Cách làm cánh gà sốt Coca Cola nhìn qua là phát thèm!

Theo dõi VGT trên

Cánh gà lun là nguyên liệu dễ chế biến thành các món ăn ngon đó các mẹ ạ. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các mẹ cách làm món cánh gà sốt coca.

Coca không chỉ làm nguyên liệu để giải khát nhé, được sốt cùng coca, món ăn lại thật hòa hợp, ngon lạ lùng lun ý. Thật đơn giản để làm món cách gà sốt coca cola. Kết quả sau khi làm là những miếng thịt cánh gà có màu vàng sậm đậm hương, nước sốt có vị ngọt và ngon tới lạ lùng. Món ăn này bạn nên ăn kèm với cơm nóng nhé, nếu như có thêm một vài cọng rau sống nữa thì ngon phải biết

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500g cánh gà.1/2 lon coca.1 củ cà rốt.

Rau thơm, gừng, tỏi.

Gia vị: Muối, hạt nêm, xì dầu.

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch với nước để ráo, rồi chặt tách phần cánh và phần đùi cánh. Ướp cánh gà với 1 thìa cà phê xì dầu 1 thìa cà phê muối, hạt tiêu, để trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Video đang HOT

Bước 2: Tỏi gừng rửa sạch băm nhỏ. Cà rốt rửa sạch, rồi cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho cánh gà vào chiên vàng đều 2 mặt. Sau khi cánh gà chín cho thêm 1 thìa canh xì dầu, tỏi-gừng băm và cà rốt vào đảo đều

Cách làm cánh gà sốt Coca Cola nhìn qua là phát thèm! - Hình 1

Bước 4: Tiếp tục, đổ 1/2 lon coca vào chảo, đậy vung đun nhỏ lửa 5 phút đến khi nước sánh lạ là được.

Bước 5: Cho cánh gà ra đĩa, rắc thêm một ít rau mùi thái nhỏ lên trên cho thêm phần hấp dẫn.

Cách làm cánh gà sốt Coca Cola nhìn qua là phát thèm! - Hình 2

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm ngon không thể ngừng!

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm không thể ngừng:

Sau một ngày học tập hoặc làm việc vất vả, bụng đã đói meo thì còn gì sướng hơn việc ngồi vào bàn ăn cơm, cầm một chiếc đùi gà to sụ và gặm cắn cơ chứ. Món đùi gà chiên nước mắm hẳn là một món quen thuộc của nhiều gia đình nhưng vẫn luôn "đắt hàng" và được nhiều người trong gia đình yêu thích phải không nào. Mình vẫn luôn nhớ mãi những ngày thơ bé, khi được mẹ làm cho món này mình luôn sướng rơn, và bố mẹ luôn luôn nhường hai chiếc đùi gà duy nhất cho chị em chúng mình. Giờ đây thì có điều kiện hơn, và trong siêu thị cũng bán riêng phần đùi gà, tỏi gà nên mình có thể làm món này với độc chỉ bằng đùi gà và ngon không thể tưởng được ấy. Nói là làm, tối nay mình sẽ thực hiện ngay để đãi gia đình thôi, các bạn hãy cùng mình vào bếp nhé

Chuẩn bị nguyên liệu:

Đùi gà, cánh gà: 600 - 800 g Tỏi: 1.5 củ

Nước mắm, đường, muối, sa tế ớt hoặc sốt ớt.

Lưu ý: Thịt gà các bạn nhớ chọn thịt tươi mới, có thể chọn gà công nghiệp hoặc gà ta tùy sở thích, bạn nào thích ăn nhiều thịt, mềm, mọng nước thì chọn gà công nghiệp, bạn nào thích ăn dai và chắc thịt hơn thì chọn gà ta nhé. Nhưng nếu chỉ muốn làm món ăn bằng tỏi gà hoặc cánh gà không thôi thì có lẽ gà công nghiệp bán sẵn thành từng túi nhiều hơn trong các siêu thị nhé.

