Cách làm cam tuyết thơm ngon bổ dưỡng
Vừa nghe cái tên thôi đã cảm thấy mát lạnh trong người rồi mọi người nhỷ. Chỉ cần chiếc máy xay sinh tố và những loại quả trái cây mà bạn ưu thích đều tạo ra 1 ly kem mát lạnh cho mùa hè.
Cam chứa nhiều vitamin C rất tốt cho cơ thể. Vì thế, hãy biến tấu 1 chút với quả cam qua cách làm cam tuyết giải nhiệt cho cả nhà bạn nhé.
Nguyên liệu làm cam tuyết cho 1- 2 người dùng:
- 1 quả cam
- 4 muỗng đường.
- 30ml sữa đặc.
Cách làm cam tuyết cho 1-2 người dùng:
- Cam vắt lấy nước, bỏ hạt.
- Lấy 1 ít vỏ cam( chỉ lấy lớp bì) cắt thật nhỏ.
Video đang HOT
- Cho cam đã vắt và 1 ít phần vỏ của cam cùng với 4 muỗng đường 30 ml sữa đặc vào máy xay và tiến hành xay để trộn đều.
- Đá dùng để uống cần phải đập thật nhỏ. Cho 1/3 đá đập nhỏ vào máy xay cho tan đường, tiếp tục cho từ từ đá vào rồi tiếp tục xay, và tiếp tục cho đá đến khi thấy phía dưới không cong xay được. Sau đó đổ ra ly và thưởng thức thành quả của mình.
Lưu ý khi làm cam tuyết:
- Đá dùng để uống cần phải đập thật nhỏ, nếu to quá sẽ rất khó thành tuyết.
- Bạn cũng có thể cho siro và kem tươi vào cùng với nước cam đều rất tuyệt đấy.
- Ngoài quả cam ra, bạn cũng có thể áp dụng cho các loại khác mà bạn yêu thích nhé.
Kích thích vị giác với món thịt chiên xào chua ngọt
Một món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng lại cực thơm ngon. Bạn hãy thực hiện món thịt chiên xào chua ngọt đãi cả nhà mình đi.
1. Nguyên liệu
- 500 g thịt ba chỉ
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 củ hành tây
- 30 ml dầu nành
- 10 ml dầu mè
- Rượu nấu ăn
- Tiêu trắng
- 1 trứng vịt
- Bột bắp, dầu nành
- 1/2 trái ớt đỏ Đà Lạt, 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt, 1/2 củ hành tím, 1/4 trái thơm, 1 trái dưa leo chuột,
Cho nước sốt:
- 30 ml dầu ăn
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 5g gừng băm nhỏ
- 120 ml nước sốt cà chua
- 100g đường
- 300 ml dấm trắng
- 100 ml nước dùng
- Rượu nấu ăn , bột bắp
2. Cách làm
- Ớt đỏ, ớt xanh, hành tím xắt miếng hạt lựu.
- Dưa leo xắt miếng hạt lựu, đem ướp với một chút muối để trong 10 phút rồi rửa sạch.
- Thịt ba chỉ thái mỏng, ướp cùng gừng, hành khô, dầu nành, dầu mè, rượu nấu ăn, tiêu trắng và trứng trong khoảng 30 phút. Trộn thịt với bột bắp rồi cho lên chảo chiên giòn, để ráo dầu.
- Xào hành tây và ớt trong khoảng 1 phút, cho riêng vào tô.
- Cho thêm vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho tỏi và gừng vào phi thơm khoảng 1 phút. Thêm sốt cà chua, đường, giấm, rượu nấu ăn vào khuấy đều.
- Đổ lại rau xào vào chảo cùng với dứa và dưa leo, khuấy đều.
- Khi nước sốt sôi trở lại, thêm một chút bột bắp để nước sốt được thơm và sánh. Cuối cùng thêm thịt heo chiên vào chảo, đảo đều rồi tắt lửa. Dùng nóng với cơm rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng.
Panacotta sữa chua ngon ngọt Hướng dẫn công thức làm Panacotta sữa chua ngon ngọt.. Panacotta sữa chua ngon ngọt Nguyên liệu: Kem tươi whipping: 200ml Sữa chua: 1 hộp Gelatine: 3 lá (tương đương 6g bột) Vani dạng nước: 1 thìa cafe Đường: tùy khẩu vị. Cách làm: - Ngâm lá gelatine trong nước cho mềm. Hòa kem tươi với lượng đường hợp khẩu vị, đổ vào...