Cách làm đùi gà chiên tẩm bột thơm lừng

Theo dõi VGT trên

Cách làm món đùi gà chiên tẩm bột để cho các bé nhâm nhi giòn giòn nhé. Hôm nay, toinayangi hướng dẫn các mẹ làm món ăn cực hấp dẫn mà lại dễ làm ngay thôi nhé. Cùng vào bếp nào chị em!

Cách làm đùi gà chiên tẩm bột thơm lừng - Hình 1

Nguyên liệu làm đùi gà chiên tẩm bột thơm lừng (3-4 người ăn)

- 5 đùi gà

- 1 gói bột chiên giòn

- Gia vị : dầu ăn.

Dụng cụ nấu bếp

- Chảo

- Găng tay ni lông sử dụng 1 lần

- Bát to

- Đũa nấu

Cách làm đùi gà chiên tẩm bột thơm lừng (3-4 người ăn)

Bước 1: Đùi gà tươi mua về rửa sạch để vào bát to cho ráo nước.

Cách làm đùi gà chiên tẩm bột thơm lừng - Hình 2

Bước 2: Pha bột chiên giòn. Lăn qua bột ariquick pha theo hướng dẫn ở vỏ gói. Lăn qua đều các mặt thịt gà cho đều.

Cách làm đùi gà chiên tẩm bột thơm lừng - Hình 3

Bước 3 : Chuẩn bị một chiếc chảo dầu nóng đặt sẵn lên bếp. Sau khi thịt gà được lăn qua bột xong thì bắt đầu thả từng chiếc đùi gà vào để chiên giòn đều các mặt.

Video đang HOT

Cách làm đùi gà chiên tẩm bột thơm lừng - Hình 4

Bước 4 : Đùi gà chín thì cho ra một đĩa có lót giấy thấm dầu sao cho ráo dầu.

Cách làm đùi gà chiên tẩm bột thơm lừng - Hình 5

Bước 5 : Bỏ thịt gà ra một chiếc đĩa mới. Nhớ ăn kèm cùng tương ớt hoặc tương cà nhé.

Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy

Gà rán là món ăn hấp dẫn và được mọi lứa tuổi yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản. Hãy cùng nhau vào bếp để làm món gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu thơm ngon này nhé!

Món gà rán thơm ngon ngày nay đã trở thành món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, hiện nay mọi người lo ngại ăn quá nhiều thực phẩm chiên sử dụng các loại dầu ăn giàu axit béo sẽ gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là các vấn đề về tim mạch. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu, nhưng vẫn giòn rụm và ngon y như ngoài các hàng quán. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Nguyên liệu làm món gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu

8 đùi gà

100g bột chiên xù

150g bột chiên giòn

350ml sữa tươi

2 quả trứng gà

40g củ gừng

4 tép tỏi

2 củ hành tím

1 muỗng canh rượu trắng

Gia vị: hạt nêm, ớt bột, bột nghệ, tiêu xay, đường, muối, tương ớt.

Cách làm món gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế đùi gà

Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy - Hình 1

Giã nát củ gừng để rửa đùi gà.

Cho gừng vào 1 cái thau và cho một ít muối vào. Tiếp theo, bạn cho gà và 1 muỗng canh rượu trắng vào để làm giảm mùi tanh của gà. Sau đó trộn đều lên và xoa đều từng đùi trong khoảng 5 phút.

Sau khi xoa xong, bạn rửa lại gà lại với nước sạch và để ráo nước.

Bước 2: Ngâm đùi gà với sữa

Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy - Hình 2

Đong 300ml sữa tươi và cho vào đùi gà để ngâm, sẽ giúp cho gà thơm ngon hơn và giảm mùi tanh của gà. Sau đó, bạn dùng 1 cái nĩa đâm sâu vào phần thịt gà để sữa ngấm vào thịt sẽ ngon hơn (không đâm vào phần da gà). Sau khi làm xong, dùng màng bọc thực phẩm hoặc 1 cái nắp đậy kín lại và ướp gà trong sữa khoảng 30 phút.

Băm nhuyễn tỏi và hành tím.

Gà sau khi ướp sữa xong, gắp ra 1 cái rổ và để cho ráo sữa (không rửa lại với nước).

Bước 3: Ướp đùi gà

Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy - Hình 3

Cho tỏi và hành tím băm nhuyễn vào 1 cái tô. Sau đó, cho tiếp muỗng canh đường, muỗng canh hạt nêm, muỗng cafe muối vào và trộn đều lên. Tiếp tục cho muỗng cafe tiêu xay và đùi gà vào.