Cách làm:

Bước 1: Bước đầu tiên luôn là bước sơ chế nguyện liệu món ăn nha, đùi, cánh gà các bạn rửa thật sạch với muối và nước cho hết bụi bẩn hoặc mùi hôi nếu có. Nếu các bạn mua tỏi gà hoặc cánh gà riêng thì chúng mình để luôn ra rổ cho ráo nước, còn nếu bạn nào mua cả phần đùi gà thì nhớ chặt sao cho giữ nguyên được phần tỏi gà, còn phần thịt thì chặt miếng to, để ráo nước. Chúng ta lấy khoảng 1.5 củ tỏi, bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm ngon không thể ngừng! - Hình 1

Bước 2: Bước này chúng mình sẽ pha hỗn hợp nước mắm để ướp gà đồng thời dùng trong bước chiên gà luôn nhé. Các bạn pha theo tỷ lệ: 100ml nước ấm, 120ml nước mắm loại thật ngon nha, 1 gam muối, 5 gam sa tế ớt hoặc sốt ớt để hỗn hợp đặc sánh, tạo vị cay và tạo màu sắc bắt mắt cho món ăn, các bạn cũng cho hết chỗ tỏi đã băm nhỏ vào hỗn hợp, khuấy thật đều đến khi các gia vị đều tan hết. Cho đùi gà ra một tô lớn, đổ 1/2 số hỗn hợp nước mắm chúng ta vừa pha vào, trộn đều để thịt gà thật ngấm gia vị, các bạn lưu ý càng ướp được càng lâu thì món ăn càng đậm đà nha, ít nhất các bạn cũng phải ướp được 5 tiếng, còn mình thường ướp qua đêm. Các bạn bọc màng bọc thực phẩm lên miệng tô rồi cất tô thịt và số hỗn hợp mắm còn lại trong ngăn mát tủ lạnh để ướp và bảo quản nhé.

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm ngon không thể ngừng! - Hình 2

Bước 3: Sau khi thịt gà đã thấm đẫm gia vị, chúng mình xếp lần lượt từng miếng gà vào khay và nướng trong lò ở nhiệt độ 250 độ C, nướng khoảng 12 phút các bạn nhớ tắt lò, lật trở miếng thịt gà rồi nướng tiếp khoảng 12 phút nữa để gà được đảm bảo chín đều cả hai mặt nhé. Nếu không có lò nướng, chúng mình cũng có thể sử dụng chảo để chiên vàng đều hai mặt miếng gà, nhưng nhớ sau khi chín các bạn vớt ra giấy thấm dầu để loại bỏ bớt phần mỡ thừa nhé

Bước 4: Các bạn lấy phần hỗn hợp nước mắm còn lại trong tủ lạnh, cho vào một chiếc chảo sâu lòng, đun nóng lên nhé. Khi thấy hỗn hợp bắt đầu sôi lên, các bạn nhớ giảm lửa nhỏ đun thêm khoảng 2 - 3 phút nữa rồi chúng mình đổ tất cả phần gà đã được nướng chín vào chảo, đảo thật đều tay để nước sốt dính và thấm đều quanh miếng gà, các bạn đun thêm khoảng 5 phút nữa với lửa nhỏ thôi nha. Khi thấy nước sốt sệt dần, toàn bộ miếng gà đều thấm đẫm nước sốt, chuyển màu nâu đỏ hấp dẫn là chúng mình đã có thể tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức thôi.

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm ngon không thể ngừng! - Hình 3

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm ngon không thể ngừng! - Hình 4

Dự là hôm nay làm món này đãi cả nhà, mình sẽ được khen tới tấp đây

. Lưu ý khi làm món cánh gà, đùi gà chiên mắm:

Tỷ lệ để pha hỗn hợp nước mắm các bạn có thể linh hoạt thay đổi cho phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình nhé, các bạn có thể cho thêm 1 thìa cafe bột ngũ vị hương vào hỗn hợp để tạo mùi thơm quyến rũ cho món ăn nhé.Vì món này có thời gian ướp thịt khá lâu nên các bạn nên chuẩn bị từ hôm trước, hoặc buổi sáng ướp thịt thì buổi chiều có thể làm món này để thịt gà được ướp thật kỹ và thấm gia vị nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giảnCách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ ganDùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôiMẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biếtCách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
09:58:20 25/12/2024
3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi
06:06:23 26/12/2024
Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịchNấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch
06:08:15 26/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm
16:28:48 26/12/2024

