Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà

Theo dõi VGT trên

Cách làm cơm cháy lắc khô gà đơn giản đang là công thức món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Thức ăn vặt này là sự kết hợp hài hòa giữa cơm chiên cháy giòn giòn mà không gắt dầu, cùng vị khô gà sên thơm lừng, mặn ngọt đủ vị,.

Một ưu điểm nữa của món ăn là thời gian bảo quản để được rất lâu mà không lo ẩm mốc hay hư hỏng. Vậy, để tự làm cơm cháy trộn với khô gà cùng nước chấm ngon ăn kèm có khó không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện ngay món này thành công từ lần đầu thử nghiệm.

1. Cách làm món cơm cháy lắc khô gà giòn ngon

Vị giòn rụm, thơm ngon, béo ngậy của cách làm cơm cháy kết hợp với vị cay ngọt, dai dai của khô gà lắc làm thực khách phải “thổn thức” xuýt xoa. Thế nên, không khó hiểu khi cơm cháy lắc khô gà trở thành món ăn vặt ngày càng được nhiều người yêu thích. Thay vì nhấc máy “oder” món ăn hấp dẫn này, sao bạn không thử vào bếp và áp dụng công thức làm cơm cháy lắc khô gà cực kì đơn giản dưới đây, để chiêu đã gia đình. Còn gì thú vị hơn cùng quây quần xem ti-vi và nhâm nhi mọi lúc.

1.1. Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây để có 1 kg cơm cháy lắc khô gà:

Gạo nếp 300 gam

Gạo tẻ 300 gam

Thịt ức gà 500 gam

Hành lá, đường, nước mắm, ruốc khô, bột ớt ,…

Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà - Hình 1
Nên mua ức gà tươi, mới mổ để làm khô gà ngon và bảo quản được lâu. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm món cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị

1.2.1. Chuẩn bị cơm

Trộn đều gạo nếp và gạo tẻ ngâm ngập nước khoảng 2-3 tiếng, vo sạch. Rồi sau đó, bạn cho gạo vào nồi cơm điện, thêm một muỗng hạt nêm. Chú ý căn chỉnh lượng nước vừa đủ để cơm chín dẻo, không nát, không cứng.

Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà - Hình 2
Công đoạn vo gạo nếp với gạo tẻ và nấu chín bằng nồi cơm điện. Ảnh: Internet

Khi cơm chín, bạn cho ra khay, đến khi cơm còn âm ấm, dùng chai sạch hoặc cốc nước thủy tinh tròn lăn đều 1 – 2 phút. Lèn cơm dày khoảng 1,5 – 2,5 cm thành hình tròn, rồi nhấn hơi dẹt. Ở bước này, nhớ làm nhẹ tay và đều đặn nhé. Điều này giúp đảm bảo cơm kết dính vào nhau nhưng vẫn còn nguyên hạt, không bị nát.

Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà - Hình 3
Bước nặn cơm nấu chín hình tròn và nhấn dẹp. Ảnh: Internet

Lưu ý: Không lèn cơm quá mỏng hoặc quá dày sẽ làm mất độ ngon và hình thức của thành phẩm.

Khi cơm nguội hẳn bạn tách khay cơm cháy thành từng miếng nhỏ tùy theo sở thích. Sau đó, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 4-5 tiếng. Mẹo nhỏ này sẽ giúp cơm nhanh se, không bị vỡ nát khi chiên, rút ngắn thời gian và giữ được hình thức đẹp.

1.2.2. Cách làm cơm chiên cháy để lắc với khô gà ăn vặt bằng lò vi sóng

Lấy khay cơm trong tủ lạnh bỏ vào lò vi sóng. Bật lò vi sóng sấy ở mức nhiệt 120 độ C trong vòng 40 phút. Sau đó lật mặt cơm sấy thêm 20 phút nữa.Dùng chảo sâu lòng đổ dầu ăn vào chảo, vặn lửa lớn. Khi dầu trong chảo nóng già bạn vặn bớt lửa, bỏ từng miếng cơm đã được sấy vào. Khi cơm vàng đều hai mặt nổi lên là có thể vớt ra để vào giấy thấm bớt dầu.

Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà - Hình 4
Bước chiên cơm cháy vàng giòn và để ráo dầu. Ảnh: Internet

1.2.3. Cách làm khô gà

Luộc thịt gà với sả, lá chanh 10-15 phút, vớt ra để nguội. Xé thịt gà thành từng miếng, trộn đều với tỏi hành, xả, lá chanh cắt sợi. Thêm chút ớt tươi, mắm, đường, ngũ vị hương, ướp 20 phút.Bật bếp, cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành, tỏi, sả.

Đổ gà đã ướp gia vị thêm nửa chén nước luộc gà đảo liên tục đến khi gà thấm gia vị thì tắt bếp. Đổ gà vào khay bọc giấy bạc, bỏ vào lò vi sóng nướng trong 15 phút, ở nhiệt độ 150 độ C. Sau đó, lấy khô gà lá chanh ra để nguội.

Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà - Hình 5
Bước sên khô gà với lá chanh và gia vị. Ảnh: Feedy VN

1.2.4. Cách làm nước sốt ăn kèm cơm cháy lắc khô gà

Cách làm nước sốt chấm cơm cháy ngon: Cho 3 thìa nước mắm, 3 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 3 thìa nước lọc, khuấy đều cho thêm 1 thìa ớt bột. Hành lá thái nhỏ phi thơm, khi hành có màu xanh đậm và mùi thơm thì tắt bếp. Đổ hành phi vào nước sốt trộn đều.

Video đang HOT

Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà - Hình 6
Bước nấu nước sốt mắm chấm ăn kèm cơm cháy. Ảnh: Internet

Xếp các miếng cơm đã chiên ra đĩa, dưới mỡ hành trộn cùng nước sốt. Rắc thêm ruốc khô lên trên cùng của phần cơm, rồi cho vào lò vi sóng sấy chô khô hẳn.Cuối cùng, bỏ cơm cháy vào lọ lắc đều lên. Như vậy bạn đã hoàn thành món cơm cháy lắc khô gà thơm ngon, giòn rụm, hấp dẫn. Vị béo béo, ngậy ngậy, mặn mặn, của cơm cháy hòa quyện với vị cay nồng, dai dai, ngòn ngọt của khô gà tạo nên một dư vị thơm ngon khó cưỡng.

Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà - Hình 7
Dĩa cơm cháy lắc khô gà giòn giòn kết hợp vị dai ngon mặn ngọt của khô gà dễ gây “nghiện”. Ảnh: Internet

1.3. Những điều cần lưu ý để làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị

Để có món khô gà lắc cơm cháy chuẩn vị nhà hàng, bạn đừng quên bỏ túi một số lưu ý quan trọng sau đây:

Tỉ lệ gạo nếp và gạo tẻ nên dùng là 50:50. Điều này sẽ giúp thành phẩm làm ra có hình thức đẹp không bị vỡ vụn, đảm bảo độ giòn xốp như ở tiệm.Khi sấy cơm trong lò phải sấy khô đều hai mặt, tránh tình trạng bị dẻo, khi đó miếng cơm sau khi chiên sẽ không có độ giòn rất khó ăn.

Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà - Hình 8
Nên nấu cơm hơi khô, tránh dẻo hoặc nhão, để chiên cháy giòn ngon. Ảnh: Internet

Nên chiên cơm trong chảo sâu lòng. Nếu không có chảo sâu lòng, bạn cần đảm bảo miếng cơm được chiên ngập dầu, giữ được độ giòn đều.Trước khi lấy cơm ra, nên vặn lửa to để giảm bớt lượng dầu bám vào miếng cơm. Kế đến, thả cơm chiên vào giấy thấm dầu. Điều này giúp loại bỏ hết dầu thừa giúp cơm khô giòn, bảo quản được lâu.2. Bí quyết bảo quản cơm cháy lắc khô gà giòn lâu tại nhà

Cơm cháy lắc khô gà là món ăn hấp dẫn bởi chúng dễ dàng bảo quản, vô cùng tiện lợi. Để tăng thời hạn lưu trữ, bạn chỉ cần bỏ cơm cháy trộn khô gà lá chanh vào lọ bịt kín lại. Kế đến, để hũ cơm cháy trong ngăn ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Miếng cơm cháy ướp cùng nước mắm, đường, khi cắn vào miệng thơm giòn, ngọt mặn. Ăn kèm cơm cháy với khô gà lắc cay cay dai dai, tăng độ kích thích vị giác lên gấp nhiều lần.

Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà - Hình 9
Bảo quản cơm cháy lắc khô gà trong hộp kín ở nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Ảnh: Lozi

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm cơm cháy lắc khô gà thơm ngon chuẩn vị ngay tại gia. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không bắt tay vào bếp và áp dụng bí quyết nấu ăn ngon đơn giản này để cuối tuần chiêu đãi cả gia đình xem ti vi và nhâm nhi cơm cháy lắc khô gà thơm ngon, giòn rụm nào!

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon trông có vẻ phức tạp nhưng các bước chế biến thực tế lại cực kì đơn giản.

Nguyên liệu chính để làm món ngon bình dân này thường là tóp mỡ, tôm khô, thịt ba rọi. Tất nhiên, thứ làm nên "linh hồn" cho món ăn là nước mắm kho cũng không thể không nhắc đến.

Vị mặn ngọt hài hòa của mắm kho quẹt khiến món rau củ luộc, cơm trắng vốn nhạt miệng lại trở nên hấp dẫn và cuốn hút đến lạ thường. Món ăn giúp bạn tiêu thụ rau xanh nhiều hơn, tăng cường chất xơ giúp no lâu mà lại chứa rất ít calo, nên là gợi ý lý tưởng nếu bạn đang muốn giảm cân hiệu quả. Để tự nấu món kho quẹt từ tóp mỡ giòn ngon tại nhà, đừng bỏ lỡ những hướng dẫn chi tiết ngay sau đây nha.

1. Cách nấu nước mắm kho quẹt từ tóp mỡ da giòn đơn giản tại nhà

Ngoài tôm khô, bạn cũng có thể tự làm mắm kho quẹt bằng cách nấu từ tóp mỡ. Tóp mỡ là nguyên liệu nấu ăn đặc trưng của người Việt Nam. Tóp mỡ ngon là loại giòn ruộm, còn cả da. Sau ki chọn nguyên liệu chính thì bạn chuẩn bị các thành phần quan trọng không kém để chế biến mắm kho quẹt ngon nhất nhé.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 1
Nên chọn tóp mỡ da giòn để nấu kho quẹt ngon đỡ ngán. Ảnh: Kênh YT Cười Khúc Khích

1.1. Nguyên liệu

700 gram miếng da lưng heo loại ngon

20 gram ruốc khô (rửa sạch, để ráo)

1/2 dây thịt ba rọi đã rửa sạch, thái miếng nhỏ cỡ 1 - 2 cm

5 - 6 tép tỏi băm

2 củ hành tím thái lát

Vài trái ớt tươi

Gia vị: đường trắng, bột nêm, nước mắm, sa tế, tương ớt1 củ gừng đập dập, 1 củ hành tím đập dập,

1 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê giấm

Rau luộc ăn kèm: đậu bắp, khổ qua, bầu, cà rốt,...

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 2
Chuẩn bị nguyên liệu làm mắm kho quẹt tóp mỡ. Ảnh: Kênh YT Cười Khúc Khích

1.2. Cách làm kho quẹt tóp mỡ da giòn đơn giản nhất tại nhà

1.2.1. Cách thắng tóp mỡ từ da heo nấu kho quẹt

Với da heo, bạn dùng dao lam cạo sạch vài lần để loại bỏ hết lông trên da. Sau đó, xát muối, giấm lên khắp miếng da heo, xả nước lạnh lại để khử mùi hôi.Bắc nồi nước sạch lên bếp, đun sôi cùng với gừng, hành tím đập dập nêm muối, giấm.

