Cách làm cánh gà sốt Coca Cola nhìn qua là phát thèm!

Theo dõi VGT trên

Cánh gà lun là nguyên liệu dễ chế biến thành các món ăn ngon đó các mẹ ạ. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các mẹ cách làm món cánh gà sốt coca.

Coca không chỉ làm nguyên liệu để giải khát nhé, được sốt cùng coca, món ăn lại thật hòa hợp, ngon lạ lùng lun ý. Thật đơn giản để làm món cách gà sốt coca cola. Kết quả sau khi làm là những miếng thịt cánh gà có màu vàng sậm đậm hương, nước sốt có vị ngọt và ngon tới lạ lùng. Món ăn này bạn nên ăn kèm với cơm nóng nhé, nếu như có thêm một vài cọng rau sống nữa thì ngon phải biết

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500g cánh gà.1/2 lon coca.1 củ cà rốt.

Rau thơm, gừng, tỏi.

Gia vị: Muối, hạt nêm, xì dầu.

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch với nước để ráo, rồi chặt tách phần cánh và phần đùi cánh. Ướp cánh gà với 1 thìa cà phê xì dầu 1 thìa cà phê muối, hạt tiêu, để trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Video đang HOT

Bước 2: Tỏi gừng rửa sạch băm nhỏ. Cà rốt rửa sạch, rồi cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho cánh gà vào chiên vàng đều 2 mặt. Sau khi cánh gà chín cho thêm 1 thìa canh xì dầu, tỏi-gừng băm và cà rốt vào đảo đều

Cách làm cánh gà sốt Coca Cola nhìn qua là phát thèm! - Hình 1

Bước 4: Tiếp tục, đổ 1/2 lon coca vào chảo, đậy vung đun nhỏ lửa 5 phút đến khi nước sánh lạ là được.

Bước 5: Cho cánh gà ra đĩa, rắc thêm một ít rau mùi thái nhỏ lên trên cho thêm phần hấp dẫn.

Cách làm cánh gà sốt Coca Cola nhìn qua là phát thèm! - Hình 2

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm ngon không thể ngừng!

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm không thể ngừng:

Sau một ngày học tập hoặc làm việc vất vả, bụng đã đói meo thì còn gì sướng hơn việc ngồi vào bàn ăn cơm, cầm một chiếc đùi gà to sụ và gặm cắn cơ chứ. Món đùi gà chiên nước mắm hẳn là một món quen thuộc của nhiều gia đình nhưng vẫn luôn "đắt hàng" và được nhiều người trong gia đình yêu thích phải không nào. Mình vẫn luôn nhớ mãi những ngày thơ bé, khi được mẹ làm cho món này mình luôn sướng rơn, và bố mẹ luôn luôn nhường hai chiếc đùi gà duy nhất cho chị em chúng mình. Giờ đây thì có điều kiện hơn, và trong siêu thị cũng bán riêng phần đùi gà, tỏi gà nên mình có thể làm món này với độc chỉ bằng đùi gà và ngon không thể tưởng được ấy. Nói là làm, tối nay mình sẽ thực hiện ngay để đãi gia đình thôi, các bạn hãy cùng mình vào bếp nhé

Chuẩn bị nguyên liệu:

Đùi gà, cánh gà: 600 - 800 g Tỏi: 1.5 củ

Nước mắm, đường, muối, sa tế ớt hoặc sốt ớt.

Lưu ý: Thịt gà các bạn nhớ chọn thịt tươi mới, có thể chọn gà công nghiệp hoặc gà ta tùy sở thích, bạn nào thích ăn nhiều thịt, mềm, mọng nước thì chọn gà công nghiệp, bạn nào thích ăn dai và chắc thịt hơn thì chọn gà ta nhé. Nhưng nếu chỉ muốn làm món ăn bằng tỏi gà hoặc cánh gà không thôi thì có lẽ gà công nghiệp bán sẵn thành từng túi nhiều hơn trong các siêu thị nhé.

