Cách làm canh trứng cà chua nóng hổi cho bữa tối
Bất kể là ngày đông lạnh giá hay mùa hè nóng bức thì một bát canh trứng cà chua nóng hổi luôn luôn rất hợp gu.
Canh trứng cà chua không chỉ mang đến cảm giác chua nhẹ nơi đầu lưỡi mà còn đậm mùi thơm đặc trưng từ trứng gà, vị ngon đến mê mẩn. Cùng “Tối nay ăn gì” học cách làm ngay nhé!
Nguyên liệu làm món canh trứng cà chua cho 4-5 người ăn:
- 2 quả trứng
- 5 quả cà chua tươi
- 1 củ hành tây
- Gia vị: bột cà ri và hạt nhục đậu khấu
- 1 muỗng cà phê tiêu bột
- Một chút muối
Cách làm món canh trứng cà chua cho 4-5 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món canh trứng cà chua.
- Cà chua, hành tây các bạn rửa sạch rồi thái thành những hạt lựu nhỏ.
- Trứng gà đập ra bát đánh tan
Video đang HOT
Bước 2: Các bước thực hiện làm món canh trứng cà chua.
- Trước hết, các bạn bắc một cái nồi lên bếp, thêm một ít dầu ăn vào đun nóng.
- Khi dầu sôi, cho hành tây và cà chua vào xào thơm trên ngọn lửa vừa. Giữ im khoảng 1 phút.
- Sau đó, các bạn nêm một chút muối và hạt tiêu bột vào chảo rau củ, đảo đều rồi đun thêm khoảng 3 phút nữa.
- Cho thêm khoảng 1/2 bát nước vào nồi.
- Đợi đến khi nước sôi các bạn cho bát trứng vào nồi, khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ.
- Nêm nếm thêm các gia vị gồm 1 thìa cà phê bột cà ri, hạt nhục đậu khấu và một chút muối nếu cần thiết cho hợp với khẩu vị của bạn.
- Khi nồi canh sôi trở lại, các bạn tắt bếp.
- Múc canh ra bát và dùng nóng với cơm, bún tươi hoặc bánh mì.
Lưu ý khi làm canh trứng cà chua:
- Nếu các bạn muốn ăn theo kiểu món hầm hoặc sốt thì không cần cho thêm nước, đảm bảo khi ăn bạn sẽ thấy cực thú vị.
Chỉ cần những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh gia đình là các bạn đã hoàn thành xong một món ăn hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất rồi. Canh trứng cà chua mặc dù chỉ được làm bởi một vài quả cà chua, trứng gà và một ít gia vị, nhưng đảm bảo bạn đã ăn một lần rồi là sẽ có động lực để tiếp tục nấu vào lần sau. Đặc biệt, thời gian làm canh trứng cà chua rất ngắn nên thích hợp cho bà mẹ công sở bận rộn hoặc vào những lần phải “chạy đua” với thời gian. Các bà mẹ hãy bỏ túi cho mình những bí kíp nấu ăn thần tốc như thế này để có thể vận dung ngay khi có dịp nhé.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món canh trứng cà chua này nhé!
Món canh trứng cà chua nóng hổi ngon miệng
Món canh trứng cà chua không chỉ mang đến cảm giác chua nhẹ nơi đầu lưỡi mà còn đậm mùi thơm đặc trưng từ trứng gà, vị ngon đến mê mẩn khiến bạn không thể chối từ.
Món canh trứng cà chua nóng hổi ngon miệng
Nguyên liệu nấu món canh trứng cà chua ngon miệng:
2 quả trứng.
5 quả cà chua tươi.
1 củ hành tây.
Gia vị: bột cà ri và hạt nhục đậu khấu.1 muỗng cà phê tiêu bột.Một chút muối.
Cách nấu món canh trứng cà chua ngon miệng:
Bước 1:
Cà chua, hành tây các bạn rửa sạch rồi thái thành những hạt lựu nhỏ.Trứng gà đập ra bát đánh tan
Bước 2:
Các bạn bắc một cái nồi lên bếp, thêm một ít dầu ăn vào đun nóng.
Khi dầu sôi, cho hành tây và cà chua vào xào thơm trên ngọn lửa vừa. Giữ im khoảng 1 phút.Sau đó, các bạn nêm một chút muối và hạt tiêu bột vào chảo rau củ, đảo đều rồi đun thêm khoảng 3 phút nữa.
Dầu sôi cho hành tây và cà chua vào xào thơm
Bước 3:
Cho thêm khoảng 1/2 bát nước vào nồi.Đợi đến khi nước sôi các bạn cho bát trứng vào nồi, khuấy nhẹ theo chiều kim đồng hồ.
Thêm nước vào nồi đun sôi rồi cho trứng vào khuấy nhẹ
Nêm nếm thêm các gia vị gồm 1 thìa cà phê bột cà ri, hạt nhục đậu khấu và một chút muối nếu cần thiết cho hợp với khẩu vị của bạn.Khi nồi canh sôi trở lại, các bạn tắt bếp.Múc canh ra bát và dùng nóng với cơm, bún tươi hoặc bánh mì.
Lưu ý khi làm canh trứng cà chua:
Nếu các bạn muốn ăn theo kiểu món hầm hoặc sốt thì không cần cho thêm nước, đảm bảo khi ăn bạn sẽ thấy cực thú vị.
Chỉ cần những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh gia đình là các bạn đã hoàn thành xong một món ăn hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất rồi đấy.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
10 phút làm canh trứng cà chua đơn giản Canh trứng cà chua là món ăn quen thuộc, được nhiều người ưa thích nhờ cách chế biến đơn giản cùng mùi vị dễ ăn.











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!
Có thể bạn quan tâm

Cứu người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 chung cư Bắc Linh Đàm
Tin nổi bật
23:55:52 28/03/2025
Bắt Phó giám đốc đổ thải sten đồng gây ô nhiễm
Pháp luật
23:49:45 28/03/2025
Diễn viên Phương Oanh mặt mộc vẫn xinh, Ngọc Sơn U60 cực phong độ
Sao việt
23:44:49 28/03/2025
Bùng nổ MXH Threads: Fan Anh Trai phẫn nộ vì ekip liên tục làm sai, gây ảnh hưởng đến thần tượng!
Nhạc việt
23:42:18 28/03/2025
Khi bạn tập luyện cường độ cao, não sẽ tự "ăn" chính nó
Thế giới
23:05:47 28/03/2025
Động đất diện rộng ở Thái Lan, 1 toà nhà đổ sập trong tích tắc, 43 người mắc kẹt
Netizen
22:43:21 28/03/2025
Oprah Winfrey bị 'réo tên' trong một vụ án hiếp dâm
Sao âu mỹ
22:30:43 28/03/2025
8 năm hôn nhân của Kim Tae Hee: Người ta cạnh tranh để tăng lương, còn Bi Rain phấn đấu làm chồng kiểu mẫu
Sao châu á
22:25:19 28/03/2025
4 con giáp bứt phá vận mệnh trong tháng 4, mở kho tài lộc cả năm: Gió thuận buồm căng, phú quý đầy nhà
Trắc nghiệm
21:58:23 28/03/2025
Lý do bí ẩn khiến Ronaldo chia tay Irina Shayk
Sao thể thao
21:54:13 28/03/2025