Nước giấm muối sôi, bạn thả nhẹ nhàng miếng da heo vào chần để khử mùi hôi. Điều này còn giúp luộc da heo trắng, ngon hơn.Sau khi luộc được khoảng 5 phút, bạn vớt da heo cho vào thau nước đá lạnh. Da heo nguội thì vớt ra, để ráo nước.Thái da heo thành các khối vuông có kích cỡ khoảng 1 cm.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 3
Hướng dẫn luộc da heo với giấm và thắng làm tóp mỡ. Ảnh: Kênh YT Cười Khúc Khích

Cho da heo vào nồi lớn, bật lửa nhỏ và đảo đều. Đun cho mỡ da heo chảy ra, khoảng 20 - 25 phút là được. Mỡ càng nhiều thì thắng càng lâu

1.2.2. Cách làm nước mắm tương ớt nấu kho quẹt tóp mỡ ngon

Bạn cho 60 ml nước mắm vào tô sạch. Chế thêm 60 ml nước lọc, 40 gram tương ớt, 20 gram ớt sa tế, 1 thìa cà phê bột nêm, 40 gram đường vào tô nước mắm, khuấy đều. Nếm lại nước mắm xem có vị mặn ngọt hài hòa chưa, để qua một bên.Bắc chảo lên bếp, tráng lòng chảo đun nóng với ít dầu ăn.

Sau đó, cho thịt ba rọi vào rang cho đến khi cháy cạnh màu nâu vàng thì thêm hành tím, tỏi thái lát vào đảo đều.Khi hành, tỏi dậy mùi thơm thì bạn rưới phần nước mắm tương ớt vào chảo, đảo đều trên lửa lớn. Nước mắm sôi thì hạ lửa vừa, đun cho nước sốt sánh sệt lại vừa vị thì cho ớt tươi nguyên trái, ruốc khô vào, xào đều.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 4
Hướng dẫn cách nấu mắm kho quẹt từ tóp mỡ, thịt ba rọi, Ảnh: Kênh YT Cười Khúc Khích

Nấu kho quẹt thêm 2 - 3 phút nữa là được. Nếu có tiêu xanh, bạn có thể thêm nguyên liệu này vào nồi kho quẹt nấu cùng cho thơm. Hoặc, bạn nêm 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay cho thơm nhé.Cho khoảng nửa chén tóp mỡ tự thắng (hoặc điều chỉnh theo khẩu vị) vào chảo kho quẹt, nấu thêm 1 phút nữa cho ngấm gia vị thì tắt bếp.Dọn kho quẹt tóp mỡ ruốc khô lên bàn ăn chấm kèm rau luộc thưởng thức cơm nóng ngon miệng hơn nhé.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 5
Món kho quẹt tóp mỡ da giòn đã sẵn sàng để ăn kèm với rau củ luộc. Ảnh: Kênh YT Cười Khúc Khích

2. Cách làm mắm kho quẹt tóp mỡ tôm khô thịt ba chỉ chấm rau củ luộc ngon

2.1. Nguyên liệu

1 lạng thịt ba chỉ heo đã rửa sạch, để ráo nước

Gia vị làm mắm kho quẹt ngon : 4 muỗng canh đường trắng, 4 muỗng canh nước lọc, 8 muỗng canh nước mắm loại ngon

1/2 thìa cà phê tiêu xay

1 muỗng canh dầu ăn

3 củ hành tím bóc vỏ, thái lát

3 tép tỏi băm nhỏ

100 gram tôm khô loại ngon

100 gram tóp mỡ thái hạt lựu

2 - 3 trái ớt tươi để nguyên 1 hoặc 2 trái ớt tươi xắt nhỏ (tùy chọn theo khẩu vị)

2 thìa bột ngô pha loãng

Rau củ luộc tùy chọn (cà rốt, bông cải canh, bắp cải,...)

