Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị

Theo dõi VGT trên

Nếu bạn muốn đổi vị cho các bữa cơm nhàm chán thường ngày, hãy để Điện máy XANH gợi ý đến bạn món cơm cà ri Nhật thịt băm cực hấp dẫn, đậm đà lại dễ thực hiện. Cùng vào bếp thực hiện ngay món kho này nhé!

Nguyên liệu làm Cơm cà ri Nhật thịt băm

Thịt băm 300

Hành tây 1 củ

Cà rốt 1 củ

Khoai tây 2 củ

Hành lá 1 nhánh

Viên nấu cà ri 4 cái

Dầu ăn 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ đường/ muối)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt băm tươi ngon

Đối với thịt heo nguyên miếng, trước tiên bạn phải chú ý vào màu sắc. Màu sắc của thịt ngon là màu hồng tươi, không quá đỏ cũng không quá nhạt. Còn những thịt heo có màu nhạt, ngả xanh và có mùi hôi thì thịt đó đã bị ôi rồi, bạn không nên chọn loại thịt này nhé.Thịt heo có độ săn chắc và đàn hồi cao là thịt ngon. Bạn có thể thử bằng cách nhấn ngón tay vào thịt, nếu thịt đàn hồi trở lại ngay, không nhớt, không chảy nước hay dịch là được.Bạn nên chọn thịt nạc dăm vừa có nạc vừa có mỡ để món ăn của mình không bị khô cũng không bị ngán vị thịt mỡ quá nhiều.Đối với thịt heo xay đóng gói sẵn tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị bạn nên chọn mua thịt trong bao bì còn nguyên vẹn, hạn sử dụng trong ngày và được bảo quản trong tủ mát.Để đảm bảo chất lượng bạn nên mua thịt heo nguyên miếng sau đó nhờ người bán xay giúp hoặc cũng có thể mua thịt về nhà tự xay bằng máy xay thịt.

Cách chọn mua khoai tây tươi ngon

Nên chọn những củ khoai cầm chắc tay, nặng, lành lặn và có bề mặt vỏ trơn nhẵn.Những củ khoai tây có lớp vỏ màu vàng sẽ ngon và ngọt hơn so với những củ hơi ngả màu trắng.Không nên chọn củ khoai nhăn nheo, bóp thấy mềm hoặc có mắt đen, bị sâu, chảy nước.Tuyệt đối không chọn những củ có da chuyển sang màu xanh hoặc mọc mầm vì nó cực kỳ nguy hiểm với sức khỏe.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Nên chọn củ có kích thước vừa phải, vỏ trơn láng và hình dáng thuôn dài.Cà rốt có màu cam đậm và phần cuống lá xanh còn tươi, gắn chặt vào thân.Cầm trên tay cảm thấy chắc và nặng tay và sờ vào thấy cứng.Tránh chọn mua những củ cà rốt quá to, có phần cuống bị héo hoặc bị dập úng, sờ vào cảm thấy thân cà rốt mềm.

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 1

Cách chế biến Cơm cà ri Nhật thịt băm

1

Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu. Hành lá cắt bỏ rễ và lá vàng sau đó rửa qua với nước rồi đem cắt nhỏ.

Khoai tây gọt sạch vỏ, đem cắt hạt lựu, sau đó cho vào tô nước có pha chút muối ngâm khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

Mẹo sơ chế khoai tây không bị thâm đen

Sau khi gọt khoai xong bạn bên ngâm ngay khoai vào một thau nước lạnh hoặc nước có pha một tí muối. Tuy nhiên với cách làm này thì bạn nên chế biến ngay nếu không khoai sẽ bị mất vị và trở nên lạt hơn.Bạn cũng có thể ngâm khoai tây sau khi gọt với nước lạnh có pha 1 ít giấm ăn. Cách làm này cũng hạn chế sự hình thành của các đốm đen một cách đáng kể.Đối với khoai tây đã bị thâm, bạn có thể luộc sơ khoai với một ít sữa tươi. Phương pháp này có thế loại bỏ các đốm đen đã hình thành và giúp khoai tây có mùi thơm của sữa.

Hành tây đem lột vỏ, cắt bỏ rễ, sau đó cắt hạt lựu.