Trộn đều hỗn hợp lên và ướp trong 30 phút.

Bước 4: Hấp đùi gà

Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy - Hình 4

Chuẩn bị 1 nồi nước sôi và cho từng đùi gà vào. Sau đó đậy nắp và hấp trong vòng 20 phút. Khi gà chín, bạn tắt bếp và lấy đùi gà ra. Hãy để cho đùi gà thật nguội và khô hết phần nước trên đùi để khi chiên đùi sẽ giòn hơn.

Bước 5: Pha bột

Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy - Hình 5

Cho 50g bột chiên giòn vào 1 cái tô. Sau đó, cho tiếp muỗng canh đường, muỗng canh hạt nêm, muỗng cafe ớt bột, muỗng cafe bột nghệ, muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng canh tương ớt, 2 quả trứng gà và 50ml sữa tươi vào. Dùng cây đánh trứng khuấy đều hỗn hợp.

Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy - Hình 6

Đổ 100g bột chiên giòn còn lại và 100g bột chiên xù ra đĩa.

Bước 6: Nhúng đùi gà vào bột

Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy - Hình 7

Đầu tiên, nhúng đùi gà vào hỗn hợp bột đã pha, sau đó nhúng qua bột chiên giòn. Bạn tiếp tục nhúng đùi gà vào hỗn hợp bột đã pha 1 lần nữa và cuối cùng là nhúng qua bột xù. Dùng tay bóp nhẹ đùi gà để bột xù dính chặt vào những lớp bột kia. Làm tương tự với những đùi gà còn lại.

Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy - Hình 8

Sau khi nhúng xong, bạn đặt đùi gà lên vỉ của nồi chiên không dầu.

Bước 7: Chiên đùi gà

Cho vỉ vào nồi chiên không dầu và đậy nắp nồi lại. Chọn chế độ chiên đùi gà ứng với nhiệt độ 185C và chọn thời gian là 30 phút.

Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy - Hình 9

Sau 30 phút, nồi báo hiệu gà đã chín và bạn lấy gà ra.

Thành phẩm

Với những công đoạn dễ nhớ trên, bạn đã có ngay món gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu thơm ngon. Cảm giác giòn rụm khi ăn kết hợp với hương vị thơm ngon của bột và vị ngọt của thịt gà khiến cho bạn không cưỡng lại được ngay từ miếng đầu tiên. Nếu ăn kèm với tương ớt thì đúng là sự kết hợp hoàn hảo.

Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy - Hình 10

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn chế biến được món ăn mình yêu thích và trổ tài chiêu đãi mọi người. Chúc bạn thành công!

https://toinayangi.vn/cach-lam-dui-ga-chien-tam-bot-thom-lung/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốtGan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt
2 ngày trước
Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cụcCách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệngHôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng
hôm qua
Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngonLoại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon
hôm qua
Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon nàyThực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này
hôm qua
3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!
8 giờ trước
Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bánMùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán
8 giờ trước
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơmHôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơm
21 giờ trước

Tin đang nóng

Lễ cúng 49 ngày Quý Bình: Vợ nam diễn viên xúc động với bức tranh, tâm thư fan gửiLễ cúng 49 ngày Quý Bình: Vợ nam diễn viên xúc động với bức tranh, tâm thư fan gửi
15 giờ trước
Căng: Duy Mạnh tung loạt clip hiện trường vụ cháy ô tô 5 tỷ đồng, đáp trả 1 thắc mắc của cư dân mạngCăng: Duy Mạnh tung loạt clip hiện trường vụ cháy ô tô 5 tỷ đồng, đáp trả 1 thắc mắc của cư dân mạng
7 giờ trước
NSND Tự Long có thái độ "10 điểm tuyệt đối" với đàn em kém 19 tuổiNSND Tự Long có thái độ "10 điểm tuyệt đối" với đàn em kém 19 tuổi
15 giờ trước
Nghi vấn cặp sao hạng A bị nữ đại gia đâm xe trả thù tình, không sinh con để giữ nhan sắc "ma cà rồng"Nghi vấn cặp sao hạng A bị nữ đại gia đâm xe trả thù tình, không sinh con để giữ nhan sắc "ma cà rồng"
14 giờ trước
Cục trưởng Xuân Bắc đáng yêu khi bắt trend 'Yêu Việt Nam', Hòa Minzy lại gây sốtCục trưởng Xuân Bắc đáng yêu khi bắt trend 'Yêu Việt Nam', Hòa Minzy lại gây sốt
15 giờ trước
Màn kết hợp 'bùng nổ' của NSND Thanh Hoa và Hoà Minzy ở 'Hẹn ước Bắc - Nam'Màn kết hợp 'bùng nổ' của NSND Thanh Hoa và Hoà Minzy ở 'Hẹn ước Bắc - Nam'
15 giờ trước
Song Joong Ki xuất hiện lịch lãm trong bộ ảnh mới, diện mạo thay đổi đáng chú ý sau khi trở thành "ông bố hai con"Song Joong Ki xuất hiện lịch lãm trong bộ ảnh mới, diện mạo thay đổi đáng chú ý sau khi trở thành "ông bố hai con"
15 giờ trước
Hoa hậu Ý Nhi nhào lộn mạo hiểm ở Miss WorldHoa hậu Ý Nhi nhào lộn mạo hiểm ở Miss World
15 giờ trước

