Cách làm cơm bọc trứng cút chiên giòn ngon ơi là ngon!

P.V11:02 21/04/2021

Cuối tuần dọn tủ lạnh mới thấy toàn cơm nguội , chục trứng, vài của cà rốt và ít hành lá. Thế là mình sáng tạo ra được cái ngon khiến cả nhà ăn xong vẫn phải mút tay thèm thuồng này đây!

Nguyên liệu để làm cơm bọc trứng cút chiên giòn

-1 tô cơm nguội

-1 quả trứng gà

-1/2 củ cà rốt

-6 trứng cút

-1 muỗng canh bột mì hay bột năng hoặc tinh bột bắp

-1 muỗng cà phê bột nêm

-1/2 muỗng cà phê tiêu

-2 muỗng canh hành lá thái nhỏ

-1/2 chén bột chiên xù

Video đang HOT

Cách làm cơm bọc trứng cút chiên giòn

Bước 1: Cà rốt bào nhỏ. Trứng cút luộc chín, ngâm qua nước lạnh rồi bóc vỏ cho dễ.

Bước 2: Cơm trứng hành lá trứng gà cà rốt bột mì và các gia vị cho hết vào tô trộn đều. Để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút. ( cách này giúp cơm dẻo sánh đễ vo viên).

Bước 3: Lấy ít cơm đè dẹp, cho trứng cút vào vo viên chặt tay 1 chút lăn qua bột chiên xù . Khi bạn lăn bột chiên xù xong, bạn nhớ vo lại cho bột chiên xù bám chặt viên vơm nhé.

Bước 4: Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng viên vơm vào chiên với lửa vừa. Chiên cho vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thắm dầu.

Trình bày: Cho các viên cơm bọc trứng cút chiên giòn ra dĩa/tô. Có xà lách và hoa dưa leo. Món này dùng nóng chấm với tương ớt chua ngọt, bảo đảm bé nào cũng thích.

Minh họa cách làm cơm bọc trứng cút chiên giòn

Công thức thịt kho tàu thơm mềm chuẩn không cần chỉnh Trời lành lạnh, có miếng thịt chín mềm tan, béo ngậy, thơm ngọt vị nước dừa quyện với vị trứng cút bùi bùi ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì thật tuyệt bạn nhỉ? Hôm vừa rồi đi ăn cỗ ở Công Viên Nhỏ, thấy giữa mâm cỗ sang trọng lại có một món dân gian, gần gũi như thịt kho tàu, mình...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt bột chiên xù trứng cút bột nêm cơm nguội cơm bọc trứng cút chiên cơm bọc trứng cút chiên giòn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tiếc nuối của bản nhạc phim Mưa Đỏ đang gây sốt mạng xã hội04:43

Clip bé gái nghèo "giật" đồ cúng cô hồn gây sốt mạng: Gia chủ tiết lộ câu chuyện phía sau00:23

Vụ 2 anh em làm việc tốt nghi bị đánh dã man ở Bắc Ninh: Camera ghi cảnh trước va chạm01:44

Hơn 2 giờ truy bắt đối tượng sinh năm 1995 sát hại Thiếu tá công an01:08

BTV Khánh Trang trở lại sau 1 tháng kể từ vụ đọc sai, netizen sốc khi biết lý do02:47

Thông tin Chính phủ chính thức "điểm mặt" Độ Mixi, nội dung bài viết gây xôn xao02:43

Ca sĩ Việt đỗ 3 trường Đại học, du học Mỹ nghề bác sĩ thì bỏ ngang bị mẹ "từ mặt" cả thập kỷ04:30

Thương hiệu kinh dị 'trăm tỷ' của Thái Lan - 'Tee Yod: Quỷ ăn tạng' trở lại với phần 3, hứa hẹn kinh dị gấp 3!01:42

Clip hot: Sao nhí đắt show nhất Việt Nam dậy thì thành đại mỹ nhân, đứng thở thôi cũng cuốn trôi mọi ánh nhìn00:32

Trang Nemo bị chồng chia hết tài sản, giờ tay trắng còn mất quyền nuôi con02:34

Sơn Tùng M-TP càng có tuổi càng hát live dở?03:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

12:37:03 12/09/2025

Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.

Loại rau giàu canxi, tốt cho người già và trẻ nhỏ cần phát triển chiều cao, chế biến được nhiều món ngon

12:30:15 12/09/2025

Với rong biển khô bạn sẽ chế biến được thành nhiều món ngon không chỉ bổ dưỡng mà còn phù hợp cho nhiều lứa tuổi từ trẻ em đến người lớn và người cao tuổi.

Loại rau 'ngứa' mọc đầy vườn nhà, hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, cực tốt cho mắt lại dễ chế biến thành nhiều món ngon

11:25:05 12/09/2025

Dọc mùng, một loại rau quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam như canh chua và bún, không chỉ là nguyên liệu ẩm thực phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít ai biết đến.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị, ngon miệng

17:13:04 11/09/2025

Mâm cơm hôm nay mang hương vị dân dã, gần gũi với bữa ăn gia đình Việt. Bữa cơm không cầu kỳ nhưng món ăn nào cũng ngon miệng, khiến cả nhà không muốn dừng đũa.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn

17:27:36 10/09/2025

Bữa cơm này mang hương vị truyền thống quen thuộc với các món ăn đậm đà và hài hòa. Tất cả kết hợp cùng cơm trắng nóng hổi tạo nên bữa ăn giản dị mà hấp dẫn.

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

08:09:46 10/09/2025

3 bữa sáng dưới đây là sự kết hợp không chỉ đáp ứng nhu cầu sức khỏe theo tiết khí mà còn đặc biệt giúp người trung niên và cao tuổi cải thiện chức năng tỳ vị, làm ấm dạ dày, tốt cho tiêu hóa.

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

07:30:48 10/09/2025

Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.

"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê

07:26:32 10/09/2025

Dưới đây, đầu bếp lâu năm sẽ chỉ cho bạn cách thực hiện đúng. Hãy làm theo các bước sau để đảm bảo sườn của bạn có vị chua ngọt hoàn hảo cho gia đình thưởng thức nhé.