2.2. Cách làm kho quẹt tóp mỡ với tôm khô, thịt ba chỉ

2.2.1. Sơ chế tôm khô và rang thịt ba rọi

Với tôm khô, bạn cho vào chén nước sạch ngâm khoảng 10 phút cho mềm. Sau đó, xả bỏ nước ngâm đi, rửa tôm khô dưới vòi nước sạch khoảng 2 - 3 lần. Vớt tôm khô ra rổ, đợi ráo nước.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 6
Phần tôm khô đã sơ chế sạch. Ảnh: Kênh YT Món ăn ngon

Với thịt ba rọi, sau khi sơ chế sạch và ráo nước, bạn thái hình hạt lựu, hoặc cắt nhỏ vừa ăn. Đun nóng chảo vừa với khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn. Dầu nóng, cho thịt ba chỉ vào chảo rang đều lửa vừa. Rán thịt ba chỉ đến khi chuyển màu vàng nâu đều hết thì tắt bếp, để thịt qua một bên.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 7
Bước rang thịt ba chỉ chín vàng trước khi làm mắm kho quẹt. Ảnh: Feedy VN

2.2.2. Cách kho tóp mỡ làm mắm kho quẹt với tôm khô, thịt ba chỉ

Bắc chảo (hoặc nồi đất) lên bếp, đun nóng với phần dầu ăn còn lại. Sau đó, bạn trút phần hành tím và tỏi vào chảo, phi thơm vàng thì cho tôm khô vào xào sơ.

Thêm tóp mỡ, xào hỗn hợp thêm 30 giây nữa thì thêm thịt ba chỉ, nêm các gia vị làm nước mắm vào chảo, đảo đều, đun lửa lớn cho sôi.Mắm kho tóp mỡ sôi và cạn bớt nước thì bạn chế bột bắp pha loãng vào chảo nấu cùng cho nước sốt đặc sệt lại ngon hơn. Thêm ớt tươi nguyên trái, ớt xắt vào chảo, xào đều.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 8
Cách nấu mắm kho quẹt từ tóp mỡ, tôm khô xào thịt ba chỉ. Ảnh: Feedy VN

Đun cho mắm kho quẹt đặc lại và có vị vừa miệng thì tắt bếp. Rắc tiêu xay vào chảo mắm kho quẹt tôm khô tóp mỡ rồi dọn lên dĩa, chấm kèm với rau củ luộc đã chuẩn bị và thưởng thức.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 9
Món kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm kèm rau củ luộc chuẩn vị món ngon dân dã Việt Nam. Ảnh: Feedy VN

3. Cách làm món tóp mỡ làm mắm kho quẹt chay

3.1. Nguyên liệu

1 ổ bánh mì không

Bột ngọtĐường trắng

Nước mắm chay

Hành boa-rô

1 trái ớt tươi

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 10
Phần nguyên liệu nấu kho quẹt tóp mỡ chay. Ảnh: Kênh YT Thanh Cooking

3.2. Cách làm mắm kho quẹt tóp mỡ chay từ bánh mì

3.2.1. Sơ chế nguyên liệu làm tóp mỡ chay

Cắt ổ bánh mì làm đôi, rồi thái thành các khối vuông nhỏ như tóp mỡ.Cắt bỏ gốc hành boa-rô, đập dập nhánh hành. Với gốc hành trắng, bạn xắt nhuyễn. Với phần hành xanh, bạn thái khúc khoảng 2 - 3 mm.Ớt thái lát mỏng.Bắc chảo lên bếp, đun nóng. Sau đó, chế khoảng 1 thìa cà phê dầu thực vật vào chảo nấu cho nóng.Rắc phần bánh mì cắt nhỏ vào chảo, rang đến khi vàng giòn hết thì tắt bếp, để qua một bên.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 11
Hướng dẫn cách làm tóp mỡ chay từ vụn bánh mì. Ảnh: Kênh YT Thanh Cooking

3.2.2. Cách làm kho quẹt tóp mỡ chay từ vụn bánh mì

Bắc nồi đất lên bếp, cho 1 muỗng canh đường vào chảo, đun lửa lớn cho đường chảy ra thành chất lỏng màu cánh gián thì cho khoảng 1 - 2 thìa cà phê dầu thực vật vào, khuấy đều.Thêm gốc hành boa-rô trắng vào nồi, phi thơm.

