Cách làm Bỏng ngô caramel tại gia ngon như ngoài rạp

P.V07:36 20/03/2022

Bỏng ngô caramel có vị mặn mặn, ngọt ngọt của caramel và được rất nhiều người ở mọi lứa tuổi yêu thích.

Cùng đồng hành với Bếp 360 và khám phá cách làm Bỏng ngô caramel thơm ngon trứ danh, cực đơn giản và dễ làm tại nhà nhé!

Bỏng ngô caramel có lẽ không còn quá xa lạ với tất cả mọi người. Chúng ta có thể ăn bỏng ngô ở bất cứ đâu, như khi xem phim, khi đi chơi công viên,…

Nguyên liệu làm Bỏng ngô caramel

60g popcorn

15g bơ mặn

30g đường

1 thìa mật ong

1/2 thìa baking soda

Cách làm Bỏng ngô caramel

Dùng một âu thuỷ tinh (loại chịu nhiệt lò vi sóng), cho ngô vào, đậy kín bằng đĩa sứ hoặc 2 lớp màng bọc thực phẩm.Quay lò vi sóng ở chế độ cao trong khoảng 2-3 phút, cho tới khi bỏng nổ gần hết, khi mà tiếng nổ bỏng cách nhau khoảng 2-3s thì tắt. Để phần ngô đã nổ qua một bên.Trong một âu thuỷ tinh/sứ khác, quay chảy bơ, thêm đường và mật ong, quay khoảng 2 phút để cho hỗn hợp thành caramel. Sau 2 phút, đường tan ra và chuyển màu vàng/nâu nhạt, dừng lại để cho thêm muối nở (baking soda) vào phần caramel và trộn đều, sốt sẽ có hiện tượng sủi bọt khí.Quay sốt thêm 45s- 1 phút nữa.Đổ sốt vào âu bỏng đã nổ, lắc đều và thưởng thức!

Video đang HOT

Chúng ta đã có thành phẩm cho một Movie night đầy ấm cúng tại nhà cùng món bỏng ngô caramel ngon y như ngoài rạp rồi đó!

Cách làm bánh kẹp waffle bơ đậu phộng từ bột pha sẵn thơm ngon

Món bánh kẹp waffle bơ đậu phộng làm bằng bột pha sẵn sẽ là một món bánh với cách làm cực kì đơn giản, nhanh chóng và phù hợp cho các em bé nhà mình bởi độ mềm nhất định của bánh, thơm mùi nước cốt dừa, đảm bảo các bé sẽ thích mê.

Nguyên liệu làm Bánh kẹp waffle bơ đậu phộng

Bột bánh kẹp pha sẵn 300 gr (bột pancakes/waffles)

Bột năng 60 gr

Nước cốt dừa 370 ml

Sữa tươi 125 ml

Sữa đặc 150 ml (1/2 chén ăn cơm)

Tinh chất vani 1 muỗng cà phê

Bơ mặn 2 muỗng canh

Bơ đậu phộng 2 muỗng canh

Dầu dừa 1 muỗng canh

Thông tin về bột bánh kẹp pha sẵn

Bột bánh kẹp là loại bột đã có sẵn trứng và bột nổi trong thành phần nên khi sử dụng loại bột này để làm bánh kẹp rất tiện lợi và nhanh chóng, không mất nhiều thời gian.Bạn có thể tìm mua loại bột pha sẵn này tại các cửa hiệu chuyên bán đồ làm bánh hoặc các siêu thị lớn trên toàn quốc nhé.

Dụng cụ thực hiện

Phới đánh trứng, tô trộn bột, máy nướng bánh kẹp waffle,....

Cách chế biến Bánh kẹp waffle bơ đậu phộng

Trộn bột bánh

Trong một tô đựng lớn, bạn cho vào 250ml nước cốt dừa, 150ml sữa đặc, 2 muỗng canh bơ mặn đã đun chảy rồi dùng phới dẹt khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan vào nhau.

Khi thấy các nguyên liệu đã hòa quyện, bạn cho tiếp tục 300gr bột bánh kẹp pha sẵn, 60gr bột năng vào rồi tiếp tục trộn đều để bột hòa tan hết vào hỗn hợp sữa và nước cốt dừa trước đó.

Kế đến, để bánh có mùi thơm hấp dẫn hơn, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào trong hỗn hợp bột bánh, khuấy nhẹ nhàng để hòa tan tinh chất.

Rây mịn bột

Để bột bánh kẹp waffle được mịn và không bị lợn cợn, bạn dùng rây lọc, lọc phần bột bánh qua rây.

Khi lọc, dùng phới tán đều để lấy được nhiều phần hỗn hợp bột mịn nhất có thể.

Trộn bơ đậu phộng và đổ khuôn

Để bánh khi ăn sẽ có phần bơ đậu phộng trộn lẫn, bạn cho vào hỗn hợp bột đã rây mịn 2 muỗng canh bơ đậu phộng, dùng phới đánh trứng trộn đều khoảng 30 giây là được.

Thành phẩm

Bánh kẹp waffle bơ đậu phộng giòn thơm, béo ngậy nước cốt dừa cùng phần bơ đậu phộng. Chắc chắn đây sẽ là một món bánh khiến cả nhà, nhất là các bé nhỏ vô cùng thích thú đấy nhé!

Món bánh này bạn có thể dùng ngay hoặc rưới thêm mật ong, một ít trái cây tươi để ăn kèm nha.

Cách làm bánh papparoti vỏ giòn, ruột mịn ngon không kém cạnh cửa hàng Với cách làm bánh papparoti như Emdep.vn chia sẻ, bạn không cần ra cửa hàng mua vẫn có được chiếc bánh thơm ngon và chuẩn vị. Bánh papparoti có nguồn gốc từ Mexico, được bán phổ biến ở Malaysia và nhiều nơi trên thế giới. Bánh có màu vàng đậm, mùi thơm ngây ngất lòng người, ăn vào béo ngậy, giòn tan. Thế...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có01:27

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt04:13

Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ00:16

Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55

Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại05:01

Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"00:21

Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào00:39

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!

Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

06:19:30 09/02/2025

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã xong món chuối nướng ngon ngất ngây, dẻo dẻo, thơm thơm cho cả nhà ăn chơi cuối tuần rồi!

Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

06:18:40 09/02/2025

Dù miền Bắc trời lạnh hay miền Nam ấm áp thì những món ăn này đều thích hợp để thưởng thức. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025

Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025

Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.