Mẹo cắt hành tây không bị cay mắt

Để tránh các tế bào enzym bị vỡ làm cay mắt. thay vì phải ra sức đè mạnh mỗi khi cắt hành, bạn hãy dùng dao sắc để cắt thật dứt khoát.Phần thịt của hành tây có dạng hình ống nên nếu bạn xắt hành theo chiều ngang, những giọt hành sẽ không bắn vào mắt bạn.Ướp lạnh hành tây trong ngăn đá từ 10 -15 phút trước khi xắt sẽ làm giảm lượng enzym axit tiết ra không khí mà không làm ảnh hưởng đến mùi vị của hành.

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 2

Video đang HOT

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 3

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 4

2

Xào nguyên liệu

Bắc nồi lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, cho khoai tây vào đảo sơ trong khoảng 1 – 2 phút để mặt khoai săn lại, sau đó cho khoai ra tô.

Tiếp tục cho hành tây vào nồi, xào đến khi hành tây chín thì cho thịt băm và hành lá vào xào đều với lửa vừa.

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 5

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 6

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 7

3

Nấu cà ri Nhật

Cho cà rốt vào nồi rồi cho khoảng 3.5 lít nước vào, đậy nắp nồi lại và hầm trong khoảng 10 phút trên lửa vừa.

Mách nhỏ: Trong lúc hầm bạn hãy vớt bớt bọt để giúp món ăn thêm ngon nhé.

Chỉnh lửa nhỏ, cho 4 viên cà ri vào rồi đảo đều cho tan ra, khuấy khoảng 5 – 10 phút đến khi hỗn hợp sốt cà ri sánh lại. Nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, sau đó nếm gia vị theo khẩu vị gia đình rồi tắt bếp.

Mách nhỏ: Nếu bạn muốn sốt cà ri đặc hơn thì bạn hãy pha 1 muỗng canh bột năng với 1 muỗng canh nước lọc, sau đó cho từ từ vào nồi sốt và khuấy đều tay.

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 8

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 9

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 10

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 11

4

Thành phẩm

Cơm cà ri Nhật thịt băm tuyệt nhất khi được thưởng thức còn nóng, bạn hãy cho cơm vào chén rồi úp vào 1 góc dĩa, rưới cà ri Nhật xung quanh là hoàn thành.

Hương thơm cà ri đặc trưng, đậm đà hấp dẫn cùng khoai tây, cà rốt và thịt băm làm món ăn thêm phần thơm ngon, lại không quá khó để thực hiện.

Cách làm cơm cà ri Nhật thịt băm thơm ngon dễ làm cho cả nhà đổi vị - Hình 12

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm

Cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt, đậm đà, bắt cơm, vừa bổ dưỡng lại rất ngon miệng, dễ làm tại nhà. Cùng Điện máy XANH vào bếp học ngay cách làm món kho này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm Cá hồi kho thơm (dứa)

Phi lê cá hồi 500 gr

Thơm 1/2 quả (dứa)

Hành tím 2 củ

Tỏi 3 tép

Hành lá 2 nhánh

Ớt 1 quả

Dầu hào 2 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng canh

Rượu trắng 1 ít

Dầu ăn 5 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ hạt nêm/ tiêu)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua phi lê cá hồi tươi ngon

Cá hồi ngon thịt sẽ có màu hồng tươi hoặc cam, khô ráo không chảy nhớt. Ngoài ra các vân cá xen kẽ đều màu và tươi sáng.Sờ vào thấy săn chắc, có độ đàn hồi tốt. Nếu khi ấn có vết lõm nhưng lập tức trở lại trạng thái như ban đầu ngay là cá hồi vẫn còn tươi.Bên cạnh đó nên chọn cá có mùi tanh tự nhiên, không hề có mùi hắc hay hôi thối nồng nặc.Hạn chế chọn cá có màu tối, sỉn màu và xuất hiện các đốm nâu li ti trên bề mặt tức cá đã bị ươn và sắp hư không thể sử dụng được nữa.

Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon

Thơm ngọt sẽ có màu vàng tươi từ cuống thơm tới đầu thơm hoặc có xen kẽ thêm chút màu xanh.Bạn nên chọn mua thơm có quả ngắn, hình trụ tròn đều sẽ có nhiều thịt và ngọt hơn thơm có thân dài.Chọn mua những quả thơm có mắt to và thưa, khi ngửi có mùi thơm ngọt.Nên chọn mua những trái thơm khi cầm có cảm giác nặng tay, phần ngọn thơm còn tươi xanh.Không nên chọn mua những trái thơm khi thấy vỏ đã ngả sang màu vàng cam hoặc có xuất hiện những đốm đen.Không mua thơm còn xanh vì chúng rất chua, khi chế biến món ăn sẽ không ngon.

