Cách làm chả lụa bằng máy xay sinh tố cực đơn giản tại nhà

Chả lụa là một món hấp quen thuộc thường dùng để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Chả lụa tự tay làm vừa an toàn lại vừa hợp khẩu vị, ngại gì mà không thử.

Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp tự làm món chả lụa dai giòn hấp dẫn, đậm đà hương vị với cách chế biến vô cùng đơn giản nhé!

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

Thịt heo ngon thì phần nạc có màu hồng tươi sáng, mỡ màu trắng đục và có độ trong, miếng thịt khô ráo, nhấn vào có độ săn chắc, đàn hồi.Nên mua thịt có thịt, mỡ riêng biệt, nhưng phải dính chặt vào nhau, dùng tay chạm vào thấy khó tách rời.Không mua những miếng thịt nhìn xỉn màu, chảy nước, có mùi hôi hoặc thịt bị bầm tím, tụ máu cũng không nên mua.

Cách chọn mua mỡ heo tươi ngon

Nên mua những miếng mỡ heo nằm ở phần vai hoặc gáy, bởi mỡ ở vị trí này khi ăn sẽ có hương thơm và vị béo hơn so với những chỗ khác.Ngoài ra, mỡ heo tươi ngon còn có màu trắng sáng, trông đều màu với nhau, đồng thời khi ấn vào miếng mỡ thấy có độ đàn hồi tốt.Bên cạnh đó, tránh mua mỡ heo mà khi ngửi nó tỏa ra mùi hôi tanh bất thường, đặc biệt cũng không bị chảy nhớt hoặc ngả sang màu vàng đục.Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, xửng h

Chả lụa là một món hấp quen thuộc thường dùng để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Chả lụa tự tay làm vừa an toàn lại vừa hợp khẩu vị, ngại gì mà không thử. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp tự làm món chả lụa dai giòn hấp dẫn, đậm đà hương vị với cách chế biến vô cùng đơn giản nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến chả lụa bằng máy xay sinh tố

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua thịt heo tươi ngon Thịt heo ngon thì phần nạc có màu hồng tươi sáng, mỡ màu trắng đục và có độ trong, miếng thịt khô ráo, nhấn vào có độ săn chắc, đàn hồi. Nên mua thịt có thịt, mỡ riêng biệt, nhưng phải dính chặt vào nhau, dùng tay chạm vào thấy khó tách rời. Không mua những miếng thịt nhìn xỉn màu, chảy nước, có mùi hôi hoặc thịt bị bầm tím, tụ máu cũng không nên mua. Xem chi tiết:

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon Cách chọn mua mỡ heo tươi ngon Nên mua những miếng mỡ heo nằm ở phần vai hoặc gáy, bởi mỡ ở vị trí này khi ăn sẽ có hương thơm và vị béo hơn so với những chỗ khác. Ngoài ra, mỡ heo tươi ngon còn có màu trắng sáng, trông đều màu với nhau, đồng thời khi ấn vào miếng mỡ thấy có độ đàn hồi tốt. Bên cạnh đó, tránh mua mỡ heo mà khi ngửi nó tỏa ra mùi hôi tanh bất thường, đặc biệt cũng không bị chảy nhớt hoặc ngả sang màu vàng đục. Nguyên liệu món ăn chả lụa bằng máy xay sinh tố Dụng cụ thực hiện Máy xay sinh tố, xửng h