Cách làm:

Bước 1: Bước đầu tiên luôn là bước sơ chế nguyện liệu món ăn nha, đùi, cánh gà các bạn rửa thật sạch với muối và nước cho hết bụi bẩn hoặc mùi hôi nếu có. Nếu các bạn mua tỏi gà hoặc cánh gà riêng thì chúng mình để luôn ra rổ cho ráo nước, còn nếu bạn nào mua cả phần đùi gà thì nhớ chặt sao cho giữ nguyên được phần tỏi gà, còn phần thịt thì chặt miếng to, để ráo nước. Chúng ta lấy khoảng 1.5 củ tỏi, bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm ngon không thể ngừng! - Hình 1

Bước 2: Bước này chúng mình sẽ pha hỗn hợp nước mắm để ướp gà đồng thời dùng trong bước chiên gà luôn nhé. Các bạn pha theo tỷ lệ: 100ml nước ấm, 120ml nước mắm loại thật ngon nha, 1 gam muối, 5 gam sa tế ớt hoặc sốt ớt để hỗn hợp đặc sánh, tạo vị cay và tạo màu sắc bắt mắt cho món ăn, các bạn cũng cho hết chỗ tỏi đã băm nhỏ vào hỗn hợp, khuấy thật đều đến khi các gia vị đều tan hết. Cho đùi gà ra một tô lớn, đổ 1/2 số hỗn hợp nước mắm chúng ta vừa pha vào, trộn đều để thịt gà thật ngấm gia vị, các bạn lưu ý càng ướp được càng lâu thì món ăn càng đậm đà nha, ít nhất các bạn cũng phải ướp được 5 tiếng, còn mình thường ướp qua đêm. Các bạn bọc màng bọc thực phẩm lên miệng tô rồi cất tô thịt và số hỗn hợp mắm còn lại trong ngăn mát tủ lạnh để ướp và bảo quản nhé.

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm ngon không thể ngừng! - Hình 2

Bước 3: Sau khi thịt gà đã thấm đẫm gia vị, chúng mình xếp lần lượt từng miếng gà vào khay và nướng trong lò ở nhiệt độ 250 độ C, nướng khoảng 12 phút các bạn nhớ tắt lò, lật trở miếng thịt gà rồi nướng tiếp khoảng 12 phút nữa để gà được đảm bảo chín đều cả hai mặt nhé. Nếu không có lò nướng, chúng mình cũng có thể sử dụng chảo để chiên vàng đều hai mặt miếng gà, nhưng nhớ sau khi chín các bạn vớt ra giấy thấm dầu để loại bỏ bớt phần mỡ thừa nhé

Bước 4: Các bạn lấy phần hỗn hợp nước mắm còn lại trong tủ lạnh, cho vào một chiếc chảo sâu lòng, đun nóng lên nhé. Khi thấy hỗn hợp bắt đầu sôi lên, các bạn nhớ giảm lửa nhỏ đun thêm khoảng 2 - 3 phút nữa rồi chúng mình đổ tất cả phần gà đã được nướng chín vào chảo, đảo thật đều tay để nước sốt dính và thấm đều quanh miếng gà, các bạn đun thêm khoảng 5 phút nữa với lửa nhỏ thôi nha. Khi thấy nước sốt sệt dần, toàn bộ miếng gà đều thấm đẫm nước sốt, chuyển màu nâu đỏ hấp dẫn là chúng mình đã có thể tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức thôi.

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm ngon không thể ngừng! - Hình 3

Cách làm món cánh gà, đùi gà chiên nước mắm ngon không thể ngừng! - Hình 4

Dự là hôm nay làm món này đãi cả nhà, mình sẽ được khen tới tấp đây

. Lưu ý khi làm món cánh gà, đùi gà chiên mắm:

Tỷ lệ để pha hỗn hợp nước mắm các bạn có thể linh hoạt thay đổi cho phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình nhé, các bạn có thể cho thêm 1 thìa cafe bột ngũ vị hương vào hỗn hợp để tạo mùi thơm quyến rũ cho món ăn nhé.Vì món này có thời gian ướp thịt khá lâu nên các bạn nên chuẩn bị từ hôm trước, hoặc buổi sáng ướp thịt thì buổi chiều có thể làm món này để thịt gà được ướp thật kỹ và thấm gia vị nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệngLàm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng
08:48:00 25/02/2025
Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mêTự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê
06:05:41 25/02/2025
Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thíchNộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích
06:06:58 25/02/2025
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường
05:59:10 26/02/2025
Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn màSao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà
10:43:39 26/02/2025
20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'
11:41:32 26/02/2025
8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên
11:43:06 26/02/2025
Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làmGợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm
16:30:51 26/02/2025