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 1

Cách chế biến Cá hồi kho thơm (dứa)

1

Sơ chế cá hồi

Phi lê cá hồi mua về đem ngâm trong nước có pha rượu khoảng 10 phút, sau đó rửa lại với nước, để ráo.

Sau đó cắt cá thành các khúc vừa ăn khoảng 2 lóng tay.

Mách nhỏ: Để món ăn khi hoàn thành không bị nát và còn nguyên vẹn khi sơ chế không nên cắt cá quá nhỏ.

Cách khử mùi tanh cá hồi hiệu quả

Cách 1: Tiến hành ngâm cá hồi trong rượu trắng và gừng băm nhuyễn 7 - 10 phút là được. Cách 2: Một cách phổ biến khác để khử mùi rất tốt là cũng ngâm cá với sữa trong vòng 10 phút. Cách 3: Ngoài ra bạn còn có thể dùng hỗn hợp nước cốt chanh cùng muối pha loãng đi rồi cho cá hồi vào từ 30 - 60 giây là sẽ hết mùi tanh ngay lập tức.

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 2

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 3

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể nhờ người bán gọt vỏ và loại bỏ mắt thơm. Về nhà, bạn chỉ cần rửa sơ qua nước, rồi dùng dao cắt làm bốn theo chiều dọc của trái.

Sau đó, loại bỏ phần cùi thơm bên trong và cắt thơm thành từng lát.

Tỏi, hành tím lột vỏ, băm nhỏ, ớt cắt lát. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ.

Cách gọt thơm (dứa) nhanh không cần cắt mắt

Đầu tiên bạn cắt quả thơm theo chiều dọc chia làm 4 phần bằng nhau.Tiếp tục cắt xuôi theo chiều dài của miếng thơm, rồi dừng lại ở phần cuối của quả và cắt mạnh để lấy phần thịt và bỏ phần vỏ.Không nên cắt quá gần phần vỏ để tránh còn lẫn mắt thơm nhé. Cuối cùng là cắt lại thành từng miếng nhỏ theo nhu cầu sử dụng là được.

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 4

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 5

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 6

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 7

3

Chiên cá hồi

Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 4 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 8

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 9

4

Pha sốt

Cho vào tô 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 4 muỗng canh nước ấm.

Dùng muỗng đảo đều cho tan gia vị.

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 10

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 11

5

Kho cá

Bắc chảo lên bếp, mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho hành tím, tỏi vào phi thơm.

Khi hành tỏi thơm, bạn thêm thơm vào xào khoảng 2 phút, tiếp đó cho hết phần nước sốt vào nấu sôi.

Thêm cá hồi vào đảo nhẹ nhàng cho cá thấm gia vị, kho thêm 3 phút cho tới khi sốt sệt lại.

Nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm hành lá, 1 ít tiêu, ớt cắt lát vào và tắt bếp.

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 12

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 13

6

Thành phẩm

Như vậy là đã có ngay món cá hồi kho thơm vô cùng thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm hôm nay rồi.

Thịt cá mềm, thơm, thấm vị đậm đà mặn mặn, ngọt ngọt, kết hợp với thơm chua ngọt hài hòa ăn kèm với cơm nóng thì ngon khỏi phải bàn.

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 14

Cách làm cá hồi kho thơm (dứa) chua ngọt đậm đà ngon miệng dễ làm - Hình 15

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể
06:03:23 01/04/2025
Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệngTự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng
06:02:02 01/04/2025
Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡPhụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ
11:09:19 01/04/2025
Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡngNhững cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng
06:15:14 02/04/2025
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngàyHôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày
06:00:08 02/04/2025
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối
06:14:17 02/04/2025
Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cầnBuổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần
06:02:48 01/04/2025
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
06:04:17 01/04/2025