Tin đang nóng

Bị hất văng khỏi xe đang chạy trên đường, diễn viên 16 tuổi qua đời thương tâmBị hất văng khỏi xe đang chạy trên đường, diễn viên 16 tuổi qua đời thương tâm
15:29:25 26/12/2024
Hot nhất MXH: Lâm Canh Tân công khai hẹn hò Triệu Lệ Dĩnh vào đêm Giáng sinh?Hot nhất MXH: Lâm Canh Tân công khai hẹn hò Triệu Lệ Dĩnh vào đêm Giáng sinh?
14:56:43 26/12/2024
Nate: Tài tử Lee Jun Ho (King the Land) bị phạt 1,8 tỷ đồngNate: Tài tử Lee Jun Ho (King the Land) bị phạt 1,8 tỷ đồng
16:40:50 26/12/2024
Sao Việt 26/12: Trấn Thành nhắn nhủ ngọt ngào tới vợ, Minh Hằng rạng rỡ bên conSao Việt 26/12: Trấn Thành nhắn nhủ ngọt ngào tới vợ, Minh Hằng rạng rỡ bên con
16:35:00 26/12/2024
Phan Đạt bất ngờ khen ngợi Phương Lan hậu ồn ào đấu tố, còn tiết lộ hình mẫu bạn gái tương laiPhan Đạt bất ngờ khen ngợi Phương Lan hậu ồn ào đấu tố, còn tiết lộ hình mẫu bạn gái tương lai
17:09:15 26/12/2024
Chuyện gì đang xảy ra với Ốc Thanh Vân - Trí Rùa?Chuyện gì đang xảy ra với Ốc Thanh Vân - Trí Rùa?
16:54:00 26/12/2024
Mỹ Tâm qua Mỹ, gọi tên ân nhân giữa 3000 người và tặng 1 món quàMỹ Tâm qua Mỹ, gọi tên ân nhân giữa 3000 người và tặng 1 món quà
15:04:15 26/12/2024
Mới kết hôn, chồng Ngô Cẩn Ngôn nhận chỉ trích với loạt hành động khó hiểuMới kết hôn, chồng Ngô Cẩn Ngôn nhận chỉ trích với loạt hành động khó hiểu
15:32:23 26/12/2024

Tin mới nhất

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

06:06:52 26/12/2024
3 món ăn dễ làm này đều giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng dương, bồi bổ cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch.
Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

06:05:28 26/12/2024
Móng giò giả cầy thơm nức, béo ngậy, dậy mùi đặc trưng, đậm đà, ăn vào mùa đông thật thích hợp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024
Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối

17:16:43 24/12/2024
4 món dân dã mà ngon cho bữa tối. Không cầu kỳ nhưng bữa cơm này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích vì quá đậm đà, ngon miệng.
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

21:32:54 23/12/2024
Vào lễ Giáng sinh, được thưởng thức một cốc nước táo nóng (Hot Apple Cider) đem lại cảm giác ấm áp thật thú vị biết bao.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Bộ Y tế cảnh báo dịch bệnh truyền nhiễm vẫn diễn biến phức tạp

Bộ Y tế cảnh báo dịch bệnh truyền nhiễm vẫn diễn biến phức tạp

Sức khỏe

20:42:26 26/12/2024
Dự báo năm 2025, tình hình bệnh truyền nhiễm còn diễn biến phức tạp. Trong đó, sốt xuất huyết là thách thức y tế công cộng, bệnh sởi và một số bệnh dự phòng bằng vaccine tiếp tục có nguy cơ gia tăng.
Bộ trưởng Israel đến thăm khu phức hợp đền thờ gây tranh cãi với Palestine

Bộ trưởng Israel đến thăm khu phức hợp đền thờ gây tranh cãi với Palestine

Thế giới

20:39:24 26/12/2024
Khu đền Al-Aqsa/Núi Đền nằm ở Đông Jerusalem, vùng lãnh thổ Israel chiếm đóng trong cuộc chiến tranh Trung Đông năm 1967 và sáp nhập sau đó. Khu vực này là tâm điểm của nhiều làn sóng bạo lực giữa người Do thái tại Israel và người Hồi g...
Thanh niên đu cửa taxi rồi rơi xuống cao tốc Liên Khương - Prenn

