Cách làm Bỏng ngô caramel tại gia ngon như ngoài rạp

P.V07:36 20/03/2022

Bỏng ngô caramel có vị mặn mặn, ngọt ngọt của caramel và được rất nhiều người ở mọi lứa tuổi yêu thích.

Cùng đồng hành với Bếp 360 và khám phá cách làm Bỏng ngô caramel thơm ngon trứ danh, cực đơn giản và dễ làm tại nhà nhé!

Bỏng ngô caramel có lẽ không còn quá xa lạ với tất cả mọi người. Chúng ta có thể ăn bỏng ngô ở bất cứ đâu, như khi xem phim, khi đi chơi công viên,…

Nguyên liệu làm Bỏng ngô caramel

60g popcorn

15g bơ mặn

30g đường

1 thìa mật ong

1/2 thìa baking soda

Cách làm Bỏng ngô caramel

Dùng một âu thuỷ tinh (loại chịu nhiệt lò vi sóng), cho ngô vào, đậy kín bằng đĩa sứ hoặc 2 lớp màng bọc thực phẩm.Quay lò vi sóng ở chế độ cao trong khoảng 2-3 phút, cho tới khi bỏng nổ gần hết, khi mà tiếng nổ bỏng cách nhau khoảng 2-3s thì tắt. Để phần ngô đã nổ qua một bên.Trong một âu thuỷ tinh/sứ khác, quay chảy bơ, thêm đường và mật ong, quay khoảng 2 phút để cho hỗn hợp thành caramel. Sau 2 phút, đường tan ra và chuyển màu vàng/nâu nhạt, dừng lại để cho thêm muối nở (baking soda) vào phần caramel và trộn đều, sốt sẽ có hiện tượng sủi bọt khí.Quay sốt thêm 45s- 1 phút nữa.Đổ sốt vào âu bỏng đã nổ, lắc đều và thưởng thức!

Video đang HOT

Chúng ta đã có thành phẩm cho một Movie night đầy ấm cúng tại nhà cùng món bỏng ngô caramel ngon y như ngoài rạp rồi đó!

Cách làm bánh kẹp waffle bơ đậu phộng từ bột pha sẵn thơm ngon

Món bánh kẹp waffle bơ đậu phộng làm bằng bột pha sẵn sẽ là một món bánh với cách làm cực kì đơn giản, nhanh chóng và phù hợp cho các em bé nhà mình bởi độ mềm nhất định của bánh, thơm mùi nước cốt dừa, đảm bảo các bé sẽ thích mê.

Nguyên liệu làm Bánh kẹp waffle bơ đậu phộng

Bột bánh kẹp pha sẵn 300 gr (bột pancakes/waffles)

Bột năng 60 gr

Nước cốt dừa 370 ml

Sữa tươi 125 ml

Sữa đặc 150 ml (1/2 chén ăn cơm)

Tinh chất vani 1 muỗng cà phê

Bơ mặn 2 muỗng canh

Bơ đậu phộng 2 muỗng canh

Dầu dừa 1 muỗng canh

Thông tin về bột bánh kẹp pha sẵn

Bột bánh kẹp là loại bột đã có sẵn trứng và bột nổi trong thành phần nên khi sử dụng loại bột này để làm bánh kẹp rất tiện lợi và nhanh chóng, không mất nhiều thời gian.Bạn có thể tìm mua loại bột pha sẵn này tại các cửa hiệu chuyên bán đồ làm bánh hoặc các siêu thị lớn trên toàn quốc nhé.

Dụng cụ thực hiện

Phới đánh trứng, tô trộn bột, máy nướng bánh kẹp waffle,....

Cách chế biến Bánh kẹp waffle bơ đậu phộng

Trộn bột bánh

Trong một tô đựng lớn, bạn cho vào 250ml nước cốt dừa, 150ml sữa đặc, 2 muỗng canh bơ mặn đã đun chảy rồi dùng phới dẹt khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan vào nhau.

Khi thấy các nguyên liệu đã hòa quyện, bạn cho tiếp tục 300gr bột bánh kẹp pha sẵn, 60gr bột năng vào rồi tiếp tục trộn đều để bột hòa tan hết vào hỗn hợp sữa và nước cốt dừa trước đó.

Kế đến, để bánh có mùi thơm hấp dẫn hơn, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani vào trong hỗn hợp bột bánh, khuấy nhẹ nhàng để hòa tan tinh chất.

Rây mịn bột

Để bột bánh kẹp waffle được mịn và không bị lợn cợn, bạn dùng rây lọc, lọc phần bột bánh qua rây.

Khi lọc, dùng phới tán đều để lấy được nhiều phần hỗn hợp bột mịn nhất có thể.

Trộn bơ đậu phộng và đổ khuôn

Để bánh khi ăn sẽ có phần bơ đậu phộng trộn lẫn, bạn cho vào hỗn hợp bột đã rây mịn 2 muỗng canh bơ đậu phộng, dùng phới đánh trứng trộn đều khoảng 30 giây là được.

Thành phẩm

Bánh kẹp waffle bơ đậu phộng giòn thơm, béo ngậy nước cốt dừa cùng phần bơ đậu phộng. Chắc chắn đây sẽ là một món bánh khiến cả nhà, nhất là các bé nhỏ vô cùng thích thú đấy nhé!

Món bánh này bạn có thể dùng ngay hoặc rưới thêm mật ong, một ít trái cây tươi để ăn kèm nha.

Cách làm bánh papparoti vỏ giòn, ruột mịn ngon không kém cạnh cửa hàng Với cách làm bánh papparoti như Emdep.vn chia sẻ, bạn không cần ra cửa hàng mua vẫn có được chiếc bánh thơm ngon và chuẩn vị. Bánh papparoti có nguồn gốc từ Mexico, được bán phổ biến ở Malaysia và nhiều nơi trên thế giới. Bánh có màu vàng đậm, mùi thơm ngây ngất lòng người, ăn vào béo ngậy, giòn tan. Thế...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái00:31

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Lý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đời01:59

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025

Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025

Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.