Cách làm gà quay tại nhà ngon hết ý
Gà quay với từng miếng thịt gà thơm mềm thấm đượm gia vị , da gà vàng óng bắt mắt. Để làm được món gà quay ngon như nhà hàng không hề khó chút nào.
Nguyên liệu làm món gà quay cho 4 người ăn :
- Gà : 1,5kg
- Mật ong : 1 muỗng canh
- Ngũ vị hương : 1 muỗng canh
- Đường : 1 thìa cà phê
- Muối : 1 thìa cà phê
- Tỏi ép nhuyễn : 1 muỗng canh
- Dầu ăn , tiêu , hoa hồi , quế,…
Cách làm món gà quay cho 4 người ăn :
Sơ chế chuẩn bị nguyên liệu làm gà quay :
- Cho mật ong , ngũ vị hương, đường, muối, tỏi ép nhuyễn , dầu ăn, tiêu vào bát, trộn đều các gia vị trên với nhau.
Video đang HOT
- Gà sơ chế sạch sẽ, rửa kĩ với muối, để ráo nước.
- Cho hoa hồi, quế vào bụng gà, thoa đều hỗn hợp các gia vị vừa pha lên mình gà, bụng, cánh.
- Để cho gà thấm gia vị khoảng 2-3 tiếng.
Các bước làm gà quay :
Bước 1 : Cho gà vào lò nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 2 : Khi thấy da gà vàng óng là được.
Bước 3 : Gà chín đem ra đĩa, cắt miếng vừa ăn, khi ăn ăn kèm dưa leo, rau sống , châm tương ớt cho bớt ngấy.
Lưu ý khi làm gà quay :
- Gà phải được sơ chế cẩn thật sạch sẽ cả bên trong và bên ngoài.
- Ướp gà lâu sẽ thấm gia vị lâu hơn, khi quay sẽ thơm ngon hơn.
- Khi quay gà thỉnh thoảng mở lò quét 1 lớp nước gia vị còn dư lên mình gà.
Thật không khó để có một đĩa gà quay tại nhà cho gia đình thân yêu. Chúc các bạn thực hiện thành công…
Theo Homnayangi
Cách làm gà quay tại nhà ngon như nhà hàng
Gà quay với da gà vàng óng, hương vị đậm đà không khác gì nhà hàng đâu nhé.
Hãy cùng Homnayangi.vn bắt tay vào làm nào...
Nguyên liệu làm món gà quay :
- Gà : 1,5kg
- Mật ong : 1 muỗng canh
- Ngũ vị hương : 1 muỗng canh
- Đường : 1 thìa cà phê
- Muối : 1 thìa cà phê
- Tỏi ép nhuyễn : 1 muỗng canh
- Dầu ăn , tiêu, hoa hồi, quế,...
Cách làm món gà quay :
- Cho mật ong , ngũ vị hương, đường, muối, tỏi ép nhuyễn , dầu ăn, tiêu vào bát, trộn đều các gia vị trên với nhau.
- Gà sơ chế sạch sẽ, rửa kĩ với muối, để ráo nước.
- Cho hoa hồi, quế vào bụng gà, thoa đều hỗn hợp các gia vị vừa pha lên mình gà, bụng, cánh.
- Để cho gà thấm gia vị khoảng 2-3 tiếng.
- Cho gà vào lò nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Lưu ý thỉnh thoảng mở lò quét 1 lớp nước gia vị còn dư lên mình gà.
- Gà chín đem ra đĩa, cắt miếng vừa ăn, khi ăn ăn kèm dưa leo, rau sống , châm tương ớt cho bớt ngấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm gà quay tại nhà này nhé...
Theo Homnayangi
Cách làm tôm nướng xốt chanh dây thơm ngon Tôm ngọt bùi cùng nước xốt chanh dây chua chua ngọt ngọt đã làm nên một món tôm nướng xốt chanh dây cực độc đáo. Để Homnayangi.com bật mí cho bạn cách làm món tôm nướng xốt chanh dây hấp dẫn này nhé. Bật mí là cách làm món này rất đơn giản đấy. Nguyên liệu làm tôm nướng xốt chanh dây cho...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Quả này lượng canxi gấp đôi đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, nấu gì cũng ngon, ăn thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh

Cứ đến giờ cơm là lại bí: Gợi ý 11 mâm cơm gia đình đơn giản cứu cánh cả tuần

Loại quả 'vua chất xơ' giúp kiểm soát đường huyết giá siêu rẻ, ngày hè kết hợp cùng măng cụt thành đồ uống 'hot trend' giải nhiệt

Hôm nay nấu gì: Bữa tối không chỉ ngon mà còn đẹp mắt

Quả này rẻ nhưng là kho dinh dưỡng thiên nhiên, xào với thịt vừa ngon lại bổ dưỡng, trôi cơm

6 mẹo rang cơm ngon do các đầu bếp chia sẻ

Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua đơn giản

Cách nấu lẩu gà lá é đơn giản, thơm ngon

Ít ai biết lá này giàu dinh dưỡng hơn phần thân, đem xào với trứng vừa ngon rẻ lại cực bổ

5 món canh chua cá ngon "hết nước chấm" lại thanh mát, không tanh quá hợp ngày hè

Vét tủ lạnh: Nhà thừa ít lưỡi lợn luộc, đem ngay làm món nộm giòn ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè

Loại cá dân dã của Việt Nam được ví như "cá hồi thịt trắng", đạm gấp 7 lần sữa, chế biến kiểu này ngon không thừa một miếng
Có thể bạn quan tâm

Tài xế ô tô tông chết 2 mẹ con ở TPHCM khai chỉ đi một mình
Tin nổi bật
00:10:24 17/06/2025
Israel tuyên bố 'trên đường chiến thắng' Iran, Nga và Thổ Nhĩ Kỳ kêu gọi xuống thang
Thế giới
00:00:51 17/06/2025
Ngô Thanh Vân đau đớn
Sao việt
23:57:43 16/06/2025
Triệu Lộ Tư làm 1 hành động đặc biệt hút 1 tỷ lượt xem, cả triệu người xem xong mà không thể nào ngồi yên
Nhạc quốc tế
23:53:23 16/06/2025
Triệu tập hơn 30 đối tượng đánh hội đồng cô gái 19 tuổi chỉ vì "nhìn thấy ghét"
Pháp luật
23:52:04 16/06/2025
Màn ảnh Hoa ngữ tháng 6: Tống Tố Nhi có tiếp tục tạo nên cơn sốt?
Phim châu á
23:18:05 16/06/2025
Son Suk Ku tuyên bố tạm ngừng sự nghiệp
Sao châu á
23:14:24 16/06/2025
Phương Anh Đào, Kaity Nguyễn 'gánh' các 'anh trai' khi chơi gameshow
Tv show
23:04:29 16/06/2025
Tú Vi kể cảnh thân mật với bạn diễn cao 1,83m, sức khỏe xuống dốc vì đóng phim
Hậu trường phim
23:01:44 16/06/2025
'Choáng' với kiểu cuồng thần tượng của fan Việt
Nhạc việt
22:50:22 16/06/2025