Tin đang nóng

Nóng: Kim Soo Hyun thừa nhận video tình cảm bên Kim Sae Ron năm 2018 là thật, nhưng...Nóng: Kim Soo Hyun thừa nhận video tình cảm bên Kim Sae Ron năm 2018 là thật, nhưng...
17:01:42 02/04/2025
Báo Mỹ đưa tin vụ Kim Soo Hyun, netizen Hàn: "Đúng là nỗi nhục quốc gia!"Báo Mỹ đưa tin vụ Kim Soo Hyun, netizen Hàn: "Đúng là nỗi nhục quốc gia!"
14:52:38 02/04/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên thông báo cưới hot girl sau 2 tháng nữ minh tinh qua đời, 1 sao nam phản ứng gắt!Chồng cũ Từ Hy Viên thông báo cưới hot girl sau 2 tháng nữ minh tinh qua đời, 1 sao nam phản ứng gắt!
16:51:24 02/04/2025
Video nghẹt thở hé lộ cảnh mắc kẹt trong đống đổ nát ở Myanmar: Hai bé gái cùng bà để lại thông điệp cuối cùng giữa tuyệt vọngVideo nghẹt thở hé lộ cảnh mắc kẹt trong đống đổ nát ở Myanmar: Hai bé gái cùng bà để lại thông điệp cuối cùng giữa tuyệt vọng
16:15:45 02/04/2025
Nhóm người chặn xe, đe dọa gia đình khiến bé trai ở Đồng Nai bị chấn thương vùng đầuNhóm người chặn xe, đe dọa gia đình khiến bé trai ở Đồng Nai bị chấn thương vùng đầu
15:05:12 02/04/2025
Rò rỉ clip "thần tiên tỷ tỷ" bị khiêng ra khỏi sân khấu trong tình trạng bất tỉnhRò rỉ clip "thần tiên tỷ tỷ" bị khiêng ra khỏi sân khấu trong tình trạng bất tỉnh
16:56:48 02/04/2025
Rùng mình cảnh phim Vì Sao Đưa Anh Tới tiên tri về buổi họp báo đẫm lệ của Kim Soo HyunRùng mình cảnh phim Vì Sao Đưa Anh Tới tiên tri về buổi họp báo đẫm lệ của Kim Soo Hyun
17:39:45 02/04/2025
Hot nhất phòng vé lúc này: 1 phim Việt chưa chiếu đã có doanh thu cao gấp 3 lần 24 đối thủ cộng lạiHot nhất phòng vé lúc này: 1 phim Việt chưa chiếu đã có doanh thu cao gấp 3 lần 24 đối thủ cộng lại
15:15:29 02/04/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

16:48:38 02/04/2025
Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng. Bữa ăn nhìn đơn giản, dân dã nhưng cực kỳ cuốn miệng khi thưởng thức.
Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

06:12:20 02/04/2025
Măng tây có vị thanh nhẹ, hơi ngọt, kết hợp với nấm mỡ mềm, thơm và thịt ba chỉ mằn mặn, béo ngậy sẽ hòa quyện, thấm vào nhau. Khiến cho món ăn trở nên đậm đà, ngon hơn.
7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

06:00:55 02/04/2025
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

16:46:22 01/04/2025
Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.
Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

12:02:48 31/03/2025
Cơm tấm sườn nướng là món ăn đặc trưng của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, sau đây là cách làm chuẩn vị để bạn có thể thực hiện tại nhà.
Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

06:00:57 31/03/2025
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

06:00:14 31/03/2025
Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

05:59:45 31/03/2025
Luộc là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng luộc gà đòi hỏi có bí quyết nếu bạn muốn thành phẩm thơm ngon, thịt mềm ngọt, da không bị nứt.
Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

05:58:28 31/03/2025
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.
Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu

Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu

22:54:18 30/03/2025
Trang đánh giá ẩm thực uy tín Taste Atlas đã đánh giá món ngon chế biến từ cá của Việt Nam dưới đây lọt vào top 100 món hải sản ngon nhất thế giới.
Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

15:58:38 30/03/2025
Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực

13:12:27 30/03/2025
Tết Hàn thực sắp tới gần, bạn hãy bỏ túi ngay hai cách làm bánh trôi tàu vừa thơm ngon dẻo mềm lại ít ngọt dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Cindy Lư lừa Đạt G chuyện mang thai, bạn trai nói ngay 1 câu khiến nhà gái và netizen "câm nín"

Cindy Lư lừa Đạt G chuyện mang thai, bạn trai nói ngay 1 câu khiến nhà gái và netizen "câm nín"

Sao việt

19:55:08 02/04/2025
Trước khi thoải mái công khai hình ảnh hạnh phúc như hiện nay, Đạt G và Cindy Lư đã phải trải qua không ít những sóng gió.
Mâu thuẫn trong đám tang, một người bị đâm chết