Nêm 7 muỗng canh nước mắm chay; 1,5 muỗng canh đường trắng, 1/4 thìa cà phê bột ngọt vào nồi, tiếp tục khuấy đều.Kho cho đến khi nước mắm sệt lại thì nêm nếm lần nữa cho vừa ăn. Cuối cùng, cho bánh mì vào xào cùng.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 12
Các bước nấu kho quẹt tóp mỡ chay. Ảnh: Kênh YT Thanh Cooking

30 giây sau, cho phần hành lá xanh với ớt tươi thái lát vào nồi, đảo đều. Tắt bếp, dọn món chay ngon này lên bàn ăn cùng với cơm cháy, hoặc cơm nóng cho ngon nhé.

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon - Hình 13
Mùi thơm bốc lên từ nồi tóp mỡ kho quẹt chay ngon khó cưỡng. Ảnh: Kênh YT Thanh Cooking

Mắm kho quẹt là một món ăn ngon dân dã của người Việt Nam. Kho quẹt có sốt nước mắm mang vị mặn ngọt đậm đà nên cực kì hao cơm và rau luộc. Thưởng thức món ngon mỗi ngày này vào những ngày trời lạnh, hoặc trời mưa, là ngon "hết sảy"! Hy vọng rằng những cách làm kho quẹt tóp mỡ với tôm khô ngon và đơn giản trên đây sẽ giúp bạn tự thực hiện món ăn với vị thơm ngon nhất gắn liền với ký ức tuổi thơ tươi đẹp của mình nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon
16:40:49 27/03/2025
9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở
06:06:59 27/03/2025
Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩmPhần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm
05:56:36 28/03/2025
Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàngThực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng
05:57:02 28/03/2025
Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừngCách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng
06:05:12 28/03/2025
Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhàĐây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà
06:07:36 27/03/2025
Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhàBỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà
06:09:11 27/03/2025
Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơmChạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm
05:55:55 28/03/2025

Tin đang nóng

Động đất xảy ra, phú bà sống ở tầng 36 Landmark 81 mặc luôn đồ ngủ chạy xuống, không quên xách theo túi hiệuĐộng đất xảy ra, phú bà sống ở tầng 36 Landmark 81 mặc luôn đồ ngủ chạy xuống, không quên xách theo túi hiệu
20:40:50 28/03/2025
Cô gái giống Chu Thanh Huyền trong clip ở quán karaoke chính thức lên tiếng, liệu vợ Quang Hải có được minh oan?Cô gái giống Chu Thanh Huyền trong clip ở quán karaoke chính thức lên tiếng, liệu vợ Quang Hải có được minh oan?
18:53:28 28/03/2025
Vì sao trận động đất lớn chưa từng có ở Myanmar lại khiến nhà cao tầng ở Hà Nội, TPHCM rung lắc mạnh?Vì sao trận động đất lớn chưa từng có ở Myanmar lại khiến nhà cao tầng ở Hà Nội, TPHCM rung lắc mạnh?
20:39:34 28/03/2025
Danh ca Khánh Ly bị đột quỵ ở tuổi 80, dừng biểu diễnDanh ca Khánh Ly bị đột quỵ ở tuổi 80, dừng biểu diễn
19:39:46 28/03/2025
Đến lượt gia đình Sulli nhảy vào scandal chấn động của Kim Soo Hyun: Yêu cầu làm rõ nghi vấn ép đóng cảnh nóng!Đến lượt gia đình Sulli nhảy vào scandal chấn động của Kim Soo Hyun: Yêu cầu làm rõ nghi vấn ép đóng cảnh nóng!
17:09:28 28/03/2025
Thất thứ 3 của Quý Bình: 1 sao nữ đều đặn tới viếng, bật khóc ôm chầm lấy vợ của nam diễn viênThất thứ 3 của Quý Bình: 1 sao nữ đều đặn tới viếng, bật khóc ôm chầm lấy vợ của nam diễn viên
16:17:23 28/03/2025
Duy Mạnh tuyên bố: "Tôi không hợp tác với Tuấn Hưng nữa"Duy Mạnh tuyên bố: "Tôi không hợp tác với Tuấn Hưng nữa"
19:13:42 28/03/2025
Ngày cưới, mẹ chồng cho tôi 2 chỉ vàng, sau 3 năm bà "đòi" tôi trả lại 9 chỉNgày cưới, mẹ chồng cho tôi 2 chỉ vàng, sau 3 năm bà "đòi" tôi trả lại 9 chỉ
19:25:00 28/03/2025

Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

17:07:00 28/03/2025
Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.
Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

12:16:06 27/03/2025
Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

06:04:24 27/03/2025
Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.
Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

22:09:06 26/03/2025
Khi nói đến các loại mứt ngon thì không thể nào thiếu mứt đào. Với cách làm đơn giản và hương vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt sẽ giúp bạn biết môt số cách làm mứt đào siêu cấp này qua bài viết sau.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

16:45:10 26/03/2025
Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.
Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

12:15:23 26/03/2025
Để đáp ứng nhu cầu ăn uống khác nhau của mọi người, chúng ta lựa chọn những món ăn khác nhau mỗi ngày như một thông điệp chia sẻ và cổ vũ cho các thành viên trong gia đình.
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

06:06:54 26/03/2025
Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu... đã tạo nên lớp áo vàng óng, dậy mùi thơm quyến rũ, thấm sâu vào từng thớ thịt.
Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

06:05:13 26/03/2025
Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh ngon tuyệt, hoàn hảo cho bữa sáng, bổ dưỡng và lành mạnh từ loại rau đang rất nhiều ngoài chợ.
Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

06:04:33 26/03/2025
Khi bạn khéo léo kết hợp loại rau theo mùa cùng với các nguyên liệu khác sẽ tạo thành món ăn vừa ngon lại giúp chống lão hóa cho cơ thể, giúp da mịn đẹp hơn.
Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

06:03:14 26/03/2025
Sườn nướng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt nhưng công thức sườn nướng nước tương ngon bất bại này thì không phải ai cũng biết.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

17:03:50 25/03/2025
Thực đơn bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi! Món ăn nào cũng hấp dẫn, cực trôi cơm bạn hãy thử nhé.

Có thể bạn quan tâm

Cứu người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 chung cư Bắc Linh Đàm

Cứu người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 chung cư Bắc Linh Đàm

Tin nổi bật

23:55:52 28/03/2025
Lực lượng chức năng ở Hà Nội vừa cứu một người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 xuống tầng 2 chung cư Bắc Linh Đàm và bị gãy chân.
Bắt Phó giám đốc đổ thải sten đồng gây ô nhiễm

Bắt Phó giám đốc đổ thải sten đồng gây ô nhiễm

Pháp luật

23:49:45 28/03/2025
Từ ngày 12 đến ngày 22/4/2022, Hưng với vai trò Phó giám đốc doanh nghiệp tư nhân Cao Bắc, đã đổ thải xỉ sten đồng khi chưa đáp ứng yêu cầu kỹ thuật về bảo vệ môi trường với tổng khối lượng 162.320kg.
Diễn viên Phương Oanh mặt mộc vẫn xinh, Ngọc Sơn U60 cực phong độ

Diễn viên Phương Oanh mặt mộc vẫn xinh, Ngọc Sơn U60 cực phong độ

Sao việt

23:44:49 28/03/2025
Diễn viên Phương Oanh đăng ảnh selfie mặt mộc gây chú ý. Ngọc Sơn U60 vẫn phong độ khi gặp con nuôi - ca sĩ Quách Tuấn Du.
Bùng nổ MXH Threads: Fan Anh Trai phẫn nộ vì ekip liên tục làm sai, gây ảnh hưởng đến thần tượng!

