Cách làm cá thu sốt kem thơm mềm ngon miệng
Miếng cá thu sốt kem mềm, béo, có độ ngọt dịu và bùi bùi, thơm lừng mùi kem tươi ăn không hề tanh, các bạn hãy thử ngay nhé!
Nguyên liệu:
Cá thu sốt kem mang đến cho người ăn một hương vị mới. Miếng cá mềm, béo, có độ ngọt dịu và bùi bùi, thơm lừng mùi kem tươi ăn không hề tanh.
- Cá thu: 400gr
- Kem tươi: 100ml
- Sữa chua; 1/2 hộp
- Cà chua: 2 quả thái hạt lựu
- Thìa là: 1 mớ
- Hành tây: 1 củ thái hạt lựu
Cách làm:
- Thái hạt lựu cà chua, hành tây.
Video đang HOT
- Rắc muối tinh lên bề mặt cá thu rồi đem áp chảo vàng hai mặt.
- Lấy cá ra đĩa, cho hành tây vào xào thơm cho cà chua vào đảo cùng, nêm chút gia vị rồi thêm kem tươi, sữa chua vào đảo cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng.
- Đặt miếng cá thu đã áp chảo lên trên phần nước sốt và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Vừa đun vừa dùng thìa múc nước sốt dội lên trên mặt miếng cá, không cần phải đảo. Đun đến khi sốt cạn sánh là được. – Trước khi bắc xuống cho thì là và hành hoa thái nhỏ vào bạn nhé!
Cá thu sốt kem mang đến cho người ăn một hương vị mới. Miếng cá mềm, béo, có độ ngọt dịu và bùi bùi, thơm lừng mùi kem tươi ăn không hề tanh.
Cách 2
Nguyên liệu:
Mon ca thu sôt kem vưa thơm vưa ngon, rất thích hợp ăn kem vơi các món rau luộc.
- Cá thu
- Bơ
- Hành lá, tỏi bột, tiêu, đường, bột ngọt, dầu oliu.
Cách làm:
Bước 1: Bạn dùng khăn lau khô cá, rồi cắt thành các miếng vừa ăn.
Bước 2: Cắt hành thành từng khúc ngắn, rồi cho vào chảo dầu, thêm chút muối, một chút xạ hương xào cho tới khi hành chín vàng là được.
Bước 3: Hỗn hợp hành phi cho ra khay rồi xếp cá lên trên, thêm một chút muối, tiêu và tỏi bột lên trên. Tiếp theo, bạn cho kem lên trên rồi dùng giấy bạc phủ kín lại.
Bước 4: Bạn chuyển vào lò vi sóng và để ở 190 độ C, để khoảng 20 – 25 phút là cá chín.
Chúc bạn thành công!
Những đặc sản bạn nên mua về làm quà tại Nha Trang
Bạn còn đang phân vân không biết nên mua gì về làm quà cho người thân và bạn bè khi đến du lịch tại Nha Trang. Nào hãy đến với những gợi ý tuyệt vời dưới đây nhé, chắc chắn sẽ là những món quà ý nghĩa đấy.
YẾN SÀO KHÁNH HÒA
Đứng đầu trong các món đặc sản là Yến Sào. Đây là một sản vật quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho Khánh Hòa, Yến sào Khánh Hòa được đán.h giá có chất lượng tốt nhất trên thế giới hiện nay. Tổ yến được chia thành nhiều loại như: yến huyết, yến bã trầu, yến trắng, yến vàng... Theo Đông y thì yến sào có vị ngọt, tính bình, thường được dùng làm thức ăn bổ dưỡng, suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, mất ngủ, tim đậ.p nhanh, gầy ốm, da vàng...
BÁNH TRÁNG XOÀI
Từ những quả xoài chín mọng, ngọt lịm, người dân Cam Ranh Khánh Hòa đã sáng tạo ra một loại bánh có thể để dành ăn quanh năm đó chính là bánh tráng xoài. Hơn nữa chúng được coi là đặc sản hiếm có mà du khách đến Nha Trang nhất định phải mua cho bằng được. Món bánh tráng này sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.
NEM NINH HÒA
Nem Ninh Hòa gây ấn tượng với khách du lịch khắp mọi miền khi đến Nha Trang bởi vị ngon đến khó tả của nó. Nguyên liệu chính làm nem Ninh Hòa là thịt heo được lựa chọn và chế biến công phu theo cách riêng của vùng Ninh Hòa để sao cho có hương vị đặc biệt không giống bất cứ loại nem nào ở nơi khác. Nếu mua về làm quà tặng thì bạn hãy lưu ý rằng nem ăn ngon nhất là vào ngày thứ 3 từ khi sản xuất nhé.
CHẢ CÁ NHA TRANG
Đã đến Nha Trang thì không thể nào bỏ qua việc mua chả cá về làm quà. Bởi nó là sự kết hợp cả các loại cá tươi không xương hoặc ít xương như: Cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ... với các loại gia vị bí truyền, và điều đó đã tạo nên những miếng chả cá ngon, mềm mịn và hơi dai mà không chả cá ở đâu có được. Mua về tặng mẹ để nấu một nồi bún chả cá là tuyệt vời lắm đấy nha.
HẢI SẢN
Hải Sản tại Nha Trang là sự lựa chọn hàng đầu dành cho bạn, tại Nha Trang có rất nhiều các hải sản tươi sống như tôm, bạch, cua, hẹ, bề bề,... các bạn có thể đến làng chài và trực tiếp mua các món hải sản tươi sống của các cư dân làng chài đi đán.h bắt ở biển về để làm quà cho mọi người.
Cách làm món cá thu sốt cà chua đậm đà, đưa cơm Làm ngay món cá thu sốt cà chua với miếng cá thu thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của biển quyện với nước sốt cà chua chua chua ngọt ngọt rất đưa cơm. Nguyên liệu làm món cá thu sôt cà chua 1-2 miếng cá thu ngon 2 quả cà chua 1 củ tỏi, 2 củ hành khô, 1 nhánh gừng Hành...