Cách làm cơm hộp ăn trưa văn phòng vừa no lại giúp giảm cân
Việc tăng cân là nỗi lo chung của chị em văn phòng khi họ có thời gian dài trong ngày ngồi bàn máy. Với chế độc ăn trưa này chị em sẽ bớt phần nào nỗi lo tích mỡ.
1 miếng thịt ức gà
50g gạo trắng
10g gạo nếp cẩm
Vài nhánh súp lơ
2g muối
5g nước tương
Một ít tinh bột
Hạt tiêu, dầu ăn
Video đang HOT
Một trong những suất cơm hộp văn phòng đủ no lại giúp giảm cân (Ảnh: Douguo)
Cách làm cơm hộp văn phòng
Bước 1: Bạn trộn gạo nếp cẩm với gạo trắng sau đó vo sạch, cho gạo vào nồi cơm điện để nấu chín hoặc hấp cách thủy.
Bước 2: Thịt ức gà bạn rửa sạch rồi cắt thành hai lát to bản. Cho thịt gà vào bát, thêm muối, nước tương, một ít tinh bột, hạt tiêu vào trộn đều rồi ướp cho thịt gà ngấm gia vị.
Bước 3: Bạn quét một lớp mỏng dầu ăn vào chảo chống dính, cho thịt gà đã ướp gia vị vào chiên ở lửa nhỏ cho đến khi thịt chín vàng đều là được. Lấy thịt ra, cắt thành miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho súp lơ vào luộc chín rồi vớt ra đĩa. Lấy cơm ra khay, thêm thịt gà, súp lơ vào là hoàn thành cơm hộp mang đến văn phòng.
Theo Giadinhvietnam
Hô biến ngó sen thành món gỏi thanh mát cả nhà ai cũng thích mê
Ngó sen giòn sần sật kết hợp với nhân tôm thịt ngọt thơm sẽ là món ăn khiến cả nhà thích mê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300g ngó sen
- 50g cà rốt
- 200g tôm sú
- 200g thịt ba chỉ
- Rau răm, hành tím, ớt, chanh, đậu phộng
- Dấm 100ml
- Đường 200g
- Nước mắm 1 muỗng canh.
Sơ chế nguyên liệu
- Rau răm rửa sạch rồi thái nhỏ, ớt cắt sợi, đậu phộng rang chín đập dập.
- Phi thơm hành tím để làm hành phi
- Cà rốt gọt vỏ, thái sợi
- Ngó sen sơ chế sạch.
- Hòa 100ml dấm với 200g đường rồi cho ngó sen đã cắt khúc vào, đảo đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng. Vớt ngó sen ra khỏi hỗn hợp rồi vắt cho ráo nước.
- Thịt lợn rửa sạch, luộc với xíu gừng cho chín rồi vớt ra để ngay vào tô nước lạnh để thịt được giòn hơn. Sau đó cắt thịt thành từng sợi dài tương đương với ngó sen.
- Tôm rửa sạch, hấp với xíu gừng trong 5 phút cho chín rồi vớt ra cho ngay vào tô đá lạnh. Chờ tôm nguội thì vớt ra, bóc vỏ, chẻ đôi con tôm.
Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt đơn giản nhất
- Dùng 1 tô lớn, lần lượt cho ngó sen, cà rốt, rau răm, hành phi, ớt sợi vào. Cho 1 muỗng nước cốt chanh, muỗng mắm, 1 muỗng canh đường vào tô trộn đều.
- Cho gỏi vừa trộn ra đĩa, cho thịt heo, tôm, rau răm và đậu phộng lên trên.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Gà sốt xì dầu vàng giòn, sánh thơm khiến cả nhà "vét sạch" nồi cơm Chỉ với 15 phút các mẹ đã có ngay món ăn ngon cho các bé ăn thả ga chẳng bao giờ chán. Nguyên liệu làm đùi gà sốt xì dầu: - 2-3 cái đùi gà - Xì dầu, đường, tương ớt, nước mắm, bột canh Cách làm đùi gà sốt xì dầu: - Đùi gà lọc bỏ xương, dùng thịt đùi sẽ ngon...