Mâu thuẫn trong đám tang, một người bị đâm chết

Pháp luật

19:54:04 02/04/2025
Ngày 2/4, Công an tỉnh Bình Phước tổ chức khám nghiệm, xác minh làm rõ vụ án mạng xảy ra tại xã Lộc Thuận, huyện Lộc Ninh, khiến một người chết, một người bị thương.
Hai 'Tiểu Long Nữ' Lý Nhược Đồng, Lưu Diệc Phi cùng khoe sắc

Hai 'Tiểu Long Nữ' Lý Nhược Đồng, Lưu Diệc Phi cùng khoe sắc

Sao châu á

19:45:47 02/04/2025
Sự xuất hiện của hai diễn viên từng đóng vai Tiểu Long Nữ là Lý Nhược Đồng và Lưu Diệc Phi trong một sự kiện thời trang tại Hàng Châu (Trung Quốc) gây chú ý.
Nhà Trắng "chơi khăm" phóng viên ngày Cá tháng Tư

Nhà Trắng "chơi khăm" phóng viên ngày Cá tháng Tư

Thế giới

19:45:00 02/04/2025
Quan chức Nhà Trắng đã thực hiện trò chơi khăm vui vẻ với các phóng viên tham gia họp báo trong ngày Cá tháng Tư (1/4).
Dân mạng đua nhau chia sẻ clip em bé 1 tháng tuổi "lườm bố cháy mặt"

Dân mạng đua nhau chia sẻ clip em bé 1 tháng tuổi "lườm bố cháy mặt"

Netizen

19:39:09 02/04/2025
Ánh mắt đầy phê phán của em bé 1 tháng tuổi dành cho ông bố trẻ đang bế mình khiến dân mạng thích thú bật cười, đua nhau chia sẻ clip.
Thông tin mới vụ 37 người nhập viện sau ăn bánh mì trên đường đi Đầm Sen

Thông tin mới vụ 37 người nhập viện sau ăn bánh mì trên đường đi Đầm Sen

Tin nổi bật

19:35:39 02/04/2025
Lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TPHCM thông tin với phóng viên Dân trí những tình tiết mới trong vụ nhiều học sinh trường THCS Tân Túc nhập viện sau khi ăn bánh mì trên đường đi Đầm Sen.
Vụ kiện tấn công tình dục của Diddy bị tòa án bác bỏ

Vụ kiện tấn công tình dục của Diddy bị tòa án bác bỏ

Sao âu mỹ

19:30:34 02/04/2025
Rapper đình đám và tai tiếng Diddy vừa giành được thắng lợi pháp lý mới sau khi một vụ kiện chống lại anh bị tòa án liên bang Mỹ bác bỏ, tờ Mirror đưa tin.
Uống cà phê giúp bạn sống thọ hơn?

Uống cà phê giúp bạn sống thọ hơn?

Sức khỏe

19:17:35 02/04/2025
Một đánh giá nghiên cứu gần đây cho thấy uống cà phê thường xuyên có thể giúp kéo dài tuổi thọ trung bình gần 2 năm.
Chủ nhà mất ngủ, hóa ra vì đặt gương sai cách

Chủ nhà mất ngủ, hóa ra vì đặt gương sai cách

Sáng tạo

18:07:24 02/04/2025
Gương là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình, không chỉ phục vụ nhu cầu sinh hoạt hàng ngày mà còn có tác dụng tăng sáng, mở rộng không gian và điều hòa năng lượng trong nhà.
G-Dragon tái xuất sau 8 năm, khởi động chuyến lưu diễn thế giới

G-Dragon tái xuất sau 8 năm, khởi động chuyến lưu diễn thế giới

Nhạc quốc tế

17:34:59 02/04/2025
G-Dragon không chỉ khiến khán giả mãn nhãn với giọng hát và kỹ năng trình diễn mà còn gây ấn tượng với loạt trang phục đẳng cấp.
'Địa đạo': Xem để tự hào về một thế hệ yêu nước vĩ đại

'Địa đạo': Xem để tự hào về một thế hệ yêu nước vĩ đại

Phim việt

17:29:36 02/04/2025
128 phút ngồi trong rạp thưởng thức Địa đạo: Mặt trời trong bóng tối là khoảng thời gian đầy xúc động và tự hào về cuộc chiến tranh nhân dân ở chiến trường Bình An Đông, Củ Chi.