Tin mới nhất

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có

8 giờ trước
Bằng cách tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi dưới đây, bạn sẽ thấy đưa tỏi vào thực đơn ăn uống hàng ngày không khó.
Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết

8 giờ trước
Festival Phở 2025 diễn ra mới đây đã mở ra cơ hội để những món phở lạ này được giới thiệu rộng rãi, từ đó giúp công chúng khám phá thêm nhiều sắc màu mới trong bức tranh phở đa dạng của đất nước.
Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường

hôm qua
Bên cạnh việc đem lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực cho người bệnh tiểu đường, lựu còn là nguồn nguyên liệu lý tưởng để chế biến ra nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau.
Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

hôm qua
Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất
5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên

2 ngày trước
Thực phẩm này cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon. Dưới đây, bạn có thể tham khảo 6 món ngon chế biến ăn hoài không chán, giúp tăng chiều cao cho trẻ.
Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

2 ngày trước
Chất xơ thô trong loại nguyên liệu này có thể thúc đẩy nhu động ruột; thúc đẩy quá trình giải độc và loại bỏ tạp chất ra khỏi cơ thể, được mệnh danh là chất tẩy rửa của cơ thể con người .
Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

2 ngày trước
Ngó khoai mọc nhiều nhất từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Thời điểm giao mùa như hiện tại rất thích hợp để ăn ngó khoai, càng mập mạp càng bổ dưỡng.
Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

2 ngày trước
Các bà nội trợ khéo tay có thể tham khảo một số món ngon từ hẹ dưới đây để đổi gió bữa cuối tuần mát mẻ cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

2 ngày trước
Bữa ăn có món chính thơm lừng, kích thích vị giác bất cứ ai thưởng thức. Hãy tham thảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"

Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"

2 ngày trước
Ẩm thực Huế là sự giao thoa giữa sự mộc mạc dân dã và nét cung đình trang nhã, khiến bất cứ ai một lần nếm thử cũng khó lòng quên được.
Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ

Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ

3 ngày trước
Nhiều người có thói quen sử dụng mẻ khi nấu giả cầy. Hôm nay, xin giới thiệu cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ đơn giản mà vẫn thơm ngon.
Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích

Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích

3 ngày trước
Món bánh đúc ngon miệng, vừa quen lại vừa có có hình thức độc đáo, đẹp mắt này đảm bảo ai thưởng thức cũng sẽ thích.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Việt sở hữu nhà vườn 70 tỷ, biệt thự khắp các tỉnh thành: Lên đời phú bà nhờ "phim giả tình thật"

Mỹ nhân Việt sở hữu nhà vườn 70 tỷ, biệt thự khắp các tỉnh thành: Lên đời phú bà nhờ "phim giả tình thật"

Hậu trường phim

6 giờ trước
Từ vai diễn định mệnh đến cái kết cổ tích ngoài đời thật, Nhã Phương đã có hành trình lên đời khiến ai cũng phải ghen tị.
Bất ngờ phát hiện có người đặt camera quay lén, Trấn Thành chỉ tay thẳng mặt nói 1 câu bùng nổ tranh cãi

Bất ngờ phát hiện có người đặt camera quay lén, Trấn Thành chỉ tay thẳng mặt nói 1 câu bùng nổ tranh cãi

Sao việt

6 giờ trước
Mới đây, clip Trấn Thành trách yêu khán giả khi phát hiện đang bị quay lén đã làm bùng lên một cuộc bàn tán xôn xao.
Mẹ biển - Tập 28: Nhận ra con trai, Đại liền đuổi Quân khỏi bè cá