Bùng nổ MXH Threads: Fan Anh Trai phẫn nộ vì ekip liên tục làm sai, gây ảnh hưởng đến thần tượng!

Nhạc việt

23:42:18 28/03/2025
Sự nổi tiếng của các Anh Trai đang không tỉ lệ thuận với độ chuyên nghiệp của ekip, vô tình tạo nên những rắc rối không đáng có.
Khi bạn tập luyện cường độ cao, não sẽ tự "ăn" chính nó

Khi bạn tập luyện cường độ cao, não sẽ tự "ăn" chính nó

Thế giới

23:05:47 28/03/2025
Một nghiên cứu về não của người chạy marathon cho thấy khi não thiếu năng lượng, nó có thể ăn mô mỡ của chính nó để lấy nhiên liệu.
Động đất diện rộng ở Thái Lan, 1 toà nhà đổ sập trong tích tắc, 43 người mắc kẹt

Động đất diện rộng ở Thái Lan, 1 toà nhà đổ sập trong tích tắc, 43 người mắc kẹt

Netizen

22:43:21 28/03/2025
Cơ quan Khảo sát Địa chất Hoa Kỳ (USGS) cho biết một trận động đất mạnh 7,7 độ richter đã xảy ra ở miền trung Myanmar vào trưa ngày 28/3. Trung tâm Khoa học Địa chất GFZ của Đức cho biết trận động đất có độ sâu 10 km,
Oprah Winfrey bị 'réo tên' trong một vụ án hiếp dâm

Oprah Winfrey bị 'réo tên' trong một vụ án hiếp dâm

Sao âu mỹ

22:30:43 28/03/2025
Tỉ phú truyền thông Oprah Winfrey mới đây đã bất ngờ bị réo tên trong vụ kiện hiếp dâm gây xôn xao dư luận của huyền thoại nhạc hip hop Russell Simmons.
8 năm hôn nhân của Kim Tae Hee: Người ta cạnh tranh để tăng lương, còn Bi Rain phấn đấu làm chồng kiểu mẫu

8 năm hôn nhân của Kim Tae Hee: Người ta cạnh tranh để tăng lương, còn Bi Rain phấn đấu làm chồng kiểu mẫu

Sao châu á

22:25:19 28/03/2025
Bi Rain, siêu sao Hàn Quốc từng khuynh đảo châu Á, vừa khiến khán giả ngỡ ngàng khi tiết lộ bị Kim Tae Hee từ chối tới 5 lần trước khi cầu hôn thành công.
4 con giáp bứt phá vận mệnh trong tháng 4, mở kho tài lộc cả năm: Gió thuận buồm căng, phú quý đầy nhà

4 con giáp bứt phá vận mệnh trong tháng 4, mở kho tài lộc cả năm: Gió thuận buồm căng, phú quý đầy nhà

Trắc nghiệm

21:58:23 28/03/2025
Bánh xe định mệnh đang âm thầm chuyển động sang tháng 4. Với một số người, đây sẽ là thời khắc đánh dấu bước ngoặt lớn lao trong cuộc đời.
Lý do bí ẩn khiến Ronaldo chia tay Irina Shayk

Lý do bí ẩn khiến Ronaldo chia tay Irina Shayk

Sao thể thao

21:54:13 28/03/2025
Câu chuyện về mối tình giữa Cristiano Ronaldo và siêu mẫu Nga Irina Shayk từng làm tốn không ít giấy mực và gây sự chú ý đến đông đảo người hâm mộ thế giới.
Anti vắc-xin: Từ niềm tin mù quáng đến thảm họa sức khỏe

Anti vắc-xin: Từ niềm tin mù quáng đến thảm họa sức khỏe

Sức khỏe

21:10:47 28/03/2025
Tình trạng do dự vắc-xin càng trở nên nghiêm trọng khi Việt Nam đang đối mặt với chu kỳ bùng phát dịch bệnh mỗi 5 năm. Những dịch bệnh như sởi, ho gà, bạch hầu có thể dễ dàng tái bùng phát nếu tỷ lệ tiêm chủng không đạt đủ mức cần thiết...