trường phim

14:17:25 01/06/2025
Tống Tổ Nhi đang có màn tái xuất ngoạn mục với vai diễn Tiểu Kiều. Sao nhí một thời đã khẳng định tài năng diễn xuất và xây dựng thành công hình ảnh trưởng thành.
Những bài tập hè độc lạ khiến học sinh "làm cả cuộc đời cũng không xong"

Những bài tập hè độc lạ khiến học sinh "làm cả cuộc đời cũng không xong"

Netizen

14:03:57 01/06/2025
Các bài tập này không những không gây áp lực cho học sinh mà còn khiến các em cảm thấy ấm áp, như được tiếp thêm động lực.