Mẹ biển - Tập 28: Nhận ra con trai, Đại liền đuổi Quân khỏi bè cá

Phim việt

6 giờ trước
Sau khi biết tên và nghe Quân nhắc đến dượng Sịa trong cuộc nói chuyện điện thoại với mẹ, Đại nhận ra Quân chính là đứa con trai đã xa cách 20 năm trời.
Bổ sung cholesterol đúng cách cho trẻ mắc hội chứng Smith Lemli Opitz

Bổ sung cholesterol đúng cách cho trẻ mắc hội chứng Smith Lemli Opitz

Sức khỏe

6 giờ trước
Để xây dựng chế độ ăn dựa trên nhu cầu cholesterol cho người bệnh hội chứng Smith Lemli Opitz, cần tiếp cận một cách cẩn trọng và dưới sự hướng dẫn chặt chẽ của bác sĩ chuyên khoa và chuyên gia dinh dưỡng.
Vụ ngoại tình bẽ bàng: Tài tử hạng A ruồng bỏ vợ chạy theo hoa hậu nhận "quả báo" không ngờ

Vụ ngoại tình bẽ bàng: Tài tử hạng A ruồng bỏ vợ chạy theo hoa hậu nhận "quả báo" không ngờ

Sao châu á

6 giờ trước
Vào năm 2006, làng giải trí Hong Kong (Trung Quốc) chấn động bởi scandal ngoại tình giữa hai ngôi sao đình đám của TVB thời bấy giờ là Đào Đại Vũ và Hoa hậu Quách Thiện Ni.
Trung Quốc phản ứng trước cáo buộc công dân nước này tham chiến chống lại Ukraine

Trung Quốc phản ứng trước cáo buộc công dân nước này tham chiến chống lại Ukraine

Thế giới

6 giờ trước
Đầu tháng này, Ukraine cho biết đã bắt giữ hai công dân Trung Quốc đang chiến đấu cho quân đội Nga tại tỉnh Donetsk. Tổng thống Volodymyr Zelensky đã tuyên bố rằng vài trăm công dân Trung Quốc đang chiến đấu cho Nga trong cuộc chiến.
'Hoa khôi diễu binh' ở TP.HCM từng lọt top cuộc thi hoa hậu

'Hoa khôi diễu binh' ở TP.HCM từng lọt top cuộc thi hoa hậu

Netizen

6 giờ trước
Hạ sĩ Bùi Thị Phương Ngọc, thuộc khối nữ Chiến sĩ Biệt động Sài Gòn, thu hút sự chú ý với sắc vóc nổi bật. Cô tốt nghiệp ĐH Luật TP.HCM và từng tham gia các cuộc thi sắc đẹp.
Toyota Hilux: "Ngựa chiến" không ngại trèo đèo lội suối

Toyota Hilux: "Ngựa chiến" không ngại trèo đèo lội suối

Ôtô

7 giờ trước
Trong hành trình chinh phục Tây Bắc, Hilux đã thể hiện rõ thực lực khi mạnh mẽ vượt mọi địa hình dù cõng trên lưng nhiều đồ đạc của các thành viên trong đoàn.
Phát hiện nhiều bộ xương nghi của người trong hang đá ở Nghệ An

Phát hiện nhiều bộ xương nghi của người trong hang đá ở Nghệ An

Tin nổi bật

7 giờ trước
Lực lượng chức năng ở Nghệ An đang phong tỏa hang đá ở khu vực Lèn Chùa (xã Nghĩa Thành, huyện Nghĩa Đàn) sau khi phát hiện nhiều bộ xương nghi của người tại đây.
Đi trình báo mất xe máy, nạn nhân được CSGT báo đã bắt tên trộm và thu được xe

Đi trình báo mất xe máy, nạn nhân được CSGT báo đã bắt tên trộm và thu được xe

Pháp luật

7 giờ trước
Ngày 23/4, đại diện Cục CSGT cho biết, Tổ công tác của Đội CSGT đường bộ cao tốc số 2, Phòng 6 vừa kịp thời bắt giữ đối tượng trộm xe máy rồi đi vào cao tốc.
Vinicius bị FIFA điều tra, nguy cơ treo giò 2 năm

Vinicius bị FIFA điều tra, nguy cơ treo giò 2 năm

Sao thể thao

7 giờ trước
Vinicius Jr, một trong những ngôi sao lớn nhất của Real Madrid và là trụ cột của đội tuyển quốc gia Brazil, đang bị Ủy ban Đạo đức của FIFA điều tra chính thức và có nguy cơ bị treo giò 2 năm