Cách làm gà nướng tẩm đậu phộng thơm ngon xuýt xoa cho bữa tối

Bữa tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một đĩa gà nướng tẩm đậu phộng thơm ngon này thôi là vừa đủ dinh dưỡng vừa đảm bảo sức khỏe cho bạn.

Nguyên liệu làm gà nướng tẩm đậu phộng

5 chiếc đùi gà hoặc 5 miếng ức gà

50g đậu phộng rang chín

10g hành lá

15g xốt miso

15g nước tương, 15g rượu gạo, 10g đường, 5g gừng

Cách làm gà nướng tẩm đậu phộng thơm ngon hấp dẫn cho bữa tối (Anhr: Douguo)

Cách làm gà nướng tẩm đậu phộng

Đầu tiên, gà sơ chế sạch, bạn lọc bỏ xương. Sau đó, bạn cho gà vào bát, thêm xốt miso, nước tương, rượu nấu ăn, đường và gừng băm nhỏ cùng hành lá thái nhỏ vào trộn đều. Cho đậu phộng rang vào túi rồi cán nhỏ hoặc cho vào cối giã nhỏ.

Tiếp theo, bạn lăn thịt gà qua đậu phộng rang nghiền nhỏ sao cho đậu phộng phủ đều miếng gà. Xếp thịt gà ra khay nướng có lót giấy nướng. Cuối cùng bạn nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút là gà chín đem ra dùng khi nóng.

Món gà nướng tẩm đậu phộng là một món ăn đặc biệt ngon mà lại dễ làm. Thịt gà mềm ngon, đậu phộng thơm bùi. Món ăn này ăn kèm với một chút salad bắp cải hay salad rau củ thì rất hợp mà lại có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Hoàng Ly