Cách làm canh trứng cà chua nóng hổi cho bữa tối
Bất kể là ngày đông lạnh giá hay mùa hè nóng bức thì một bát canh trứng cà chua nóng hổi luôn luôn rất hợp gu.
Canh trứng cà chua không chỉ mang đến cảm giác chua nhẹ nơi đầu lưỡi mà còn đậm mùi thơm đặc trưng từ trứng gà, vị ngon đến mê mẩn. Cùng “Tối nay ăn gì” học cách làm ngay nhé!
Nguyên liệu làm món canh trứng cà chua cho 4-5 người ăn:
- 2 quả trứng
- 5 quả cà chua tươi
- 1 củ hành tây
- Gia vị: bột cà ri và hạt nhục đậu khấu
- 1 muỗng cà phê tiêu bột
- Một chút muối
Cách làm món canh trứng cà chua cho 4-5 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món canh trứng cà chua.
- Cà chua, hành tây các bạn rửa sạch rồi thái thành những hạt lựu nhỏ.
- Trứng gà đập ra bát đánh tan
Video đang HOT
Bước 2: Các bước thực hiện làm món canh trứng cà chua.
- Trước hết, các bạn bắc một cái nồi lên bếp, thêm một ít dầu ăn vào đun nóng.
- Khi dầu sôi, cho hành tây và cà chua vào xào thơm trên ngọn lửa vừa. Giữ im khoảng 1 phút.
- Sau đó, các bạn nêm một chút muối và hạt tiêu bột vào chảo rau củ, đảo đều rồi đun thêm khoảng 3 phút nữa.
- Cho thêm khoảng 1/2 bát nước vào nồi.
- Đợi đến khi nước sôi các bạn cho bát trứng vào nồi, khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ.
- Nêm nếm thêm các gia vị gồm 1 thìa cà phê bột cà ri, hạt nhục đậu khấu và một chút muối nếu cần thiết cho hợp với khẩu vị của bạn.
- Khi nồi canh sôi trở lại, các bạn tắt bếp.
- Múc canh ra bát và dùng nóng với cơm, bún tươi hoặc bánh mì.
Lưu ý khi làm canh trứng cà chua:
- Nếu các bạn muốn ăn theo kiểu món hầm hoặc sốt thì không cần cho thêm nước, đảm bảo khi ăn bạn sẽ thấy cực thú vị.
Chỉ cần những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh gia đình là các bạn đã hoàn thành xong một món ăn hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất rồi. Canh trứng cà chua mặc dù chỉ được làm bởi một vài quả cà chua, trứng gà và một ít gia vị, nhưng đảm bảo bạn đã ăn một lần rồi là sẽ có động lực để tiếp tục nấu vào lần sau. Đặc biệt, thời gian làm canh trứng cà chua rất ngắn nên thích hợp cho bà mẹ công sở bận rộn hoặc vào những lần phải “chạy đua” với thời gian. Các bà mẹ hãy bỏ túi cho mình những bí kíp nấu ăn thần tốc như thế này để có thể vận dung ngay khi có dịp nhé.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món canh trứng cà chua này nhé!
Món canh trứng cà chua nóng hổi ngon miệng
Món canh trứng cà chua không chỉ mang đến cảm giác chua nhẹ nơi đầu lưỡi mà còn đậm mùi thơm đặc trưng từ trứng gà, vị ngon đến mê mẩn khiến bạn không thể chối từ.
Món canh trứng cà chua nóng hổi ngon miệng
Nguyên liệu nấu món canh trứng cà chua ngon miệng:
2 quả trứng.
5 quả cà chua tươi.
1 củ hành tây.
Gia vị: bột cà ri và hạt nhục đậu khấu.1 muỗng cà phê tiêu bột.Một chút muối.
Cách nấu món canh trứng cà chua ngon miệng:
Bước 1:
Cà chua, hành tây các bạn rửa sạch rồi thái thành những hạt lựu nhỏ.Trứng gà đập ra bát đánh tan
Bước 2:
Các bạn bắc một cái nồi lên bếp, thêm một ít dầu ăn vào đun nóng.
Khi dầu sôi, cho hành tây và cà chua vào xào thơm trên ngọn lửa vừa. Giữ im khoảng 1 phút.Sau đó, các bạn nêm một chút muối và hạt tiêu bột vào chảo rau củ, đảo đều rồi đun thêm khoảng 3 phút nữa.
Dầu sôi cho hành tây và cà chua vào xào thơm
Bước 3:
Cho thêm khoảng 1/2 bát nước vào nồi.Đợi đến khi nước sôi các bạn cho bát trứng vào nồi, khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ.
Thêm nước vào nồi đun sôi rồi cho trứng vào khuấy nhẹ
Nêm nếm thêm các gia vị gồm 1 thìa cà phê bột cà ri, hạt nhục đậu khấu và một chút muối nếu cần thiết cho hợp với khẩu vị của bạn.Khi nồi canh sôi trở lại, các bạn tắt bếp.Múc canh ra bát và dùng nóng với cơm, bún tươi hoặc bánh mì.
Lưu ý khi làm canh trứng cà chua:
Nếu các bạn muốn ăn theo kiểu món hầm hoặc sốt thì không cần cho thêm nước, đảm bảo khi ăn bạn sẽ thấy cực thú vị.
Chỉ cần những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh gia đình là các bạn đã hoàn thành xong một món ăn hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất rồi đấy.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
10 phút làm canh trứng cà chua đơn giản Canh trứng cà chua là món ăn quen thuộc, được nhiều người ưa thích nhờ cách chế biến đơn giản cùng mùi vị dễ ăn.











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Tiến Linh thoát vận đen, Công Phượng hết cơ hội lên tuyển Việt Nam
Sao thể thao
09:43:11 11/03/2025
Con gái Đoan Trang nói 1 câu về lòng tốt, cư dân mạng đồng loạt khen: Khí chất đúng chuẩn Hoa hậu nhí!
Netizen
09:41:55 11/03/2025
Hà Nội: Bé 4 tuổi thoát nguy cơ thủng thực quản do nuốt phải pin cúc áo
Sức khỏe
09:40:22 11/03/2025
Hòn đảo tỷ phú với những bãi biển đẹp ngỡ ngàng
Du lịch
09:18:23 11/03/2025
2 thứ trên giường là "ổ vi khuẩn" dai dẳng, nhưng 90% chúng ta quên vệ sinh thường xuyên
Sáng tạo
09:00:38 11/03/2025
Manus của Trung Quốc thách thức Mỹ trong cuộc đua 'tác nhân AI'
Thế giới
08:51:49 11/03/2025
Bức ảnh đẹp phát sốc của cặp đôi đang viral khắp Hàn Quốc: Nhan sắc hoàn hảo ngắm hoài không chán
Phim châu á
08:22:43 11/03/2025
Quá khứ nổi loạn của Kim Soo Hyun
Hậu trường phim
08:19:39 11/03/2025
Vụ bà xã Justin Bieber nghi chế giễu Selena Gomez: Người trong cuộc tuyên bố gì mà dấy lên tranh cãi?
Sao âu mỹ
08:17:18 11/03/2025
Sao Việt 11/3: Bạn gái kém 36 tuổi mặc hở bạo dự sự kiện cùng Việt Anh
Sao việt
08:06:12 11/03/2025