Tin đang nóng

Sao nam "mất tích" khỏi Vbiz: Nghi chia tay đàn chị hơn 14 tuổi và gây xôn xao vì 1 tờ giấy nợSao nam "mất tích" khỏi Vbiz: Nghi chia tay đàn chị hơn 14 tuổi và gây xôn xao vì 1 tờ giấy nợ
15:49:59 26/02/2025
Sau livestream sao kê của TikToker Phạm Thoại, người ủng hộ "xin lại tiền"Sau livestream sao kê của TikToker Phạm Thoại, người ủng hộ "xin lại tiền"
19:51:24 26/02/2025
Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestreamĐôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream
19:37:23 26/02/2025
Mẹ Bắp có bao nhiêu tài khoản nhận tiền từ thiện?Mẹ Bắp có bao nhiêu tài khoản nhận tiền từ thiện?
18:47:16 26/02/2025
Tổng thống Trump tuyên bố ngừng viện trợ quân sự cho KievTổng thống Trump tuyên bố ngừng viện trợ quân sự cho Kiev
18:37:28 26/02/2025
Video hé lộ tình trạng 2 con của Từ Hy Viên sau vụ nhập viện cấp cứuVideo hé lộ tình trạng 2 con của Từ Hy Viên sau vụ nhập viện cấp cứu
18:29:48 26/02/2025
Bích Ngọc lên tiếng về nghi vấn "phim giả tình thật" với Thuận NguyễnBích Ngọc lên tiếng về nghi vấn "phim giả tình thật" với Thuận Nguyễn
18:00:18 26/02/2025
Con gái mất 100 ngày, nam NSƯT từ Mỹ về Việt Nam thắp hương: "Ba đã về với con rồi"Con gái mất 100 ngày, nam NSƯT từ Mỹ về Việt Nam thắp hương: "Ba đã về với con rồi"
15:54:12 26/02/2025

Tin mới nhất

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025
Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.
7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025
Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.
5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025
Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025
Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025
Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025
Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.
Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025
Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét

11:09:00 24/02/2025
Gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để lớp vỏ giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng mà không bị cháy khét hay khô cứng thì cần có bí quyết.
7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

11:07:26 24/02/2025
Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn thì cần có bí quyết.
Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

05:59:00 24/02/2025
Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!
Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025
Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.
Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

07:00:14 23/02/2025
Bánh há cảo nhân củ cải vừa mềm dai, vừa đậm đà, nhân thịt hòa quyện cùng vị thanh mát của củ cải, ăn hoài không ngán!

Có thể bạn quan tâm

2 siêu mẫu Việt 47 tuổi sang Nga du lịch, khoe cơ thể gợi cảm giữa hồ tuyết trắng: "Đúng là... điên thật"

2 siêu mẫu Việt 47 tuổi sang Nga du lịch, khoe cơ thể gợi cảm giữa hồ tuyết trắng: "Đúng là... điên thật"

Sao việt

21:58:22 26/02/2025
Cơ thể săn chắc ở tuổi 47 của cặp đôi chị em là siêu mẫu đình đám một thời khiến nhiều người phải trầm trồ, ngưỡng mộ.
Công an mời làm việc 5 thanh thiếu niên cầm ba chỉa 'dạo phố' ở Thủ Đức

Công an mời làm việc 5 thanh thiếu niên cầm ba chỉa 'dạo phố' ở Thủ Đức

Pháp luật

21:50:06 26/02/2025
Nhóm thanh thiếu niên khai nhận số ba chỉa cầm dạo phố ở Thủ Đức là vừa mua được trên mạng, đang mang đi cất giấu.
Mẹ Bắp nói gì về thông tin "chuyển 2 tỷ đồng về quê cho ông bà ngoại trả nợ"?