Thanh niên đu cửa taxi rồi rơi xuống cao tốc Liên Khương - Prenn

Tin nổi bật

20:36:02 26/12/2024
Trong lúc trao đổi công việc, giữa Thanh và tài xế taxi xảy ra mâu thuẫn dẫn đến cự cãi. Khi tài xế lái xe chạy về hướng cao tốc, Thanh đu vào cánh cửa nhưng bị rơi xuống đường.
'Nevertheless' bản Nhật 'gây bão', thống trị BXH Netflix

'Nevertheless' bản Nhật 'gây bão', thống trị BXH Netflix

Phim châu á

20:28:01 26/12/2024
Phiên bản Nhật của bộ phim Hàn ăn khách Nevertheless đang tạo nên làn sóng trên các nền tảng phát trực tuyến, thu hút khán giả Nhật Bản.
Lê Tuấn Khang và những hiện tượng mạng 2024: Được săn đón nhưng lắm thị phi

Lê Tuấn Khang và những hiện tượng mạng 2024: Được săn đón nhưng lắm thị phi

Netizen

20:18:09 26/12/2024
Ngày 26/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, đã tạm giữ hình sự đối tượng Võ Nguyễn Hoàng Nguyên (SN 1990, trú tại phường Thủy Xuân, thành phố Huế) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
'Queen of Tears' là phim Hàn 'bị' đánh giá quá cao, không hay như nhiều người nghĩ?

'Queen of Tears' là phim Hàn 'bị' đánh giá quá cao, không hay như nhiều người nghĩ?

Hậu trường phim

20:16:42 26/12/2024
Tạp chí phim ảnh hàng đầu Cine21 đã tiết lộ lựa chọn của các nhà phê bình về những bộ phim truyền hình Hàn Quốc bị đánh giá quá cao và bị đánh giá quá thấp trong năm 2024.
Mẹ tôi đề nghị một điều, vợ sắp cưới đang mang bầu vẫn kiên quyết hủy hôn

Mẹ tôi đề nghị một điều, vợ sắp cưới đang mang bầu vẫn kiên quyết hủy hôn

Góc tâm tình

20:10:36 26/12/2024
Lan nhìn tôi nói: Em không vui . Sau đó, bỏ mặc mọi lời giải thích, hứa hẹn của tôi, cô ấy tức giận đuổi tôi về.
Ji Ye Eun nhận phản ứng dữ dội vì tham gia 'Running Man'

Ji Ye Eun nhận phản ứng dữ dội vì tham gia 'Running Man'

Sao châu á

20:06:04 26/12/2024
Nữ diễn viên Ji Ye Eun thay Jeon So Min trở thành thành viên cố định của Running Man, đối mặt với nhiều bình luận ác ý.
Vụ nợ 1.000 sổ đỏ: Ai giúp sức cho cựu tổng giám đốc tham ô tài sản

Vụ nợ 1.000 sổ đỏ: Ai giúp sức cho cựu tổng giám đốc tham ô tài sản

Pháp luật

20:02:49 26/12/2024
Chủ đầu tư kiến nghị cơ quan chức năng điều tra, làm rõ và thu hồi số tiền mà cựu Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Bách Đạt An đã tham ô để công ty nhanh chóng hoàn thành hạ tầng, trả sổ đỏ cho dân.
Phương Oanh: 'Anh Bình rất ủng hộ, sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ tôi trong mọi việc'

Phương Oanh: 'Anh Bình rất ủng hộ, sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ tôi trong mọi việc'

Sao việt

20:01:17 26/12/2024
Phương Oanh bày tỏ, phía sau thành công, niềm hạnh phúc hiện tại cô đang có thì gia đình luôn là điểm tựa và nguồn động viên lớn nhất.
Khoảnh khắc Mỹ Tâm "giả vờ mất đồ" trong đêm nhạc ở Mỹ gây sốt mạng xã hội

Khoảnh khắc Mỹ Tâm "giả vờ mất đồ" trong đêm nhạc ở Mỹ gây sốt mạng xã hội

Nhạc việt

19:45:16 26/12/2024
Nhiều fan khen nữ ca sĩ đáng yêu khi biểu diễn tiết mục We wish you a Merry Christmas - một trong những bài hát Giáng sinh được yêu thích nhất vào dịp Noel.