Cách làm gà quay tại nhà ngon hết ý
Gà quay với từng miếng thịt gà thơm mềm thấm đượm gia vị , da gà vàng óng bắt mắt. Để làm được món gà quay ngon như nhà hàng không hề khó chút nào.
Nguyên liệu làm món gà quay cho 4 người ăn :
- Gà : 1,5kg
- Mật ong : 1 muỗng canh
- Ngũ vị hương : 1 muỗng canh
- Đường : 1 thìa cà phê
- Muối : 1 thìa cà phê
- Tỏi ép nhuyễn : 1 muỗng canh
- Dầu ăn , tiêu , hoa hồi , quế,…
Cách làm món gà quay cho 4 người ăn :
Sơ chế chuẩn bị nguyên liệu làm gà quay :
- Cho mật ong , ngũ vị hương, đường, muối, tỏi ép nhuyễn , dầu ăn, tiêu vào bát, trộn đều các gia vị trên với nhau.
Video đang HOT
- Gà sơ chế sạch sẽ, rửa kĩ với muối, để ráo nước.
- Cho hoa hồi, quế vào bụng gà, thoa đều hỗn hợp các gia vị vừa pha lên mình gà, bụng, cánh.
- Để cho gà thấm gia vị khoảng 2-3 tiếng.
Các bước làm gà quay :
Bước 1 : Cho gà vào lò nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 2 : Khi thấy da gà vàng óng là được.
Bước 3 : Gà chín đem ra đĩa, cắt miếng vừa ăn, khi ăn ăn kèm dưa leo, rau sống , châm tương ớt cho bớt ngấy.
Lưu ý khi làm gà quay :
- Gà phải được sơ chế cẩn thật sạch sẽ cả bên trong và bên ngoài.
- Ướp gà lâu sẽ thấm gia vị lâu hơn, khi quay sẽ thơm ngon hơn.
- Khi quay gà thỉnh thoảng mở lò quét 1 lớp nước gia vị còn dư lên mình gà.
Thật không khó để có một đĩa gà quay tại nhà cho gia đình thân yêu. Chúc các bạn thực hiện thành công…
Theo Homnayangi
Cách làm gà quay tại nhà ngon như nhà hàng
Gà quay với da gà vàng óng, hương vị đậm đà không khác gì nhà hàng đâu nhé.
Hãy cùng Homnayangi.vn bắt tay vào làm nào...
Nguyên liệu làm món gà quay :
- Gà : 1,5kg
- Mật ong : 1 muỗng canh
- Ngũ vị hương : 1 muỗng canh
- Đường : 1 thìa cà phê
- Muối : 1 thìa cà phê
- Tỏi ép nhuyễn : 1 muỗng canh
- Dầu ăn , tiêu, hoa hồi, quế,...
Cách làm món gà quay :
- Cho mật ong , ngũ vị hương, đường, muối, tỏi ép nhuyễn , dầu ăn, tiêu vào bát, trộn đều các gia vị trên với nhau.
- Gà sơ chế sạch sẽ, rửa kĩ với muối, để ráo nước.
- Cho hoa hồi, quế vào bụng gà, thoa đều hỗn hợp các gia vị vừa pha lên mình gà, bụng, cánh.
- Để cho gà thấm gia vị khoảng 2-3 tiếng.
- Cho gà vào lò nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Lưu ý thỉnh thoảng mở lò quét 1 lớp nước gia vị còn dư lên mình gà.
- Gà chín đem ra đĩa, cắt miếng vừa ăn, khi ăn ăn kèm dưa leo, rau sống , châm tương ớt cho bớt ngấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm gà quay tại nhà này nhé...
Theo Homnayangi
Cách làm tôm nướng xốt chanh dây thơm ngon Tôm ngọt bùi cùng nước xốt chanh dây chua chua ngọt ngọt đã làm nên một món tôm nướng xốt chanh dây cực độc đáo. Để Homnayangi.com bật mí cho bạn cách làm món tôm nướng xốt chanh dây hấp dẫn này nhé. Bật mí là cách làm món này rất đơn giản đấy. Nguyên liệu làm tôm nướng xốt chanh dây cho...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

5 món siêu ngon, lại dễ làm, đãi cả nhà cuối tuần ăn cực hợp

Loại rau có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, mệnh danh là "rau trường thọ", đem xào tỏi thôi cũng ngon

Chiên khoai tây nhiều năm giờ mới biết, khoai cắt xong đừng dại cho vào chảo ngay, thêm bước này mới giòn lâu không ỉu

Tết Đoan Ngọ 2025: Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng để "giết sâu bọ" vừa đơn giản, ngon miệng lại cực kỳ bắt mắt

Đây là "món ăn bổ dương khí" mà mẹ tôi thường nấu cho gia đình vào dịp Tết Đoan ngọ: Ngon, dễ làm và ăn rất đưa cơm

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Loại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ Việt

Loại củ dân dã dễ bị coi thường lại là 'vị thuốc trong bếp', giúp ổn định đường huyết, kiểm soát tiểu đường hiệu quả

Cách nấu chè hạt đác với dứa, mít giòn ngon thanh mát

Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cơm ngon, canh ngọt

Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân được khao khát nhất showbiz đổ vỡ với chồng ca sĩ, nhan sắc tàn tạ gây sốc vì bị bạo hành nhiều năm?
Sao châu á
15:13:02 01/06/2025
Kỳ tích của HLV Luis Enrique
Sao thể thao
15:10:25 01/06/2025
QJMotor SRK 500 RA trình làng - Xe thể thao thông minh tự học thói quen chủ xe!
Xe máy
14:54:39 01/06/2025
Á hậu 2000 bí mật sinh con: Bại lộ chuyện mang bầu qua 1 bức hình, hiện sống sang chảnh như phú bà
Sao việt
14:50:23 01/06/2025
Aprilia Tuono V4 Naked bike mạnh mẽ, giá từ 650 triệu đồng
Ôtô
14:47:48 01/06/2025
Những lời tỏ tình tinh tế chỉ có ở 'Cha tôi, người ở lại'
Phim việt
14:44:04 01/06/2025
Bài hát hot nhất Kpop hiện tại: Đưa hoàng kim boygroup trở lại, cứ "alo alo" gây ám ảnh
Nhạc quốc tế
14:36:32 01/06/2025
Loạt nhân tố mới của Em Xinh gây bất ngờ, hát - rap "ăn đứt" dàn sao khủng đội Bích Phương
Tv show
14:29:49 01/06/2025
"Mượn Hồn Đoạt Xác" (Bring Her Back) - Khi tình mẫu tử thoả hiệp với tà thuật
Phim âu mỹ
14:20:20 01/06/2025
Từ im ắng đến bùng nổ: Tống Tổ Nhi hồi sinh nhờ Khom lưng
Hậu trường phim
14:17:25 01/06/2025