Mẹ Bắp nói gì về thông tin "chuyển 2 tỷ đồng về quê cho ông bà ngoại trả nợ"?

Netizen

21:35:50 26/02/2025
Chị Thu Hòa (mẹ Bắp) đã có những chia sẻ đầu tiên sau phiên livestream gây bão tối 25/2, thu hút hàng triệu người xem trên Tik Tok.
HYBE vượt mốc doanh thu 1,4 tỷ USD năm thứ hai liên tiếp

HYBE vượt mốc doanh thu 1,4 tỷ USD năm thứ hai liên tiếp

Nhạc quốc tế

21:28:24 26/02/2025
Tập đoàn HYBE thông báo số liệu doanh thu của năm 2024, trong đó tập đoàn tiếp tục vượt mốc doanh thu khủng 1,4 tỷ USD.
Được mùa nhạc phim

Được mùa nhạc phim

Nhạc việt

21:24:13 26/02/2025
Không chỉ thành công về mặt doanh thu, các bộ phim Việt ra mắt trong 2 tháng đầu năm 2025 còn mang đến nhiều ca khúc nhạc phim hấp dẫn cho khán giả.
Nghị sỹ Mỹ: Tổng thống Trump có thể chấp nhận đầu tư từ Trung Quốc

Nghị sỹ Mỹ: Tổng thống Trump có thể chấp nhận đầu tư từ Trung Quốc

Thế giới

21:23:59 26/02/2025
Nhận định của ông Krishnamoorthi phản ánh sự không nhất quán trong chính sách của chính quyền Tổng thống Trump đối với Trung Quốc, khi ông thường xuyên thay đổi lập trường để theo đuổi các thỏa thuận kinh tế.
Lee Min Ho đang gặp chuỗi thất bại?

Lee Min Ho đang gặp chuỗi thất bại?

Hậu trường phim

21:20:56 26/02/2025
Lee Min Ho được biết đến là một ngôi sao hạng A với mức độ nổi tiếng bùng nổ nhưng có vẻ như thời kỳ đỉnh cao của nam diễn viên người Hàn Quốc đang giảm.
8 ngày sau khi sinh con, vợ thủ môn Lâm Tây đã đi tập gym, sắp lấy lại vóc dáng sexy nhất làng bóng đá?

8 ngày sau khi sinh con, vợ thủ môn Lâm Tây đã đi tập gym, sắp lấy lại vóc dáng sexy nhất làng bóng đá?

Sao thể thao

21:08:26 26/02/2025
Tối 25/2, nàng WAG Yến Xuân - vợ thủ môn Đặng Văn Lâm thu hút sự chú ý khi chia sẻ hình ảnh của bản thân tại phòng gym cùng lời chú thích: Bà đẻ 8 ngày đi tập gym.
Psy được trường đại học hàng đầu Hàn Quốc vinh danh

Psy được trường đại học hàng đầu Hàn Quốc vinh danh

Sao châu á

21:05:47 26/02/2025
Đại học Yonsei vinh danh Psy không chỉ vì những thành tựu âm nhạc mà còn vì vai trò của anh trong việc toàn cầu hóa Kpop và những hoạt động thiện nguyện.
7 ngày tới, 3 con giáp này được Thần Tài chiếu cố nồng hậu, 1 con giáp được quý nhân phù trợ

7 ngày tới, 3 con giáp này được Thần Tài chiếu cố nồng hậu, 1 con giáp được quý nhân phù trợ

Trắc nghiệm

20:41:36 26/02/2025
Trong vòng xoáy của thời gian, 7 ngày tới hứa hẹn sẽ mang lại những bất ngờ vô cùng ngọt ngào cho ba con giáp được Thần Tài chiếu cố đặc biệt.
Selena Gomez giảm cân, được gọi là "Nàng Bạch Tuyết thời hiện đại"

Selena Gomez giảm cân, được gọi là "Nàng Bạch Tuyết thời hiện đại"

Sao âu mỹ

20:38:21 26/02/2025
Xuất hiện tại lễ trao giải SAG lần thứ 31 tại Los Angeles (Mỹ), Selena Gomez chiếm trọn sự chú ý khi xuất hiện trên thảm đỏ.